(共20张PPT)
复习导入
请举例说一说日常生活中常见的水的蒸发和凝结现象。
水的蒸发现象：湿衣服变干了、洗头后不久，头发变干了、用湿抹布擦完黑板不久水迹消失了……
水的凝结现象：冰箱拿出的饮料瓶外有水滴出现、冬天从户外进屋后眼镜片有雾、做饭时厨房窗户上有小水珠……
温度不同的物体相互接触
苏教版 五年级下
新知讲解
刚从冰箱里取出的牛奶，要使它变成热的，我们会把它浸在热水中。热水是怎样使牛奶由凉变热的？
热水是怎样使牛奶由凉变热的？
为了能将牛奶保存得更久，有时我们会把牛奶放在冰箱里保存。刚从冰箱中取出来的牛奶，直接饮用有些凉，有时我们会将牛奶热一下。有的家长会先用奶锅直接加热的方式，也有的家长会先用热水浸泡牛奶外包装的方法。无论是哪种方法，牛奶都是由凉变热了，甚至有时还会很烫，也就是牛奶吸收了热量，由热量的传递产生了温度的变化。这些方法是怎样使牛奶由凉变热的呢？
聚焦
新知讲解
热水是怎样使牛奶由凉变热的？
通过日常生活的经验我们知道，热总会从物体温度较高的一端传递到温度较低的一端，那么如果是温度较高的物体和温度较低的物体相互接触呢？热的水和凉的牛奶就是这样的情况，将温度不同的两个物体相互接触，它们的温度也会发生变化，热量也在传递。
聚焦
新知讲解
一
探索
温度不同的物体相互接触后温度的变化
观察温度不同的水相互接触后温度的变化。
实验目的：观察温度不同的水在相互接触后，温度的变化情况。
实验材料：烧杯、试管、热水（60℃左右）、凉水（20℃左右）、温度计等。
实验步骤：
（1）取一定量20℃左右的凉水代替牛奶，装在试管中。
（2）取一只大烧杯，倒入三分之二杯60 ℃左右的热水，然后将盛有凉水的试管下端浸入热水中。
（3）用两支温度计分别测量试管中的凉水和烧杯中的热水的温度变化情况，每间隔一定时间记录读数。
（4）将记录表中的数据制成折线图。
新知讲解
一
探索
温度不同的物体相互接触后温度的变化
实验现象：
实验开始时，试管中的凉水温度逐渐上升，烧杯中的热水温度开始下降。凉水升温到与热水降低到相同的温度，保持片刻。凉水与热水的温度同时开始下降，最终下降到与周围室温相同，温度不再变化。
温度变化记录表
44℃
44℃
14分钟
48℃
48℃
12分钟
50℃
50℃
10分钟
51℃
46℃
8分钟
54℃
36℃
6分钟
57℃
28℃
4分钟
60℃
22℃
2分钟
热水温度
凉水温度
活动手册
新知讲解
一
探索
温度不同的物体相互接触后温度的变化
0
2
4
6
8
10
12
14
10
20
30
40
50
60
70
时间（分钟）
温度（℃）
凉水温度
热水温度
将记录表中的数据制成折线图
新知讲解
一
探索
温度不同的物体相互接触后温度的变化
实验分析：
整个实验过程热量在不断传递。首先是热水中的热量传递给试管的玻璃壁，再传递给试管里的凉水；凉水获得热量，温度开始上升，热水把热量传递给比自己温度低的试管和里面的凉水，还有烧杯壁和外界空气，温度下降；当凉水、试管壁、热水的温度基本一致时，它们之间的热量传递基本停止；试管里的凉水和烧杯中的热水的温度比外界空气温度高，再继续向外界释放热量，温度下降，等到和外界温度基本相同，热量传递基本停止。
实验结论：
热量可以从一个物体转移到另一个物体，两个物体在发生传热的条件下趋向于热平衡。
新知讲解
一
探索
温度不同的物体相互接触后温度的变化
生活中存在各种热现象，热通常从温度高的物体传向温度低的物体。发生热量传递的过程中，温度高的逐渐温度下降，温度低的获得热量，温度上升，最终的结果是整体上温度趋近完全相同。
