(共26张PPT)
物质跨膜运输的实例
一、细胞的吸水和失水
（一）、动物细胞的吸水和失水（P60图4－1）
外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞失水
植物细胞质壁分离现象
（二）植物细胞的吸水和失水
外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞吸水
植物细胞质壁分离复原现象
成熟的植物细胞
渗透作用装置
原理
条件
渗透作用
水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜的扩散，称为渗透作用
半透膜
膜两侧的溶液具有浓度差
溶液A浓度小于溶液B，水分子从A B移动
溶液A浓度大于溶液B，水分子从B A移动
成熟的植物细胞和外界液体环境相当一个渗透系统
细胞内有细胞液
长颈漏斗中有蔗糖液
外界溶液
烧杯中有清水
半透膜
成熟的植物细胞
渗透系统装置
原生质层
(选择性透过膜)
三、其他物质的跨膜运输
讨论1：水稻培养液中的钙、镁浓度为什么会
增高？
讨论2：不同作物对无机盐的吸收有差异吗？
讨论3：水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的，
其他物质也这样吗？
讨论4：细胞对物质的吸收有选择吗？如果有，
这种选择有普遍性吗？
生物膜的特性
生物膜的特性－选择透过性膜
半透膜：一些物质（一般是水分子物质）能透过，而另一些物质不能透过的多孔性薄膜。
选择透过性膜：指水分子可以自由通过，细胞要选择吸收的离子、小分子可以通过，而其他的小离子、小分子和大分子则不能通过的膜
选择透过性膜相当于半透膜，反之则不然
半透膜与选择透过性膜
1、a、b、c是三个相邻的细胞，已知a细胞液浓度> b细胞液浓度> c细胞液浓度,如图所示，能正确表示水分在三者之间关系的是（ ）
C
a
c
b
a
c
b
a
c
b
a
c
b
A
B
C
D
2、田间一次施肥过多，作物变得枯萎发黄，俗称“烧苗”。其原因是（ ）
A、根细胞从土壤中吸收的养分过多
B、根细胞不能从土壤中吸水
C、根系不能将水向上运输
D、根系被肥料分解释放的热能烧毁
B
3、利用高浓度盐水（NaCl溶液）杀菌防腐的原理是（ ）
A、盐水中的Cl－有杀菌防腐的作用
B、盐水中的Na＋不利于细菌的生活
C、盐水是中性的，不适于细菌的生活
D、由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出而死亡
D
4 酵母菌培养基中,常含有一定浓度的葡萄糖,但当葡萄糖浓度过高时,反而抑制了微生物的生长,原因是
A改变了酵母菌的PH
B碳源太丰富 C细胞失水影响其生活
D葡萄糖不是酵母菌的原料
5当把紫色的洋葱鳞片叶片的麦皮置于质量浓度为0.3%的蔗糖溶液中后,原生质层和细胞壁之间将
A.紧紧靠在一起 B.充满细胞液
C.充满蔗糖溶液 D充满水
6 放在0.3%的蔗糖溶液中,会发生质壁分离的细胞是
A.人的口腔上皮细胞B干种子细胞
C.洋葱根尖分生区细胞D洋葱表皮细胞
7 甜菜块根细胞的液泡中有花青素,使块根为红色.将块根切成小块放在蒸馏水中,水无明显的颜色变化.但用盐酸处理这些块根后,则能使溶液变红.这是因为
A细胞壁被盐酸破坏
B盐酸破坏了细胞膜的选择透过性
C盐酸破坏了原生质层的选择透过性
D花青素不溶于水而溶于盐酸
5、将洋葱表皮细胞浸入浓度为1mol/L的KNO3溶液中，细胞发生质壁分离。但过一段时间后，自动发生质壁分离复原，表皮细胞又恢复到原来状态。分析
（1）发生质壁分离的原因是 。
（2）自动发生质壁分离复原的原因是 。
（3）以上事实表明细胞膜对 的通透性存在差异，所以它是一种选择透过性膜。
（1）洋葱表皮细胞液的浓度小于外界溶液浓度，细胞渗透失水；又由于细胞壁的伸缩性小于原生质层的伸缩性，便导致质壁分离
（2）由于细胞可选择性地吸收K＋和NO3－，导致细胞液浓度增加直至大于外界溶液的浓度，细胞开始吸水，从而发生质壁分离复原
提出问题
作出假设
设计实验
(1)材料的选择
(2)实验用具的选择
(3)试剂的选择
(4)实验操作步骤
(5)预期结果,设计记录表格
开展实验
记录结果
分析结果,得出结论
表达与交流
1、以下可以发生渗透作用的是____.
