初中语文人教部编版九年级下册18 天下第一楼（节选） 教案

第18课《天下第一楼》同步教学课堂活动设计
1.了解话剧剧本的主要特点，梳理主要情节，把握戏剧冲突。
2.理解人物对话和独白的作用，把握人物形象。
3.理解戏剧主旨，从中获得人生的感悟和启示。
【重点】理解人物对话和独白的作用，揣摩剧本中人物的心理和情感，把握人物形象。
【难点】理解戏剧主旨，从中获得人生的感悟和启示。
一课时
一．导入：
同学们，如果让你去北京，你最不想错过的是什么？
名山大川、名胜古迹，都是我们不想错过的。当然，还有一样：北京烤鸭，是每一个来到京城的人都要品尝的美味。民以食为天，美食，在我国已经形成了一种文化。1983年10月，中国台湾导演孙重到北京参加国庆观礼，期间全国政协请他品尝享誉世界的“北京烤鸭”。孙重问服务员烤鸭的来历，服务员却讲不清楚，孙重深感遗憾。之后就问何冀平能不能写写“北京烤鸭”，于是，《天下第一楼》就应运而生了。今天我们来学习其中的一幕。
二．出示目标：
1.了解话剧剧本的主要特点，梳理主要情节，把握戏剧冲突。
2.理解人物对话和独白的作用，把握人物形象。
3.理解戏剧主旨，从中获得人生的感悟和启示。
三．检查预习：
1．介绍作者：何冀平（1951－），中国剧作家。中央戏剧学院戏剧文学系毕业，毕业后从事专职戏剧创作，曾任北京人民艺术剧院编剧。1988年，何冀平创作的《天下第一楼》演出后轰动京城，演出场次仅次于《茶馆》，被誉为当代现实主义经典。
2.读一读：
鼎盛dǐng shèng 恍子huǎng zi 侦缉zhēn jī 怯懦qiè nuò 忌讳jì huì 拾掇shí duo 捣蛋dǎo dàn 凄惨qī cǎn 雕梁画栋diāo liáng huà dòng 赫赫扬扬hè hè yáng yáng 咬牙跺脚yǎo yá duò jiǎo 另请高明lìng qǐng gāo míng 骂骂咧咧mà ma liē liē
四．课堂活动：
活动一：读背景，知兴衰：
1.背景资料：
名噪京师的烤鸭老字号“福聚德”创业于清同治年间。传业至民国初年，老掌柜唐德源因年迈多病而退居内室，店业全仗二掌柜王子西协助两位少掌柜惨淡经营。怎奈两位少爷与鸭子无缘，大少爷迷戏玩票，二少爷崇尚武林，闹得店铺入不敷出，王子西几次向老掌柜推荐他的换帖兄弟卢孟实来操持店业。生性聪慧的卢孟实立誓要干出一番事业来，以泄人间不平。面对势如垒卵的“福聚德”，他绞尽了脑汁，结果在不长的时间里竟使这三间老屋翻盖起了二层楼。卢孟实之所以能使“福聚德”东山再起，除了靠他本人的精明干练，还得助于与他相好的青楼妓女玉雏姑娘，更靠技艺超群的厨师罗大头和善于迎来送往的堂头常贵。光阴荏苒，十年一晃而过，“福聚德”名噪京华。然而，事违人愿，就在福聚德发展正盛时，却又遭到了东家、官府等内外逼压，最终走向没落。
2.“天下第一楼”经历过怎样的辉煌呢？从课文开头的舞台说明可见一斑。读舞台说明，试说一说这段舞台说明属于哪一类，从哪些方面表现了福聚德的红火。
要求：用“福聚德红火表现在它的——”说一句话。
学生探究，展示。
示例：
舞台说明属于第一类。除了交代时间、地点，提示舞台设计、布景、灯光、道具等之外，这段舞台说明文字，也为后续戏剧冲突的发生提供了具体情境，营造了氛围，推动了剧情的发展。
福聚德红火表现在它的建筑上，门前雕梁画栋金碧辉煌。
福聚德德红火表现在它的人气上，车水马龙，达官贵人，熙熙攘攘，食客众多。
福聚德德红火表现在它的后堂，热火朝天的“响案板”表演 ，更显得热闹非凡，引人注目。
