化学肥料
教学目标
1.知识与技能
(1)了解常见化学肥料的种类和性能
(2)通过实验探究,学会区分氮、磷、钾肥
(3)了解施用化肥注意事项及化肥对环境的影响了解化肥、农药对环境的影响。
2.过程与方法
通过实验探究,初步学会区分氮、磷、钾肥的方法
3.情感态度与价值观
提高学生环境意识,培养学生重视农业、关心农村、确保农业持续发展的真实情感。
学情分析
学生全部来自农村,对常用化肥有一定的了解,但对化肥的分类、成分、施用方法、注意事项等还了解得不深,所以会对学习化学肥料这一节内容有一定的兴趣。
重点难点
常见化肥化学式书写,铵态氮肥的检验。
教学过程
[引言] 人的生存与成长离不开各种营养素,植物也是一样,需要充足的养分。
(1)农作物所必需的营养元素有哪些
(2)农民经常使用的化肥有哪些
[板书]
一、化学肥料
——简称化肥。 用化学或物理方法人工制成的含有一种或几种农作物生长需要的营养元素的肥料。
农作物生长所需要的营养元素有: C、H、O、N、P、K、Ca、Mg等
[教师补充]适当补充农作物需要,但土壤中缺乏的营养元素。
[学生练习]看谁填得快——检查学生预习完成情况。
[板书] 二、常用化肥的种类与性能
[学生讲述]根据学生各自预习的情况及收集资料的情况,归纳常见氮肥及作用、常见磷肥及作用、常见钾肥及作用,)
教师讲解: 氮是植物体内蛋白质、核酸和叶绿素等物质力量的组成元素。氮肥对植物的生命活动以及作物的产量和品质都有极其重要的作用,合理施用氮肥是非常重要的。
农作物缺氮肥的外观特征:绿色褪淡,生长缓慢,成熟提早,产量品质下降。
扩展:大豆,蚕豆等一些植物无需或只需少量施用氮肥。它们可以将氮气转化为氮的化合物而被植物吸收。将氮气转化为氮的化合物的方法叫做氮的固定。
磷是植物体内蛋白质,核酸和酶等多种重要化合物的组成元素。磷可以促进作物生长,还可增强作物的抗寒、抗旱能力。
农作物缺磷肥时的外观特征:会生长迟缓、产量降低、植株矮小、苍老、瘦弱,茎细直立、分枝少,叶片小、缺光泽,根系发育差,易老化,成熟迟缓。
钾具有保证各种代谢过程的顺利进行、促进植物生长、增强抗病虫害和抗倒伏能力等功能。
农作物缺钾的外观特征:为最初老叶叶尖及叶缘发黄,以后黄化部逐步向内伸展同时叶缘变褐、焦枯,叶片出现褐斑,严重时叶肉坏死、脱落。
归纳化肥性能:[板 书]
[投影]常用化肥图片及化肥主要成份的化学式。
[学生练习]学以致用:下列植物缺什么肥料 (投影图片)
[过 渡]以上各化肥营养元素比较单一,为使作物均匀地吸收各营养成分,人们根据实际需要合成了一些含多种营养元素的复合肥料。例如:硝酸钾、磷酸铵。
知识拓展一:如何鉴别三种常见的化肥
[演示实验] 学生观察,填写表格
氮肥 磷肥 钾肥
碳酸氢铵 氯化铵 磷矿粉 过磷酸钙 硫酸钾 氯化钾
外观
气味
溶解性
[分析归纳]区分氮肥、磷肥和钾肥的方法
[板书] 三、化肥的鉴别:
看(颜色)、闻(气味)、溶
[演示实验]学生实验观察
[板书]※NH4+(或铵盐)的检验:
加碱研磨或加热,有刺激性气味的气体产生,且该气体能使湿润的红色石蕊试纸变蓝色。
知识拓展二:铵态氮肥施用注意事项。
学生练习——教师评析
[练习巩固一]1,2
[中考真题]3,4,5
[过渡]看数据,想问题
1、据联合国粮农组织(UAO)统计,化肥在对农作物增产的总份额中约占40%~60%。
2、中国能以占世界7%的耕地养活了全世界22%的人口。
[过渡]任何事物都有利有弊,我们应该一分为二去看待问题。
[设问]结合你所了解的情况,谈谈你对使用化肥弊端的认识。
[学生活动] 阅读P251“防止化肥施用对环境的污染。
[学生发言]
利:提高产量,增强抗病能力。
弊:不合理地使用化肥,可能会形成:
1.污染大气 2.污染水体 3.污染土壤。
[板书] 四、使用化肥的利与弊:
利:化肥肥分含量高,见效快 ,大幅度的提高农作物的产量。
弊:1、污染大气 (“温室气体”)
2、污染水体 (水体“富营养化”)
3、污染土壤(酸化、板结,重金属元素、有毒有机物污染)
[教师扩展]人们利用科学技术,生产了化肥、农药,对提高农作物的抗病能力,提高农产品的产量都有重要的作用,发展了农业,同时带来了一些环境问题,所以还应注意利用科学技术,合理使用化肥、农药,尽量减少污染。
练习巩固二:6,7
[反思]通过本节课的学习,你有什么收获
[小结]本节课我们学习了化肥的种类与常用化肥的性能,总结出了利用物理、化学性质区分各种化肥的方法;了解了在利用它们优点的同时要考虑到其对环境的危害。
[作业]
(一)、课处练习:——课本8.5习题
(二)1、现有含氮15%的氨水40 kg,要用水稀释到含氨0.3%才能施用,需要加水多少千克
2、做松花蛋的配料有草木灰(主要成分为K2CO3)、生石灰、食盐、纯碱,当用水将混合物调好包在蛋壳外面时,会发生了哪些化学反应,写出相应的化学方程式。