7.1 溶解与乳化 导学案（学生版+教师版）
文档属性
| 名称 | 7.1 溶解与乳化 导学案（学生版+教师版） |  | |
| 格式 | doc | ||
| 文件大小 | 312.7KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 粤教版 | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2022-05-17 17:25:58 | ||
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文档简介
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7.1溶解与乳化
【课前复习】
1.铜及铜合金属于（ ）
A．天然材料 B．金属材料 C．复合材料 D．合成材料
2.X、Y、Z是金属活动性顺序表里的三种金属，它们在溶液中能发生如下反应：
①X+YSO4=XSO4+Y ②Y+2ZNO3=Y(NO3)2+2Z ③X+H2SO4=XSO4+H2↑
④Z与H2SO4不发生反应。则三种金属的活动性满足（ ）
A．X>Y>Z B．Z>Y>X C．Y>Z>X D．X>Z>Y
3.有关铝、铁、铜的说法中不正确的是（ ）
A．铝是地壳中含量最多的金属元素 B．三种金属中最活泼的是铁
C．铝可以与硫酸铜溶液反应 D．铜可以用来做电线
4.往AgNO3和Cu(NO3)2的混合溶液中加入一定量的铁粉，充分反应后过滤，向滤渣中加入稀盐酸，无气泡产生。根据上述现象，你能得出的结论是（ ）
A．滤渣中一定有Fe粉 B．滤渣中一定有Cu粉 C．滤液中一定有Fe2+ D．滤液中一定有Ag+、Cu 2+
5. 为验证Mg、Cu、Ag三种金属的活动性强弱，某化学兴趣小组设计了右图所示的四个实验。其中不必进行的实验是（ ）
6.等质量的M、N两种金属，分别与相同质量分数的足量稀盐酸反应（已知M、N在生成物中均为+2价），生成氢气质量和反应时间的关系如右图所示，下列叙述正确的是（ ）
A．M、N两种金属中较活泼的是N B．生成H2的质量M＜N
C．相对原子质量较大的是N D．产生H2的速率N＞M
7.（8分）人类生活离不开金属。(1)铁是生活中常用的金属。图8-4是某“取暖片”外包装的图片。
该“取暖片”中发热剂主要成分有铁粉、活性炭、氯化钠、水等，其发热是利用铁生锈时会放热 。 ①发热剂需接触到空气才会发热，原因是铁要与____________、_____________等物质共同作用才会生锈。
②推测发热剂成分中氯化钠的作用是_______________。
（2）应用金属活动性顺序能帮助我们进一步学习金属性质。
已知下列各组物质间均能发生置换反应。
A.Fe 和CuSO4 溶液 B.Mg和MnSO4 溶液 C.Mn和FeSO4 溶液
①写出Fe 和CuSO4 溶液反应的化学方程式______________________________。
②Mn、Fe、Mg 、Cu四种金属的活动性由强到弱的顺序_______________。
【学习目标】
1.认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质等概念，了解溶液在生产、生活中的重要应用价值；
2.了解影响溶质溶解快慢的因素；
3.探究几种物质在水中溶解时溶液的温度变化；
4.能说出一些日常生活中常见的乳化现象，认识一些乳浊液和乳化剂。
【新课讲授】
一、溶液的形成
1．定义：溶液是 分散到 ，形成的 、 的 。
2．特征：具有 性、 性。
3．组成：①溶质：被溶解的物质。溶质可以是 、 或 。
②溶剂：能溶解其他物质的物质。 是最常用的溶剂，汽油和酒精也可以作溶剂。
4．质量关系：①溶液的质量＝ ＋ 。②溶液的质量＝溶液的体积×溶液的密度
【温馨提示】(1)溶液状态不一定是液态。
