辽宁省重点高中沈阳市郊联体2021-2022学年高二下学期期中考试生物学试题（Word版含答案）

辽宁省重点高中沈阳市郊联体2021-2022学年高二下学期期中考试
生物
考试时间: 75分钟试卷总分: 100 分
注意事项:
本试卷由第I卷和第II卷两部分组成。第I卷选择题部分，一律用2B铅笔按题号依次填涂在答题卡上;第II卷非选择题部分，按要求答在答题卡相应位置上。
第I卷选择题(45分)
一、单项选择题: (共15小题，每小题2分，共30分。在每小题给出的四个选项中，只
有一项符合题目要求)
1.如图所示为苹果酒的发酵装置示意图，下列叙述正确的是()
A.发酵过程中酒精的产生速率越来越快
B.集气管中的气体是酵母菌无氧呼吸产生的CO2 .
C.发酵过程中酵母菌种群呈“J”形增长
D.若发酵液表面出现菌膜，最可能的原因是发酵瓶漏气
2.“下列关于微生物发酵过程的说法，正确的是()
A.菌种选育是发酵工程的中心环节.
B.只要不断地向发酵罐中通入液体培养基，就能保证发酵的正常进行
C.在发酵过程中，要严格控制温度、pH、溶氧、通气量与转速等发酵条件，否则会影响菌种代谢产物的形成
D.在发酵工程的发酵环节中，发酵条件会影响微生物的生长繁殖，但是不影响微生物的代谢途径
3.下列关于发酵工程在食品工业上应用的叙述，错误的是( )
A.生产传统发酵产品，如利用产生蛋白酶的霉菌酿造酱油
B.生产各种各样的食品添加剂，可以改善食品的口味但不能增加食品的营养
C.生产食品酸度调节剂，如柠檬酸可以通过黑曲霉的发酵制得
D.生产酶制剂，少数酶制剂由动植物生产，绝大多数通过发酵工程生产
4.下列有关微生物的分离与培养的叙述，错误的是( )
A.获得纯净培养物的关键是防止杂菌污染
B.倒置平板可防止培养皿盖.上的冷凝水滴落造成污染
C.倒平板时将培养皿的盖拿开，以便于将锥形瓶中的培养基倒入培养皿
D.检验培养基是否被杂菌污染的最有效方法是将未接种的培养基放在恒温箱中培养
5.中国酸菜历史悠久，早在北魏的《齐民要术》中就记载了用白菜等原料腌制酸菜的
多种方法。酸菜不仅口感好，而且对人体有益。下列说法错误的是( )
A.酸菜制作过程中，主要起作用的微生物是乳酸菌
B.制作泡菜时腌制时间过长会引起细菌大量繁殖
C.真空包装的酸菜可能会因杂菌污染而发生“胀袋”
D.腌制过程中，坛中水分会因蔬菜细胞渗透失水而增多
6.如图所示是白菜-甘蓝的培育流程，下 列叙述错误的是( )
A.过程①用到的酶是纤维素酶和果胶酶
B.过程②常用的物理方法有电融合法和离心法
C.经过过程④获得的细胞的全能性提高
D.经过过程⑤获得的细胞的全能性降低，最终失去全能性
7.如图所示为哺乳动物(羊)的生殖过程，下列叙述错误的是( )
A.个体2为克隆动物，c为高度分化的体细胞
B.个体2的遗传性状与提供c细胞的羊不完全相同
C.产生动物个体1与动物个体2的生殖方式是不同的
D. e细胞为完成减数分裂的卵细胞
8.如图表示某哺乳动物囊胚阶段的结构，下 列说法中正确的是( )
A.透明带在原肠胚阶段破裂 B.滋养层细胞具有发育的全能性
C.囊胚腔是充满了液体的腔 D.囊胚下一个阶段是桑葚胚
9."下列关于胚胎工程的叙述，正确的是( )
A.通过胚胎体外培养可直接获得新生儿 B.胚胎移植中的受体应与供体同期发情
C.胚胎移植中的受体与供体必须都为优良品种D.胚胎移植中的胚胎-一定是体外受精而来的
10.“下列有 关质粒的叙述中，正确的是( )
A.质粒是存在于细菌中的-.种细胞器 B.质粒改造后可用作基因工程的载体
C.质粒上基因的表达不遵循中心法则 D.质粒必须具有抗生素抗性基因以便筛选
11.科学家常选用带有抗生素抗性基因的质粒分子作为载体,抗性基因的主要作用是( )
A.把含目的基因的DNA片段连到质粒中B.检测目的基因是否插入受体细胞的DNA
C.检测目的基因是否导入受体细胞 D.提高受体细胞在自然环境中的耐药性
12.下列有关目的基因的操作能够改善产品品质的是()
A.将草鱼的生长激素基因导入鲤鱼体内
B.将肠乳糖酶的基因导入奶牛的基因组
C.将人血清白蛋白的基因改造后在山羊的乳腺中表达
D.将Bt毒蛋白基因整合到烟草或棉花的基因组并实现表达
13.下列哪项是反对克隆人的生物学家的观点( )
A.克隆技术尚不成熟，很可能孕育出有严重生理缺陷的孩子
B.可以通过胚胎分级、基因诊断和染色体检查等方法弥补克隆技术的不足
C.克隆人冲击了现有的婚姻、家庭和两性关系等传统的伦理道德观念
D.道德观念是可以改变的