A.煮熟的马铃薯条放入水中
B.把干种子放在清水中
C.烈日下菠菜叶子下垂
D.放在盐水中的萝卜变软
D
（二）、植物细胞的吸水和失水
1、植物细胞是一个渗透系统
细胞吸水的方式
吸胀吸水
渗透吸水
实例：未成熟植物细胞、干种子
原因：没有形成大的中央液泡
实例：成熟的植物细胞
条件：有中央液泡
机理：靠细胞内的亲水性物质（蛋 白质、淀粉、纤维素）吸收水分
主要的吸水方式
4、动植物细胞在吸水方面的差异
动物细胞没有细胞壁，因此不会有质壁分离现象
3、渗透作用原理的运用
（1）判断植物细胞的生活状况
（2）判断植物细胞的细胞液浓度
（3）农业生产中的水肥管理
（4）生活中杀菌、防腐、腌制食品
（1）洋葱表皮细胞液的浓度小于外界溶液浓度，细胞渗透失水；又由于细胞壁的伸缩性小于原生质层的伸缩性，便导致质壁分离
（2）由于细胞可选择性地吸收K＋和NO3－，导致细胞液浓度增加直至大于外界溶液的浓度，细胞开始吸水，从而发生质壁分离复原
（3）离子(共23张PPT)
物质跨膜运输的实例
细胞是一个开放的生命系统，这个系统的边界是什么？
讨论：
渗
透
现
象
自学任务：
1.分析渗透装置的主要构成。
2.预测漏斗内液面变化。
3.完成课本中的思考讨论题。
1
2
3
清水
玻璃纸
(半透膜)
蔗糖溶液
蔗糖分子
水分子
5
4
水分子和蔗糖分子都能通过半透膜吗？水分子通过半透膜向上和向下扩散的速度相同吗？
观
察
思
考
3.如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液结果会怎样
1.漏斗管内的液面为什么会升高
2.如果用一层纱布代替玻璃纸,漏斗管内的液面还会升高吗
液面不会升高，因纱布的孔隙很大，蔗糖分子也可以自由通透。
液面也不会升高，半透膜两侧溶液的浓度相等时，单位时间内透过半透膜进入长颈漏斗的水分子数量等于渗出的水分子数量。
阅读课本P60“问题探究”，思考、讨论完成下列问题
科学探究------------渗透现象
由于单位时间内透过半透膜进入长颈漏斗的水分子数量多于渗出的的水分子数量。
人的红细胞
细胞膜
细胞质
生理盐水
清水
1
2
（标出右装置划部分名称，并找出两装置中构成上的相似性）
提出问题
设计实验 进行实验
动物细胞的细胞膜是不是相当于一层半透膜？
动物细胞的细胞膜相当于一层半透膜
作出假设
低浓度溶液
高浓度溶液
人的红细胞
生理盐水
实验材料：人的红细胞液、三个烧杯、高浓度溶液、低浓度溶液、生理盐水。
分析结果、得出结论
红细胞的细胞膜相当于一层半透膜
吸水膨胀
失水皱缩
吸水和失水动态平衡
低浓度溶液中:由于外界溶液浓度＜细胞质的浓度 红细胞—————。
高浓度溶液中:由于外界溶液浓度＞细胞质的浓度 细胞———————。
在等渗溶液中:由外界溶液浓度=细胞质的浓度 红细胞————。
实验现象记录
低浓度溶液
高浓度溶液
人的红细胞
生理盐水
其它动物细胞吸水和失水和原理与红细胞的是一样的。
提出问题
作出假设
进行实验
设计实验
分析结果，得出结论
总结：科学探究的一般方法
提出一个值得探究的问题
根据已有的知识和经验，对提出的问题作出尝试性的回答
通过实验来验证假设是否正确
1
2
3
4
5
细胞液
液泡膜
细胞质
细胞膜
细胞壁
原生质层
清水
（标出右装置划部分名称，并找出两装置中构成上的相似性）
提出问题
作出假设
进行实验
设计实验
分析结果，得出结论
植物细胞的原生质层是不是相当于一层半透膜
正常状态
质壁分离
质壁分离复原
现象
试剂 细胞吸水和失水情况 中央液泡大小
原生质层的位置 细胞大小
0.3g/L蔗糖溶液
清水
变小
原生质层脱离细胞壁
基本不变
失水
原生质恢复原来的位置
逐渐恢复原来大小
基本不变
吸水
分析结果，得出结论
原生质层相当于一层半透膜
（1）当外界溶液浓度<细胞液浓度时，植物细胞则通过渗透作用——————。
（2）当外界溶液浓度>细胞液浓度时，植物细胞则通过渗透作用——————。
证据是否真正支持原先的假说
（3）当外界溶液浓度=细胞液浓度时，
植物细胞——————————。
吸水
失水
吸水和失水达到动态平衡
感谢各位领导和老师莅临指导
再见
1．将人体的血液置于浓度为 9% 的食盐溶液中，制成临时装片，用显微镜观察，可以发现血细胞（ ）。
吸水膨胀 B. 呈正常状态
C. 细胞膜破裂 D. 皱缩
2．将人类的红血球置于不同浓度蔗糖液中，浸泡半小时之后的结果如图4－3。依照红血球外形的变化判断蔗糖液的浓度，由高到低排列，正确的是（ ）。
A．甲＞乙＞丙＞丁
B．丁＞甲＞乙＞丙
C．丙＞丁＞甲＞乙
D．丙＞乙＞丁＞甲
3．在干旱地区正常生长的一棵植物，从理论上推测，其体内哪一部位的细胞细胞液浓度最低（ ）。
A．根毛区细胞 B．叶肉细胞 C．导管细胞 D．茎的皮层细胞
【反馈练习】：
5．下图是处于不同生理状态的同一个洋葱鳞茎的三个洋葱鳞片叶表皮细胞示意图，请据图分析回答下面的问题。
（1）图中A细胞处于__________状态，①处充满了__________。
（2）图中②、③、④共同组成__________。
（3）图中各细胞的细胞液浓度由高到低依次为__________。
（4）如果将C细胞置于清水中，则该细胞最终将处于图中__________细胞的状态。
4．酵母菌培养液中，常含有一定浓度的葡萄糖，但当葡萄糖浓度过高时，反而抑制了微生物的生长，原因是（ ）。
A．失水影响其生活 B．碳源太丰富
C．改变了培养液的pH D．葡萄糖不是酵母菌的原料
感谢各位领导和老师莅临指导
再见(共22张PPT)
你吃比较咸的食物时，如腌制的咸菜、连续磕带盐的瓜子等，你的口腔和唇的黏膜会有什么感觉？为什么？
当你把白菜剁碎准备做馅时，常常放一些盐，过一段时间后就可见有水分渗出，水分从哪里来？为什么会有水分渗出？
萎蔫的青菜放入清水中浸泡一段时间后，会有什么变化？为什么？
一、渗透作用
半透膜：是可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的一类薄膜的总称
渗透作用装置
蔗糖溶液
鸡蛋膜 (半透膜)
蔗糖溶液
鸡蛋膜 (半透膜)
蔗糖溶液
气球膜 (不透膜)
蔗糖溶液
多层纱布(全透膜)
小 组 合 作 探 究
向烧杯内加清水至液面与漏斗内平齐
向烧杯内加等浓度蔗糖液至液面与漏斗内平齐
