生物人教版（2019)必修1 5.3细胞呼吸的原理和应用(课件共22张ppt）

(共22张PPT)
第5章 第3节
细胞呼吸的原理和应用
必修1 第5章 细胞的能量供应和利用
第3节 细胞呼吸的原理和应用
1. 理解有氧呼吸和无氧呼吸的过程；
2. 说明细胞的有氧呼吸和无氧呼吸的区别；
3. 掌握细胞呼吸的本质和过程。
问题探讨
视频中的小朋友感染新冠病毒
后出现了呼吸困难的症状，需
要吸氧，那么，他吸入的氧气
去哪里了呢？
有氧呼吸的主要场所：
线粒体
外膜
内膜
嵴
基质
（液态）
嵴使内膜的表面积大大增加。
线粒体的_______________含有许多种与有氧呼吸有关的酶。
一、有氧呼吸
内膜上和基质中
自主学习：阅读课本P92-93，自主总结有氧呼吸的过程
细胞质基质
酶
C6H12O6
丙酮酸、[H]
少
少
C6H12O6
2C3H4O3
酶
4[H]
少量
能量
少量ATP
热能
线粒体
细胞质基质
思考：为什么线粒体不能直接氧化分解葡萄糖？
①线粒体膜上没有葡萄糖载体；②线粒体中没有氧化分解葡萄糖的酶。
[H]指的是氧化型辅酶Ⅰ（NAD+）转化成还原型辅酶Ⅰ（NADH）
自主学习：阅读课本P92-93，自主总结有氧呼吸的过程
细胞质基质
酶
C6H12O6
丙酮酸、[H]
少
少
线粒体基质
酶
丙酮酸、H20
CO2、[H]
少
少
C6H12O6
C3H4O3
酶
CO2
[H]
少量
能量
少量ATP
热能
少量
能量
少量ATP
热能
酶
H2O
[H]
线粒体
细胞质基质
自主学习：阅读课本P92-93，自主总结有氧呼吸的过程
细胞质基质
酶
C6H12O6
丙酮酸、[H]
少
少
线粒体基质
酶
丙酮酸、H20
CO2、[H]
少
少
线粒体内膜
酶、O2
O2、[H]
H20
多
多
C6H12O6
C3H4O3
酶
CO2
[H]
少量
能量
少量ATP
热能
少量
能量
少量ATP
热能
酶
H2O
[H]
H2O
O2
酶
大量
能量
大量ATP
热能
线粒体
细胞质基质
有氧呼吸 反应场所 反应式
第一阶段
第二阶段
第三阶段
总反应式:
C6H12O6 + 6H2O+6O2 6CO2 +12H2O+能量
酶
细胞质基质
线粒体基质
线粒体内膜
二、无氧呼吸
自主学习：阅读课本P94，自主总结无氧呼吸的过程
细胞质基质
无氧、酶
C6H12O6
丙酮酸、[H]
少
少
细胞质基质
无氧、酶
丙酮酸、[H]
乳酸或酒精和CO2
无
无
C6H12O6
（乳酸）
酶
2C3H6O3
+少量能量
像酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧呼吸叫做_______，根据___________不同，产生酒精的叫作___________，产生乳酸的叫作___________。
C6H12O6
+2CO2
酶
2C2H5OH（酒精）
+少量能量
发酵
发酵产物
酒精发酵
乳酸发酵
无氧呼吸的总反应式
填一填：不同生物无氧呼吸的产物不同，请根据以下材料进行分类：
1、水稻长时间浸泡在水里会因无氧呼吸产生酒精导致烂根
2、慢跑可避免肌细胞因无氧呼吸产生乳酸导致肌肉酸胀乏力
3、可利用乳酸菌无氧呼吸产生乳酸来制作酸奶
4、可利用酵母菌无氧呼吸产生酒精来制作果酒
产酒精、二氧化碳的______________________；
产乳酸的是____________________。
酵母菌、大多数植物等
乳酸菌、高等动物等
呼吸方式
不 同 点
相 同 点
有氧呼吸
无氧呼吸
有氧呼吸与无氧呼吸之间的异同
场所
条件
产物
释放能量
分解程度
过程
实质
意义
第一阶段： 细胞质基质
第二、三阶段： 线粒体
细胞质基质
O2、酶
无O2 、酶
CO2和H2O
CO2、酒精或乳酸
较多（三个阶段均合成ATP）
较少(第一阶段合成ATP)
彻底
不彻底
第一阶段反应完全相同
分解有机物，释放能量，合成ATP
为生物体的各项生命活动提供能量
场所：
细胞质基质
物质变化：
产能情况：
少量能量
场所：
线粒体基质
物质变化：
产能情况：
少量能量
酶
2C3H4O3
+6H2O
6CO2
+20[H]
+4[H]
C6H12O6
2丙酮酸
（C3H4O3）
酶
场所：
线粒体内膜
物质变化：
产能情况：
大量能量
24[H]
+6O2
12H2O
酶
一、有氧呼吸
一、有氧呼吸
第一个
阶段
第二个
阶段
第三个
阶段
场所：
细胞质基质
物质变化：
产能情况：
少量能量
场所：
细胞质基质
物质变化：
产能情况：
无
+4[H]
C6H12O6
2C3H4O3（丙酮酸）
酶
一、有氧呼吸
二、无氧呼吸
第一个
阶段
第二个
阶段
[H]
丙酮酸
葡萄糖
乳酸
酒精+CO2
少量能量
酶
2C3H4O3
+4[H]
2C3H6O3
（乳酸）
或
酶
2C3H4O3
+4[H]
2C2H5OH
（酒精）
+CO2