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初中化学鲁教版九年级下册 第十单元 第三节 远离有毒物质
一、单选题
1．（2022·大连模拟）下列做法中，正确的是（ ）
A．用霉变的花生榨油 B．用亚硝酸钠腌渍萝卜
C．用甲醛溶液浸泡海产品 D．用碳酸氢钠治疗胃酸过多
【答案】D
【知识点】有害化学物质的性质与人体健康
【解析】【解答】A. 霉变的花生中含有有毒的黄曲霉毒素，黄曲霉毒素需加热到280℃以上才能够受到破坏，用霉变的花生榨的油中含有黄曲霉毒素，故不符合题意；
B. 亚硝酸钠有毒，不能用工业盐亚硝酸钠腌渍萝卜来食用，故不符合题意；
C. 甲醛有毒，能破坏人体蛋白质的结构，使蛋白变性，不能食用用甲醛浸泡过的海产品；故不符合题意；
D. 碳酸氢钠无毒，和盐酸反应生成氯化钠、水、二氧化碳，可以用于治疗胃酸过多，故符合题意；
故答案为：D。
【分析】霉变的食物、亚硝酸钠、甲醛有毒。
2．（2022·遂溪模拟）关于“舌尖上的化学”，下列说法不科学的是（ ）
A．为了身体健康，必须均衡膳食
B．为预防缺碘性疾病，可食用适量海带
C．为延长食品保质期，在食品中添加大量防腐剂
D．工业用盐亚硝酸钠对人体有害，不能用于烹调食物
【答案】C
【知识点】有害化学物质的性质与人体健康；均衡营养与健康
【解析】【解答】A. 均衡膳食有利于人体健康。故A正确，不符合题意；
B. 海带中含有人体所需的碘元素，因此食用适量海带可以预防缺碘性疾病，故B正确，不符合题意；
C. 防腐剂对人体健康有害，不能在食品中大量添加，故C错误，符合题意；
D. 亚硝酸钠有毒，所以工业用盐亚硝酸钠对人体有害，不能用于烹饪，故D正确，不符合题意。
故答案为：C。
【分析】要合理使用食品添加剂，不能滥用。
3．（2021九上·石景山期末）吸烟有害健康，室内公共场所禁止吸烟。完成下面小题。
（1）下列图标中，表示“禁止吸烟”的是（ ）
A． B．
C． D．
（2）香烟燃烧产生的烟气中含有的一种有毒物质是（ ）
A．H2 B．N2 C．CO2 D．CO
【答案】（1）A
（2）D
【知识点】几种常见的与化学有关的图标；一氧化碳的毒性
【解析】【解答】对比四个图标，根据图标表示的意义，得出A为禁止吸烟的标志，
（1）A、禁止吸烟；B、禁止燃放鞭炮；C、禁止带火种；D、禁止堆放易燃物质；
故答案为：A。
（2）A、H2具有可燃性，没有毒性，A不符合题意；
B、N2是空气的主要成分，没有毒性，B不符合题意；
C、CO2不燃烧，不支持燃烧，没有毒性，C不符合题意；
D、CO具有可燃性、还原性、毒性，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】（1）根据图中给出的图标的含义进行分析
（2）根据一氧化碳的毒性进行分析
4．（2021九上·鄄城期末）化学与我们的生活、健康息息相关。下列做法中，合理的是（ ）
A．开发利用新能源：减少化石燃料的使用
B．运输海鲜时用甲醛浸泡保鲜
C．种植蔬菜时喷洒剧毒农药杀虫
D．用发霉的大豆榨油食用
【答案】A
【知识点】空气的污染与防治；有害化学物质的性质与人体健康
【解析】【解答】A、开发利用新能源能够减少化石燃料的使用，符合题意；
B、甲醛有毒，运输海鲜时不能用甲醛浸泡保鲜，不符合题意；
C、种植蔬菜时喷洒剧毒农药杀虫，会导致农产品中有农药残留，不符合题意；
D、发霉的大豆中含有黄曲霉素，不能食用，不符合题意；
故答案为：A。