热平衡
合作探究
一
研讨
试管中的凉水温度变化了吗？是怎样变化的？什么现象说明凉水温度在变化？
试管中的凉水温度发生了变化。我们发现试管中的凉水温度先是逐渐升高，升高到与外面烧杯中的热水温度基本一样后，开始温度下降，一直降到与周围空气的温度基本一样为止。我们利用温度计测量凉水的温度，温度计示数的变化说明凉水的温度在变化。另外，通过折线图也可以看到凉水的温度一直在变化。
合作探究
二
研讨
凉水温度的变化是怎样引起的？你是根据什么做出的推测？
凉水温度的变化是由热量的变化引起的。一开始，凉水比热水温度低，凉水接受了来自热水的热量；获得热量后，凉水的温度上升；当凉水和热水的温度基本接近时，凉水不再接受来自热水的热量，凉水和热水之间的热量不再进行传递；接下来，由于凉水和热水温度基本相同，并且它们的温度要比周围空气的温度高一些，此时还是继续进行热量传递，还是从温度高的物体向温度低的物体传递热量，也就是凉水和热水一起温度下降，一直降到与周围空气温度基本一样为止。我们是根据猜想做出这个推测的，实验的事实数据也支持我们的推测。
合作探究
三
研讨
凉水的温度会不断上升吗？热水的温度会一直下降吗？
凉水在获得热量的时段，温度会不断上升，此时的热水因不断失去热量而导致温度不断下降；当凉水与热水温度相同时，凉水不再获得热量，温度不会继续升高，反而会因为温度比周围空气的温度而开始向外输送热量，温度下降；热水与凉水温度相同后，不再向凉水输送热量了，但是由于温度还是高于外界空气的温度，会向外界输送热量，温度还是会下降，一直到与外界空气温度基本相同为止，不再进行热量的传递，温度就不再变化了。
总结一下，热通常从温度高的物体传向温度低的物体，并趋向平衡。
拓展延伸
通过感温粉水观察水温的变化
在实验中，我们测量物体的温度通常使用温度计，生活中还有更多可以感知温度的方法，比如使用感温纸带、感温粉末……感温粉末是一种对温度特别敏感的粉末，在不同温度下会呈现不同的颜色。比如我们将感温粉末加入水中，通过一些方法来提高或降低水的温度，可以看到感温粉末的颜色发生明显的变化。
再比如感温纸带，利用对某些特定温度敏感而显色的材料制成的纸带。根据需要，它可以贴在水杯上测量水的温度，也可以贴在额头上测量我们的额温。
无论是哪种测温方法或者测温工具，都是鼓励我们运用更多的实验方法来探究物体温度的变化。
课堂练习
1、只有用煤气灶和奶锅才能给牛奶加热。（ ）
判断对错
2、在测量热水的温度时，只要记录任意时刻的温度就是热水的温度。（ ）
×
3、除了温度计，还有很多方式方法可以测量物体的温度。（ ）
√
×
课堂练习
选择题
1、对于一个物体来说，温度上升，说明物体的热量（ ）。
A.减少
B.不变
C.增加
C
课堂练习
选择题
2、有一杯温度是50 ℃的水，放在气温是20 ℃的房间中，4个小时后，这杯水的温度约为（ ）。
A.10℃
B.20 ℃
C.30 ℃
B
课堂小结
通过本课的学习你有哪些收获？
板书设计
温度不同的物体相互接触
感温工具
凉的接触热的
凉的逐渐变热
本课思维导图
温度计
热的逐渐变凉
感温纸带
热量
可以传递
从温度高的传向温度低的
感温粉末
最终达到平衡
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4.3温度不同的物体相互接触 教学设计
课题 温度不同的物体相互接触 单元 热 学科 科学 年级 五下
