参考答案
1－5 CACCD 6－10 CABCC 11－15 CBBBC
16.BC 17.ACD 18.CD 19ABC 20.C
21．（13分，除特别说明每空1分）
（1）脂肪 稀释涂布平板法和平板划线法
（2）B 该菌株增殖速度快，单细胞蛋白产量高，且脂肪剩余比例小，降解脂肪能力强（2分）
（3）B 硝化细菌为自养细菌，能够利用空气中的二氧化碳合成有机物，但硝化细菌不能产生淀粉酶，所以无透明圈（2分）
（4）可以选择纤维素丰富的环境中采集土样
因为纤维素分解菌大多分布在富含纤维素的环境中（2分）
（5）①对操作台，试验用品进行清洁，无菌处理；②对丢弃物进行无菌处理；③对防护服进行无菌处理；④用肥皂洗手后再用清水冲洗（至少回答2条，2分）
22．（8分，每空1分）
（1）棘突蛋白##S蛋白 B 淋巴细胞 骨髓瘤细胞
（2） 杂交瘤 经HAT培养基筛选得到的杂交瘤细胞有很多种类，直接克隆化培养得到的抗体不是单克隆抗体
（3）无毒、无菌 95%空气加 5%二氧化碳的混合气体
（4）抗原—抗体杂交
23．（16分，每空2分）
（1） 8 EcoR I、BamH I EcoR I、Xho l 电泳
（2） Ca2+处理法 氨苄青霉素
（3） 蛋白质X和Y之间具有相互作用，X蛋白和Y蛋白作用位置在羧基端
报告基因的表达（或LacZ的表达）
24．（8分，每空1分）
（1）CD
（2）糖原 核糖核酸
（3）核糖体 脱水缩合
（4）抗体 酶
（5）脱氧核糖和胸腺嘧啶
25．（10分，除特别说明每空1分）
（1）微量 维持细胞或生物体的正常生命活动
（2）主动 肥料中的矿质元素需要溶解在水中才能被植物根系吸收
（3）氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别
（4）镁是合成叶绿素的元素，缺镁会导致叶片变白（或变黄）。根据完全培养液和相应缺镁的培养液对植物生长发育的比较，可验证缺镁会引起玉米白苗病 （2分）
③B组出现症状后，在B组（缺镁的培养液组）中加入一定量的含镁的无机盐 （2分）
一段时间后白苗病消失，幼苗恢复正常生长2021一2022学年度第二学期期中质量检测
高二生物试题
注意事项：
1.答题前，考生务必将自己的姓名、考生号、座号等填写在答题卡和试卷的指定
位置。
2.回答选择题时，选出每小题答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂
黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。回答非选择题时，将答案写
在答题卡上。写在试卷上无效。
3.考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。
一、选择题：本题共15小题，每小题2分，共30分。每小题只有一个选项符合题目要
求。
1.北魏贾思勰的《齐民要术》记载泡菜制作的方法，泡菜使用低浓度的盐水，再经乳酸
菌发酵，制成一种带酸味的腌制品，只要乳酸含量达到一定的浓度，并使产品隔绝
空气，就可以达到久贮的目的。下列关于泡菜的叙述错误的是
A.参与泡菜腌制的微生物为厌氧乳酸菌，在无氧条件下将葡萄糖分解成乳酸使泡
菜带酸味
B.腌制泡菜时泡菜坛要装至八成满，盐水没过全部菜料，盖上坛盖后再用水密封泡
菜坛
C.在泡菜腌制过程中乳酸菌、乳酸和亚硝酸盐的含量会先增加后减少再趋于稳定
D.泡菜腌制成熟的标志是泡菜有酸味且清香，亚硝酸盐检测颜色较浅，pH为3.5
3.8
2.养殖业中常用的土霉素（一种抗生素）在畜禽类粪便和污水中的残留量较高。科研
人员欲筛选一种能高效降解土霉素的菌株，以解决养殖业废弃物中土霉素含量超
标问题。下列叙述错误的是
A.制备培养基时应先灭菌后定容再倒平板
B.筛选时随转接次数的增加，土霉素的用量也应逐步增加
C.利用稀释涂布平板法测得的高效降解土霉素菌株的密度较实际值低
D.计数时平板上菌落过于密集，应该进一步提高稀释的倍数
3.下图为酱油的制作流程，其中米曲霉发酵过程的主要目的是使米曲霉充分生长繁
殖，大量分泌制作酱油所需的蛋白酶、脂肪酶等，该过程需要提供营养物质、通入空
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气。下列说法错误的是
乳酸菌
食盐
酵母菌
大豆
酱油
小麦
麦麩
米曲霉
米曲霉发酵
发酵池发酵
提取酱油
A.米曲霉发酵过程中，大豆中蛋白质可为米曲霉的生长提供氨源
B.米曲霉分必的酶可将大分子有机物水解为小分子有机物
C.发酵池发酵阶段应密封进行，酵母菌与米曲霉对氧气需求相同
D.发酵池中两种主要微生物产生的酒精、乳酸可以抑制杂菌生长
4.下图表示利用番茄和马铃薯得到“番茄一马铃薯”植株的过程。下列相关说法错误
的是
马铃薯细胞
(④
移栽
b
番茄细胞
A.过程①所选用的酶为纤维素酶和果胶酶
B.过程③成功的标志是再生出新的细胞壁
C.过程⑤为再分化过程，该过程不需要更换培养基
D.过程②可以采用聚乙二醇融合法促进a、b的融合
5.我国科研人员利用大鼠、小鼠两个远亲物种创造出世界首例异种杂合二倍体胚胎
干细胞(AdESCs),过程如下图所示。该细胞可分化成各种杂种体细胞，为研究不
同物种性状差异的分子机制提供了模型。相关叙述错误的是
酸
小鼠
单倍体粪胚1
孤睡单倍体义
胚胎干细胞
八→(
AdESCs
孤雌单倍体
大鼠
单倍体粪胚2胚胎下细胞
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