向长颈漏斗内加入蔗糖液
向烧杯内加清水至液面与漏斗内平齐
组号
第一组
第二组
第三组
第四组
实验操作
探究实验装置
实验现象
液面上升
液面不变
液面不变
蔗糖液漏出
由第一组实验可判断水分子能否通过半透膜？ 。
由第一、第三、四组实验可得出发生渗透作用的条件之一为 。
由第一、第二组实验可得出发生渗透作用的条件之一为 。
由第一组实验可得出发生渗透作用水分子的总体扩散方向为 。
得出结论
渗透作用必须具备两个条件
半透膜
半透膜两侧溶液浓度差
渗透作用：水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散，称为渗透作用
外界溶液浓度
小于
细胞质浓度
细胞吸水膨胀
外界溶液浓度
等于
细胞质浓度
保持原状态
外界溶液浓度
大于
细胞质浓度
细胞失水皱缩
一、动物细胞的吸水和失水
1.正常生活着的红细胞内的血红蛋白等有机物能过细 胞膜外吗？
2.根据现象判断红细胞的细胞膜相当与什么膜？
3.当外界溶液的浓度低时，红细胞一定会吸水而涨破吗？
4.红细胞吸水或失水的多少取决与什么？
红细胞内的血红蛋白等有机物一般不能透过细胞膜。
红细胞的细胞膜相当于一层半透膜。
当外界溶液的浓度低于红细胞内部的浓度时，红细胞一般会因持续吸水而涨破。
红细胞吸水或失水的多少主要取决于红细胞内外浓度的差值。一般情况下，差值较大时吸水或失水较多。
细胞质
液泡膜
原生质层
半透膜
细胞液
外界溶液
浓度差
二、植物细胞失水和吸水
细胞膜
植物细胞原生质层相当于一层半透膜,成熟的植物细胞靠渗透作用吸水。细胞液与细胞外界溶液发生了渗透作用。
质壁分离及复原现象
记录 实验 结果
正常状态
高浓度状态
低浓度状态
观察到的图像
液泡大小变化
原生质层位置
变小
原生质层 脱离细胞壁
逐渐恢复原来大小
原生质层 恢复原来位置
大
原生质层 紧贴细胞壁
植物细胞的吸水与失水
植物细胞的质壁分离及复原
细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜。
（可作为活细胞的一个重要特征）
其特性是：
水分子自由通过，一些离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。
初始浓度
0 Mg2＋ Ca2+ Si4+ 离子
培养液中的离子浓度
水稻
番茄
物质跨膜运输的其他实例
实例一
4.细胞对物质的吸收有选择吗 如果有，这种选择性有普遍性吗？
3.水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的，其他物质的跨膜运输也是这样吗？
水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的，其他物质的跨膜运输并不都是这样，这取决于细胞生命活动的需要。
细胞对物质的吸收是有选择的。这种选择性具有普遍性。
2、不同作物对无机盐的吸收有差异吗？
有差异。
1、水稻培养液中的钙、镁两种离子浓度为什么会增高？
在培养过程中，水稻吸收水分及其他离子较多，吸收钙、镁较少，结果导致水稻培养液里的钙，镁浓度增高。
1、以下可以发生渗透作用的是____.
A.煮熟的马铃薯条放入水中
B.把干种子放在清水中
C.烈日下菠菜叶子下垂
D.放在盐水中的萝卜变软
D
2、田间一次施肥过多，作物变得枯萎发黄，俗称“烧苗”。其原因是（ ）
A、根细胞从土壤中吸收的养分过多
B、根细胞不能从土壤中吸水
C、根系不能将水向上运输
D、根系被肥料分解释放的热能烧毁
B
3、利用高浓度盐水（NaCl溶液）杀菌防腐的原理是（ ）
A、盐水中的Cl－有杀菌防腐的作用
B、盐水中的Na＋不利于细菌的生活
C、盐水是中性的，不适于细菌的生活
D、由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出而死亡
D
4、如图，在U形管中部c处装有半透膜，在a侧加入红色的细胞色素(相对分子质量13000的蛋白质)的水溶液，b侧加入清水，并使a、b 两侧液面高度一致。经过一段时间后，实验结果将是 ( )
A．a、b两液面高度一致，b侧为无色
B．a、b两液面高度一致，b侧为红色
C．a液面低于b液面，b侧为红色
D．a液面高于b液面，b侧为无色
D
5、 a、b、c是三个相邻的细胞，已知a细胞液浓度> b细胞液浓度> c细胞液浓度,如图所示，能正确表示水分在三者之间关系的是 ( )
a
c
b
a
c
b
a
c
b
a
c
b
A
B
C
D
C
上图示处于不同生理状态的三个洋葱鳞片叶表皮细胞，请回答：
图A细胞处于何种生理状态？ 。
如是洋葱鳞片叶表皮细胞质壁分离实验中观察到的图，先后观察到的图示顺序为 → → 。
图中标号①指的物质是 。
如上图是同一细胞处于不同浓度的溶液中，则A、B细胞所处外界溶液浓度是 > 。
质壁分离
外界溶液
A
B
B
A
C(共20张PPT)
复习巩固
1、细胞作为 生命系统,具有系统的一般特征:
有 ,有 ,有 .
基本的
边界
系统内各组分的分工合作
控制中心的控制作用
2、右图是某生物组织示意图，其细胞质基质内含有的糖类和核酸主要是
A.淀粉和RNA
B.淀粉和DNA
C.糖元和RNA
D.糖元和DNA
A
3、下图是根据细胞器的相似或不同点进行分类的，下列选项中不是此图分类依据的是
A.有无膜结构
B.单层膜还是双层膜
C.是否含有色素
D.是否普遍存在于动物细胞中
线粒体
液 泡
叶绿体
高 尔
基 体
A
4、图为电子显微镜视野中观察的某细胞的一部分。下列有关该细胞的叙述中，不正确的是
①此细胞既可能是真核细胞也可能是原核细胞
②此细胞是动物细胞而不可能是植物细胞
③结构2不含磷脂，其复制发生
在间期
④结构1、3、5能发生碱基互补配对
A、①④ B、③④
C、②③ D、①②
D
第四章 细胞的物质输入和输出
细胞在什么情况下吸水或失水
植物细胞的质壁分离与复原现象说明了什么
为什么说细胞膜是选择透过性膜
要求内容
第一节 物质跨膜运输的实例
第二节 物质跨膜运输的结构基础
---流动镶嵌模型
第三节 物质跨模运输的原理
---跨膜运输的方式
渗透现象
细胞吸水和失水
红细胞吸水和失水
植物细胞吸水和失水
细胞吸水的条件和原理
其他实例
物质跨膜运输的实例
渗透作用
