第一单元课题1物质的变化和性质课件—2021-2022学年九年级化学人教版上册(共25张PPT)

(共25张PPT)
课题1.物质的变化和性质
观察与思考
将红纸剪成窗花与将红纸点燃，二者有什么相同点，有什么不同点？
将红纸剪成窗花与将红纸点燃，二者有什么相同点，有什么不同点？
相同点：
都发生了变化
不同点：
纸张变成纸条仍然是纸；而纸张燃烧后就不再是纸了
思考：怎样判断和区别这些变化呢？
实验 序号 变化前的物质 变化时发生 的现象 变化后的物质 变化后有无新物质生成
（1） 液态的水 液态的水
（2） 块状的胆矾 粉末状的胆矾
（3） 蓝色的硫酸铜溶液 蓝色的氢氧化铜沉淀
（4） 颗粒状石灰石(或大理石) 二氧化碳气体等
有水蒸气放出,玻璃片上出现小水珠
块状变成粉末
有蓝色沉淀生成
有气泡放出，澄清石灰水变浑浊
有
有
无
无
实验记录
一.物质变化
1.物理变化概念：
没有生成其他物质的变化。如：矿石粉碎，水蒸发，汽油挥发、石蜡融化、干冰升华等
2. 特征：
没有其他（新）物质生成
3.伴随现象:
形状，状态（固、液、气）的改变
二、化学变化：
1.概念：
生成其他物质的变化叫化学变化（又叫做化学反应）。
纸张燃烧、钢铁生锈、食物腐败、酿酒酿醋、动植物的呼吸
2. 特征：
有其他（新）物质生成
3 .伴随现象：
常见现象： 颜色改变、放出气体、生成沉淀；
并且常伴随能量变化：发光、发热。
4.物理变化与化学变化的区别与联系：
本质区别：是否有新物质生成
联系：
化学变化中一定有物理变化，
物理变化中不一定有化学变化。
化学
物理
注意事项
1.所有的燃烧都是化学变化。
2.爆炸分为物理爆炸和化学爆炸
火药爆炸、煤气爆炸等是化学变化
气球爆炸、锅炉爆炸等是物理变化
3.灯泡通电发光放热是物理变化
归纳与小结
物理变化
化学变化
概念
本质区别
伴随现象
说明
实例
没有生成其他物质的变化
生成其他物质的变化
变化时是否有其他物质生成
物质的外形、状态改变
发光、吸热、放热、颜
色改变、生成气体、产
生沉淀等
矿石粉碎、水蒸发、
碘升华等
木炭燃烧、铁生锈、
食物腐烂等
化学变化常伴随发光、发热等现象产生，但有
发光、发热等现象产生的变化却不一定是化学
变化
随堂演练
1.下列变化中属于物理变化的是（ ）
A 食物腐败 B粮食酿酒 C 干冰升华 D 铁锅生锈
2.下列变化中属于化学变化的是（ ）
A 石蜡融化 B纸张燃烧 C 酒精挥发 D 水结成冰
3.下列变化中，属于化学变化的是（ ）
A 冰雪融化 B燃料燃烧 C 橙汁榨汁 D 品红扩散
4.下列变化中属于物理变化的是（ ）
A 米饭变馊 B蜡烛燃烧 C 湿衣晒干 D 鸡蛋煮熟
C
B
B
C
2.现有下列一些物质的变化：
A.酒精挥发 B.灯泡通电后发光、发热
C.火药爆炸 D.气球爆炸
E.汽油燃烧 F.海水晒盐
G.二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊
H.米饭烧焦
I.植物光合作用 J.发生沙尘暴
属于物理变化的有： ；
属于化学变化的有： 。
C、 E G H I
A、B D F J
3.古诗词是古人为我们留下的宝贵财富，下列诗句中涉及物理变化的是（ ）
A.野火烧不尽，春风吹又生
B.春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干
C.只要功夫深，铁杵磨成针
D.爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏
C
根据观察和生活经验，酒精具有以下性质：
颜色：
状态：
气味：
密度：
水溶性：
是否挥发：
点燃时在空气中:
无色
液体
有特殊气味
0.8g/mL
能与水互溶
易挥发
能燃烧
讨论：以上性质可以怎样分类？
1.物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。
2.物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。
如：颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、溶解性、挥发性、密度、导热性、导电性、延展性等。
如：可燃性、助燃性、毒性、氧化性、还原性、稳定性、腐蚀性、酸性、碱性等。
二.物质性质
物质的性质、变化和用途间的关系
四
观察与思考
生活中，我们除了用水灭火之外，
还常用二氧化碳灭火器进行灭火，
这是根据二氧化碳不能燃烧也不支
持燃烧的特性制作而成。那么在二氧化
碳灭火的过程中，物质发生了
什么变化？体现出了什么性质？二者
之间有怎样的区别和联系呢？与用途
之间又有怎样的区别和联系呢？
性质
用途
决定
体现
变化
体现
决定
二氧化碳既不能燃烧也不支持燃烧
可制作二氧化碳灭火器进行灭火
二氧化碳使燃着的木条熄灭
物质的用途
决定
体现
铜丝作导线
氢气作燃料
1.下列物质的性质属于化学性质的是（ ）
A 颜色 B密度
C 溶解性 D 可燃性
2.下列物质的性质属于物理性质的是（ ）
A 颜色 B可燃性
C 还原性 D 氧化性
D
A
3.下列用途只有应用化学性质的是（ ）
A.生铁制成铁锅
B.金刚石作装饰品
C.铜丝作导线
D.用煤气烹饪
D
4.下列描述哪些是物理变化（ ）
哪些是化学变化（ ）
哪些是物理性质（　 ）
哪些是化学性质（　　 ）
A.铜能生锈变成铜绿
B.纯净的水是无色无味的液体
C.以粮食为原料酿酒
D.胆矾是一种蓝色固体
E.木棒受力折断
E
C
BD
A
物质的变化
1.物理变化
物质的性质
2.化学变化
1.物理性质
2.化学性质
归纳总结
望同学们，能在化学上，勇攀高峰！
加油鼓气
谢谢欣赏