【分析】A、根据新能源可减少化石燃料使用对环境造成的污染分析；
B、根据甲醛有毒分析；
C、根据种植蔬菜时喷洒剧毒农药杀虫，会导致农产品中有农药残留分析；
D、根据发霉的大豆中含有黄曲霉素分析。
5．（2021九上·东城期末）下列气体极易与血液中的血红蛋白结合，导致人体中毒的是（ ）
A．CO B． C． D．
【答案】A
【知识点】一氧化碳的毒性
【解析】【解答】一氧化碳与血液中的血红蛋白结合，就不能与氧结合，导致人体缺氧而中毒，氮气、二氧化碳、氧气都是空气的成分，没有毒性。
故答案为：A。
【分析】根据一氧化碳的毒性，进行分析。
6．（2021·遵义）下列说法错误的是（ ）
A．甲醛溶液可以用于浸泡虾仁 B．误服重金属盐可用蛋清急救
C．洗洁精可乳化餐具上的油污 D．点燃氢气之前需要检验纯度
【答案】A
【知识点】乳化现象与乳化作用；有害化学物质的性质与人体健康
【解析】【解答】A、甲醛能使蛋白质变性，故不可以用于浸泡虾仁，符合题意；
B、重金属可以使蛋清变性，故误服重金属盐可用蛋清急救，不符合题意；
C、洗洁精可乳化餐具上的油污，把油污以小液滴形式分散到水中，不符合题意；
D、氢气具有可燃性，点燃氢气之前需要检验纯度防止爆炸，不符合题意。
故答案为：A。
【分析】A、根据甲醛有毒分析
B、根据蛋清的主要成分是蛋白质分析
C、根据洗涤剂具有吸附性分析
D、根据氢气可燃分析
7．（2021·乾安模拟）合理利用化学物质能提高生活质量。下列有关做法中，正确的是（ ）
A．用含亚硝酸钠的工业盐烹调食物
B．用碳酸氢钠做食品发酵剂
C．用大量甲醛给海产品保鲜
D．用工业或医疗废弃石膏制作豆腐
【答案】B
【知识点】有害化学物质的性质与人体健康
【解析】【解答】A. 亚硝酸钠有毒，容易致癌，不能用含亚硝酸钠的工业盐烹调食物，故不符合题意；
B. 碳酸氢钠加热会生成碳酸钠、水和二氧化碳，可用于食品发酵，故符合题意；
C. 甲醛有毒不能使用甲醛给海产品保鲜，故不符合题意；
D. 工业石膏和医疗废弃石膏含有大量的有害物质，不能用于制作豆腐，故不符合题意。
故答案为：B
【分析】A、亚硝酸钠有毒，不能食用。
B、碳酸氢钠加热会生成碳酸钠、水和二氧化碳。
C、甲醛有毒，不能食用。
D、工业石膏和医疗废弃石膏含有大量的有害物质，不能食用。
8．（2021·庆云模拟）“珍爱生命，关注健康”你认为下列做法正确的是（ ）
A．用含NaNO2的工业用盐烹调食物
B．冬季用煤炉取暖要注意通风
C．在天然气泄漏的现场打电话报警
D．食用甲醛浸泡过的海鲜产品
【答案】B
【知识点】有害化学物质的性质与人体健康；易燃物和易爆物安全知识
【解析】【解答】A、NaNO2有毒，不能用来烹调食物，故A不符合题意；
B、冬季用煤炉取暖，容易煤气中毒，所以要注意通风，故B符合题意；
C、天然气泄漏的现场不能打电话，容易引起爆炸，故C不符合题意；
D、甲醛有毒，不能用来浸泡海鲜产品，故D不符合题意。
故答案为：B。
【分析】A、根据亚硝酸钠的毒性分析；
B、根据煤炉取暖要注意中毒发生分析；
C、根据天然气泄漏不能接触明火分析；
D、根据甲醛的毒性分析。
9．（2020·贵港）6月26日是“国际禁毒日”，下列物质不属于毒品的是（ ）
A．大麻 B．冰毒 C．咖啡 D．摇头丸
【答案】C
【知识点】常见的毒品与药品
【解析】【解答】大麻、冰毒、摇头丸都属于毒品，咖啡是一种饮品。
故答案为：C。
【分析】根据毒品的种类，进行分析。
二、简答题