(2) 、 和 三个条件是判断体系是否是溶液的依据，缺一不可。
(3)同一种溶液中溶剂只有 种，溶质可以有 种。
(4)溶液的质量是溶剂和所有溶质的质量之和。溶液的体积不等于溶质和溶剂的体积之和。
(5)溶液都是透明的，但 是无色的，如硫酸铜溶液是蓝色的。
（6）“分散”不是“反应”。溶质分散到溶剂中，但溶质和溶剂之间不发生化学反应。
二.溶液的命名
溶液一般是根据溶质和溶剂的名称命名。
(1)“溶质的名称+的+溶剂的名称+溶液”，如碘溶于酒精形成的溶液叫“碘的酒精溶液”。
(2）水作溶剂时，还可以这样命名：“溶质的名称+溶液”，如氯化钠溶于水形成的溶液叫“氯化钠的水溶液”或“氯化钠溶液”。
注意：溶液的命名一般是溶质在前溶剂在后，若未指明溶剂的溶液，溶剂一般指的是水。根据溶液的名称可以判断溶液中的溶质和溶剂。如“碘酒”中碘为溶质，酒精为溶剂；“硫酸铜溶液”中硫酸铜为溶质，水为溶剂。
三.溶液中溶质和溶剂的确定：
1.气体和液体混合时，溶质是_______，溶剂是_______；固体和液体混合时，溶质是_______，溶剂是______。
无水时，_______________是溶质，______________是溶剂
两种液体混合时
有水时，_______________是溶质，______________是溶剂
锌粒和稀硫酸混合时，反应后所得溶液中的溶质成分是什么
写出反应的化学方程式________________________________________________
当锌粒和稀硫酸恰好完全反应时，溶质是_______________；当稀硫酸过量时，溶质是_________________________；当锌粒过量时，溶质是_____________________。
2. 溶解时吸热或放热现象
现有试管、烧杯、玻璃棒、温度计等仪器和固态NaCl、NH4NO3、NaOH（你还可选用其他仪器和药品），试设计实验方案，探究它们溶解于水时是放出热量还是吸收热量。
实验方案：
①分别向三只烧杯中倒入一定质量的水,然后测出水温
②分别将一定量的三种固体放入上述三只烧杯中,搅拌并测出温度
③比较前后温度变化
四.乳化
乳浊液的定义：由小液滴分散在液体里形成的混合物，如：_______、_______
乳浊液的特征：_______、_______、不透明
乳化剂的定义：能使乳浊液稳定的物质
乳化剂的作用：_______作用
悬浊液：由不溶性固体小颗粒（如泥沙）分散在液体（如水）里形成的混浊液。
注意：衣服上不小心弄上油污，可以用两种方法除掉：一种将少量汽油倒在衣服上，过一段时间油污和汽油都不见了；另一种是将衣服放到水里，倒入洗涤剂洗掉。请你解释这两种去污方法的原理。
汽油洗掉油污是因为 。
洗洁精洗掉油污是因为 。
【课堂检测】
1、生活中常见的下列物质中，不属于溶液的是（ ）
A、汽水 B、泥浆 C、食醋 D、白酒
2、一杯食盐水，测得上层溶液的密度为a g/cm3，下层溶液的密度为b g/cm3，则a和b的关系（ ）
A、a=b B、a﹥b C、a﹤b D、无法确定
3.以下不属于溶液外观特征的是（ ）
A. 无色 B. 澄清 C. 均一 D. 稳定
4. 溶液中的溶质可以是（ ）
A．固体 B．液体 C．气体 D．三者都可以
5. 下列叙述正确的是（ ）
A．任何均一、稳定的液体都是溶液
B．泥水中泥是溶质，水是溶剂
C．溶液中只能含一种溶质
D．如果温度不变，溶剂不蒸发，溶质也不会从溶液中分离出来
6.如右图向试管里的水中加入某种物质后，原来U型管内两臂在同一水平上的红墨水，右边液面降低了些，左边的液面上升了些，则加入的物质是（ ）
A、浓硫酸 B、生石灰C、硝酸铵 D、氢氧化钠
7. 指出下列溶液中溶质、溶剂各是什么？
(1)硫酸铜溶液：_______溶质， _______溶剂
(2)盐酸; _______溶质，_______溶剂
(3)75％的医用酒精 ：_______溶质，_______溶剂