14.新冠肺炎使我们对病毒的威力有深刻感受，生物武器更是人类要严格禁止的。下列
关于生物武器的说法，错误的是( )
A.生物武器的致病能力强、攻击范围广
B.利用炭疽杆菌无法制成生物武器
C.中美两国发布联合声明，重申在任何情况下不发展、不生产、不储存生物武器
D.若有人以病毒作为生物武器，带来的危害将难以预估
15.“下列有关生物伦理的说法，错误的是()
A.生命科学的发展必须接受生物伦理的规范和制约
B.实施生命科学研究必须遵循自主、不伤害、善行和公正的原则
C.关注生物伦理问题，就是完全限制生命科学的发展
D.对于生物技术应科学地控制，合理地使用，使它的发展对人类最有利
二、不定项选择题: (共5小题，每小题3分，共15分。在每小题给出的四个选项中，有一个或多个符合题目要求)
16.下列关于“发酵食品加工的基本方法”的叙述中，错误的是( )
A.泡菜制作中，乳酸发酵在产生乳酸的同时还有亚硝酸盐产生
B.果酒制作过程中，若发酵条件控制不当，果酒可能会变成果醋.
C.腐乳的制作中，多种微生物参与了豆腐的发酵，如酵母菌、曲霉和毛霉，起主要作用的是毛霉
D.果醋制作过程中，应通气以利于醋酸发酵
17.试管牛、试管苗和克隆羊三者均属于生物工程技术的杰出成果。下列叙述错误的是( )
A.都属于无性生殖，能保持母本性状 B.三者分别属于胚胎工程、植物组织培养和克隆技术
C.都充分体现了体细胞的全能性 D.都不会发生基因重组
18.研究者将苏云金芽孢杆菌(Bt) 的CrylAb基因导入水稻细胞培育成抗螟虫的克螟稻，克螟稻与普通水稻杂交,子代抗螟虫与不抗螟虫的比例为1:1。下列有关叙述错误的是( )
A. Cry1Ab 基因虽已整合到克螟稻细胞的染色体上，但没有表达
B.获取CrylAb基因需使用限制酶和DNA连接酶
C.克螟稻和普通水稻仍然属于同一个物种
D.克螟稻降低了农药的使用量，害虫虾会出现抗药性
19. 下列关于蛋白质工程的说法，错误的是( )
A.蛋白质工程能生产出自然界中不曾存在过的新型蛋白质分子
B.蛋白质工程是在分子水平上对蛋白质分子直接进行操作
C.对蛋白质的改造是通过直接改造相应的mRNA实现的
D.蛋白质工程的流程和天然蛋白质合成的过程是相同的
20.当面对日常生活中与转基因技术有关的话题时，我们需要理性地表明观点和参与讨
论。下列不属于理性看待转基因技术的是()
A.要靠确凿的证据和严谨的逻辑来思考转基因技术的影响
B.只要有证据表明产品有害，就应该禁止转基因技术的应用
C.要看到经济、文化和伦理道德观念等差异使人们对转基因技术有不同的看法
D.要在清晰地了解转基因技术的原理和操作规程的基础上来讨论转基因技术的相关问题
第II卷非选择题(共55分)
三、综合题
21.(11分)奶牛的瘤胃中有大量的尿素分解菌。现有科学小组利用屠宰场提取的奶牛瘤胃内容物，对其进行分离计数，过程如下图。请据图分析并回答下列相关问题:
(1)将5g内容物加入_____ml无菌水制成滤液,并继续进行系列浓度梯度稀释。取不同浓度稀释液各0.1mL，用_______ ( 平板划线法，稀释涂布平板法)接种到培养基上，需在无氧条件下培养，原因是_____________________。
(2)若在稀释倍数为105的三个培养基中，菌落数分别是151、164、 180， 则每克内容物中尿素分解菌的数目为_________________个。
(3)配制培养基时，除以_____________作为唯一氮源外， 还需加入的营养成分有_______，不能利用尿素的微生物不能生长，该培养基属于_________，制成的培养基一般需要经过______灭菌， 倒平板时培养基温度一般冷却至___________左右。
22. (10分) 紫薯又称黑薯，含有丰富的花青素。花青素具有抗癌、抗氧化等作用，生产上以紫薯细胞作生物反应器提取花青素。研究人员研究叶片的不同位置对愈伤组织诱导的影响，结果如图。据图回答下列问题:
(1)实验中2，4-D的作用是诱导_______的形成，抑制植物形态的发生。观察叶片不同部位在同一浓度中的诱导率，可得出的结论是_______________________。
(2)以紫薯细胞作生物反应器生产花青素利用了____________技术，该过程的核心步骤是________________________。
(3)生产上还可通过微型繁殖技术培育紫薯苗用于大田栽培，该技术的原理是______。 使用该技术可以保持品种的____________________。
