2021-2022学年度北师版八年级生物上册 18.2 微生物与人类的关系课件(共27张PPT)

(共27张PPT)
第五单元　生物圈中的动物和微生物
第18章　生物圈中的微生物
第2节　微生物与人类的关系
【课程标准】 【重难点】
1．举例说明微生物与人类的关系。 2．通过“自制泡菜”的活动，体验微生物与人类密切的关系。 1．微生物与食品。
2．微生物与疾病。
学习目标
病毒
黄曲霉素
课前预习
D
课堂练习
酵母菌
醋酸菌
乳酸菌
没有
乳酸
B
课堂练习
真菌
放线菌
B
课堂练习
沼气
基因
治理环境
B
重点难点突破
病原体 引发疾病 传染病类别 危害
艾滋病病毒 艾滋病 血液传染病 破坏淋巴细胞，导致人体免疫力下降
痢疾杆菌 菌痢 消化道传染病 腹泻、腹痛、高烧、食欲不振等
微生物 危害
黄曲霉 产生致癌物质——黄曲霉素
毒红菇、毒蝇蕈、毒粉褶菌等 被人、畜误食后会引起中毒死亡
微生物 相关食品
酵母菌 酿酒、蒸馒头、发面包
醋酸菌 酿醋
乳酸菌 制作泡菜、酸奶
蘑菇、香菇、木耳 直接作为食品
微生物 产生的药物
真菌 酵母菌 维生素
青霉 青霉素
头孢霉 头孢霉素
某些放线菌 链霉素、金霉素、卡那霉素、庆大霉素等抗生素
微生物 相关用途
甲烷细菌 产生沼气，可用于家庭照明和供暖
苏云金杆菌 制成杀虫剂可有效防治农业害虫
大肠杆菌等 通过基因工程利用微生物生产胰岛素、乙肝疫苗、干扰素等
C
课堂检测
D
A
A
B
C
B
遗传物质
寄生
细胞核
叶绿体
孢子生殖
C
无氧
有机物
D