监利县中2021-2022学年高二下学期期中考试
生物试卷
考试时间：75分钟
本试卷分第Ⅰ卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分,满分100分,考试时间75分钟。
注意事项：
1.答第Ⅰ卷前，考生务必将自己的姓名、考号试卷类型、考试科目用铅笔涂写在答题卡上。
2.每小题选出答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑，如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案，不能答在试卷上。
3.考试结束后，监考人员将答题卡一并收回。
第Ⅰ卷（选择题共40分）
一、选择题(本题共20小题，每小题2分，共40分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。）
（ ）1、晚清时期女名医曾懿在《中馈录》中记录四川泡菜的做法如下：泡盐菜法，定要覆水坛。此坛有一外沿如暖帽式，四周内可盛水；坛口上覆一盖，浸于水中，使空气不得入内，则所泡之菜不得坏矣。泡菜之水，用花椒和盐煮沸，加烧酒少许。下列说法正确的是
A. 在泡菜腌制过程中亚硝酸盐含量会不断增加
B. 泡菜之水煮沸的目的是去除水中的氧气和灭菌
C. 若泡菜咸而不酸，可能是食盐过多抑制了乳酸菌的发酵
D. 制成的泡菜都需经高压蒸汽灭菌，目的是延长保质期
（ ）2、“用餐用公筷，生活充满爱”， 公筷是专用于夹菜的筷子，使用公筷能减少疾病的传播，降低病从口入的危险。高二年级某生物兴趣小组为验证使用公筷的必要性，将聚餐时的每道菜品分为两份，一份使用公筷进食，一份不使用公筷进食。通过无菌操作采集样品，定量稀释后等量接种于牛肉膏蛋白胨培养基上，恒温培养适宜时间，进行细菌菌落总数统计，结果如下表，其中CFU/g表示每克样品在培养基上形成的菌落总数。下列叙述正确的是
菜名 细菌菌落总数（CFU/g）
餐前 餐后
公筷 非公筷
凉拌黄瓜 14000 16000 45000
香辣牛蛙 60 150 560
A．每道菜品应用公筷和非公筷夹取相同次数，目的是排除无关变量的干扰
B．使用非公筷可明显降低菜品细菌污染，使用公筷会导致人员之间的交叉污染
C．实验采用稀释涂布平板法统计活菌数目，实验结果一般比实际值偏高
D．牛肉膏蛋白胨培养基需经高压蒸汽灭菌后调整pH，冷却后倒平板
（ ）3、病毒感染果蔬后，会借助胞间连丝等结构扩散，导致果蔬产量和品质退化。利用组织培养技术可以快速生产出脱毒苗。下列叙述错误的是
A. 获取的植株茎尖切段需用70%的酒精和5%的次氯酸钠进行消毒处理
B. 形成愈伤组织的过程中，可能会发生染色体变异、基因突变及细胞分化
C. 脱毒苗培育过程需要更换培养基，提高生长素的比例有利于根的分化
D. 植株茎尖细胞中不含病毒的原因可能是该组织胞间连丝不发达
（ ）4、限制性内切核酸酶EcoRI识别并切割双链DNA，用EcoRI完全酶切果蝇基因组DNA，理论上得到DNA片段的平均长度（碱基对）约为
A. 6 B. 250 C. 4000 D. 24000
（ ）5、甲品种青花菜具有由核基因控制的多种优良性状，但属于胞质雄性不育品种。通过体细胞杂交，成功地将乙品种细胞质中的可育基因引入甲中，下图为该操作示意图。下列叙述正确的是
A. 形成杂种植株时，杂种细胞可以被诱导出有特定形态的愈伤组织
B. 在愈伤组织培养基中加入细胞融合的诱导剂，可以获得染色体加倍的细胞
C. 杂种细胞经过外源生长素和赤霉素的诱导，直接再分化成为杂种植株
D. 杂种植株含有控制甲青花菜优良性状的基因，并能通过父本进行传递
（ ）6、2018年3月14日物理学家霍金去世，他曾经患有肌肉萎缩性侧索硬化症（渐冻症）。有研究表明该病是由于突变的基因导致神经元合成了某种毒蛋白，从而阻碍了轴突内营养物质的流动。最新研究发现，利用诱导多功能干细胞（iPS细胞）制作前驱细胞，然后移植给渐冻症实验鼠，能延长其寿命。下列相关描述错误的是
A．诱导iPS细胞分化成的多种细胞中核酸相同，蛋白质却不完全相同
B．诱导iPS细胞的分化实质是基因的选择性表达，细胞种类增多