(4)油脂溶解在汽油里 ：_______溶质，_______溶剂
(5)碘酒：_______溶质，_______溶剂
8、下属于乳化现象的是（ ）
A、用洗涤剂清理油污 B、将冰块放入啤酒中使啤酒冰镇
C、将泥土放入清水中 D、自制冰激凌时使用稳定剂使各种成分均匀分散
7.1溶解与乳化答案
【课前复习】
1.铜及铜合金属于（ B ）
A．天然材料 B．金属材料 C．复合材料 D．合成材料
2.X、Y、Z是金属活动性顺序表里的三种金属，它们在溶液中能发生如下反应：
①X+YSO4=XSO4+Y ②Y+2ZNO3=Y(NO3)2+2Z ③X+H2SO4=XSO4+H2↑
④Z与H2SO4不发生反应。则三种金属的活动性满足（ A ）
A．X>Y>Z B．Z>Y>X C．Y>Z>X D．X>Z>Y
3.有关铝、铁、铜的说法中不正确的是（ B ）
A．铝是地壳中含量最多的金属元素 B．三种金属中最活泼的是铁
C．铝可以与硫酸铜溶液反应 D．铜可以用来做电线
4.往AgNO3和Cu(NO3)2的混合溶液中加入一定量的铁粉，充分反应后过滤，向滤渣中加入稀盐酸，无气泡产生。根据上述现象，你能得出的结论是（ C ）
A．滤渣中一定有Fe粉 B．滤渣中一定有Cu粉 C．滤液中一定有Fe2+ D．滤液中一定有Ag+、Cu 2+
5. 为验证Mg、Cu、Ag三种金属的活动性强弱，某化学兴趣小组设计了右图所示的四个实验。其中不必进行的实验是（ C ）
6.等质量的M、N两种金属，分别与相同质量分数的足量稀盐酸反应（已知M、N在生成物中均为+2价），生成氢气质量和反应时间的关系如右图所示，下列叙述正确的是（ C ）
A．M、N两种金属中较活泼的是N B．生成H2的质量M＜N
C．相对原子质量较大的是N D．产生H2的速率N＞M
7.（8分）人类生活离不开金属。(1)铁是生活中常用的金属。图8-4是某“取暖片”外包装的图片。
该“取暖片”中发热剂主要成分有铁粉、活性炭、氯化钠、水等，其发热是利用铁生锈时会放热 。 ①发热剂需接触到空气才会发热，原因是铁要与______氧气______、_____水________等物质共同作用才会生锈。
②推测发热剂成分中氯化钠的作用是__加快铁生锈的速率_____________。
（2）应用金属活动性顺序能帮助我们进一步学习金属性质。
已知下列各组物质间均能发生置换反应。
A.Fe 和CuSO4 溶液 B.Mg和MnSO4 溶液 C.Mn和FeSO4 溶液
①写出Fe 和CuSO4 溶液反应的化学方程式___Fe+CuSO4=FeSO4+Cu___________________________。
②Mn、Fe、Mg 、Cu四种金属的活动性由强到弱的顺序__Mg _Mn、Fe__Cu__________。
【学习目标】
1.认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质等概念，了解溶液在生产、生活中的重要应用价值；
2.了解影响溶质溶解快慢的因素；
3.探究几种物质在水中溶解时溶液的温度变化；
4.能说出一些日常生活中常见的乳化现象，认识一些乳浊液和乳化剂。
【新课讲授】
一、溶液的形成
1．定义：溶液是 一种或几种物质 分散到 另一种物质中 ，形成的 均一的 、 稳定的 的 混合物 。
2．特征：具有 均一 性、 稳定 性。
3．组成：①溶质：被溶解的物质。溶质可以是 固体 、 液体 或 气体 。
②溶剂：能溶解其他物质的物质。 水 是最常用的溶剂，汽油和酒精也可以作溶剂。
4．质量关系：①溶液的质量＝ 溶质质量 ＋ 溶剂质量 。②溶液的质量＝溶液的体积×溶液的密度
【温馨提示】(1)溶液状态不一定是液态。
(2) 均一 、 稳定 和 混合物 三个条件是判断体系是否是溶液的依据，缺一不可。
(3)同一种溶液中溶剂只有 一 种，溶质可以有 多种 种。
(4)溶液的质量是溶剂和所有溶质的质量之和。溶液的体积不等于溶质和溶剂的体积之和。
