北师附外珠海分校2021-2022学年高二下学期期中考试
生物试卷
满分：100分 时间：75分钟
选择题（本大题22小题，每小题2分，共44分）每小题给出四个选项中只有一个是正确,请把答题卡上对应题目所选的选项涂黑.
1.下列关于泡菜发酵过程的叙述，正确的是( )
A．发酵时间越长，亚硝酸盐的含量越高
B．发酵过程中只有乳酸菌的发酵作用
C．发酵过程中乳酸菌可以分解蛋白质和果胶
D．发酵过程中要经常补充水槽中的水
2.某同学设计了如图所示的果酒发酵装置，下列有关叙述正确的是（ ）
A．该装置清洗干净后需要用体积分数为90%的酒精灭菌
B．该装置能阻止空气进入以防杂菌污染
C．发酵过程中装置内的温度需要保持在30~35 ℃
D．发酵过程中不会产生CO2
3.下列关于产纤维素酶菌分离及运用的叙述，不合理的是( )
A．筛选培养基中应含有大量的葡萄糖或蔗糖提供生长营养
B．可从富含腐殖质的林下土壤中筛选产纤维素酶菌
C．在分离平板上长出的菌落需进一步确定其产纤维素酶的能力
D．用产纤维素酶菌发酵处理农作物秸秆可提高其饲用价值
4.已知固体培养基会因碳酸钙的存在而呈乳白色，且乳酸能分解培养基中碳酸钙。某同学用新鲜的泡菜滤液为材料进行了分离纯化乳酸菌的实验，下列叙述错误的是（ ）
A．分离纯化所用的培养基中加入碳酸钙的作用是鉴别乳酸菌
B．分离纯化所用的培养基加入锥形瓶后一般还要进行灭菌处理
C．分离纯化乳酸菌时，需要用无菌水对泡菜滤液进行梯度稀释
D．分离纯化乳酸菌时，应挑选出不具有透明圈的菌落作为候选菌
5、为纯化菌种，在鉴别培养基上划线接种纤维素降解细菌，培养结果如图所示。下列叙述正确的是（ ）
A．倒平板后需间歇晃动，以保证表面平整
B．图中Ⅰ、Ⅱ区的细菌数量均太多，应从Ⅲ区挑取单菌落
C．该实验结果因单菌落太多，不能达到菌种纯化的目的
D．每次划线前都需要蘸取菌液
6．施用农药DDT的地区，虽然占陆地面积的一小部分，可是远离施药地区的南极，动物体内也发现了DDT，这种现象说明了（ ）
A．DDT是挥发性物质 B．DDT已加入全球性的生物地球化学循环
C．考察队将DDT带到了南极 D．南极动物也偶尔到施用农药的地区寻食
7.在一个草原生态系统中，如果要研究被第二营养级羊同化的能量去向，不应包括下列选项中的（ ）
A．羊的呼吸消耗量 B．羊的粪便量
C．羊的生长量 D．部分死亡羊的重量
8．习近平总书记在全国生态环境保护大会上提出，“要像保护眼睛一样保护生态环境，像对待生命一样对待生态环境”。生物多样性锐减，是全球性生态环境问题之一。下列措施对保护生物多样性最有效的是（ ）
A．易地保护 B．就地保护 C．禁止砍伐 D．禁止捕捞
9.下列关于生态系统的碳循环的分析，错误的是（ ）
A．火山喷发和燃料燃烧产生的CO2通过生产者进入生物群落
B．生物群落的碳元素可通过呼吸作用以CO2的形式进人无机环境
C．绿色植物体内的碳元素主要以有机物的形式流入消费者和分解者
D．碳循环是指碳元素在食物链和食物网中循环流动
10.如图为某林区发生火烧后植被的演替过程，据图分析错误的是（ ）
A．该林区发生的演替和弃耕农田中发生的演替类型相同
B．群落③比①对光的利用更充分是由于其垂直结构更复杂
C．草本植物种类下降，是因为其与乔木在利用光的竞争中不占优势
D．演替过程中物种数减少，生态系统的稳定性越来越差
11.黑茶是以肉食为主的中国边疆游牧民族的主要饮品。在一系列微生物的作用下，黑茶会产生一种对人体非常有益的金黄色颗粒“金花”。研究人员对“金花”中的微生物进行了分离和鉴定，过程如图。下列说法不正确的是
A．向“金花”样品中加入蒸馏水制成样品悬液
B．可根据菌落特征对菌种进行初步鉴定
C．涂布平板上长出的菌落可通过划线进一步纯化
D．可通过基因组测序对菌种进行准确鉴定
12修建青藏铁路时，设计了一些可让动物穿过的“通道”，如图是其中的一个，这样做（ ）