(4)用“→”和文字概括上述花青素提取流程________________________。
23.(11分)如图所示为单克隆抗体的制备过程，请回答下列问题:
(1)B淋巴细胞能与骨髓瘤细胞融合成一个细胞，诱导该融合过程所利用的化学试_______，与诱导植物细胞融合相比，诱导动物融合特有的方法是____________。 杂交瘤细胞的特点是______________________。
(2)与植物组织培养的培养基相比，杂交瘤细胞的体外培养液需加入动物血清，也需要加入适量CO2,其中添加CO2的目的是_____。 且培养液还需要定期更换，其原因是_________。
(3)在单克隆抗体制备过程中，需要两次筛选，第一次筛选需用选择培养基，选择出杂交瘤细胞。第二次筛选是对上述经选择培养的杂交瘤细胞进行___________和________，经多次筛选，就可获得足够数量的能分泌所需抗体的细胞。
(4)单克隆抗体的优点:_____________________________。
24.(13分)下图为利用奶牛的乳汁生产胰岛素的流程图。回答下列问题:
(1)质粒载体作为基因工程的工具，应具备的条件有_________( 答出两点即可)。基因表达载体除了含有目的基因外，还需要具有____________、__________、___________。
(2)据图分折，最好选用______( 填限制酶名称)分别切割目的基因和质粒分子。当胰岛素基因和质粒载体连接时，DNA连接酶催化形成的化学键是______________。
(3)构建质粒载体的目的是____。 将重组质粒导入受精卵的方法是__________。经检测，胰岛素基因已导入受体细胞的基因组中，但转基因奶牛通过乳腺生物反应器未生产出胰岛素，根据中心法则分析，其原因可能是___________________。
25. (10 分)根据基因工程的有关知识，回答下列问题:
(1)限制酶切割DNA分子后产生的DNA片段，其末端类型通常有______和_______。
(2)质粒载体用限制酶X (识别的序列由6个核苷酸组成)切割后产生的片段如下:
该酶识别的序列为_______， 切割的部位是__________之间的磷酸二酯键。
(3)为使切割后的载体与目的基因相连，含有目的基因的DNA除可用限制酶X切割外，还可用限制酶Y切割，两种酶共同的特点是_______________。
(4)按其来源不同，基因工程中所使用的DNA连接酶有两类，即_________DNA连接酶和
_____________DNA 连接酶，其中后者只能连接一种末端。
(5)基因工程中除质粒外，______和_____________也可作为载体。
沈阳市重点高中联合体期中考试生物答案
1-5 DCBCB 6-10DDCBB 11-15 CBABC
16 A 17ACD 18ABD 19 BCD 20 B
21（每空1分，特殊空除外，共11分）
（1）45 稀释涂布平板法 瘤胃中的尿素分解菌为厌氧型 （2分）
1.65x108 （2分）
（3）尿素 碳源、水和无机盐 选择培养基 高压蒸汽灭菌法（湿热灭菌法） 50℃
22（每空1分，特殊空除外，共10分）
愈伤组织 最适合诱导的叶片部位是叶中（2分）
植物组织培养 （植物细胞培养） 脱分化
植物细胞的全能性 遗传特性
紫薯叶 愈伤组织→提取花青素（2分）
23（每空1分，特殊空除外，共11分）
聚乙二醇(PEG) 灭活病毒诱导法 既能大量增殖又能产生特异性抗体（2分）
维持培养液的pH 防止细胞代谢物积累对细胞自身造成伤害（2分）
克隆化培养 抗体检测
单克隆抗体能准确地识别抗原的细微差异，与特定抗原发生特异性结合，并且可以大量制备（特异性强，灵敏度高，并可大量制备）（2分）
24（每空1分，特殊空除外，共13分）
具有自我复制的能力、有一个至多个限制酶切割位点、含有标记基因（2分） 启动子 终止子 标记基因 （复制原点）
（2）SmaⅠ、PstⅠ（2分） 磷酸二酯键
（3）让基因在受体细胞中稳定存在，并且遗传给下一代；同时使目的基因能够表达和发挥作用（2分） 显微注射法 胰岛素基因(目的基因)的转录或翻译异常（2分）
25（每空1分，特殊空除外，共10分）
平末端 黏性末端
－GAATTC- （2分）
－CTTAAG- G和A
（3）两种限制酶切割后形成的黏性末端相同
（4）T4 E.coli （5)噬菌体 动植物病毒
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