(5)溶液都是透明的，但 不一定 是无色的，如硫酸铜溶液是蓝色的。
（6）“分散”不是“反应”。溶质分散到溶剂中，但溶质和溶剂之间不发生化学反应。
二.溶液的命名
溶液一般是根据溶质和溶剂的名称命名。
(1)“溶质的名称+的+溶剂的名称+溶液”，如碘溶于酒精形成的溶液叫“碘的酒精溶液”。
(2）水作溶剂时，还可以这样命名：“溶质的名称+溶液”，如氯化钠溶于水形成的溶液叫“氯化钠的水溶液”或“氯化钠溶液”。
注意：溶液的命名一般是溶质在前溶剂在后，若未指明溶剂的溶液，溶剂一般指的是水。根据溶液的名称可以判断溶液中的溶质和溶剂。如“碘酒”中碘为溶质，酒精为溶剂；“硫酸铜溶液”中硫酸铜为溶质，水为溶剂。
三.溶液中溶质和溶剂的确定：
1.气体和液体混合时，溶质是_气体______，溶剂是__液体_____；固体和液体混合时，溶质是_固体______，溶剂是_液体_____。
无水时，___少的____________是溶质，______多的________是溶剂
两种液体混合时
有水时，___其他物质____________是溶质，_____水_________是溶剂
锌粒和稀硫酸混合时，反应后所得溶液中的溶质成分是什么
写出反应的化学方程式___Zn+H2SO4___== ZnSO4_+H2↑_________________________________________
当锌粒和稀硫酸恰好完全反应时，溶质是__ ZnSO4_____________；当稀硫酸过量时，溶质是___H2SO4_______ ZnSO4________________；当锌粒过量时，溶质是____ ZnSO4___________________。
2. 溶解时吸热或放热现象
现有试管、烧杯、玻璃棒、温度计等仪器和固态NaCl、NH4NO3、NaOH（你还可选用其他仪器和药品），试设计实验方案，探究它们溶解于水时是放出热量还是吸收热量。
实验方案：
①分别向三只烧杯中倒入一定质量的水,然后测出水温
②分别将一定量的三种固体放入上述三只烧杯中,搅拌并测出温度
③比较前后温度变化
四.乳化
乳浊液的定义：由小液滴分散在液体里形成的混合物，如：__牛奶_____、__植物油水_____
乳浊液的特征：__不均一_____、__不稳定_____、不透明
乳化剂的定义：能使乳浊液稳定的物质
乳化剂的作用：_乳化剂起的______作用
悬浊液：由不溶性固体小颗粒（如泥沙）分散在液体（如水）里形成的混浊液。
注意：衣服上不小心弄上油污，可以用两种方法除掉：一种将少量汽油倒在衣服上，过一段时间油污和汽油都不见了；另一种是将衣服放到水里，倒入洗涤剂洗掉。请你解释这两种去污方法的原理。
汽油洗掉油污是因为 溶解 。
洗洁精洗掉油污是因为 乳化 。
【课堂检测】
1、生活中常见的下列物质中，不属于溶液的是（ B ）
A、汽水 B、泥浆 C、食醋 D、白酒
2、一杯食盐水，测得上层溶液的密度为a g/cm3，下层溶液的密度为b g/cm3，则a和b的关系（ A ）
A、a=b B、a﹥b C、a﹤b D、无法确定
3.以下不属于溶液外观特征的是（ A ）
A. 无色 B. 澄清 C. 均一 D. 稳定
4. 溶液中的溶质可以是（ D ）
A．固体 B．液体 C．气体 D．三者都可以
5. 下列叙述正确的是（ D ）
A．任何均一、稳定的液体都是溶液
B．泥水中泥是溶质，水是溶剂
C．溶液中只能含一种溶质
D．如果温度不变，溶剂不蒸发，溶质也不会从溶液中分离出来
6.如右图向试管里的水中加入某种物质后，原来U型管内两臂在同一水平上的红墨水，右边液面降低了些，左边的液面上升了些，则加入的物质是（ C ）
A、浓硫酸 B、生石灰C、硝酸铵 D、氢氧化钠
7. 指出下列溶液中溶质、溶剂各是什么？
(1)硫酸铜溶液：___硫酸铜____溶质， __水_____溶剂
(2)盐酸; __HCl_____溶质，___水____溶剂