福聚德号称天下第一楼，如日中天啊！它是怎样由鼎盛走向衰败的呢？让我们深入剧情，了解事情的来龙去脉吧。
活动二：理清人物关系，寻找矛盾冲突：
《天下第一楼》中人物众多，读课文，依次勾画出登场的人物，明确他们的身份。
学生探究。
展示：完成连线题：
王子西 福聚德的学徒
福顺 福聚德的堂头
常贵 福聚德的二掌柜
唐茂昌 卢孟实的相好
福子 唐茂昌的跟包
玉雏儿 罗大头的徒弟
罗大头 福聚德的烤鸭师傅
克五 某王爷的后代，典型的纨绔子弟
成顺 福聚德老东家的大儿子
修鼎新 福聚德老东家的二儿子
唐茂盛 福聚德的“瞭高儿”兼账房，曾是傍着克五的清客
明确：
王子西 —— 福聚德的二掌柜
福顺 —— 福聚德的学徒
常贵——福聚德的堂头
唐茂昌 ——福聚德老东家的大儿子
福子 ——唐茂昌的跟包
玉雏儿 —— 卢孟实的相好
罗大头 —— 福聚德的烤鸭师傅
克五 —— 某王爷的后代，典型的纨绔子弟
成顺 —— 罗大头的徒弟
修鼎新 ——福聚德的“瞭高儿”兼账房，曾是傍着克五的清客
唐茂盛 —— 福聚德老东家的二儿子
2.《天下第一楼》除人物众多，戏剧冲突也此起彼伏。梳理剧本的主要情节，完成下面的图表，思考这些冲突是围绕什么展开的。
学生探究，展示。
明确：
情节一：唐茂昌强行要钱，王子西勉强应对。
情节二：克五讹诈罗大头，遭卢孟实赶出。
情节三：卢孟实处罚不成器小伙计，厚赏成顺。
情节四：罗大头自恃技艺撂挑子，卢孟实被辱赶罗大头。
情节五：唐茂盛要钱挖人，卢孟实欲哭无泪。
小结：
戏剧冲突是指表现人与人之间矛盾关系和人的内心矛盾的特殊艺术形式。它在作品中的表现方式是多种多样的：
第一，表现为某一人物与其他人物之间的冲突，有人称之为外部冲突。
第二，表现为人物自身的内心冲突，有人把它称为内部冲突。戏剧冲突的这两种方式，有时各自单独展开，有时则交错在一起，相互作用，互为因果。
第三，表现为人同自然环境或社会环境之间的冲突，这种冲突也需要戏剧化。
3.一个剧本中，都会有一个最主要、最为核心的冲突，这就是戏剧的前提。
想一想，《屈原》的戏剧前提是什么？
明确：昏君听信奸臣谗言，导致至诚爱国忠臣被迫害。
依据以上表述：XX（心理、行为、状态、现象）——导致（动词）——XX（结果），请你归纳《天下第一楼》的戏剧前提。
明确：
一人干，八人拆，导致天下第一楼的衰败。
修鼎新的一句“一个人干，八个人拆”，一针见血，提示了福聚德衰落的原因。接下来让我们认识这形形色色的人物吧。
活动三：分析人物，寻找福聚德衰败根源。
1.剧本人物众多，形象鲜明，这得益于作者对人物的个性化刻画。是谁在建、谁在拆天下第一楼？跳读课文，挑选出你印象深刻的人物，勾画相关语段，分析人物形象。
要求：首先根据舞台提示小组合作分角色有感情朗读对白，读出人物情态（可以加上动作）。
其次分析人物形象，说明你的看法。
学生探究，展示。师生点评。
示例：
罗大头：
罗大头：这是坏柜上的规矩！烤炉的不到七十不传徒弟，皇上都认可过。
卢孟实（笑起来）：皇上都在日本租界当了寓公子了，这规矩早该改改了。
罗大头：别忘了你们当初是怎么把我请回来的，我一撂杆不干，福聚德就得关门。
王子西（调解地）：这是干吗？谁不知道，福聚德指着大罗一根据杆撑着哪，啊？！
罗大头（故意拿糖）：今天我不烤了，你们另请高明吧！（甩手就走）
从罗大头的几句对白中，可见他有烤鸭的绝活，就把自己看作是福聚德存亡的关键，卢孟实赏成顺，罗大头不服，以此要挟，可见其居功自傲的人物形象。
小结人物形象：