①能减少铁路的建设投资②能保障藏羚羊等珍稀野生动物的正常生活、自由迁徙和繁衍
③有利于维持生态平衡 ④有利于保护生物的多样性
A．①②③ B．①③④ C．①②④ D．②③④
13.下图为某同学设计的酿制苹果醋的基本流程图和发酵装置示意图。相关叙述错误的是（ ）
A．①过程要先清洗再切块以减少杂菌的污染
B．②过程加入果胶酶可以提高苹果的出汁率
C．③过程发酵所用的醋酸菌无具膜结构的细胞器
D．④过程需要将图2发酵装置中的充气口开关打开
14.白菜、甘蓝均为二倍体，体细胞染色体数目分别为 20、18。以白菜为母本、甘蓝为父本， 经人工授粉后，将雌蕊离体培养，可得到“白菜—甘蓝”杂种幼苗。下列说法正确的是（ ）
A．白菜和甘蓝是两个不同的物种，存在生殖隔离
B．“白菜—甘蓝”杂种幼苗的染色体可用甲基绿染色
C．人工诱导产生四倍体“白菜—甘蓝”，这种变异属于基因突变
D．雌蕊离体培养获得“白菜—甘蓝”杂种幼苗不能说明植物细胞具有全能性
15.在菊花的组织培养操作完成了3~4 d后，观察同一温室中的外植体，发现有的瓶内外植体正常生长，有的瓶内外植体死亡，你认为外植体死亡的原因不可能是（ ）
A．温度过高
B．接种时外植体未消毒
C．接种工具灼烧后未待冷却就接种外植体
D．将外植体倒插入培养基中
16.动物出现伤口后，凝血因子和凝血酶原结合使其转变为凝血酶，而形成的凝血酶又能加速凝血因子与凝血酶原结合。下列选项中和这种调节机制属于同一种类型的是
A．草原上食草动物增加导致捕食者增多，它们的捕食引起食草动物减少
B．湖泊遭受污染后，鱼虾死亡，而鱼虾尸体的腐烂引起了更多鱼虾的死亡
C．谷氧酸棒状杆菌合成谷氨酸时，谷氧酸积累会抑制合成过程中相关酶的活性
D．寒冷环境中，人体甲状腺激素分泌增多，引起了促甲状腺激素分泌的减少
17.下列有关微生物培养和平板划线法的叙述，正确的是（ ）
A．培养基分装到培养皿后进行灭菌
B．转换划线角度时，需在酒精灯火焰上灼烧接种环后直接进行划线
C．沾取菌液和划线要在酒精灯火焰旁进行
D．划线时要将最后一区的划线与第一区的划线相连
18.如图表示某生态系统中生产者能量的来源和去路（e表示被分解者分解而释放出来的能量），下列说法错误的是（ ）
A．生产者通过光合作用固定在有机物里面的能量可用a表示
B．在生产者的呼吸作用中以热能的形式散失了的能量可用b表示
C．c用于生产者的生长、发育和繁殖等生命活动，可储存在植物体的有机物中
D．若d为下一个营养级同化的能量，则d大约是c的10%～20%
19.下图是某生态系统的物质循环和能量流动示意图、下列说法正确的是（ ）
A．X2/X1的比值如果低于10%，则该生态系统就会失去平衡遭到破坏
B．碳元素在生物群落中以CO2的形式进行循环
C．每年输入生产者的能量，一部分被初级消费者摄入，一部分储存在生产者体内，其余能量流向分解者
D．调查初级消费者中的某个种群的种群密度，若初次捕获60只并进行标记，再次捕获20只中有标记的4只，若每只个体平均含4kJ能量，生产者最少应有6000kJ能量才能维持该种群的稳定
20.传统发酵食品的制作需要各种各样的微生物。下列相关叙述错误的是（ ）
A．腌制泡菜利用了乳酸菌的乳酸发酵
B．制作腐乳利用了毛霉等产生的蛋白酶
C．制作果酒利用了酵母菌在无氧条件下产生酒精
D．制作果醋利用了醋酸菌在无氧条件下产生醋酸
21.为减少某自然水体中N、P含量过高给水生生态系统带来的不良影响，环保工作者拟利用当地原有水生植物净化水体。选择其中3种植物分别置于试验池中，90天后测定它们吸收N、P的量，结果见下表。
植物种类 单位水体面积N吸收量（g/m2） 单位水体面积P吸收量（g/m2）
浮水植物a 22.30 1.70
浮水植物b 8.51 0.72
沉水植物c 14.61 2.22
结合表中数据，为达到降低该自然水体中N、P的最佳效果，推断应投放的两种植物及对该水体的生态影响是
