课题1 生活中常见的盐课时1

课题： 第十一单元 盐、化肥 课题1生活中常见的盐（1）
学习目标：1.了解氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙组成及其在生活中的主要用途。
2.学会检验碳酸盐。
重 点：碳酸盐的检验方法。
教学过程：
导学一：了解氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙组成及其在生活中的主要用途。
名称
化学式
说明
主要用途
氯化钠

主要成分
生活中作 ；
医疗上配制 ；
农业上用来 ；
公路上用来 。
工业原料。
碳酸钠

俗称 、
用于生产 、造纸、纺织、 。
生活中可以除去面团中的酸。
碳
酸
氢
钠

俗称
主要成分之一；
治疗 药剂。
碳酸钙

石灰石、大理石的主要成分，不溶于水
石灰石、大理石用作 ；
碳酸钙可作 。
导学二、碳酸盐的检验
观察实验、交流、探究
归纳：碳酸盐的检验方法
取少量样品于试管中，加入适量 ，并将产生的气体通入 。
观察到 ，则说明样品中含碳酸盐。
探究：墙皮中是否含碳酸盐。
知识梳理：
题组训练
A组：
1.下列说法正确的是（ ） A.盐都能食用，故称食盐 B.盐就是食盐，易溶于水
C.盐都有咸味，都是白色晶体 D.盐是一类物质的总称
2.下列说法正确的是（ ）①干冰不是冰 ②食盐不是盐 ③纯碱不是碱 ④盐酸不是酸
A. ①② B. ①③ C. ②③ D. ③④
3.下列物质的名称、俗名与化学式完全对应的是( ) A．氯化钠 食盐 NaCl2
B．碳酸氢钠 纯碱 NaHCO3 C．氢氧化钙 熟石灰 CaO D．氢氧化钠 火碱 NaOH
4．做馒头时，在发酵面团中加入某种物质，既能除去面团中的酸，又能使馒头松软，加入的这种物质是 ( ) A．NaOH B. NaCl C．CaO D．Na2CO3
B组：
1、我国某地曾发生过把外形和食盐相似，有咸味的工业用盐误作食盐，食用后发生中毒的事件，这种工业用盐可能含有的有毒物质是（　 ）A．KMnO4 B．Na2CO3 C．NaNO2 D．CuSO42. 有些游泳池中的水呈蓝色，是因为加入了一种能杀菌消毒的物质，这种物质可能是（ ）　　　A. 高锰酸钾　　　　 B. 食盐　　　　 C. 硫酸铜　　　 D. 熟石灰3.亚硝酸钠（NaNO2）的外观与食盐很相似，有咸味，误食用中毒。区别亚硝酸钠与食盐的一种方法是：将两者分别加热到320oC,不分解的是食盐，能分解并放出一种具有刺激性气味气体的是亚硝酸钠，该气体可能是（ ）　　　A. NH3　　　　 B. SO2　　　 C. NO2 　　　D. N2 4.关于生活中常见的盐，下列说法中，错误的是（ ） A. 碳酸钙可用作补钙
B. 可以用酚酞鉴别烧碱和纯碱　　　 C. 食盐可用调味和腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等
D. 小苏打是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一
5.检验水垢中是否含碳酸盐。（简述操作、现象和结论）

C组：
1.除去NaOH溶液中的Na2CO3可选用（ ） A、HCl B、CaCl2 C、Ca(OH)2 D、H2SO4
2.查阅资料知道，鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙.某同学为了验证鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，设计了如图11-18所示的实验.
（1）实验过程中看到的现象 .
（2）小明认为该实验方案不完整，还需验证鸡蛋壳的主要成分属于钙盐，方法是取反应后的上层清液加入 （填字母）.
A.Na2CO3溶液 B. HCl
C.NaCl溶液 D.Ca(OH) 2溶液
（3）鸡蛋壳与盐酸反应的化学方程式为： .
兴趣小组同学发现实验台上整齐摆放的药品中（见左图），有一试剂瓶的标签破损。
【提出问题】这瓶试剂的成分是什么？（组成中不超过三种元素）
【讨 论】这瓶试剂不可能是 ；A．酸 B．碱 C．盐
【猜 想】①可能是NaOH溶液；②可能是Na2CO3溶液；③可能是 （任写一种）。
【设计并实验】
(1)小明用洁净干燥的玻璃棒蘸取该溶液滴到湿润的pH试纸上，测得pH=10，他判断这是一种碱性溶液。对他的操作方法、测量结果及结论的评价，正确的是 ；
A．方法正确，结果正确，且结论正确 B．方法不正确，结果偏小，但结论正确
C．方法不正确，结果偏大，结论不正确 D．方法正确，结果正确，但结论不正确
(2)小明认为它是NaOH溶液，小俊认为它是Na2CO3溶液。要进一步确定它的成分，他们又进行了实验。
操作步骤
实验现象
结论及化学方程式
取样于试管中

猜想②正确,相关的化学方程式