水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜的扩散，称为渗透作用
自由扩散
物质通过简单的扩散作用进出细胞。
条件
半透膜
膜两侧的溶液具有浓度差
细胞吸水的条件和原理
原理
水分总是从低浓度溶液向高浓度溶液渗透
半透膜
有些物质（一般是水分子物质）能透过，而另一些物质不能透过的多孔性薄膜。
细胞膜可以看作是半透膜
动物细胞的吸水和失水
外界溶液浓度
<
细胞质浓度
外界溶液浓度
=
细胞质浓度
外界溶液浓度
>
细胞质浓度
植物细胞的吸水和失水
成熟的植物细胞和外界溶液组成一个渗透系统
原生质层相当于半透膜
细胞内有细胞液
长颈漏斗中有蔗糖液
外界溶液
烧杯中有清水
半透膜
成熟的植物细胞
渗透系统装置
原生质层(选择性透过膜)
外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞失水
植物细胞质壁分离现象
外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞吸水
植物细胞质壁分离复原现象
外界溶液浓度＜细胞液的浓度 细胞吸水 质壁分离复原
植物细胞质壁分离复原现象
外界溶液浓度＞细胞液的浓度 细胞失水 质壁分离
正常细胞
质壁分离
质壁分离复原
植物水分代谢的过程:
成熟区细胞-内层细胞吸水-导管-植物地上部分-蒸腾等
根尖的成熟区是吸水的主要部位。
根毛细胞为什么适于吸水？
D
复习巩固
1、以下可以发生渗透作用的是：
A.煮熟的马铃薯条放入水中。
B.把干种子放在清水中。
C.烈日下菠菜叶子下垂。
D.放在盐水中的萝卜变软。
细胞吸水有三种方式:
1、未形成液泡的细胞----吸胀吸水；
2、液泡形成以后细胞----主要是渗透吸水；
3、代谢性吸水----与渗透作用无关的吸水；
2、a、b、c是三个相邻的细胞，已知a细胞液浓度> b细胞液浓度> c细胞液浓度,如图所示，能正确表示水分在三者之间关系的是
C
B
3、田间一次施肥过多，作物变得枯萎发黄，俗称“烧苗”。其原因是
A、根细胞从土壤中吸收的养分过多
B、根细胞不能从土壤中吸水
C、根系不能将水向上运输
D、根系被肥料分解释放的热能烧毁
物质跨膜运输的其他实例
葡萄糖
氨基酸
核苷酸
苯、甘油
乙醇
脂溶性物质
二氧化碳
氮气
CO32-、Mg2+
人工合成的脂双层
细胞的吸水和失水是水分子顺相对含量的梯度跨膜运输的！
细胞吸收无机盐具有选择性。
阅读P63页的资料分析，并回答讨论题！
结论：
细胞膜和其它生物膜都是选择透过性膜！
1、利用高浓度盐水（NaCl溶液）杀菌防腐的原理是A、盐水中的Cl－有杀菌防腐的作用
B、盐水中的Na＋不利于细菌的生活
C、盐水是中性的，不适于细菌的生活
D、由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出而死亡
D
应用练习
2、将洋葱表皮细胞浸入浓度为1mol/L的KNO3溶液中，细胞发生质壁分离。但过一段时间后，自动发生质壁分离复原，表皮细胞又恢复到原来状态。分析
⑴发生质壁分离的原因
⑵自动发生质壁分离复原的原因是
⑶以上事实表明细胞膜对 的通透性存在差异，所以它是一种选择透过性膜。
洋葱表皮细胞液的浓度小于外界溶液浓度，细胞渗透失水；又由于细胞壁的伸缩性小于原生质层的伸缩性，便导致质壁分离.
由于细胞可选择性地吸收K＋和NO3－，导致细胞液浓度增加直至大于外界溶液的浓度，细胞开始吸水，从而发生质壁分离复原.
离子(共29张PPT)
动物细胞
磷脂
蛋白质
糖类
线粒体
内质网
高尔基体
核糖体
溶酶体
中心体
核膜
核仁
染色质核孔
蛋白质
DNA
含有
含有
含有
细胞膜
细胞质
细胞核
概念图
渗透现象装置
第 1 节 物质跨膜运输的实例
1半透膜
2渗透作用
1让小分子通过而大分子不能通过的一类多孔性薄膜的总称。
2水分子(或其他溶剂分子)透过半透膜(由低浓度溶液向高浓度溶液)的扩散，称为渗透作用。
讨论1、漏斗管内的液面为什么会升高
讨论1单位体积内清水中的水分子数比单位体积内蔗糖溶液中的水分子数多，单位时间内透过玻璃纸，渗入长颈漏斗的水分子数量多于渗出的水分子数量，因此液面上升
讨论2、如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内的液面还会升高吗？
讨论3、如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，漏斗管内的液面还会升高吗？
思考1、渗透作用发生的必需条件是什么？
① 具有半透膜
② 半透膜两侧的溶液具有浓度差
C低 C高
水 (相对含量多) 水 (相对含量少)
思考：水分移动与水的关系？水分移动与溶液浓度的关系是？
水
水
=
<
>
细胞的吸水与失水
外界溶液浓度
细胞质浓度
外界溶液浓度
细胞质浓度
外界溶液浓度
细胞质浓度
1、动物细胞的吸水与失水
回忆--分析--判断
判断两者浓度大小？
1、红细胞内的血红蛋白等有机物能透过细胞膜吗？
2、红细胞的细胞膜是不是相当于半透膜？
3、当外界溶液的浓度低时，红细胞会由于吸水而涨破吗？
不能
是
红细胞一般会因持续吸水而涨破
主要取决于红细胞内外浓度差
思考与讨论P61
4、红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件？
5、吃比较咸的食物，口腔和唇的黏膜有什么感觉？为什么？
觉得比较干，细胞失水
细胞的吸水与失水
与生活的联系P61 请回答
1植物细胞与动物细胞结构上的区别？
2成熟的植物细胞有什么特点？
3什么是细胞液？
4什么是原生质层？
4细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质
细胞的吸水与失水
植物细胞的吸水和失水的情况是怎样的呢？
细胞壁
细胞膜
细胞质
液泡膜
原生质层
2、植物细胞的吸水和失水
细胞的吸水与失水
细胞液
渗透现象装置 成熟的植物细胞
半透膜
漏斗中的蔗糖液
烧杯中的清水
== ===(半透膜)
液泡内的细胞液
外界溶液
原生质层
原生质层相当于半透膜吗？
5分析原生质层是不是相当于一层半透膜呢？
6细胞壁对细胞的吸水和失水有没有影响呢？
7成熟的植物细胞和外界溶液之间是否可以发生渗透