A．植物a和b，群落的水平结构将保持不变
B．植物a和b，导致该水体中的食物链缩短
C．植物a和c，这两种植物种群密度会增加
D．植物a和c，群落中能量流动方向将改变
22.负反馈调节是维持生命系统平衡或稳态的重要调节机制。下列不属于负反馈调节的是
A．长期服用睾丸酮会导致促性腺激素释放激素含量减少
B．大量猎杀草原食肉动物，导致食草动物的数量先升后降
C．在酶促反应中，反应终产物过量致使酶的活性下降
D．湖泊受污染后鱼类数量减少，鱼体死亡腐烂进一步加重污染
二、综合题（本大题5小题，共56分）
23.（12分）乙醇等“绿色能源”的开发备受世界关注。利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致流程为：
（1）玉米秸秆预处理后，应该选用___________酶进行水解，使之转化为发酵所需的葡萄糖。
（2）从以下哪些微生物中可以提取上述酶？___________
A．酿制果醋的醋酸菌 B．生长在腐木上的霉菌 C．制作酸奶的乳酸菌
D．制作果酒的酵母菌 E．反刍动物瘤胃中生存的某些微生物
（3）若从土壤中分离生产这种酶的微生物，所需要的培养基为______________________（按功能分），培养基中的碳源为___________。
（4）从生物体提取出的酶首先要检测___________________，以便更好地将酶用于生产实践。
（5）发酵阶段需要的菌种是___________，生产酒精时要控制的必要条件是______________________。
24.（12分）甲、乙两名同学分别以某种植物的绿色叶片和白色花瓣为材料，利用植物组织培养技术繁殖该植物。回答下列问题：
（1）以该植物的绿色叶片和白色花瓣作为外植体，在一定条件下进行组织培养，均能获得试管苗，其原理是__________。
（2）甲、乙同学在诱导愈伤组织所用的培养基中，均加入一定量的蔗糖，蔗糖水解后可得到__________。若要用细胞作为材料进行培养获得幼苗，该细胞应具备的条件是____________（填“具有完整的细胞核”“具有叶绿体”或“已转入抗性基因”）。
（3）图中A、B、C所示的是不同的培养结果，该不同结果的出现主要是由于培养基中两种激素用量的不同造成的，这两种激素是________。A中的愈伤组织是叶肉细胞经_______形成的。
（4）若该种植物是一种杂合体的名贵花卉，要快速获得与原植株基因型和表现型都相同的该种花卉，可用组织培养方法繁殖，在培养时，___________（填“能”或“不能”）采用经减数分裂得到的花粉粒作为外植体，原因是____________。
25.(8分)红梨醋饮属于绿色健康饮品，其制作流程如图：
请回答：
(1)在①过程进行旺盛时，②过程往往不能进行，原因是___________。
(2)对②过程所用的微生物进行分离和计数时使用的接种方法是___________。
(3)为检测生产用水中的大肠杆菌含量，每次将200mL水样过滤后，平板上目的菌菌落数分别为2、3和1，据此可计算出每升水样中的大肠杆菌数为___________个。若采用显微镜直接计数法，计数结果会偏高，原因是___________。
26.（12分）某城市河流由于生活污水和工业废水的排入，水质逐渐恶化。经过治理后，河水又恢复了清澈。如图表示该河流的能量金字塔（甲、乙、丙为3种鱼，丁为1种鱼食性水鸟，甲不摄食藻类，箭头指示能量流动方向），如图表示部分能量流动关系（图中数字表示同化的能量）。请回答下列问题：
(1)图1所示食物网中，遗漏了一条能量流动途径，该条途径是____________________。
(2)图1所示食物网中，次级消费者是____________________。
(3)根据图1分析，除了图2中已经标出的能量去向之外，乙的能量去向还有__________。