C．将控制合成破坏运动神经元的毒蛋白基因替换，可以起到良好治疗作用
D．植入神经干细胞，使受损的运动功能得到恢复，可以一定程度改善“渐冻症”
（ ）7、从黑色、白色、黄色鼠的卵裂期胚胎中分别提取部分细胞，制成一个“嵌合胚胎”，再经过早期胚胎培养和胚胎移植后，培育出三色皮毛的嵌合鼠，培育流程如图所示。下列说法正确的是
A．嵌合鼠培育依据的原理是基因重组和细胞全能性
B．过程①中需利用相关技术去除早期胚胎外的滋养层
C．过程②中可利用灭活病毒诱导卵裂球细胞发生融合
D．过程③操作前需要对代孕母鼠进行同期发情处理
（ ）8、将大肠杆菌的质粒连接上人生长激素的基因后，重新导入大肠杆菌的细胞内，再通过发酵工程就能大量生产人生长激素。下列相关叙述正确的是
A.转录生长激素基因需要解旋酶和DNA连接酶
B.发酵产生的生长激素属于大肠杆菌的初生代谢物
C.大肠杆菌获得的能产生人生长激素的变异可以遗传
D.大肠杆菌质粒标记基因中腺瞟吟和尿嘧啶的含量相等
（ ）9、获得抗除草剂转基因玉米自交系A，技术路线如下图。 为防止酶切产物自身环化，构建重组质粒需用2种限制酶，选择的原则是
①Ti质粒内，每种限制酶只有一个切割位点
②G基因编码蛋白质的序列中，每种限制酶只有一个切割位点
③酶切后，G基因形成的两个黏性末端序列不相同
④酶切后，Ti质粒形成的两个黏性末端序列相同
A、①③ B、①④ C、②③ D、②④
（ ）10、下列以洋葱为实验材料进行“DNA的粗提取与鉴定实验”的叙述，正确的是
鉴定时，两支试管中都应加入等量的NaCl溶液和二苯胺试剂
B. 在切碎的洋葱中加入一定量的研磨液，充分研磨，过滤后弃去滤液
C. 滤液中加入冷酒精后，用玻璃棒搅拌会使DNA的提取量增加
D. 将白色丝状物溶解在NaCl溶液中，加入二苯胺试剂后振荡，观察颜色变化
（ ）11、草莓营养价值高，被誉为是“水果皇后"，中国国内优良品种草莓栽培的品种很多。下图为利用现代生物技术改良草莓品系的过程，相关叙述错误的是
A．过程Ⅰ的原理是基因重组，能够定向改变生物的遗传性状
B．过程Ⅱ可直接用聚乙二醇作为化学诱导剂来诱导植物细胞融合
C．凤梨风味绿草莓植株的培育原理有细胞膜的流动性和植物细胞的全能性
D．杂种细胞A形成的标志是再生出新的细胞壁，该过程与高尔基体和线粒体有关
（ ）12、下列有关基因工程操作工具的叙述正确的是
A. 限制性内切核酸酶将DNA双链切割成两条单链
B. 限制性内切核酸酶的基因只存在于微生物中
C. 质粒通常具有多个限制性内切核酸酶切点，以便与外源基因连接
D. 将动物基因转人大肠杆菌等宿主细胞内只能以病毒为载体
（ ）13、下列关于动物细胞核移植技术的叙述，错误的是
A. 在体细胞核移植过程中，普遍使用的去核方法是显微操作法
B. 克隆动物所利用的细胞核可以是卵细胞或精子中的细胞核
C. 核移植技术与干细胞诱导技术结合，可用于修补人体损伤的器官
D. 由于体细胞分化程度高，因此体细胞核移植难度明显高于胚胎细胞核移植
（ ）14、关于受精和早期胚胎发育的相关叙述，下列说法正确的是
A. 精子触及透明带的瞬间，透明带会迅速发生生理反应，阻止后来的精子进入透明带
B. 精子入卵后，原有的核膜破裂并形成一个新的核膜，形成一个更小的核，叫作雄原核
C. 精子触及卵细胞膜的瞬间，卵子被激活完成减数分裂Ⅱ
D. 卵裂期，胚胎有机物总量减少，有机物种类增加
（ ）15、某植物有甲、乙两品种。科研人员在设计品种乙组织培养实验时，参照品种甲的最佳激素配比（见下表）进行预实验。为确定品种乙的Ⅱ阶段的最适细胞分裂素浓度，参照表中a2（a2>2.0μmol/L），以0.5μmol/L为梯度，设计5个浓度水平的实验，其中细胞分裂素最高浓度设为M。下列有关叙述错误的是
品种甲组织培养阶段 细胞分裂素（μmol/L） 生长素（μmol/L）
Ⅰ诱导形成愈伤组织 a1 b1
Ⅱ诱导形成幼芽 a2 b2
Ⅲ诱导生根 a3 b3
A.Ⅰ阶段通常选择细胞分化程度低的茎尖、幼叶等作为外植体
B.确定品种乙Ⅱ阶段最适细胞分裂素浓度的实验中，M为a2+2μmol/L
C.生长素和细胞分裂素协调促进细胞分裂的完成，表现出协同作用