学习目标 科学概念目标1.知道热量可以从一个物体转移到另一个物体。2.理解两个系统在发生传热的条件下趋于热平衡。目标解读：【对应课程标准的科学概念6.3：热可以在物体内和物体间传递，通常热从温度高的物体传向温度低的物体。5~6年级要求“说出生活中常见的热传递的现象，知道热通常是从温度高的物体传向温度低的物体。”】本课通过研究试管中的凉水和烧杯中的热水接触后的温度变化，探究热量的转移和平衡。即温度高的一方将热量传递给温度低的另一方，最终双方的温度基本一致时热量的传递就结束了。3.发现热通常从温度高的物体传向温度低的物体，生活中存在各种热现象。科学探究目标1.基于所学的知识，自主设计实验探究。2.通过测量获取证据，根据温度变化的记录，制作数学折线图。3.仔细观察实验现象，运用分析、比较、概括等方法得出科学探究的结论。4.获取多个证据支持研究提出的观点，尝试多方式认识事物。科学态度目标1.形成对事物变化及相互关系进行科学探究的兴趣。2.当发现事实与自己想法不同时，养成用事实说话的意识。3.在进行多人合作时，主动在小组内沟通交流。4.能运用探究的证据进行信息加工，科学的表述探究的规律。科学、技术、社会与环境目标1.知道观察工具的精密化能使研究更接近于事物的本质。2.理解温度计能测量温度是应用了科学的规律。3.了解人类的好奇和社会的需求是科学技术发展的动力。
重点 1.知道热量可以从一个物体转移到另一个物体。2.理解两个系统在发生传热的条件下趋于热平衡。
难点 1.基于所学的知识，自主设计实验探究。2.通过测量获取证据，根据温度变化的记录，制作数学折线图。3.仔细观察实验现象，运用分析、比较、概括等方法得出科学探究的结论。
教学过程
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
导入新课 复习导入：请举例说一说日常生活中常见的水的蒸发和凝结现象。 水的蒸发现象：湿衣服变干了、洗头后不久，头发变干了、用湿抹布擦完黑板不久水迹消失了……水的凝结现象：冰箱拿出的饮料瓶外有水滴出现、冬天从户外进屋后眼镜片有雾、做饭时厨房窗户上有小水珠……板书课题 思考并回答相关问题 激趣导入
讲授新课 聚焦：热水是怎样使牛奶由凉变热的？通过日常生活的经验我们知道，热总会从物体温度较高的一端传递到温度较低的一端，那么如果是温度较高的物体和温度较低的物体相互接触呢？热的水和凉的牛奶就是这样的情况，将温度不同的两个物体相互接触，它们的温度也会发生变化，热量也在传递。探索一：温度不同的物体相互接触后温度的变化观察温度不同的水相互接触后温度的变化。实验目的：观察温度不同的水在相互接触后，温度的变化情况。实验材料：烧杯、试管、热水（60℃左右）、凉水（20℃左右）、温度计等。实验步骤：（1）取一定量20℃左右的凉水代替牛奶，装在试管中。（2）取一只大烧杯，倒入三分之二杯60 ℃左右的热水，然后将盛有凉水的试管下端浸入热水中。（3）用两支温度计分别测量试管中的凉水和烧杯中的热水的温度变化情况，每间隔一定时间记录读数。（4）将记录表中的数据制成折线图。实验现象：实验开始时，试管中的凉水温度逐渐上升，烧杯中的热水温度开始下降。凉水升温到与热水降低到相同的温度，保持片刻。凉水与热水的温度同时开始下降，最终下降到与周围室温相同，温度不再变化。实验分析：整个实验过程热量在不断传递。首先是热水中的热量传递给试管的玻璃壁，再传递给试管里的凉水；凉水获得热量，温度开始上升，热水把热量传递给比自己温度低的试管和里面的凉水，还有烧杯壁和外界空气，温度下降；当凉水、试管壁、热水的温度基本一致时，它们之间的热量传递基本停止；试管里的凉水和烧杯中的热水的温度比外界空气温度高，再继续向外界释放热量，温度下降，等到和外界温度基本相同，热量传递基本停止。