(4)结合图2分析，图1所示食物网中第一营养级到第二营养级能量的传递效率______7.6%（答“大于”、“小于”或“等于”）。
(5)经检测，水体中含有某种可被生物富集的农药，推测此农药含量最高的物种是________。
27.（12分）凉山州西昌市某中学高二年级的同学们学习选修一的几个实验后，自主地分成几个兴趣小组进行了探究实验，制作了腐乳、泡菜、果酒和果醋，根据所学的相关知识回答下列问题：
(1)实验过程中，同学们利用毛霉制腐乳，毛霉属于_______（填“真核”或“原核”）生物，豆腐上生长的毛霉来自_____________。从豆腐到腐乳，豆腐中的成分会发生一定的变化，其中蛋白质转变为___________________，脂肪转变为____________________。
(2)在泡菜的腌制过程中，要注意控制腌制的条件，如__________、 温度和_________等，若条件不适，容易造成细菌的大量繁殖，亚硝酸盐含量增加。
(3)在自制葡萄酒、葡萄醋的实验中，果酒制作时，酒精发酵阶段将温度控制在___________。可用__________溶液来检测发酵产物中是否有酒精产生。利用产生的果酒进一步发酵得到果醋时，除需要加入醋酸菌外，还需要调整的两个环境条件具体是___________、___________。北师附外珠海分校2021-2022学年高二下学期期中考试
生物试卷 答案
满分：100分 时间：75分钟
选择题（本大题22小题，每小题2分，共44分）每小题给出四个选项中只有一个是正确,请把答题卡上对应题目所选的选项涂黑.
1.下列关于泡菜发酵过程的叙述，正确的是( )
A．发酵时间越长，亚硝酸盐的含量越高
B．发酵过程中只有乳酸菌的发酵作用
C．发酵过程中乳酸菌可以分解蛋白质和果胶
D．发酵过程中要经常补充水槽中的水
2.某同学设计了如图所示的果酒发酵装置，下列有关叙述正确的是（ ）
A．该装置清洗干净后需要用体积分数为90%的酒精灭菌
B．该装置能阻止空气进入以防杂菌污染
C．发酵过程中装置内的温度需要保持在30~35 ℃
D．发酵过程中不会产生CO2
3.下列关于产纤维素酶菌分离及运用的叙述，不合理的是( )
A．筛选培养基中应含有大量的葡萄糖或蔗糖提供生长营养
B．可从富含腐殖质的林下土壤中筛选产纤维素酶菌
C．在分离平板上长出的菌落需进一步确定其产纤维素酶的能力
D．用产纤维素酶菌发酵处理农作物秸秆可提高其饲用价值
4.已知固体培养基会因碳酸钙的存在而呈乳白色，且乳酸能分解培养基中碳酸钙。某同学用新鲜的泡菜滤液为材料进行了分离纯化乳酸菌的实验，下列叙述错误的是（ ）
A．分离纯化所用的培养基中加入碳酸钙的作用是鉴别乳酸菌
B．分离纯化所用的培养基加入锥形瓶后一般还要进行灭菌处理
C．分离纯化乳酸菌时，需要用无菌水对泡菜滤液进行梯度稀释
D．分离纯化乳酸菌时，应挑选出不具有透明圈的菌落作为候选菌
5、为纯化菌种，在鉴别培养基上划线接种纤维素降解细菌，培养结果如图所示。下列叙述正确的是（ ）
A．倒平板后需间歇晃动，以保证表面平整
B．图中Ⅰ、Ⅱ区的细菌数量均太多，应从Ⅲ区挑取单菌落
C．该实验结果因单菌落太多，不能达到菌种纯化的目的
D．每次划线前都需要蘸取菌液
6．施用农药DDT的地区，虽然占陆地面积的一小部分，可是远离施药地区的南极，动物体内也发现了DDT，这种现象说明了（ ）
A．DDT是挥发性物质 B．DDT已加入全球性的生物地球化学循环
C．考察队将DDT带到了南极 D．南极动物也偶尔到施用农药的地区寻食
7.在一个草原生态系统中，如果要研究被第二营养级羊同化的能量去向，不应包括下列选项中的（ ）
A．羊的呼吸消耗量 B．羊的粪便量
C．羊的生长量 D．部分死亡羊的重量
8．习近平总书记在全国生态环境保护大会上提出，“要像保护眼睛一样保护生态环境，像对待生命一样对待生态环境”。生物多样性锐减，是全球性生态环境问题之一。下列措施对保护生物多样性最有效的是（ ）