10．（2022·新乡模拟）煤炉取暖时一定要装烟囱，并注意室内通风，防止一氧化碳中毒。
（1）写出一氧化碳燃烧的化学方程式。
（2）请解释一氧化碳中毒的原理。
【答案】（1）2CO+O22CO2
（2）与血红蛋白结合，导致人体缺氧
【知识点】化学方程式的书写与配平；一氧化碳的毒性
【解析】【解答】(1)一氧化碳与氧气在点燃的条件下反应生成二氧化碳，故反应的化学方程式写为：2CO+O22CO2。
(2)一氧化碳中毒的原理是一氧化碳能够与血红蛋白结合，降低了血红蛋白运送氧气的能力，导致人体缺氧，故填与血红蛋白结合，导致人体缺氧。
【分析】（1）根据一氧化碳与氧气反应生成二氧化碳分析；
（2）根据一氧化碳与血红蛋白结合使人缺氧分析。
三、综合题
11．（2021·佳木斯模拟）珍爱生命，远离毒品。LSD（化学式为C20H25N3O）是一种俗称为“邮票”的新型毒品，毒性极强。请回答；
（1）LSD（化学式为C20H25N3O）的相对分子质量为 。
（2）LSD中C、O元素的质量比为 。（最简整数比）
（3）32.3gLSD中含有氧元素的质量为 g。
【答案】（1）323
（2）240：16，或15：1
（3）1.6
【知识点】化学式的相关计算
【解析】【解答】(1)相对分子质量=12×20+1×25+14×3+16=323；
（2）LSD中C、O元素的质量比为（12×20）：16=240：16，或15：1；
（3）32.3gLSD中含有氧元素的质量：
【分析】（1）根据相对分子质量为分子中各原子的相对原子质量之和分析；
（2）根据元素质量比为相对原子质量×原子个数之比分析；
（3）根据元素质量为物质质量×元素质量分数分析。
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初中化学鲁教版九年级下册 第十单元 第三节 远离有毒物质
一、单选题
1．（2022·大连模拟）下列做法中，正确的是（ ）
A．用霉变的花生榨油 B．用亚硝酸钠腌渍萝卜
C．用甲醛溶液浸泡海产品 D．用碳酸氢钠治疗胃酸过多
2．（2022·遂溪模拟）关于“舌尖上的化学”，下列说法不科学的是（ ）
A．为了身体健康，必须均衡膳食
B．为预防缺碘性疾病，可食用适量海带
C．为延长食品保质期，在食品中添加大量防腐剂
D．工业用盐亚硝酸钠对人体有害，不能用于烹调食物
3．（2021九上·石景山期末）吸烟有害健康，室内公共场所禁止吸烟。完成下面小题。
（1）下列图标中，表示“禁止吸烟”的是（ ）
A． B．
C． D．
（2）香烟燃烧产生的烟气中含有的一种有毒物质是（ ）
A．H2 B．N2 C．CO2 D．CO
4．（2021九上·鄄城期末）化学与我们的生活、健康息息相关。下列做法中，合理的是（ ）
A．开发利用新能源：减少化石燃料的使用
B．运输海鲜时用甲醛浸泡保鲜
C．种植蔬菜时喷洒剧毒农药杀虫
D．用发霉的大豆榨油食用
5．（2021九上·东城期末）下列气体极易与血液中的血红蛋白结合，导致人体中毒的是（ ）
A．CO B． C． D．
6．（2021·遵义）下列说法错误的是（ ）
A．甲醛溶液可以用于浸泡虾仁 B．误服重金属盐可用蛋清急救
C．洗洁精可乳化餐具上的油污 D．点燃氢气之前需要检验纯度
7．（2021·乾安模拟）合理利用化学物质能提高生活质量。下列有关做法中，正确的是（ ）
A．用含亚硝酸钠的工业盐烹调食物
B．用碳酸氢钠做食品发酵剂
C．用大量甲醛给海产品保鲜
D．用工业或医疗废弃石膏制作豆腐
