第二节 消化和吸收练习

第二章 消化和吸收
一．选择题（12分）
1．（ ）食物中的营养物质在消化道中被消化和吸收的主要部位是
A．口腔 B．大肠 C．小肠 D．胃
2．（ ）吸收是指各种营养物质在小肠等处进入
A．血液 B．消化系统 C．人的体腔 D．组织细胞
3．（ ）下面是人体内食物成分被消化和吸收的过程，正确的顺序是
营养物质被小肠绒毛吸收蛋白质开始被消化脂肪开始被消化淀粉开始被消化
A．  B． C ． D． 
4．（ ）下列叙述中，与小肠吸收功能无关的是
A．小肠内有多种消化酶 B．小肠长约5—6米
C．小肠内表面有环形皱壁和绒毛 D．小肠绒毛壁很薄
5．（ ）患有肝胆疾病或摘除胆囊的人，对下列哪一种食品应尽量少吃
A．蔬菜 B．水果 C．豆腐 D．红烧肉
6．（ ）在消化道中能消化蛋白质的消化酶来自
唾液腺 胃腺 肝脏 肠腺 胰腺
A． B． C． D．
7．（ ）人体的消化器官中，不与食物直接接触的是
A ．食道和大肠 B．肠和胆囊 C ．胃和大肠 D．肝脏和胰腺
8．（ ）下列关于人体内食物消化的叙述，错误的是
A．淀粉经消化酶的作用最终分解成葡萄糖
B．蛋白质经消化酶的作用最终分解成氨基酸
C．脂肪经胆汁作用分解成可吸收的小分子物质
D．水、无机盐、维生素在消化道内可以不经过消化被直接吸收
9．（ ）有些对胃具有较刺激的药物常装在用淀粉制成的胶囊中，原因主要是
A．胃对胶囊不起消化作用，可顺利经胃入小肠
B．为了入药的方便
C．让药在胃中慢慢渗透出来，减轻突然刺激
D．以上几点都对
10．（ ）对“馒头在口腔中的消化”的实验，叙述错误的是
A．为了保证唾液淀粉酶的活性，温度控制在37度
B．本实验设置了对照实验
C．滴加碘液后，原来加清水的试管颜色变蓝，而原先加唾液的试管不变蓝
D．实验结果说明唾液淀粉酶在适宜条件下可将淀粉分解成葡萄糖
11．（ ）试管内有一些植物油，加入配制的消化液，充分振荡后，置入37度的温水中，一段时间后植物油不见了。配制的消化液最合理的一组是
A ．胰液、肠液、胆汁 B．胃液、胆汁 C ．唾液、胃液、肠液 D．肠液、胃液
12．（ ）有三种消化液ABC，他们不是唾液和肠液,A消化液能促进B消化液消化脂肪，A消化液和C消化液不能消化淀粉，而B消化液和C消化液都能消化蛋白质，那么ABC三种消化液分别是
A．胰液、胆汁、胃液 B．胆汁、胃液、胰液
C．胃液、胆汁、胰液 D．胆汁、胰液、胃液
三．识图分析题（14分）
1、下图为消化系统结构模式图，请据图回答：
（1）用图中序号表示一粒西瓜子经过消化道的先后顺序
口腔（1）→（ ）→（ ）→（ ）
→（ ）→（ ）
（2）能分泌胆汁的器官是【 】 ，胆汁的作用是
；能最先消化蛋白质的器官是
【 】 ；消化吸收的主要器官是
【 】 ，其内的消化液有 、
、 。
2、下图中的曲线表示食物通过消化道时，糖类、蛋白质和脂肪被消化过程中数量的变化，请分析并回答：
（l）曲线甲表示________ 的消化。
（2）曲线丙表示________ 消化。
（3）曲线乙的消化从______ 开始。
（4）这三种营养物质在[?? ]________中
都可以被消化，
(5) C中含有的消化液有________，D中
含有的消化液有________________
四．分析题（4分）
下面是一组探究食物在口腔中发生变化的实验，根据实验分析有关问题。
试管
食物
加入物质
处理
温度
试剂
现象
①
馒头碎屑2克
清水2毫升
搅拌
置于37℃温水中
碘
液
变蓝
②
馒头碎屑2克
唾液2毫升
搅拌
不变蓝
③
一块馒头2克
唾液2毫升
不搅拌
变蓝
实验结果分析：
a．②号试管不变蓝的原因是： 。
b．①号和②号试管对比说明了： 。
c．②号和③号试管对比说明了： 。
（2）结合上述实验，馒头被消化与 的分泌及 和
的作用都有关系。