A．易地保护 B．就地保护 C．禁止砍伐 D．禁止捕捞
9.下列关于生态系统的碳循环的分析，错误的是（ ）
A．火山喷发和燃料燃烧产生的CO2通过生产者进入生物群落
B．生物群落的碳元素可通过呼吸作用以CO2的形式进人无机环境
C．绿色植物体内的碳元素主要以有机物的形式流入消费者和分解者
D．碳循环是指碳元素在食物链和食物网中循环流动
10.如图为某林区发生火烧后植被的演替过程，据图分析错误的是（ ）
A．该林区发生的演替和弃耕农田中发生的演替类型相同
B．群落③比①对光的利用更充分是由于其垂直结构更复杂
C．草本植物种类下降，是因为其与乔木在利用光的竞争中不占优势
D．演替过程中物种数减少，生态系统的稳定性越来越差
11.黑茶是以肉食为主的中国边疆游牧民族的主要饮品。在一系列微生物的作用下，黑茶会产生一种对人体非常有益的金黄色颗粒“金花”。研究人员对“金花”中的微生物进行了分离和鉴定，过程如图。下列说法不正确的是
A．向“金花”样品中加入蒸馏水制成样品悬液
B．可根据菌落特征对菌种进行初步鉴定
C．涂布平板上长出的菌落可通过划线进一步纯化
D．可通过基因组测序对菌种进行准确鉴定
12修建青藏铁路时，设计了一些可让动物穿过的“通道”，如图是其中的一个，这样做（ ）
①能减少铁路的建设投资②能保障藏羚羊等珍稀野生动物的正常生活、自由迁徙和繁衍
③有利于维持生态平衡 ④有利于保护生物的多样性
A．①②③ B．①③④ C．①②④ D．②③④
13.下图为某同学设计的酿制苹果醋的基本流程图和发酵装置示意图。相关叙述错误的是（ ）
A．①过程要先清洗再切块以减少杂菌的污染
B．②过程加入果胶酶可以提高苹果的出汁率
C．③过程发酵所用的醋酸菌无具膜结构的细胞器
D．④过程需要将图2发酵装置中的充气口开关打开
14.白菜、甘蓝均为二倍体，体细胞染色体数目分别为 20、18。以白菜为母本、甘蓝为父本， 经人工授粉后，将雌蕊离体培养，可得到“白菜—甘蓝”杂种幼苗。下列说法正确的是（ ）
A．白菜和甘蓝是两个不同的物种，存在生殖隔离
B．“白菜—甘蓝”杂种幼苗的染色体可用甲基绿染色
C．人工诱导产生四倍体“白菜—甘蓝”，这种变异属于基因突变
D．雌蕊离体培养获得“白菜—甘蓝”杂种幼苗不能说明植物细胞具有全能性
15.在菊花的组织培养操作完成了3~4 d后，观察同一温室中的外植体，发现有的瓶内外植体正常生长，有的瓶内外植体死亡，你认为外植体死亡的原因不可能是（ ）
A．温度过高
B．接种时外植体未消毒
C．接种工具灼烧后未待冷却就接种外植体
D．将外植体倒插入培养基中
16.动物出现伤口后，凝血因子和凝血酶原结合使其转变为凝血酶，而形成的凝血酶又能加速凝血因子与凝血酶原结合。下列选项中和这种调节机制属于同一种类型的是
A．草原上食草动物增加导致捕食者增多，它们的捕食引起食草动物减少
B．湖泊遭受污染后，鱼虾死亡，而鱼虾尸体的腐烂引起了更多鱼虾的死亡
C．谷氧酸棒状杆菌合成谷氨酸时，谷氧酸积累会抑制合成过程中相关酶的活性
D．寒冷环境中，人体甲状腺激素分泌增多，引起了促甲状腺激素分泌的减少
17.下列有关微生物培养和平板划线法的叙述，正确的是（ ）
A．培养基分装到培养皿后进行灭菌
B．转换划线角度时，需在酒精灯火焰上灼烧接种环后直接进行划线
C．沾取菌液和划线要在酒精灯火焰旁进行
D．划线时要将最后一区的划线与第一区的划线相连
18.如图表示某生态系统中生产者能量的来源和去路（e表示被分解者分解而释放出来的能量），下列说法错误的是（ ）
A．生产者通过光合作用固定在有机物里面的能量可用a表示
B．在生产者的呼吸作用中以热能的形式散失了的能量可用b表示
C．c用于生产者的生长、发育和繁殖等生命活动，可储存在植物体的有机物中
D．若d为下一个营养级同化的能量，则d大约是c的10%～20%