D.生长素和细胞分裂素的配比是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键因素
（ ）16、下列关于胚胎工程技术叙述错误的是
A.体外培养受精卵时，培养液中通常加入动物血清、蔗糖等成分
B.胚胎移植的优势是可以充分发挥雌性优良个体的繁殖潜力
C.胚胎移植是胚胎工程的最终技术环节
D.利用胚胎工程技术人工繁育的种群与野生种群相比，遗传多样性降低，野外生存能力下降
（ ）17、下列关于菊花组织培养的叙述，错误的是
A. 菊花的组织培养需要经过细胞的脱分化和再分化过程
B. 要控制好培养基中生长素和细胞分裂素的浓度及比例
C. 为避免环境中微生物的污染，要对外植体进行灭菌处理
D. 接种外植体到培养基时，需要注意形态学方向，不可倒插
（ ）18、科学家利用生物技术将人的生长激素基因导入牛受精卵的细胞核中,经培育获得一种转基因牛,其膀胱上皮细胞可以合成并分泌人的生长激素,在医学研究及相关疾病的治疗方面都具有重要意义。下列有关叙述不正确的是
A.选择受精卵作为外源基因的受体细胞是因为该细胞全能性较高
B.采用PCR技术可检测外源基因在小鼠细胞内是否成功表达
C.人的生长激素基因能在小鼠细胞中成功表达,说明密码子具有通用性
D.与乳腺生物反应器相比,膀胱生物反应器不受性别、年龄等限制,受体来源更广泛
（ ）19、《本草纲目》曾提到：“羊乳甘温无毒、润心肺、补肺肾气。”中医一直把羊奶看做对肺和气管特别有益的食物。羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，更利于人体吸收，并且羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶。如图表示研究人员利用胚胎工程培育产奶量高的优质奶羊的过程，下列相关说法正确的是
A．通过图中①～⑤培育的奶羊和克隆羊的原理相同
B．不同生物进行⑤过程的时间不同，但都不能晚于原肠胚
C．移植前进行SRY-PCR胚胎性别鉴定，选择雄性进行移植
D．⑤的成功与供体和受体的生理状态的一致性密切相关
（ ）20、蛋白质工程是指根据人们对蛋白质功能的特定需求，对蛋白质的结构进行分子设计、生产的过程。下面是蛋白质工程的基本途径，据图分析下列叙述正确的是
A．过程A所需原料是脱氧核苷酸，过程B所需原料是氨基酸
B．参与C过程的细胞器有核糖体、内质网、高尔基体、线粒体等
C．D过程主要依据每种氨基酸都有其对应的密码子
D．蛋白质工程不需要限制性内切核酸酶和DNA连接酶
第Ⅱ卷（非选择题 共60分）
二、非选择题
21、Ⅰ、面包配牛奶是有益于健康的早餐。牛奶消毒不过关容易携带细菌，根据国家标准（GB19645-2010),每毫升合格的牛奶细菌总数不能超过50000个。某兴趣小组利用恒温水浴锅对新鲜牛奶进行消毒然后检测消毒的效果，如下图所示。
（1）图中步骤①对牛奶的消毒的方法是___________________，蛋白胨的作用有__________
___________________(写两点)。
（2）步骤③在______________附近倒平板，平板倒置培养可以防止____________________，
以免造成污染。步骤③采用稀释涂布平板法进行接种，这种方法可以用来统计样品中活菌的数目，其原理是___________________________________________________________
（3）兴趣小组通过步骤①～③接种了3个平板并将其和1个未接种的平板放入恒温培养箱，在适宜的温度条件下培养24～48h，然后统计出4个平板上的菌落数分别是57、53、55和9。根据这样的实验结果是否能判断该兴趣小组消毒后的牛奶细菌超标，请回答并给出原因：_______________________________________________________________________。
Ⅱ、中央电视台《舌尖上的中国》栏目介绍了我国各地的美食，其中利用发酵技术制作的各类特色食品，如果酒、果醋、腐乳、泡菜等，很好的展现了广大人民群众的智慧。请回答下列问题：
（4）“天地一号”苹果醋是我国著名的果醋。酿制苹果醋通常有两条途径，一条途径是向捣