8是水分子顺相对含量的梯度进出动物细胞的
8水的进出方向是？
探究 植物细胞的吸水与失水
提出问题
作出 假设
设计 实验
进行 实验
分析 结果
表达交流
（原生质层是一层半透膜吗？）
（原生质层相当于一层半透膜）
（设计方案、预期结果…）
（按预定方案进行实验）
(分析实验结果，得出结论)(P62.1-4各问）
（总结，写实验报告并进行交流）
细胞的吸水与失水
设计实验
原生质层-半透膜-细胞渗透吸水或失水-质壁分离或复原
质量分数为0.3g/mL的蔗糖溶液、新鲜紫色洋葱鳞茎、解剖刀或刀片、尖嘴镊、载玻片、盖玻片、小滴管、吸水纸、显微镜等。
P64(制片-观察-滴糖-观察-滴水-观察)
滴糖---质壁分离
滴水---质壁分离的复原
设计思路
材料用具
方法步骤
结果预期
质壁分离
植物细胞的质壁分离及质壁分离的复原
细胞渗透失水
细胞液的浓度
进行实验
外界溶液浓度
植物细胞的质壁分离及质壁分离的复原
进行实验
质壁分离复原
细胞渗透吸水
细胞液的浓度
外界溶液浓度
中央液泡大小 原生质层的位置 细胞大小
蔗糖溶液 逐渐变 原生质层 细胞壁 基本不变
清水 逐渐恢复 大小 原生质层恢复原来位置 基本不变
观察结果记录
变小
脱离
原来
进行实验
实验结论
原生质层相当于半透膜
1、什么是质壁分离与复原现象
2、细胞在什么情况下吸水或失水？
水分子是可以出入细胞膜（在本实验中是原生质层）的物质；而且水分子进出细胞的方向取决于细胞膜两边溶液的浓度，细胞吸水和失水是水分子顺相对含量梯度进行跨膜运输的过程。
3、植物细胞的质壁分离与复原现象说明水分子运输的方向如何？
能证明细胞膜是选择透过性膜，因为，蔗糖分子并未如水分子那样进出细胞膜。
4、植物细胞的质壁分离与复原现象能说明细胞膜是选择透过性膜吗？
思考：你认为植物细胞发生质壁分
离的条件有哪些？
（1）、活细胞；
（2）、有大的液泡；
（3）、有细胞壁
（4）、细胞壁的伸缩性比原生质层小；
（5）、外界溶液的浓度大于细胞液的。
不会
1、植物细胞会由于吸水过多而涨破吗？
2、若用人的口腔上皮细胞代替洋葱表皮细胞，重复以上实验，结果会怎么样？
3、用死的洋葱表皮细胞做质壁分离与复原实验，会成功吗？
不会
人和动物细胞没有细胞壁，将它们放入高浓度蔗糖溶液时会失水皱缩，放入清水中会吸水涨破，但不能发生质壁分离与复原。
进一步探究
小结
1、原生质层是指_______和_______及两层之间的__________。 原生质层相当于一层__________。细胞壁是________的。
2、当细胞液的浓度_______外界溶液的浓度时，植物细胞发生渗透失水，出现_______现象。当细胞液的浓度________外界溶液的浓度时，植物细胞发生_________，出现___________现象。
3、细胞的吸水和失水是水分子_________相对含量___________跨膜运输的过程。
小结
4、成熟的植物细胞相当于一个渗透装置，能与周围溶液发生___________作用。
5、质壁分离，内因是原生质层比细胞壁的伸缩性________，外因是有较高浓度的外界溶液（外界溶液浓度_______细胞液溶液浓度）。
6、细胞质壁分离的表现：宏观表现为________；微观表现为液泡变_______，细胞液浓度变____，细胞液颜色变______，______________________分离。
物质跨膜运输的实例
2.1资料分析（P63-64）
1、资料一：科学家做过这样的实验：准备好含Ca2+ Mg2+和SiO4- 的培养液，将番茄和水稻分别放在上述培养液中培养。一段时间后，番茄培养液中的Ca2+、Mg2+浓度下降，水稻培养液中的Ca2+、Mg2+浓度增高。SiO4-的情况刚好相反：水稻吸收大量的SiO4-，而番茄几乎不吸收SiO4-。
物质跨膜运输的实例
2.资料二：人体甲状腺滤泡上皮细胞具有很强的摄取碘的能力.血液中的碘的质量浓度为250mg/L,而甲状腺滤泡上皮细胞内碘浓度比血液高20-25倍。
3.资料三：
几种微生物体内的矿物质含量（占全部矿物质的%）
微生物 P2O5 K2O
大肠杆菌 33.9 12.95
圆褐固氮菌 4.93 2.41
酵母菌 51.05 38.66
米曲霉 48.55 28.16
讨论P64
讨论1.在培养过程中，水稻吸收水分及其他离子较多，吸收Ca2+、Mg2+ 较少，结果导致水稻培养液里的Ca2+、Mg2+浓度增高。
讨论2.不同作物对无机盐的吸收是有差异的。
讨论3.水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的，其他物质的跨膜运输并不都是这样，这取决于细胞生命活动的需要。
讨论4.细胞对物质的吸收是有选择性的。这种选择性具有普遍性。
小结
1、细胞吸水和失水是水分子_________________梯度的运输过程。
2、物质跨膜并不都是运输顺相对含量梯度，细胞对有些物质进出有___________性。
3、细胞膜和其它生物膜都是________________膜。
4、选择透过性膜，可让______分子可以自由通过， 一些_________________也可以通过,
而_______________________________则不能通过。
5、生物膜的功能特性是___________，它与细胞的__________________，是活细胞的一个__________。
顺相对含量
选择性
选择透过性
离子和小分子
水
其它的离子、小分子、大分子
选择透过性
生命活动密切相关
重要特征
总结
1、细胞在什么情况下吸水或失水？
2、植物细胞的质壁分离和复原现象说明什么个？
3、为什么说细胞膜是选择透过性膜？
思考：将洋葱表皮细胞浸入浓度为1mol/L的KNO3溶液中，细胞发生质壁分离。但过一段时间后，自动发生质壁分离复原，表皮细胞又恢复到原来状态。分析
（1）发生质壁分离的原因是
（2）自动发生质壁分离复原的原因是
（3）以上事实表明细胞膜对的_____通透性存在差异，所以它是一种选择透过性膜。
（1）洋葱表皮细胞液的浓度小于外界溶液浓度，细胞渗透失水；又由于细胞壁的伸缩性小于原生质层的伸缩性，便导致质壁分离.
（2）由于细胞可选择性地吸收K＋和NO3－，导致细胞液浓度增加直至大于外界溶液的浓度，细胞开始吸水，从而发生质壁分离复原.
