课件42张PPT。固态液态气态熔化、吸热凝固、放热汽化、吸热液化、放热汽化与液化液态气态汽化（吸热）液化（放热）一、汽化的两种形式：1.蒸发：2.影响蒸发快慢的因素有哪些？在液体表面进行的、可以在任何温度下发生的汽化现象蒸发和沸腾
怎么晒才能使衣服干的快些呢？
想一想晒衣服的学问1、夏天晾衣服比冬天干得快。
2、把衣服撑开比堆放在一起晾干得快。
3、衣服在有风时比无风时晾干得快。温度液体表面积越大液体表面空气流动（风）结论：1、液体温度越高2、液体表面积越大3、液体表面空气流动快蒸
发
越
快
对于同种液体来说你
感
受
过
吗？你能回答吗？喝开水烫嘴时，常向水面吹气并用两个杯子来回倒水，你能解释原因吗？想一想对于同一种液体（水），在不同的条件下，蒸发有快有慢，那对于不同的液体呢？它们的蒸发快慢会一样吗？体验 用两根棉签分别蘸取水和酒精在自己的
同一支手的手背不同部位各划一条横线，
仔细观察水和酒精发生了什么样的变化？
你的手背有什么样的感觉？结论：不同的液体蒸发的快慢不一样。
相同条件下，酒精的蒸发比水快。你知道吗？酒精擦在手上，手为什么会感觉到冷？让实验来告诉我们吧!我们一起来观察1、温度计置于空气中，读数是_______。
2、温度计插入酒精中，读数是_______。
3、温度计从酒精中取出后，读数怎样变化？
最低的温度是______。由该实验可得出什么结论？蒸发要吸热具有致冷作用先变小，后变大，最后不变为何高烧病人可用酒精帮助降温？生活中的科学在大热天，狗常会伸出长长的舌头，你知道这是为什么吗？生活中的科学 夏天，用电风扇对人吹风为什么会有凉爽的感觉？生活中的科学 如果把一支温度计也放在吊扇下吹风，温度计的示数将发生什么变化？试解释这种现象你有这种体验吗？生活中的科学考考你上体育课，同学们常常活动到大汗淋漓，这时大家总喜欢大开窗、门，或者把电风扇开到了最大一档，但老师却告戒同学们不要这样做，因为这样做容易患感冒。老师的说法有科学道理吗？ 草原上的人们，常常采用把手在水中浸湿再高高举起来的方法，来判别风向。请你说说判别的原理和结论。
原理：迎风面空气流动速度快，水的蒸发也快。
结论：手的哪一面感到稍微凉一些。就表示风是从那个方向吹来的。 再考你锅里烧开水，也是由液态变为气态，
这种汽化方式叫：定义：在一定温度下，液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象沸腾观察水的沸腾1、水未沸腾时，水的温度怎样变化？出现
什么现象？思考：2、水沸腾后继续加热，其内部出现什么现象？这时水的温度怎样？3、蒸发和沸腾的相同点和不同点是什么？观察水在沸腾前和沸腾时的情景：1、水在吸热升温过程中，水中是否有气泡？
2、当水发生沸腾时，水中产生的气泡的情况如何？
3、整个沸腾过程中，水温是否变化？
4、在水发生沸腾时，如果移开酒精灯，现象怎样？
说明什么？这些气泡产生后的变化情况如何？
有。水中产生的气泡在上升过程中逐渐变小。水中产生的气泡在上升过程中逐渐变大，到液面破裂。水温保持不变，这个水的沸腾温度叫水的沸点。沸腾不再发生，说明沸腾过程需要吸热0 5 10 151059095100AB段：加热过程中，水未沸腾，水的温度升高。
BC段：水的沸腾过程，不断加热， 温度保持不变， 此段所对应的温度值，即为水的沸点。
ABC沸腾是在特定温度下持续加热，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象，沸腾必须达到一定的温度才能发生。沸腾必须满足的条件：
①液体必须达到一定温度(沸点)
②需要吸热
任何温度下达到沸点液体表面和内部液体表面缓慢剧烈汽化液气吸热汽化的两种方式异同：制冷温度不变液化：物质由气态变成液态的过程。与汽化相反的过程便是液化你看到的是水蒸气吗？小水珠水蒸气“白气”：液态气态液化讨论1.当水壶里的水沸腾时，为什么靠近壶嘴的一段看不见“白气”，而在上面一段能够看见？2.被1000C的水蒸气烫伤，比被1000C的水烫伤要严重得多，为什么？
〔提示：因为100℃的水蒸气液化成100℃的水时远要放出大量的热。〕 玻璃上的小水珠是如何形成的？ 所有的气体温度降低到足够时，都可以液化。小水珠水蒸气乙醚的液化液化的方法：（1）降低温度所有气体在温度降低足够低时，都可以液化。（2）压缩体积（增大压强）
丁烷液化；石油液化；氧气和氢气液化想一想为什么用高压锅煮东西可以容易熟?
沸点其中的奥秘就在于：压强越高，沸点越高；压强越低，沸点就越低。思考：电冰箱工作时，其侧面或背面为什么会发热？
视频：电冰箱的制冷原理小结液态气态汽化（吸热）液化（放热）思考 电冰箱工作时，其侧面或背面为什么会发热？电冰箱的原理冷凝剂：低沸点汽化吸热冷冻室液化放热冷凝器几种液体在标准大气压下的沸点℃一、根据沸点对某温度下各物质的状态进行判断：
（1）40 ℃ 的乙醚 （2） -40 ℃的氨
（3） 100 ℃ 的酒精 （4）100的水℃
（5） -190 ℃ 的氧 （6） -190 ℃ 的氮
二、低沸点物质的应用——冷冻治疗法
（液氨、氯乙烷），思考原理。
气态液态气态气或液态液态气态汽化吸热，使局部冷冻
