7.4 结晶现象 教案

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名称 7.4 结晶现象 教案
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资源类型 教案
版本资源 粤教版
科目 化学
更新时间 2022-05-17 16:31:27

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文档简介

7.4结晶现象教学设计
【教学目标】
1.了解晶体与结晶,初步了解结晶现象;
2.掌握除去实验方法;
3.了解过滤和结晶两种混合物分离方法的适用范围、原理和实验操作。
【教学重点】
获取晶体的方法和粗盐中难溶性杂质的去除。
【教学难点】
结晶法分离混合物的原理和操作。
【教学过程】
[明确目标] 1.了解晶体与结晶,初步了解结晶现象;
2.掌握除去实验方法;
3.了解过滤和结晶两种混合物分离方法的适用范围、原理和实验操作。
[引入新课]常见晶体图片展示:
学生总结晶体的特性——晶体是具有规则的几何外形的固体。
[板书]晶体:具有规则的几何外形
[思考] 怎样可以制得美丽的晶体呢?
[讲解] 晶体可由饱和溶液形成: 将水加热至沸腾→在水中加入研碎的溶质→配制热的饱和溶液→冷却→有晶体析出
如:实验7-9
[小结板书] 结晶的方法:
(1)冷却结晶法:(冷却热的饱和溶液法)
保持溶剂的量不变,使溶液的温度降低。
[提问] 为什么明矾能用冷却结晶法结晶?
[小结板书](适用于溶解度随温度改变明显的物质)
[提问]像氯化钠这种溶解度受温度影响变化不大的物质该如何结晶呢?
[小结板书] (2)蒸发溶剂结晶法:
恒温蒸发,使溶剂的量减少;
(适合用溶解度受温度影响不大的物质)
[小结]课本P211图:
[思考] 怎样制造较大的晶体?
[讲解展示] 晶体不是生物,可它也能生长。将一颗小的现成的硫酸铜晶体悬着浸入其饱和溶液中,晶体会缓慢地“生长”。如果在烧杯中继续倒入饱和硫酸铜溶液,则结晶体的增长会持续几周甚至几个月。你将会得到一颗美丽的大晶体。
[过渡提问] 结晶法在生活中有哪些应用?
[板书] 结晶法的应用
利用结晶法,可以将我们需要的物质从含杂质的混合物中分离或提纯出来,例如,海水晒盐、蔗汁制糖(图片展示)
[思考]直接晒出来的盐有很多不溶性的杂质,如何去除?
[阅读]课本实验7-10,总结填空:
[板书] 粗盐的提纯
1.步骤:______________________。
2.目的:除去粗盐中_________的杂质。
[实验演示] 粗盐的提纯——步骤、现象、结论、玻璃棒的作用
[小结] 分离混合物的方法:
难溶性固体和液体混合后的分离方法:
(一)过滤法
可溶性固体混合后的分离方法:
(二)结晶法
a、蒸发结晶(海水晒盐)
b、冷却结晶(分离KNO3与NaCl溶液)
[课堂练习] 1.下列各图所表示的实验操作,可以将食盐水中的食盐结晶析出的是(  )
2、粗盐提纯实验的部分操作如图所示,其中错误的是(  )
3、上述实验改正错误后,过滤一杯浑浊的水,经过两次过滤后发现滤液仍显浑浊,请你分析原因:______________________________
(写出两点即可)。
4、欲使硝酸钾从其常温下的饱和溶液中快点结晶出来,应采用的最佳方法是(  )
A.冷却硝酸钾的饱和溶液
B.常温下使水蒸发
C.先加热蒸发掉一部分水,然后降温
D.升高饱和溶液的温度
[课堂小结]
[课后作业] 7.4习题 4、5
【板书设计】 7.4结晶现象
一、晶体:具有规则的几何外形
二、结晶的方法:
(1)冷却结晶法:(冷却热的饱和溶液法)
(2)蒸发溶剂结晶法:
三、结晶法的应用
四、粗盐的提纯
1.步骤:______________________。
2.目的:除去粗盐中_________的杂质