碎的苹果汁中直接接种醋酸菌，经过一次发酵制成，在发酵过程中需要经常向发酵液中通入
_________，写出此发酵过程的反应简式：____________________________________；另一条途径需经过先后两次发酵获得，其简要的过程为________________________________。
（5）泡菜具有独特的风味，在我国的泡菜品种中，东北酸菜和四川泡菜都非常有名，它们的
制作过程基本类似，都是利用乳酸菌进行发酵。向坛中注入盐水前，煮沸所用盐水的目的是
________________________________。
（6）随着人们对发酵原理的认识，微生物纯培养技术的建立，发酵工程逐步形成。发酵工程
的基本环节一般包括：菌种的选育、扩大培养、__________________、灭菌、接种、发酵、
产品的分离、提纯等方面。其中，选育性状优良的菌种的方法有：____________________
______________________。（写出2个）
22、骆驼被称为“沙漠之舟”的哺乳动物，只有单峰骆驼和双峰骆驼两种。其中单峰骆驼曾经
分布于阿拉伯半岛，濒危动物保护组织宣布单峰骆驼野外灭绝（只生活在栽培、圈养条件下即认为该分类单元属于野外灭绝，但在人类活动区会有驯养）。近些年，在我国干燥、缺水的戈壁无人区，科学家又发现了小规模野化单峰骆驼群。科学家欲通过胚胎移植等方法拯救野化单峰骆驼，进行了如图所示的研究。
请根据所学知识回答下列问题：
（1）胚胎工程中一般注射_______________处理A使其超数排卵。若①是体外受精，需要提供发育至______________期的卵子和____________的精子。②过程通过显微操作去除受体卵子细胞核的目的是使重构胚的核遗传物质________________________________。
（2）过程③之后需要将获得的重构胚激活，使其在适宜的培养液中培养至桑葚胚或囊胚阶段
进行胚胎移植，欲获得更多的胚胎可以对囊胚进行____________操作，操作过程需要特别注
意的问题是必须将_________________________________________。
（3）胚胎能在D受体雌性体内存活的生理学基础为_________________________________。
（4）与F相比，E更具有多样性，其原因是E是有性生殖后代，其亲代在进行减数分裂过程中会发生________________。
23、乳腺癌是发生在乳腺腺上皮组织的恶性肿瘤。乳腺癌中99%发生在女性，男性患者罕见，仅约占1～2%，乳腺癌的病因目前尚未完全清楚。为降低乳腺癌治疗药物的副作用，科研人员尝试在单克隆抗体技术的基础上，构建抗体药物偶联物（ADC），过程如图1所示。
（1）本实验中，小鼠注射特定抗原应取自___________________________________。
（2）步骤①常用方法包括PEG融合法、电融合法和_______________________等。
（3）步骤②的细胞必须经过步骤③_________________________________才能筛选得到符合
要求的杂交瘤细胞，杂交瘤细胞可采用注射到小鼠________内培养或进行体外培养的方式
进行扩大培养。体外培养时，首先应保证其处于__________________的环境，除了适宜的
营养物质、温度等条件外，还需要控制气体条件是______________与5％CO2的混合气体，
CO2的主要作用是_______________________。在使用合成培养基时通常需加入血清，血清
的作用是_______________________________________________________。
（4）单克隆抗体的优点是______________________________，与特定抗原发生特异性结合；可以大量制备。单克隆抗体是ADC中的______（填“a”或“b”）部分。
（5）研究发现，ADC在患者体内的作用如图2所示。
①ADC能降低乳腺癌治疗药物的副作用，是因为单克隆抗体能精确地定位乳腺癌细胞，该过
程依赖于_________________________原理。