(3)75％的医用酒精 ：___酒精____溶质，___水____溶剂
(4)油脂溶解在汽油里 ：___油脂____溶质，__汽油_____溶剂
(5)碘酒：__碘_____溶质，__酒精_____溶剂
8、下属于乳化现象的是（ A ）
A、用洗涤剂清理油污 B、将冰块放入啤酒中使啤酒冰镇
C、将泥土放入清水中 D、自制冰激凌时使用稳定剂使各种成分均匀分散
7.1溶解与乳化
【课前复习】
1.铜及铜合金属于（ ）
A．天然材料 B．金属材料 C．复合材料 D．合成材料
2.X、Y、Z是金属活动性顺序表里的三种金属，它们在溶液中能发生如下反应：
①X+YSO4=XSO4+Y ②Y+2ZNO3=Y(NO3)2+2Z ③X+H2SO4=XSO4+H2↑
④Z与H2SO4不发生反应。则三种金属的活动性满足（ ）
A．X>Y>Z B．Z>Y>X C．Y>Z>X D．X>Z>Y
3.有关铝、铁、铜的说法中不正确的是（ ）
A．铝是地壳中含量最多的金属元素 B．三种金属中最活泼的是铁
C．铝可以与硫酸铜溶液反应 D．铜可以用来做电线
4.往AgNO3和Cu(NO3)2的混合溶液中加入一定量的铁粉，充分反应后过滤，向滤渣中加入稀盐酸，无气泡产生。根据上述现象，你能得出的结论是（ ）
A．滤渣中一定有Fe粉 B．滤渣中一定有Cu粉 C．滤液中一定有Fe2+ D．滤液中一定有Ag+、Cu 2+
5. 为验证Mg、Cu、Ag三种金属的活动性强弱，某化学兴趣小组设计了右图所示的四个实验。其中不必进行的实验是（ ）
6.等质量的M、N两种金属，分别与相同质量分数的足量稀盐酸反应（已知M、N在生成物中均为+2价），生成氢气质量和反应时间的关系如右图所示，下列叙述正确的是（ ）
A．M、N两种金属中较活泼的是N B．生成H2的质量M＜N
C．相对原子质量较大的是N D．产生H2的速率N＞M
7.（8分）人类生活离不开金属。(1)铁是生活中常用的金属。图8-4是某“取暖片”外包装的图片。
该“取暖片”中发热剂主要成分有铁粉、活性炭、氯化钠、水等，其发热是利用铁生锈时会放热 。 ①发热剂需接触到空气才会发热，原因是铁要与____________、_____________等物质共同作用才会生锈。
②推测发热剂成分中氯化钠的作用是_______________。
（2）应用金属活动性顺序能帮助我们进一步学习金属性质。
已知下列各组物质间均能发生置换反应。
A.Fe 和CuSO4 溶液 B.Mg和MnSO4 溶液 C.Mn和FeSO4 溶液
①写出Fe 和CuSO4 溶液反应的化学方程式______________________________。
②Mn、Fe、Mg 、Cu四种金属的活动性由强到弱的顺序_______________。
【学习目标】
1.认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质等概念，了解溶液在生产、生活中的重要应用价值；
2.了解影响溶质溶解快慢的因素；
3.探究几种物质在水中溶解时溶液的温度变化；
4.能说出一些日常生活中常见的乳化现象，认识一些乳浊液和乳化剂。
【新课讲授】
一、溶液的形成
1．定义：溶液是 分散到 ，形成的 、 的 。
2．特征：具有 性、 性。
3．组成：①溶质：被溶解的物质。溶质可以是 、 或 。
②溶剂：能溶解其他物质的物质。 是最常用的溶剂，汽油和酒精也可以作溶剂。
4．质量关系：①溶液的质量＝ ＋ 。②溶液的质量＝溶液的体积×溶液的密度
【温馨提示】(1)溶液状态不一定是液态。
(2) 、 和 三个条件是判断体系是否是溶液的依据，缺一不可。
(3)同一种溶液中溶剂只有 种，溶质可以有 种。
(4)溶液的质量是溶剂和所有溶质的质量之和。溶液的体积不等于溶质和溶剂的体积之和。
(5)溶液都是透明的，但 是无色的，如硫酸铜溶液是蓝色的。
（6）“分散”不是“反应”。溶质分散到溶剂中，但溶质和溶剂之间不发生化学反应。
二.溶液的命名