①卢孟实：卢孟实在未出场时就通过王子西等人的评价“咬牙跺脚地干”，侧面表现出他是一个务实勤劳的人。卢孟实一经出场，便不屑与克五这样的游手好闲之徒打交道，且将事物安排得妥帖，这就说明了他是个精明能干的人。卢孟实训斥伙计，赏成顺，让成顺体面一点，表现了他不仅关心着自己的自尊，同时也关注着伙计们的自尊。而与罗大头的对话中，又体现了他是个不固执的人，对陈腐该改的规矩力图改之。不过，从他对待罗大头的过程中，又能见其刚直的性格。这与后来东家二少爷出场时似有所矛盾，对待这位东家二少爷，卢孟实依然要赔着笑，这是那个时代朴实劳动人民的悲剧。
总结：卢孟实是一个务实勤劳、精明能干、自尊自强、关心伙计、拒绝陈腐知变通、刚直却又不得不学着屈服于社会环境的人。
②罗大头：罗大头是福聚德的烤鸭师傅，从“别忘了你们当初是怎么把我请回来的”一语中，可以看出罗大头的技艺精湛，是店里的“顶梁柱”之一。但是他固执、不变通，如强调不到七十不传人；自恃技艺精湛，心胸狭窄，容不得人，动辄要撂杆子走人，脾气也十分火暴。不过，他的火暴脾气与他的性格之真是连贯的，他看重自身的价值与名誉，丝毫瞧不起克五那种混吃混喝、人品卑污的“爷”。
总结：罗大头是一个恃才自傲、迂腐固执、心胸狭窄、容不得人、脾气火暴，同时又一身正气、率真，不屑与小人为伍的人。
唐茂昌：痴迷戏曲，骄横。
唐茂盛：痴迷武术，混横。
常贵：能察言观色，善解人意，扎实能干。同情他人，老实厚道。
克五：落魄的纨绔子弟，无耻、贪婪。
成顺：精明，能干。
福子：仗势欺人，谄媚姿态。
活动四：拓展训练：
结合背景资料及下面的剧情介绍，从常贵、卢孟实、修鼎新中任选一人，参考示例，写一段人物分析：
1.剧情梗概：
第一幕
1917年，张勋复辟之后。福聚德传到第三代，老掌柜唐德源年老体衰，两个儿子又无心经营，王子西、常贵等尽力支撑，但是有克五这样的大爷要伺候，有警察、钱师爷这样的人物要小心打点，竞争对手全赢德又虎视眈眈，福聚德入不敷出、处境艰难。卢孟实临危受命。
第二幕
1920年，北洋政府执政。在卢孟实的精心打理下，福聚德已经盖起了一座气派的大楼。卢孟实重订店规，调整人员，改良菜式，斡旋于各色人等中，又有玉雏儿等人的倾心相助，福聚德的买卖日渐红火。
第三幕
1928年，国民政府统治。八年后，福聚德已经名噪京师，此时是福聚德的鼎盛时期。然而，这也正是福聚德由盛转衰的开始。在内忧外患之下，誓要改变“五子行”身份的卢孟实被迫把店还给唐家，回归故乡。
2.示例：
罗大头是福聚德的烤鸭师傅，资格很老，技艺精湛，是烤鸭店的“顶梁柱”之一。在剧本中，这个人物似乎没有常贵、卢孟实那么重要，但他的形象很有特点，很能吸引读者的目光。他不像克五、唐茂昌、唐茂盛那样让人“一目了然”，而是具有多面性，令读者时而厌恶，时而同情，时而鄙弃，时而敬重。
因为曾为店里立过功，罗大头居功自傲，心胸狭窄，容不得人，动不动就要撂挑子不干。他脾气暴躁，蛮横无理，说话尖酸刻薄，还有抽大烟的恶习，可以说旧时代有能耐的手艺人常有的毛病他都有。但另一方面，罗大头靠右自己的劳动吃饭，看重自身的价值与名誉，瞧不起克五那种混吃混喝、人品卑污的“爷”。此外，他个性耿直，敢作敢当，讲究江湖义气，是条硬汉子。他身上也有不少值得肯定的品质。
3.学生活动。展示。
五．小结：
本文围绕福聚德，栩栩如生地刻画了各色的人物形象，生动地展示了人物间的关系和矛盾冲突，歌颂了卢孟实、常贵等人的事业心和实干精神，控诉、批判了游手好闲的败家子习气和黑暗腐朽的社会势力，深刻揭示了福聚德逐渐衰落的根本原因。