第十二单元课题2 化学元素与人体健康同步练习-2021-2022学年九年级化学人教版下册(word版有答案)

2021-2022学年人教版初三化学下册第十二单元课题2 化学元素与人体健康
班级__________ 座号_____ 姓名__________ 分数__________
一、选择题
1、 化学与人体健康密切相关。下列做法正确的是（ ）
A．预防缺铁，推荐食用加铁酱油
B．均衡营养，少吃蔬菜多吃肉类
C．避免浪费，霉变大米淘洗煮食
D．防止龋齿，大量使用加碘食盐
2、 生活和生产中的一些实际问题可用化学知识分析、解释。下列说法错误的是（ ）
A.金属生锈是世界面临的难题，铁生锈是铁与水、氧气共同作用的结果
B.综合运用沉淀、过滤、蒸馏几项操作净水效果更好
C.衣服、餐具上的油污可以用加入洗涤剂的水洗掉，是利用了洗涤剂的乳化原理
D.人体缺少必需微量元素会得病，因此应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂
3、 （2021·重庆中考B）化学元素与人体健康密切相关。缺少下列元素可能会引起骨质疏松、佝偻病的是（ ）
A．碘（I）　　B．锌（Zn）　　C．钙（Ca）　　D．铁（Fe）
4、 (2020·郑州金水区模拟)下列说法正确的是 （ ）
A.黄铜比纯铜的硬度大,颜色鲜亮
B.天天食用大量含碘的海产品、食盐,可预防甲状腺肿大
C.铁、锌、钙属于人体必需的微量元素,缺乏时要及时补充
D.铁燃烧剧烈,且火星四射,可以用于制作照明弹
5、 (2019·威海中考)化学与健康生活息息相关。下列做法正确的是 （ ）
A.用硫酸铜溶液浸泡粽叶,使粽叶变得鲜绿
B.食品添加剂都对健康有害,应禁止使用
C.误食重金属盐,可以喝大量的鲜榨果汁解毒
D.适量食用加碘盐可以补充微量元素碘,预防甲状腺肿大
6、 化学是健康生活的助手，下列说法正确的是（ ）
A.钙是人体中的微量元素
B.油脂是重要的营养物质之一，需大量的摄入
C.鸡蛋含有丰富的蛋白质
D.维生素是人体不可或缺的营养物质，可为人体提供能量
7、 (2021广西百色中考)不少微量元素是人体必需的。下列不属于微量元素的是（ ）
A.钙　　B.碘　　C.硒　　D.铁
8、 (2021辽宁葫芦岛兴城二模)化学与生活息息相关。下列做法你认为恰当的是（ ）
A.为了节约粮食,将霉变的大米煮熟后食用
B.为使发面食品松软可口,制作时可添加适量碳酸氢钠
C.为延长食品保质期,在食品中添加大量防腐剂
D.为了补充人体必需的元素,摄入的量越多越好
9、 下列说法中正确的是（ ）
A．铁元素(Fe)是人体必需的常量元素，缺铁会引起贫血
B．缺碘会引起甲状腺肿大，所以日常生活中要大量补碘
C．维生素可以起到维持身体健康的重要作用，缺乏维生素D会引起佝偻病
D．米饭在人体内经酶的催化作用，与水发生一系列反应，最终转化为氨基酸
10、(2021广东肇庆一模)学好化学,就要学会归纳和总结。下列总结的化学知识有错误的一组是（ ）
A 安全常识 B 生活知识
瓦斯爆炸——甲烷引起 煤气中毒——一氧化碳引起 使硬水软化——煮沸 铁生锈——缓慢氧化
C 物质的性质与用途 D 元素与人体健康
用墨书写字画——稳定性 浓硫酸作干燥剂——脱水性 缺铁——贫血 缺钙——骨质疏松
11、生活习惯直接影响人体健康。小明同学一家人的下列饮食习惯科学合理的是（ ）
A.小明长期偏食“洋快餐”
B.奶奶不忍浪费，即使食物霉变仍然食用
C.妈妈为了保持身材，只吃蔬菜和水果
D.爸爸喜爱运动，大量出汗后常饮用含无机盐的饮料
12、小明早餐有馒头、煎鸡蛋、牛奶，从营养均衡角度考虑，他的早餐还需补充（ ）
A.豆浆 B.牛肉 C.青菜 D.油条
13、(2021江苏泰州模拟)营养素对人类的生命活动具有重要意义。下列说法中,正确的是（ ）
A.钙、铁、锌是人体必需的微量元素
B.霉变的大米洗净后可食用
C.大量食用高脂肪、高热量的食物不会使人肥胖
D.处于生长发育期的青少年对蛋白质的需求量比成年人多
14、人体缺碘会诱发的疾病是（ ）
A．癌症 B．夜盲症
C．坏血病 D．甲状腺肿大
15、“关爱生命，注意安全，拥抱健康”是永恒的主题。下列有关叙述正确的是（ ）
A．如果发现火险，火势较大，应拨打 119火警电话并采取必要的自救措施
B．一胖毁所有！只吃素食保持苗条骨感身材
C．吸烟有害健康，周围的人吸烟对我们没有影响
D．多吃胡萝卜等蔬菜，防止人体缺少维生素 A 而患坏血病
16、(2021·晋中中考)人体健康与体内化学元素含量的多少息息相关。对于14～18岁人群，因摄入不足而引起食欲不振，发育不良的元素是（ ）