溶液一般是根据溶质和溶剂的名称命名。
(1)“溶质的名称+的+溶剂的名称+溶液”，如碘溶于酒精形成的溶液叫“碘的酒精溶液”。
(2）水作溶剂时，还可以这样命名：“溶质的名称+溶液”，如氯化钠溶于水形成的溶液叫“氯化钠的水溶液”或“氯化钠溶液”。
注意：溶液的命名一般是溶质在前溶剂在后，若未指明溶剂的溶液，溶剂一般指的是水。根据溶液的名称可以判断溶液中的溶质和溶剂。如“碘酒”中碘为溶质，酒精为溶剂；“硫酸铜溶液”中硫酸铜为溶质，水为溶剂。
三.溶液中溶质和溶剂的确定：
1.气体和液体混合时，溶质是_______，溶剂是_______；固体和液体混合时，溶质是_______，溶剂是______。
无水时，_______________是溶质，______________是溶剂
两种液体混合时
有水时，_______________是溶质，______________是溶剂
锌粒和稀硫酸混合时，反应后所得溶液中的溶质成分是什么
写出反应的化学方程式________________________________________________
当锌粒和稀硫酸恰好完全反应时，溶质是_______________；当稀硫酸过量时，溶质是_________________________；当锌粒过量时，溶质是_____________________。
2. 溶解时吸热或放热现象
现有试管、烧杯、玻璃棒、温度计等仪器和固态NaCl、NH4NO3、NaOH（你还可选用其他仪器和药品），试设计实验方案，探究它们溶解于水时是放出热量还是吸收热量。
实验方案：
①分别向三只烧杯中倒入一定质量的水,然后测出水温
②分别将一定量的三种固体放入上述三只烧杯中,搅拌并测出温度
③比较前后温度变化
四.乳化
乳浊液的定义：由小液滴分散在液体里形成的混合物，如：_______、_______
乳浊液的特征：_______、_______、不透明
乳化剂的定义：能使乳浊液稳定的物质
乳化剂的作用：_______作用
悬浊液：由不溶性固体小颗粒（如泥沙）分散在液体（如水）里形成的混浊液。
注意：衣服上不小心弄上油污，可以用两种方法除掉：一种将少量汽油倒在衣服上，过一段时间油污和汽油都不见了；另一种是将衣服放到水里，倒入洗涤剂洗掉。请你解释这两种去污方法的原理。
汽油洗掉油污是因为 。
洗洁精洗掉油污是因为 。
【课堂检测】
1、生活中常见的下列物质中，不属于溶液的是（ ）
A、汽水 B、泥浆 C、食醋 D、白酒
2、一杯食盐水，测得上层溶液的密度为a g/cm3，下层溶液的密度为b g/cm3，则a和b的关系（ ）
A、a=b B、a﹥b C、a﹤b D、无法确定
3.以下不属于溶液外观特征的是（ ）
A. 无色 B. 澄清 C. 均一 D. 稳定
4. 溶液中的溶质可以是（ ）
A．固体 B．液体 C．气体 D．三者都可以
5. 下列叙述正确的是（ ）
A．任何均一、稳定的液体都是溶液
B．泥水中泥是溶质，水是溶剂
C．溶液中只能含一种溶质
D．如果温度不变，溶剂不蒸发，溶质也不会从溶液中分离出来
6.如右图向试管里的水中加入某种物质后，原来U型管内两臂在同一水平上的红墨水，右边液面降低了些，左边的液面上升了些，则加入的物质是（ ）
A、浓硫酸 B、生石灰C、硝酸铵 D、氢氧化钠
7. 指出下列溶液中溶质、溶剂各是什么？
(1)硫酸铜溶液：_______溶质， _______溶剂
(2)盐酸; _______溶质，_______溶剂
(3)75％的医用酒精 ：_______溶质，_______溶剂
(4)油脂溶解在汽油里 ：_______溶质，_______溶剂
(5)碘酒：_______溶质，_______溶剂
8、下属于乳化现象的是（ ）
A、用洗涤剂清理油污 B、将冰块放入啤酒中使啤酒冰镇
C、将泥土放入清水中 D、自制冰激凌时使用稳定剂使各种成分均匀分散
7.1溶解与乳化答案
【课前复习】
1.铜及铜合金属于（ B ）