实验结论：热量可以从一个物体转移到另一个物体，两个物体在发生传热的条件下趋向于热平衡。生活中存在各种热现象，热通常从温度高的物体传向温度低的物体。发生热量传递的过程中，温度高的逐渐温度下降，温度低的获得热量，温度上升，最终的结果是整体上温度趋近完全相同。研讨一：试管中的凉水温度变化了吗？是怎样变化的？什么现象说明凉水温度在变化？试管中的凉水温度发生了变化。我们发现试管中的凉水温度先是逐渐升高，升高到与外面烧杯中的热水温度基本一样后，开始温度下降，一直降到与周围空气的温度基本一样为止。我们利用温度计测量凉水的温度，温度计示数的变化说明凉水的温度在变化。另外，通过折线图也可以看到凉水的温度一直在变化。研讨二：凉水温度的变化是怎样引起的？你是根据什么做出的推测？凉水温度的变化是由热量的变化引起的。一开始，凉水比热水温度低，凉水接受了来自热水的热量；获得热量后，凉水的温度上升；当凉水和热水的温度基本接近时，凉水不再接受来自热水的热量，凉水和热水之间的热量不再进行传递；接下来，由于凉水和热水温度基本相同，并且它们的温度要比周围空气的温度高一些，此时还是继续进行热量传递，还是从温度高的物体向温度低的物体传递热量，也就是凉水和热水一起温度下降，一直降到与周围空气温度基本一样为止。我们是根据猜想做出这个推测的，实验的事实数据也支持我们的推测。研讨三：凉水的温度会不断上升吗？热水的温度会一直下降吗？凉水在获得热量的时段，温度会不断上升，此时的热水因不断失去热量而导致温度不断下降；当凉水与热水温度相同时，凉水不再获得热量，温度不会继续升高，反而会因为温度比周围空气的温度而开始向外输送热量，温度下降；热水与凉水温度相同后，不再向凉水输送热量了，但是由于温度还是高于外界空气的温度，会向外界输送热量，温度还是会下降，一直到与外界空气温度基本相同为止，不再进行热量的传递，温度就不再变化了。 总结一下，热通常从温度高的物体传向温度低的物体，并趋向平衡。拓展延伸:通过感温粉水观察水温的变化课件出示相关资料 对教师所提问题展开回答。分组实验并记录 温故知新勤思考，聚集焦点解新疑。科学探索求真知，名师点拨解疑难。
课堂练习 幻灯呈现
课堂小结 通过本课的学习你有哪些收获？
板书
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
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4.3温度不同的物体相互接触
一、填空题
1、将刚从冰箱里拿出的袋装牛奶侵在热水中，牛奶的温度会（ ），这是因为发生了（ ）传递。
2、热传递通常是从温度较（ ）的物体传向温度较（ ）的物体。
3、感温粉末在不同的温度下会表现出不同的（ ）。
二、判断题
1、只要有热水，就能使一大杯牛奶热得发烫。（ ）
2、我们可以用很多方法和工具使牛奶热起来。（ ）
3、使用温度计测量水温时，要保持温度计的玻璃泡不离开水。（ ）
4、除了温度计外，还有很多种方式来测量物体的温度。（ ）
三、选择题
1、冻梨是北方的特色食品之一，食用时，将冻梨放在凉水中浸泡，待化透后捞出即可食用。在这个过程中，冻梨的温度（ ），浸泡它的凉水的温度（ ）。
A．上升 B．不变 C．下降
2、对于一个物体来说，温度上升，说明物体的热量（ ）。
A．减少 B．不变 C．增加