②ADC进入乳腺癌细胞后，细胞中的溶酶体可将其水解，释放出的药物最终作用于______，
可导致癌细胞凋亡。
③科研人员在单克隆抗体上连接抗癌药物，治疗癌症，这种方法优于化疗，原因是：______
_____________________________________________（答出2两点即可）
24、“采菊东篱下，悠然见南山”，菊花是中国十大名花之一，为了增加菊花花色类型，研究者从其他植物中克隆出花色基因C，拟将其与质粒（图2）重组，再借助农杆菌导入菊花中。请回答相关问题：
研究者从其他植物中克隆出花色基因时，采用了PCR技术扩增，扩增过程需要花色基因C、两对引物之外，还需要__________________、_________________。PCR 反应中的每次循环可分为变性、复性、_____三步，其中复性是指：当温度下降到500C左右时， 。
（2）图1是花色基因C两侧被EcoRⅠ酶切后所形成的末端结构，请写出EcoRⅠ酶识别序列并标出切点：________________________
（3）为防止目的基因C的自身环化和任意连接，有同学认为可以用EcoRⅠ和BamHⅠ两种酶切
割含C基因的DNA分子和图中质粒，有同学认为不妥，理由是________________________
______________________________________________________________（答出两点理由）
（4）最后需要将重组质粒导入菊花细胞，研究者农杆菌转化法，这是利用了农杆菌中的Ti质粒的T-DNA的特性：_________________________________________________________。若导入的是菊花体细胞，还需要通过____________________才能得到菊花细胞。
（5）在个体生物学水平上，如何鉴定转基因菊花培育是否成功？__________________
____________________________________监利县中2021-2022学年高二下学期期中考试
生物试卷参考答案
一、选择题
1～5 CABCD
6～10 ADCAA
11～15 BCBDB
16～20 ACBDC
二、简答题
21、（21分，每空2分）
Ⅰ、
（1）巴氏消毒法（1分）； 提供碳源、氮源、维生素等（1分）
（2）酒精灯火焰（1分）； 培养皿盖上的水珠落入培养基（1分）；
当样品稀释度足够高时，培养基表面的一个菌落，来源于样品稀释液中的一个活菌
（3）不能（1分），未接种的培养基表面出现菌落，说明培养基灭菌不彻底，则其他培养基上的菌落数不能表示牛奶中细菌数量（2分）
Ⅱ、
（4）无菌空气； C6H12O6 + 2O2 2CH3COOH（乙酸）+2H2O+2CO2+能量
先接种酵母菌获得果酒，再在果酒中接种醋酸菌进一步获得果醋
（5）杀灭水中的微生物及除去水中氧气
（6）培养基的配制； 从自然界中筛选；诱变育种；基因工程育种
22、（8分，每空1分）
（1）促性腺激素； MⅡ（减数分裂Ⅱ中期）； 获能；
完全来自供体B驯养单峰骆驼
（2）胚胎分割； 囊胚的内细胞团进行均等分割
（3）受体对外来胚胎基本不发生免疫排斥反应
（4）基因重组
23、（13分，每空1分）
（1）人的乳腺癌细胞；
（2）灭活病毒诱导法
（3）克隆化培养和抗体检测； 腹腔； 无菌无毒； 95%的空气；
维持培养液的pH； 补充未知成分，利于动物细胞生长
（4）能准确地识别抗原的细微结构； a
（5）①抗原--抗体特异性结合；
②细胞核；
③不损伤正常细胞、且用药量少、毒副作用小
24、（18分，每空2分）
（1）（4种）脱氧核苷酸； 耐高温的DNA聚合酶（或TaqDNA聚合酶）；
延伸； 两种引物通过碱基互补配对与两条单链DNA结合（两种引物与单链相应互补序列结合）
（2）
（3）花色基因C两侧没有HamHⅡ的识别序列，不能被BamHⅠ酶切；
质粒被EcoRⅠ和BamHⅠ两种酶切后不能使目的基因连接在启动子和终止子之间
（4）可转移至受体细胞，并且整合到受体细胞染色体DNA上；
植物组织培养
（5）观察转基因菊花是否表现出基因C所控制的花色