8．（2021·庆云模拟）“珍爱生命，关注健康”你认为下列做法正确的是（ ）
A．用含NaNO2的工业用盐烹调食物
B．冬季用煤炉取暖要注意通风
C．在天然气泄漏的现场打电话报警
D．食用甲醛浸泡过的海鲜产品
9．（2020·贵港）6月26日是“国际禁毒日”，下列物质不属于毒品的是（ ）
A．大麻 B．冰毒 C．咖啡 D．摇头丸
二、简答题
10．（2022·新乡模拟）煤炉取暖时一定要装烟囱，并注意室内通风，防止一氧化碳中毒。
（1）写出一氧化碳燃烧的化学方程式。
（2）请解释一氧化碳中毒的原理。
三、综合题
11．（2021·佳木斯模拟）珍爱生命，远离毒品。LSD（化学式为C20H25N3O）是一种俗称为“邮票”的新型毒品，毒性极强。请回答；
（1）LSD（化学式为C20H25N3O）的相对分子质量为 。
（2）LSD中C、O元素的质量比为 。（最简整数比）
（3）32.3gLSD中含有氧元素的质量为 g。
答案解析部分
1．【答案】D
【知识点】有害化学物质的性质与人体健康
【解析】【解答】A. 霉变的花生中含有有毒的黄曲霉毒素，黄曲霉毒素需加热到280℃以上才能够受到破坏，用霉变的花生榨的油中含有黄曲霉毒素，故不符合题意；
B. 亚硝酸钠有毒，不能用工业盐亚硝酸钠腌渍萝卜来食用，故不符合题意；
C. 甲醛有毒，能破坏人体蛋白质的结构，使蛋白变性，不能食用用甲醛浸泡过的海产品；故不符合题意；
D. 碳酸氢钠无毒，和盐酸反应生成氯化钠、水、二氧化碳，可以用于治疗胃酸过多，故符合题意；
故答案为：D。
【分析】霉变的食物、亚硝酸钠、甲醛有毒。
2．【答案】C
【知识点】有害化学物质的性质与人体健康；均衡营养与健康
【解析】【解答】A. 均衡膳食有利于人体健康。故A正确，不符合题意；
B. 海带中含有人体所需的碘元素，因此食用适量海带可以预防缺碘性疾病，故B正确，不符合题意；
C. 防腐剂对人体健康有害，不能在食品中大量添加，故C错误，符合题意；
D. 亚硝酸钠有毒，所以工业用盐亚硝酸钠对人体有害，不能用于烹饪，故D正确，不符合题意。
故答案为：C。
【分析】要合理使用食品添加剂，不能滥用。
3．【答案】（1）A
（2）D
【知识点】几种常见的与化学有关的图标；一氧化碳的毒性
【解析】【解答】对比四个图标，根据图标表示的意义，得出A为禁止吸烟的标志，
（1）A、禁止吸烟；B、禁止燃放鞭炮；C、禁止带火种；D、禁止堆放易燃物质；
故答案为：A。
（2）A、H2具有可燃性，没有毒性，A不符合题意；
B、N2是空气的主要成分，没有毒性，B不符合题意；
C、CO2不燃烧，不支持燃烧，没有毒性，C不符合题意；
D、CO具有可燃性、还原性、毒性，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】（1）根据图中给出的图标的含义进行分析
（2）根据一氧化碳的毒性进行分析
4．【答案】A
【知识点】空气的污染与防治；有害化学物质的性质与人体健康
【解析】【解答】A、开发利用新能源能够减少化石燃料的使用，符合题意；
B、甲醛有毒，运输海鲜时不能用甲醛浸泡保鲜，不符合题意；
C、种植蔬菜时喷洒剧毒农药杀虫，会导致农产品中有农药残留，不符合题意；
D、发霉的大豆中含有黄曲霉素，不能食用，不符合题意；
故答案为：A。
【分析】A、根据新能源可减少化石燃料使用对环境造成的污染分析；
B、根据甲醛有毒分析；
C、根据种植蔬菜时喷洒剧毒农药杀虫，会导致农产品中有农药残留分析；
D、根据发霉的大豆中含有黄曲霉素分析。
5．【答案】A