A．天然材料 B．金属材料 C．复合材料 D．合成材料
2.X、Y、Z是金属活动性顺序表里的三种金属，它们在溶液中能发生如下反应：
①X+YSO4=XSO4+Y ②Y+2ZNO3=Y(NO3)2+2Z ③X+H2SO4=XSO4+H2↑
④Z与H2SO4不发生反应。则三种金属的活动性满足（ A ）
A．X>Y>Z B．Z>Y>X C．Y>Z>X D．X>Z>Y
3.有关铝、铁、铜的说法中不正确的是（ B ）
A．铝是地壳中含量最多的金属元素 B．三种金属中最活泼的是铁
C．铝可以与硫酸铜溶液反应 D．铜可以用来做电线
4.往AgNO3和Cu(NO3)2的混合溶液中加入一定量的铁粉，充分反应后过滤，向滤渣中加入稀盐酸，无气泡产生。根据上述现象，你能得出的结论是（ C ）
A．滤渣中一定有Fe粉 B．滤渣中一定有Cu粉 C．滤液中一定有Fe2+ D．滤液中一定有Ag+、Cu 2+
5. 为验证Mg、Cu、Ag三种金属的活动性强弱，某化学兴趣小组设计了右图所示的四个实验。其中不必进行的实验是（ C ）
6.等质量的M、N两种金属，分别与相同质量分数的足量稀盐酸反应（已知M、N在生成物中均为+2价），生成氢气质量和反应时间的关系如右图所示，下列叙述正确的是（ C ）
A．M、N两种金属中较活泼的是N B．生成H2的质量M＜N
C．相对原子质量较大的是N D．产生H2的速率N＞M
7.（8分）人类生活离不开金属。(1)铁是生活中常用的金属。图8-4是某“取暖片”外包装的图片。
该“取暖片”中发热剂主要成分有铁粉、活性炭、氯化钠、水等，其发热是利用铁生锈时会放热 。 ①发热剂需接触到空气才会发热，原因是铁要与______氧气______、_____水________等物质共同作用才会生锈。
②推测发热剂成分中氯化钠的作用是__加快铁生锈的速率_____________。
（2）应用金属活动性顺序能帮助我们进一步学习金属性质。
已知下列各组物质间均能发生置换反应。
A.Fe 和CuSO4 溶液 B.Mg和MnSO4 溶液 C.Mn和FeSO4 溶液
①写出Fe 和CuSO4 溶液反应的化学方程式___Fe+CuSO4=FeSO4+Cu___________________________。
②Mn、Fe、Mg 、Cu四种金属的活动性由强到弱的顺序__Mg _Mn、Fe__Cu__________。
【学习目标】
1.认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质等概念，了解溶液在生产、生活中的重要应用价值；
2.了解影响溶质溶解快慢的因素；
3.探究几种物质在水中溶解时溶液的温度变化；
4.能说出一些日常生活中常见的乳化现象，认识一些乳浊液和乳化剂。
【新课讲授】
一、溶液的形成
1．定义：溶液是 一种或几种物质 分散到 另一种物质中 ，形成的 均一的 、 稳定的 的 混合物 。
2．特征：具有 均一 性、 稳定 性。
3．组成：①溶质：被溶解的物质。溶质可以是 固体 、 液体 或 气体 。
②溶剂：能溶解其他物质的物质。 水 是最常用的溶剂，汽油和酒精也可以作溶剂。
4．质量关系：①溶液的质量＝ 溶质质量 ＋ 溶剂质量 。②溶液的质量＝溶液的体积×溶液的密度
【温馨提示】(1)溶液状态不一定是液态。
(2) 均一 、 稳定 和 混合物 三个条件是判断体系是否是溶液的依据，缺一不可。
(3)同一种溶液中溶剂只有 一 种，溶质可以有 多种 种。
(4)溶液的质量是溶剂和所有溶质的质量之和。溶液的体积不等于溶质和溶剂的体积之和。
(5)溶液都是透明的，但 不一定 是无色的，如硫酸铜溶液是蓝色的。
（6）“分散”不是“反应”。溶质分散到溶剂中，但溶质和溶剂之间不发生化学反应。
二.溶液的命名
溶液一般是根据溶质和溶剂的名称命名。
(1)“溶质的名称+的+溶剂的名称+溶液”，如碘溶于酒精形成的溶液叫“碘的酒精溶液”。
