课件20张PPT。细菌和真菌的繁殖细菌结构细菌的结构有什么特点?1、细菌的主要结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、没有成形的细胞核(有遗传物质DNA)。
2、没有叶绿体。
3、有的细菌有荚膜，有的细胞有鞭毛。讨论1杆菌 杆菌螺 旋 菌球菌细菌的分裂生殖过程细菌的繁殖很快,在适宜条件下每20~30分钟就能分裂一次.真菌的分类单细胞真菌多细胞酵母菌霉菌食用菌真菌的结构动物细胞植物细胞真菌思考：说说真菌的细胞与动物细胞、植物细胞有什么不同？细胞壁细胞核细胞膜细胞质液泡讨论：真菌细胞和动植物细胞和细菌相比有什么异同？
酵母菌
酵母的出芽生殖青 霉多细胞真菌曲 霉孢子霉菌和食用菌通过孢子进行繁殖◆ 需要水分◆ 需要合适的温度◆ 需要空气 想一想：下例事实是通过控制什么条件来防止 或减慢微生物生长从而延长食物的保鲜期的？思考这几种方法为什么能够较长时间地保存食物？干藏法冷藏法真空保存法加热法温度
水分
氧气能够抑制细菌生长的因素生物营养方式不同动物植物生物细胞数目不同单细胞生物多细胞生物生物有无细胞核原核生物真核生物动物、植物、细菌真菌