A．硒 B．锌 C．钾 D．氟
二、填空题
17、(2020·潍坊中考)2020年5月22日,国务院总理李克强在政府工作报告中强调:着力抓好农业生产。稳定粮食播种面积和产量,大力防治重大病虫害。恢复生猪生产。压实“米袋子”省长负责制和“菜篮子”市长负责制。请用所学的化学知识回答下列问题。
(1)“米袋子”中的大米主要含有的基本营养素是 ,“菜篮子”中包含多种蔬菜和水果,它们富含维生素C,人体缺乏维生素C会引起 ;
(2)食盐几乎是每道菜不可或缺的调味品,加碘食盐中的“碘”指的是碘 (填“单质”“原子”或“元素”);
(3)为提高粮食产量,农业生产中要合理使用化肥, (填“氮肥”“磷肥”或“钾肥”)能增强抗病虫害和抗倒伏能力;
(4)乙醇可通过高粱、玉米等发酵制取,可用作燃料,其燃烧的化学方程式是 ;
(5)下列有关饮食安全的说法正确的是 。
A.甲醛有防腐作用,可以用来浸泡食材
B.青少年多喝牛奶能补充钙元素
C.脂肪、蛋白质是人体必需的营养素,吃得越多越好
D.恢复生猪生产,为提高产量和瘦肉率,在饲料中添加瘦肉精
18、下面是某品牌豆浆的营养成分表。请回答：
成分 蛋白质 油脂 糖类 钙 铁 维生素
质量分数(%) 1.8 0.7 1.1 0.01 0.000 5 0.015
(1)表中含有人体所需要的微量元素是__ __。
(2)维生素有多种，每种都有独特功能。若人体缺乏维生素__ __，会引起坏血病。
(3)豆浆中的__ __在消化道内逐渐被分解成可被人体吸收的多种氨基酸。
(4)淀粉属于糖类，在淀粉溶液中加入几滴碘水，溶液会变__ __色。
19、(2021宁夏中考)宁夏枸杞富含葡萄糖等枸杞多糖,维生素B1、维生素B2、维生素E、维生素C等多种维生素,氨基乙磺酸等19种氨基酸(其中包括8种人体必需的氨基酸),以及钾、钠、钙、镁、锌、铁、锰、锶等人体必需的元素,具有促进新陈代谢、改善肝功能和心脏功能的功效。请结合上述信息回答下列问题:
(1)枸杞中所含的营养素有　　　(写一种),人体必需的微量元素有　　(写一种)。
(2)枸杞中具有抗坏血病的成分是　　　　　。
(3)在种植枸杞的过程中,发现枸杞树叶颜色发黄,应该施加的化肥种类是　　　。
20、酱油是中国的传统调味品。下表是某酱油膏的部分营养成分列表,根据所学知识回答。
酱油膏的部分营养成分列表(每100克中含)
成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量
水分(克) 54.7 蛋白质(克) 13 脂肪(克) 0.7
糖类(克) 10.2 钠(毫克) 7 700 钙(毫克) 4.6
铁(毫克) 8.6 硒(微克) 2.96 …… ……
(1)上表中不含六大基本营养素中的 。
(2)上表中“钠”“钙”等是指 (填“单质”“分子”“原子”或“元素”)。
(3)老年人每天都要摄入足量的钙,有利于防止 。
(4)下列是某同学对表格中知识的解释,你认为不正确的是 。
A.酱油中含量最多的物质是水　　　　　　　　
B.酱油中含铁、硒、钙等微量元素
C.酱油中含钠、氧、氢等常量元素
D.铁元素有助于预防贫血
(5)人体缺硒可能引起表皮角质化和癌症,但摄入量过高又会使人中毒,这告诉我们的道理是 。
21、学好化学能使我们更科学地认识、分析生话中的各种现象和事物。
（1）人体由50多种元素组成，人们常饮用襄阳特产富硒茶，其中硒元素属于
（“常量”或“微量”）元素。
（2）物质是由分子、原子或离子等微观粒子构成。水银温度计中的金属汞是由 构成的。
（3）诸葛亮铜像是我市一大旅游景观，同时也是襄阳特色地域文化的标志之一。选择金属铜作为雕塑材料，你认为其原由是 （任写一条）。
2021-2022学年人教版初三化学下册第十二单元课题2 化学元素与人体健康 （参考答案）
一、选择题
题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
答案 A D C A D C A B C C
题号 11 12 13 14 15 16
答案 D C D D A B
二、填空题
17、　糖类　 　坏血病　 　元素　 　钾肥　 　C2H5OH+3O22CO2+3H2O　 　B　
18、铁 C 蛋白质 蓝
19、　(1)维生素(合理即可)　铁(或锌)　(2)维生素C　(3)氮肥
20、　维生素　 　元素　 　骨质疏松和骨折　 　B　 　人体每天补充的微量元素要控制在一定的量内,才有利于健康　
21、（1）微 量 （2）汞原子 （3）耐腐蚀性
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