（3）离子
1）发生质壁分离的原因是
2）自动发生质壁分离复原的原因是
3）以上事实表明细胞膜对的_____通透性存在差异，所以它是一种选择透过性膜。(共41张PPT)
问题探讨：渗透现象
分析实验现象
2、什么是半透膜，如果换成纱布（全透性），
结果如何？
3、如果膜两侧溶液浓度一样，结果又如何？
半透膜：半透膜是一类可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的一类薄膜的总称
由于单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量多于从长颈漏斗渗出的水分子数量，使得管内液面升高。
1、漏斗内液面上升，是什么增多了？为什么？
1、条件
半透膜
膜两侧的溶液具有浓度差
渗透作用
2、概念
水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜的扩散，称为渗透作用
在渗透作用中，水分是从溶液浓度 的一侧向溶液浓度 的一侧渗透（扩散）
低
高
比较概念：扩散和渗透
1、水进出动物细胞为例
外界溶液浓度 < 细胞质浓度时, （低渗溶液中）
外界溶液浓度 > 细胞质浓度时, （高渗溶液中）
外界溶液浓度 = 细胞质浓度时, （等渗溶液中）
B假设：
A问题：
D预期结果：
水分子进入多，细胞膨胀，甚至破裂
水分子出去多，细胞皱缩
水分子进出平衡，细胞形态不变
C设计实验 材料
----半透膜
----膜两侧浓度差
条件
是
E实验结果
B假设：是
A问题：
D预期结果：
C设计实验
F得出结论
P61思考与讨论
1、作出假设：
2、设计实验：（材料、步骤）
3、预期结果 ：
4、实验得出结果 ：（观察、记录）
5、结论
原生质层相当于一层半透膜吗？
P62
实验结论：
原生质层相当于半透膜
细胞内有细胞液
长颈漏斗中有蔗糖液
外界溶液
烧杯中有清水
半透膜
成熟的植物细胞
渗透系统装置
原生质层
成熟的植物细胞和外界溶液组成一个渗透系统
（1）判断植物细胞的生死状况
（2）判断植物细胞的细胞液浓度
（3）农业生产中的水肥管理
（过度施肥会使植物“烧苗”）
（4）生活中杀菌、防腐、腌制食品
补充知识点：
渗透作用原理的运用
质壁分离
补充知识点：
成熟的植物细胞和外界溶液组成一个渗透系统
1.如果没有细胞壁，实验结果会有什么不同？
2.如果滴加的是0.5克ml的蔗糖溶液，实验结果会有什么不同？
细胞因脱水严重而死亡，质壁分离不能复原
1、以下可以发生渗透作用的是____.
A.煮熟的马铃薯条放入水中
B.把干种子放在清水中
C.烈日下菠菜叶子下垂
D.放在盐水中的萝卜变软
D
练习
三、其他物质的跨膜运输
细胞的吸水和失水是水分子顺相对含量的梯度跨膜运输的！
阅读P63页的资料分析，并回答讨论题！
初始浓度
0 Mg2＋ Ca2+ Si4+ 离子
培养液中的离子浓度
水稻
番茄
物质跨膜运输的其他实例
实例一
讨论1、水稻培养液中的钙、镁两种离子浓度为什么会增高？是不是水稻不吸收反而向外排出或吸收的水分较多呢？
讨论2、不同作物对无机盐离子的吸收有差异吗？
结论：物质（如碘）的跨膜运输并不都是和水一样顺相对含量梯度的运输的。
物质跨膜运输的实例二
20 —25倍
人体甲状腺滤泡上皮细胞具有很强的摄取碘的能力
250mg/L
血液中碘的浓度
I－
讨论3：水分子的运输是顺相对含量梯度的，其他物质的跨膜运输也是这样的吗？由此你能得出什么结论？
讨论4：细胞对于物质的输出和输入有选择性。这种选择性具有普遍性。
28.16
48.55
米曲菌
38.66
51.00
酵母菌
2.41
4.93
圆褐固氮菌
12.95
33.99
大肠杆菌
K2O
P2O5
微生物
其他物质跨膜运输实例三，完成讨论4
水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的
其他物质的跨膜运输并不都是这样，这取决 于细胞生命活动的需要。
细胞对物质的吸收是有选择的。
结论：
细胞膜不仅是半透膜，还是选择透过性膜
水分子自由通过，一些离子和小分子也可以通过，其他的离子、小分子、大分子不能通过。
小结：
比较概念
半透膜：选择透过性膜：
质壁分离产生的条件：
（1）具有大液泡 （2）具有细胞壁
质壁分离产生的原因：
内因：原生质层伸缩性大于细胞壁伸缩性
外因：外界溶液浓度>细胞液浓度
植物吸水方式有两种：
吸胀作用（未形成液泡）如：干种子、根尖分生区（亲水性物质吸水。如蛋白质、淀粉、纤维素等） 渗透作用(形成液泡)
比较概念
半透膜：物质的透过与否取决于半透膜孔隙直径的大小
（如：动物膀胱、玻璃纸、肠衣、鸡蛋的卵壳膜等）
选择透过性膜：细胞膜上具有载体，且不同生物的细胞膜上载体种类和数量不同，构成了对不同物质吸收与否和吸收多少的选择性。（如：细胞膜等各种生物膜）
甜菜块根细胞的液泡中有花青素，使块根变为红色。将块根切成小块放在蒸馏水中，水无明显的颜色变化。但用盐酸处理这些根后，则能使水变红。其原因是（ ）
A．花青素不溶于水而溶于盐酸
B．盐酸破坏了细胞膜的选择透过性
C．盐酸破坏了原生质层的选择透过性
D．细胞壁被盐酸破坏
C
食醋中的醋酸分子是活细胞所不选择的小分子物质，蔗糖是被选择的大分子物质。用食醋和蔗糖可将鲜蒜腌制成糖醋蒜。这是因为（ ）
A.醋酸和蔗糖分子均存在于活细胞间隙中
B.醋酸和蔗糖分解后被细胞吸收
C.腌制时间长，两种物质缓慢地渗入细胞内部
D.醋酸杀死细胞，使细胞膜失去选择透过性的功能
D
2、田间一次施肥过多，作物变得枯萎发黄，俗称“烧苗”。其原因是（ ）
A、根细胞从土壤中吸收的养分过多
B、根细胞不能从土壤中吸水
C、根系不能将水向上运输
D、根系被肥料分解释放的热能烧毁
B
3、利用高浓度盐水（NaCl溶液）杀菌防腐的原理是（ ）
A、盐水中的Cl－有杀菌防腐的作用
B、盐水中的Na＋不利于细菌的生活
C、盐水是中性的，不适于细菌的生活
D、由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出而死亡