(2）水作溶剂时，还可以这样命名：“溶质的名称+溶液”，如氯化钠溶于水形成的溶液叫“氯化钠的水溶液”或“氯化钠溶液”。
注意：溶液的命名一般是溶质在前溶剂在后，若未指明溶剂的溶液，溶剂一般指的是水。根据溶液的名称可以判断溶液中的溶质和溶剂。如“碘酒”中碘为溶质，酒精为溶剂；“硫酸铜溶液”中硫酸铜为溶质，水为溶剂。
三.溶液中溶质和溶剂的确定：
1.气体和液体混合时，溶质是_气体______，溶剂是__液体_____；固体和液体混合时，溶质是_固体______，溶剂是_液体_____。
无水时，___少的____________是溶质，______多的________是溶剂
两种液体混合时
有水时，___其他物质____________是溶质，_____水_________是溶剂
锌粒和稀硫酸混合时，反应后所得溶液中的溶质成分是什么
写出反应的化学方程式___Zn+H2SO4___== ZnSO4_+H2↑_________________________________________
当锌粒和稀硫酸恰好完全反应时，溶质是__ ZnSO4_____________；当稀硫酸过量时，溶质是___H2SO4_______ ZnSO4________________；当锌粒过量时，溶质是____ ZnSO4___________________。
2. 溶解时吸热或放热现象
现有试管、烧杯、玻璃棒、温度计等仪器和固态NaCl、NH4NO3、NaOH（你还可选用其他仪器和药品），试设计实验方案，探究它们溶解于水时是放出热量还是吸收热量。
实验方案：
①分别向三只烧杯中倒入一定质量的水,然后测出水温
②分别将一定量的三种固体放入上述三只烧杯中,搅拌并测出温度
③比较前后温度变化
四.乳化
乳浊液的定义：由小液滴分散在液体里形成的混合物，如：__牛奶_____、__植物油水_____
乳浊液的特征：__不均一_____、__不稳定_____、不透明
乳化剂的定义：能使乳浊液稳定的物质
乳化剂的作用：_乳化剂起的______作用
悬浊液：由不溶性固体小颗粒（如泥沙）分散在液体（如水）里形成的混浊液。
注意：衣服上不小心弄上油污，可以用两种方法除掉：一种将少量汽油倒在衣服上，过一段时间油污和汽油都不见了；另一种是将衣服放到水里，倒入洗涤剂洗掉。请你解释这两种去污方法的原理。
汽油洗掉油污是因为 溶解 。
洗洁精洗掉油污是因为 乳化 。
【课堂检测】
1、生活中常见的下列物质中，不属于溶液的是（ B ）
A、汽水 B、泥浆 C、食醋 D、白酒
2、一杯食盐水，测得上层溶液的密度为a g/cm3，下层溶液的密度为b g/cm3，则a和b的关系（ A ）
A、a=b B、a﹥b C、a﹤b D、无法确定
3.以下不属于溶液外观特征的是（ A ）
A. 无色 B. 澄清 C. 均一 D. 稳定
4. 溶液中的溶质可以是（ D ）
A．固体 B．液体 C．气体 D．三者都可以
5. 下列叙述正确的是（ D ）
A．任何均一、稳定的液体都是溶液
B．泥水中泥是溶质，水是溶剂
C．溶液中只能含一种溶质
D．如果温度不变，溶剂不蒸发，溶质也不会从溶液中分离出来
6.如右图向试管里的水中加入某种物质后，原来U型管内两臂在同一水平上的红墨水，右边液面降低了些，左边的液面上升了些，则加入的物质是（ C ）
A、浓硫酸 B、生石灰C、硝酸铵 D、氢氧化钠
7. 指出下列溶液中溶质、溶剂各是什么？
(1)硫酸铜溶液：___硫酸铜____溶质， __水_____溶剂
(2)盐酸; __HCl_____溶质，___水____溶剂
(3)75％的医用酒精 ：___酒精____溶质，___水____溶剂
(4)油脂溶解在汽油里 ：___油脂____溶质，__汽油_____溶剂
(5)碘酒：__碘_____溶质，__酒精_____溶剂
8、下属于乳化现象的是（ A ）
A、用洗涤剂清理油污 B、将冰块放入啤酒中使啤酒冰镇
C、将泥土放入清水中 D、自制冰激凌时使用稳定剂使各种成分均匀分散