【知识点】一氧化碳的毒性
【解析】【解答】一氧化碳与血液中的血红蛋白结合，就不能与氧结合，导致人体缺氧而中毒，氮气、二氧化碳、氧气都是空气的成分，没有毒性。
故答案为：A。
【分析】根据一氧化碳的毒性，进行分析。
6．【答案】A
【知识点】乳化现象与乳化作用；有害化学物质的性质与人体健康
【解析】【解答】A、甲醛能使蛋白质变性，故不可以用于浸泡虾仁，符合题意；
B、重金属可以使蛋清变性，故误服重金属盐可用蛋清急救，不符合题意；
C、洗洁精可乳化餐具上的油污，把油污以小液滴形式分散到水中，不符合题意；
D、氢气具有可燃性，点燃氢气之前需要检验纯度防止爆炸，不符合题意。
故答案为：A。
【分析】A、根据甲醛有毒分析
B、根据蛋清的主要成分是蛋白质分析
C、根据洗涤剂具有吸附性分析
D、根据氢气可燃分析
7．【答案】B
【知识点】有害化学物质的性质与人体健康
【解析】【解答】A. 亚硝酸钠有毒，容易致癌，不能用含亚硝酸钠的工业盐烹调食物，故不符合题意；
B. 碳酸氢钠加热会生成碳酸钠、水和二氧化碳，可用于食品发酵，故符合题意；
C. 甲醛有毒不能使用甲醛给海产品保鲜，故不符合题意；
D. 工业石膏和医疗废弃石膏含有大量的有害物质，不能用于制作豆腐，故不符合题意。
故答案为：B
【分析】A、亚硝酸钠有毒，不能食用。
B、碳酸氢钠加热会生成碳酸钠、水和二氧化碳。
C、甲醛有毒，不能食用。
D、工业石膏和医疗废弃石膏含有大量的有害物质，不能食用。
8．【答案】B
【知识点】有害化学物质的性质与人体健康；易燃物和易爆物安全知识
【解析】【解答】A、NaNO2有毒，不能用来烹调食物，故A不符合题意；
B、冬季用煤炉取暖，容易煤气中毒，所以要注意通风，故B符合题意；
C、天然气泄漏的现场不能打电话，容易引起爆炸，故C不符合题意；
D、甲醛有毒，不能用来浸泡海鲜产品，故D不符合题意。
故答案为：B。
【分析】A、根据亚硝酸钠的毒性分析；
B、根据煤炉取暖要注意中毒发生分析；
C、根据天然气泄漏不能接触明火分析；
D、根据甲醛的毒性分析。
9．【答案】C
【知识点】常见的毒品与药品
【解析】【解答】大麻、冰毒、摇头丸都属于毒品，咖啡是一种饮品。
故答案为：C。
【分析】根据毒品的种类，进行分析。
10．【答案】（1）2CO+O22CO2
（2）与血红蛋白结合，导致人体缺氧
【知识点】化学方程式的书写与配平；一氧化碳的毒性
【解析】【解答】(1)一氧化碳与氧气在点燃的条件下反应生成二氧化碳，故反应的化学方程式写为：2CO+O22CO2。
(2)一氧化碳中毒的原理是一氧化碳能够与血红蛋白结合，降低了血红蛋白运送氧气的能力，导致人体缺氧，故填与血红蛋白结合，导致人体缺氧。
【分析】（1）根据一氧化碳与氧气反应生成二氧化碳分析；
（2）根据一氧化碳与血红蛋白结合使人缺氧分析。
11．【答案】（1）323
（2）240：16，或15：1
（3）1.6
【知识点】化学式的相关计算
【解析】【解答】(1)相对分子质量=12×20+1×25+14×3+16=323；
（2）LSD中C、O元素的质量比为（12×20）：16=240：16，或15：1；
（3）32.3gLSD中含有氧元素的质量：
【分析】（1）根据相对分子质量为分子中各原子的相对原子质量之和分析；
（2）根据元素质量比为相对原子质量×原子个数之比分析；
（3）根据元素质量为物质质量×元素质量分数分析。
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