3、如图所示，把装有热水的试管放到装有冷水的水槽中，下列说法中正确的是（ ）。
A．热水的温度会降低，冷水的温度会升高
B．热水的温度会升高，冷水的温度会降低
C．热水和冷水的温度都会升高
4、两个相互接触的物体之间没有发生热传递，这是因为它们具有相同的（ ）。
A．质量 B．体积 C．温度
四、实验操作
把装有凉水的试管放到装有热水的烧杯中，用两支温度计分别测量试管中的凉水和烧杯
中的热水的温度变化情况，每间隔一定时间记录读数。下表是某实验小组记录的数据，请你根据实验数据将折线图补充完整。
温度变化记录表
凉水温度 热水温度
0分钟 16℃ 64℃
2分钟 25℃ 58℃
4分钟 33℃ 53℃
6分钟 39℃ 49℃
8分钟 43℃ 46℃
10分钟 45℃ 45℃
12分钟 43℃ 43℃
14分钟 42℃ 42℃
五、材料分析
阅读下面的材料，回答相关问题
保健体温卡利用液晶测温技术，通过感温材料的颜色变化来显示当前的温度，感温材料在一般条件下可以反复使用，体温卡读数明显、直观方便，卡片可以任意弯曲，避免了传统温度计易出现玻璃破碎或水银中毒的情况，具有安全、环保、实用的特点，是日常生活保健的好帮手。
1、这种体温卡是通过（ ）来显示当前的温度的。
A．水银 B．酒精或煤油 C．感温材料的颜色变化
2、使用体温卡时，热量的传递过程是（ ）。
A．体温卡的热量传递给人体
B．人体的热量传递给体温卡
C．体温卡的热量传递给衣服
3、测量好体温后，将体温卡放在桌面上，过一段时间后，体温卡显示的温度是（ ）。
A．室温 B．体温 C．曾经测量过的最高温度
4.3温度不同的物体相互接触
答案及解析
一、填空题
1、上升 热 解析：冰箱里的袋装牛奶温度较低，将它浸在热水中，热量会从温度较高的热水传向温度较低的牛奶，所以牛奶的温度会上升。
2、高 低 解析：本题考查热传递的特点。热传递通常是从温度较高的物体传向温度较低的物体，生活中存在多种热传递现象。
3、颜色 解析：感温纸带和感温粉末都可以用颜色的变化来反映温度的变化。
二、判断题
1、× 解析：热水虽然能将热量传递给牛奶，但是热量的多少与很多因素有关，并不是只要有热水，就能使一大杯牛奶热得发烫
2、√ 解析：想要使牛奶热起来，可以直接将牛奶加热，也可以将牛奶袋泡在热水中，总之，可以用很多方法和工具使牛奶热起来。
3、√ 解析：使用温度计测量水温时，一旦温度计的玻璃泡离开水，测量的温度就不是水的温度了。
4、√ 解析：测量物体温度的工具有很多种，比如温度计、体温计、寒暑表等；测量的对象不同，使用的工具也不同，要根据温度的范围选择适合的工具。
三、选择题
1、A C 解析：冻梨本身的温度很低，在浸泡的过程中，冻梨吸收热量，温度上升，浸泡它的凉水释放热量，温度下降。
2、C 3、A 解析：在这个过程中，热水的温度较高，会向外界释放热量，因此热水的温度会降低；水槽中的冷水吸收了热水的热量，温度会升高。
4、C 解析：温度相同的两个物体之间不发生热传递。
四、实验操作
五、材料分析
1、C 解析：根据材料可知，这种体温卡是通过感温材料的颜色变化来显示当前的温度。
2、B 解析：使用体温卡时，体温卡原来的温度是外界温度，比人体的温度低，和人体接触后，人体的温度较高，会将热量传递给体温卡。
3、A 解析：感温材料在一般条件下可以反复使用，因此测量好体温后，将体温卡放在桌面上，过一段时间后，体温卡显示的温度是室温。
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