19.下图是某生态系统的物质循环和能量流动示意图、下列说法正确的是（ ）
A．X2/X1的比值如果低于10%，则该生态系统就会失去平衡遭到破坏
B．碳元素在生物群落中以CO2的形式进行循环
C．每年输入生产者的能量，一部分被初级消费者摄入，一部分储存在生产者体内，其余能量流向分解者
D．调查初级消费者中的某个种群的种群密度，若初次捕获60只并进行标记，再次捕获20只中有标记的4只，若每只个体平均含4kJ能量，生产者最少应有6000kJ能量才能维持该种群的稳定
20.传统发酵食品的制作需要各种各样的微生物。下列相关叙述错误的是（ ）
A．腌制泡菜利用了乳酸菌的乳酸发酵
B．制作腐乳利用了毛霉等产生的蛋白酶
C．制作果酒利用了酵母菌在无氧条件下产生酒精
D．制作果醋利用了醋酸菌在无氧条件下产生醋酸
21.为减少某自然水体中N、P含量过高给水生生态系统带来的不良影响，环保工作者拟利用当地原有水生植物净化水体。选择其中3种植物分别置于试验池中，90天后测定它们吸收N、P的量，结果见下表。
植物种类 单位水体面积N吸收量（g/m2） 单位水体面积P吸收量（g/m2）
浮水植物a 22.30 1.70
浮水植物b 8.51 0.72
沉水植物c 14.61 2.22
结合表中数据，为达到降低该自然水体中N、P的最佳效果，推断应投放的两种植物及对该水体的生态影响是
A．植物a和b，群落的水平结构将保持不变
B．植物a和b，导致该水体中的食物链缩短
C．植物a和c，这两种植物种群密度会增加
D．植物a和c，群落中能量流动方向将改变
22.负反馈调节是维持生命系统平衡或稳态的重要调节机制。下列不属于负反馈调节的是
A．长期服用睾丸酮会导致促性腺激素释放激素含量减少
B．大量猎杀草原食肉动物，导致食草动物的数量先升后降
C．在酶促反应中，反应终产物过量致使酶的活性下降
D．湖泊受污染后鱼类数量减少，鱼体死亡腐烂进一步加重污染
二、综合题（本大题5小题，共56分）
23.（12分）乙醇等“绿色能源”的开发备受世界关注。利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致流程为：
（1）玉米秸秆预处理后，应该选用___________酶进行水解，使之转化为发酵所需的葡萄糖。
（2）从以下哪些微生物中可以提取上述酶？___________
A．酿制果醋的醋酸菌 B．生长在腐木上的霉菌 C．制作酸奶的乳酸菌
D．制作果酒的酵母菌 E．反刍动物瘤胃中生存的某些微生物
（3）若从土壤中分离生产这种酶的微生物，所需要的培养基为______________________（按功能分），培养基中的碳源为___________。
（4）从生物体提取出的酶首先要检测___________________，以便更好地将酶用于生产实践。
（5）发酵阶段需要的菌种是___________，生产酒精时要控制的必要条件是______________________。
【答案】 纤维素 BE 选择培养基 纤维素 酶的活性 酵母菌 无氧（密封、密闭）
24.（12分）甲、乙两名同学分别以某种植物的绿色叶片和白色花瓣为材料，利用植物组织培养技术繁殖该植物。回答下列问题：
（1）以该植物的绿色叶片和白色花瓣作为外植体，在一定条件下进行组织培养，均能获得试管苗，其原理是__________。
（2）甲、乙同学在诱导愈伤组织所用的培养基中，均加入一定量的蔗糖，蔗糖水解后可得到__________。若要用细胞作为材料进行培养获得幼苗，该细胞应具备的条件是____________（填“具有完整的细胞核”“具有叶绿体”或“已转入抗性基因”）。
（3）图中A、B、C所示的是不同的培养结果，该不同结果的出现主要是由于培养基中两种激素用量的不同造成的，这两种激素是________。A中的愈伤组织是叶肉细胞经_______形成的。