D
4、a、b、c是三个相邻的细胞，已知a细胞液浓度> b细胞液浓度> c细胞液浓度,如图所示，能正确表示水分在三者之间关系的是（ ）
C
a
c
b
a
c
b
a
c
b
a
c
b
A
B
C
D
外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞失水
植物细胞质壁分离现象
返回
外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞吸水
植物细胞质壁分离复原现象
返回
外界溶液浓度＜细胞液的浓度，细胞吸水，质壁分离复原
植物细胞质壁分离和复原现象
外界溶液浓度＞细胞液的浓度，细胞失水，质壁分离
返回
中央液泡大小
原生质层的位置
细胞大小
蔗糖溶液
清水
变小
逐渐恢复原来大小
原生质层恢复原来位置
原生质层脱离细胞壁
基本不变
基本不变
同步习题
2、例题精析：
〖例1〗甜菜块根细胞的液泡中有花青素，使块根变为红色。将块根切成小块放在蒸馏水中，水无明显的颜色变化。但用盐酸处理这些根后，则能使水变红。其原因是（ ）
A．花青素不溶于水而溶于盐酸
B．盐酸破坏了细胞膜的选择透过性
C．盐酸破坏了原生质层的选择透过性
D．细胞壁被盐酸破坏
解析：盐酸能够杀死甜菜的块根细胞，破坏了细胞的原生质层，所以经盐酸处理后的甜菜块根细胞的原生质层不再具有选择透过性，花青素就可以从细胞液中出来而使水变红。
答案：C
〖例2〗食醋中的醋酸分子是活细胞所不选择的小分子物质，蔗糖是被选择的大分子物质。用食醋和蔗糖可将鲜蒜腌制成糖醋蒜。这是因为（ ）
A.醋酸和蔗糖分子均存在于活细胞间隙中
B.醋酸和蔗糖分解后被细胞吸收
C.腌制时间长，两种物质缓慢地渗入细胞内部
D.醋酸杀死细胞，使细胞膜失去选择透过性的功能
解析：细胞膜的生理功能是活细胞所具有的功能，只有细胞是活的，细胞膜才具有选择性。通常情况下，不被细胞选择的离子、小分子等，多为对细胞有害的物质，这些物质浓度较高或较长时间包围细胞，会将细胞杀死，从而改变细胞膜的通透性，成为全透性。这时醋酸与蔗糖分子均进入细胞内。
答案： D
【自我诊断】
●基础题
1、下列现象中属于渗透作用的是 （ ）
A、水分子通过细胞壁
B、葡萄糖分子通过细胞膜
C、K+离子通过原生质层
D、水分子通过原生质层
答案：D
2、放在0.3g/ml的蔗糖溶液中，会发生质壁分离的细胞是 （ ）
A、人的口腔上皮细胞
B、干种子细胞
C、洋葱分生区的细胞
D、洋葱表皮细胞
答案：D
3、下列四项中除了（ ）外，其余都是一个植物细胞组成的渗透系统的理由。
A、纤维素和果胶构成的细胞壁是全透性的
B、由细胞膜、细胞质、液泡膜构成的原生质层是选择透过膜
C、液泡中具有一定浓度的细胞液
D、细胞液的浓度大于（或小于）外界溶液的浓度
答案：A
4、植物细胞的质壁分离过程中，与细胞壁分离的是（ ）
A、细胞核 B、原生质层 C、细胞质 D、液泡膜
答案：B
5、盐碱地栽种植物，其出苗率和成活率均较低，原因是（ ）
A、土壤溶液pH太小
B、土壤中缺肥
C、土壤溶液的浓度高于植物细胞液的浓度
D、土壤溶液的浓度低于细胞液的浓度
答案：C
6、将人类的红血球置于不同浓度蔗糖液中，浸泡半小时之后的结果如下图。依照血球外形的变化判断蔗糖液的浓度，由高到低排列，正确的是
A.甲>乙>丙>丁 B.丁>甲>乙>丙
C.丙>丁>甲>乙 D.丙>乙>丁>甲
答案：D
7、将紫色萝卜的块根切成小块放入清水中，水的颜色无明显变化，若进行加温，随着水温的升高，水的颜色逐渐变深，分析其原因是（ ）
A、细胞壁在高温中受到破坏
B、生物膜在高温时失去了选择透过性
C、高温使花青素的溶解度加大
D、高温使细胞内形成有色物质
答案：B
8、新鲜鱼、肉用盐渍不易变质，其作用是（ ）
A、食盐水有杀菌作用
B、浓盐水中含水少，细菌无法生存
C、由于渗透作用使细菌死亡
D、原生质层与细菌发生了质壁分离
答案：C
9、在做质壁分离和复原实验时，将复原后的植物细胞置于清水中，植物细胞也不会再吸水了；可当把因失水皱缩的红细胞置于清水中时，红细胞复原后会因继续吸水而涨破。产生这种现象的原因是（ ）
A、植物细胞的细胞膜比动物细胞坚韧
B、植物细胞有液泡，红细胞没有
C、植物细胞能对吸水进行调节
D、植物细胞有细胞壁，红细胞没有
答案：D
10. 对海水淡化处理是模拟生物膜的何种功能（ ）
A、对物质运输功能 B、选择透过功能 C、保护功能 D、信息传递功能
答案：B
●拓展题
11、构成细胞的生物膜是选择透过性膜，其特点是水分子可以自由通过，被选择的小分子和离子可以通过，请根据提供的实验材料和用具简要写出第二步及以后的实验步骤和实验结果，验证细胞膜的选择透过性功能。
实验材料及用具：
①新鲜的红色康乃馨 ②烧杯 ③玻璃铅笔 ④质量分数为15%的盐酸 ⑤清水 ⑥量筒
第一步：选两只大小相同的烧杯，用玻璃铅笔标上A、B
第二步： _________________________________________。
第三步：_________________________________________。
结果：___________________________________________。
问题：盐酸溶液中结果出现的原因是_________________ _____________________________________________________。
答案：第二步：在A、B两只烧杯中，分别加入等量15%的盐酸或清水。
第三步：选等量的红色康乃馨花瓣，分别放入A、B两只烧杯中，经过一段时间后观察。
结果：水中花瓣仍为红色，水呈无色。盐酸中花瓣的颜色逐渐褪去，而溶液变红。
问题：在酸性环境中生物膜上的载体蛋白变性失活，细胞膜失去了选择透过性的能力，大分子的色素分子进入溶液。
12.请根据下述条件设计一实验，鉴别两种不同浓度的蔗糖溶液，写出实验步骤并分析实验结果。
一瓶10%的蔗糖溶液。一瓶30％的蔗糖溶液，250ml烧杯1个，半透膜制成的透析袋一个，刻度玻璃管一支。细线一根，支架一个。