（4）若该种植物是一种杂合体的名贵花卉，要快速获得与原植株基因型和表现型都相同的该种花卉，可用组织培养方法繁殖，在培养时，___________（填“能”或“不能”）采用经减数分裂得到的花粉粒作为外植体，原因是____________。
【答案】 绿色叶片和白色花瓣的细胞具有全能性，在一定条件下能发育成完整株 葡萄糖、果糖 具有完整的细胞核 细胞分裂素、生长素 脱分化 不能 对杂合体的植株来说，其体细胞的基因型相同，而花粉粒的基因型与体细胞的基因型不同。用花粉粒进行组织培养得到花卉基因型不同于原植株
25.(8分)红梨醋饮属于绿色健康饮品，其制作流程如图：
请回答：
(1)在①过程进行旺盛时，②过程往往不能进行，原因是___________。
(2)对②过程所用的微生物进行分离和计数时使用的接种方法是___________。
(3)为检测生产用水中的大肠杆菌含量，每次将200mL水样过滤后，平板上目的菌菌落数分别为2、3和1，据此可计算出每升水样中的大肠杆菌数为___________个。若采用显微镜直接计数法，计数结果会偏高，原因是___________。
【答案】(1)酒精发酵旺盛时为无氧环境，而醋酸菌为好氧细菌，无法生存
(2)稀释涂布平板法
(3) 10 死菌也被计数
26.（12分）（2022·四川·射洪中学高二阶段练习）某城市河流由于生活污水和工业废水的排入，水质逐渐恶化。经过治理后，河水又恢复了清澈。如图表示该河流的能量金字塔（甲、乙、丙为3种鱼，丁为1种鱼食性水鸟，甲不摄食藻类，箭头指示能量流动方向），如图表示部分能量流动关系（图中数字表示同化的能量）。请回答下列问题：
(1)图1所示食物网中，遗漏了一条能量流动途径，该条途径是____________________。
(2)图1所示食物网中，次级消费者是____________________。
(3)根据图1分析，除了图2中已经标出的能量去向之外，乙的能量去向还有__________。
(4)结合图2分析，图1所示食物网中第一营养级到第二营养级能量的传递效率______7.6%（答“大于”、“小于”或“等于”）。
(5)经检测，水体中含有某种可被生物富集的农药，推测此农药含量最高的物种是________。
26（12分）．(1)水草→甲→丁（2分）
(2)丙和丁（3分）
(3)传递给丙、自身呼吸作用以热能形式散失（3分）
(4)大于（3分）
(5)丁（3分）
27.（12分）（2022·四川凉山·高二阶段测试）凉山州西昌市某中学高二年级的同学们学习选修一的几个实验后，自主地分成几个兴趣小组进行了探究实验，制作了腐乳、泡菜、果酒和果醋，根据所学的相关知识回答下列问题：
(1)实验过程中，同学们利用毛霉制腐乳，毛霉属于_______（填“真核”或“原核”）生物，豆腐上生长的毛霉来自_____________。从豆腐到腐乳，豆腐中的成分会发生一定的变化，其中蛋白质转变为___________________，脂肪转变为____________________。
(2)在泡菜的腌制过程中，要注意控制腌制的条件，如__________、 温度和_________等，若条件不适，容易造成细菌的大量繁殖，亚硝酸盐含量增加。
(3)在自制葡萄酒、葡萄醋的实验中，果酒制作时，酒精发酵阶段将温度控制在___________。可用__________溶液来检测发酵产物中是否有酒精产生。利用产生的果酒进一步发酵得到果醋时，除需要加入醋酸菌外，还需要调整的两个环境条件具体是___________、___________。
27．（12分）(1) 真核（1分） 空气中的毛霉孢子（2分） 小分子肽和氨基酸（2分） 甘油和脂肪酸（2分）
(2) 腌制的时间（1分） 食盐的用量（1分）
(3) 18 25℃（2分） 重铬酸钾（或酸性重铬酸钾）（2分） 升高温度至30 35℃（需答到具体温度）（2分） 持续通入氧气（1分）