(1)实验步骤：①__________________________
②__________________________
③__________________________
④__________________________
(2)实验分析：____________________________
答案：（1）实验步骤：①将一瓶中的溶液倒人烧杯中；②将另一瓶中的溶液装满透析袋，刻度玻璃管插人袋内溶液中，用线将袋口和玻璃管扎紧。③将插有刻度玻璃管的透析袋放人有溶液的烧杯中．垂直固定于支架上，记录玻璃管液面刻度。④一段时间后，观察玻璃管液面刻度，确定液面是升还是降。 (2)结果分析：如液面升高，则透析袋中的溶液是30％蔗糖溶液，烧杯中的溶液为10％的蔗糖溶液；反之，可推知透析袋中是10％蔗糖溶液，烧杯中的溶液为30％蔗糖溶液。
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半透膜与选择透过性膜
半透膜是指某些物质可以透过，而另一些物质不能透过的多孔性的薄膜。它往往是只能让小分子物质透过，大分子物质则不能透过，不具有选择性，不是生物膜。
选择透过性膜是指水分子能自由通过，细胞要选择吸收的离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过的生物膜。如细胞膜、液泡膜和原生质层。这些膜具有的选择透过性的根本原因在于这些膜上具有运载不同物质的载体。不同的植物对同种离子的吸收量不同，相同的植物对不同种离子的吸收量不同，都证明了细胞膜具有选择透过性。当细胞死亡后，膜的选择透过性便消失，从而说明了选择透过性膜是具有生物活性的。所以可以说，选择透过膜是功能完善的一类半透膜。
细胞膜
细胞质
细胞核
液泡(共22张PPT)
生活现象
1、连续磕带盐的瓜子时，你的口腔和唇的黏膜
有什么感觉呢？
2、包水饺把白菜做馅时，放一些盐，过一会儿发
现什么现象？
干涩的感觉
有水分渗出
渗透现象
（2）如果用一层纱布代替玻璃纸，管内的液面
还会升高吗？
不会升高。因为纱布的孔隙很大，蔗糖分子也可以自由通过。
（3）如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖
溶液结果会怎样？
液面不会上升，单位时间内进出的水分子数量相等。
问题探讨
(1) 漏斗管内的液面为什么会升高
由于单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量多于从长颈漏斗渗出的水分子数量,使得管内的液面上升
渗透现象产生的条件
具有半透膜
膜两侧存在浓度差
水分流动方向
低浓度
高浓度
1、红细胞结构中， 相当
于渗透装置中的一层半透膜 。
一、动物细胞的吸水和失水
细胞膜
扫描电镜下的红细胞为双凹型的椭球结构
清水
0.9%生理盐水
10%的盐水
当外界溶液的浓度 细胞质的浓度时，红细胞吸水而膨胀
当外界溶液浓度 细胞质的浓度时，红细胞失水皱缩
当外界溶液的浓度 细胞质的浓度时,水分进出红细胞就处于动态平衡
2、观察 归纳吸水和失水规律
小于
大于
等于
连续嗑带盐的瓜子，你的口腔和唇的黏膜为什么有干涩的感觉呢？
原因：细胞失水
解决问题
细胞膜
液泡膜
细胞质
液泡
细胞核
细胞壁
原生质层
二、植物细胞的吸水和失水
探究基本思路：
1、提出问题
2、作出假设
3、设计实验
4、进行实验
5、分析结果 得出结论
6、表达和交流
7、进一步探究
外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞失水
植物细胞——质壁分离
外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞吸水
植物细胞——质壁分离复原
质壁分离:植物细胞因为失水收缩，原生质层与细胞壁发生分离的现象。
质壁分离复原：发生质壁分离的植物细胞因吸水膨胀，恢复为原来的状态。
物质（如碘）的跨膜运输并不都是和水一样顺相对含量梯度的运输的。
三、物质跨膜运输的其他实例
20 —25倍
250mg/L
血液中碘的浓度
I－
碘离子数量___ 碘离子数量___
少
多
人体甲状腺滤泡上皮细胞
初始浓度
0 Mg2＋ Ca2+ Si4+ 离子
培养液中的离子浓度
水稻
番茄
细胞对于物质的输出和输入有选择性
28.16
48.55
米曲菌
38.66
51.00
酵母菌
2.41
4.93
圆褐固氮菌
12.95
33.99
大肠杆菌
K2O
P2O5
微生物
细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜。
其特性是：
水分子自由通过，一些离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。
１、
a、b、c表示某植物体的三个相邻的细胞,它们的细胞
液浓度为a>b>c,它们之间的水分渗透方向应该是( )
a
c
b
a
c
b
a
c
b
a
c
b
A
B
C
D
C
下图是处于不同生理状态的同一个洋葱鳞茎的三个洋葱鳞片叶表皮细胞，实验药品有清水、30%蔗糖溶液，分析回答：
（1）图中A细胞处于质壁分离状态，① 处充满了
（2）图中②、③、④共同组成___________________。
（3）图中各细胞的细胞液浓度最高、颜色最深的是_______ _细胞图。
（4）如果将C细胞置于清水中，则该细胞最终将处于图中____________细胞的状态。
（5）在做洋葱表皮细胞质壁分离的实验过程中，图中各细胞状态依次出现的顺序是 （用A、B、C 顺序表示）。
原生质层
A
B
BCA
２、
蔗糖溶液
用普通光学显微镜观察植物叶肉细胞时,如果要进一步确认这些细胞是否为活细胞,请你根据今天学习的知识设计一种判断方法并预期实验结果及结论。
（1）实验设计思路：
（2）可能的结果及结论：
拓展练习
用一定浓度的蔗糖溶液处理叶肉细胞，观察是否发生质壁分离。
如果发生质壁分离现象，说明是活细胞；
如果不发生质壁分离现象，说明是死细胞。
