人教版化学九年级下册课题2 酸和碱的中和反应 第2课时溶液酸碱度的表示法——PH(共17张PPT)

(共17张PPT)
第十单元 酸和碱
课题2 酸和碱的中和反应
第2课时 溶液酸碱度的表示法——pH
合作探究
溶液酸碱度的表示法——pH
1.溶液酸碱性与pH的关系
白醋
稀释后的白醋
紫色石蕊试液
紫色石蕊试液
溶液变红
溶液变红
（1）两种溶液的酸性不同，为什么滴入石蕊试液
后颜色却一样？
（2）应如何测定和表示溶液的酸碱性强弱？
石蕊和酚酞能指示溶液的酸碱性，但却很难指示溶液酸碱性的强弱。
pH试纸。
思考
2.pH试纸的使用方法
表示溶液酸碱性强弱最常用的是pH试纸
酸性
pH<7
碱性
pH>7
pH的范围：在 0 ～ 14 之间
pH<7溶液为酸性，pH越小酸性越强，pH=0时酸性最强；
pH=7溶液为中性；
pH>7溶液为碱性，pH越大碱性越强，pH=14时碱性最强。
pH和溶液的酸碱性
测定pH最简便的方法：
使用pH试纸
使用方法：在白瓷板或玻璃片上放一小片pH试纸，用玻璃棒蘸取液体滴到试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，读出溶液的pH。
现有稀硫酸、稀盐酸、氢氧化钠、蒸馏水、pH试纸等实验用品，请设计实验研究pH与溶液酸碱性的强弱关系。
实验设计
打开pH试纸包装盒，会发现里面含有pH试纸颜色对比卡和pH试纸两部分。
取被检测的溶液少许，放入器皿中。
然后将pH试纸浸入被测溶液中，待2～3秒后，取出。或者用试管取少量被测溶液，滴到pH试纸上。稍等片刻，试纸颜色将起变化。
最后将检测结果与pH试纸颜色对比卡进行对比，以确定被检测溶液的酸碱程度。
1.酸性溶液，pH<7
2.碱性溶液，pH>7
3.中性溶液， pH=7
我们的发现
将稀硫酸、稀盐酸、氢氧化钠溶液加水稀释三次，测三次稀释后所得溶液的pH，进行对比，从中能发现什么规律？
1.酸性溶液pH<7,pH越小，酸性越强；
2.碱性溶液pH>7,pH越大，碱性越强。
实验探究
生活中一些物质的pH
果汁种类 柠檬 李子 柳丁 葡萄 葡萄柚 桃子 凤梨
酸碱度（pH值）大小 2.5 3 3.5 3.5 3.5 4 4
果汁种类 苹果 芒果 番茄 火龙果 西瓜 哈密瓜
酸碱度（pH值）大小 4.5 5 5.5 6.5 6.5 6.5
在生活中我们发现，有的同学头发有光泽，而有的同学头发发乌，有的同学头发发丝很容易拉断，但只要换一换洗发水就会有所改变。原因在哪里呢？不同牌子洗发水的pH不同，那么是不是不同pH的洗发水对头发产生了不同的影响呢？
想一想
溶液酸碱度对头发的影响
pH=1 pH=4 pH=7 pH=10 pH=13
观察头发光泽
拉断的难易程度
光泽好
难
较好
较难
正常
正常
不好
易
很不好
很易
【思考】
1.溶液的酸碱度对头发有什么影响？
2.对你选择洗发液有什么启示？
练一练
1.土壤的酸碱度会影响农作物的生长，大港地区
的土壤略显碱性。参照下表，从土壤的酸碱性
考虑，在大港地区适宜种植的作物是（ ）
作物 A.茶 B.油菜 C.西瓜 D.甘草
最适宜的 pH范围 4.5～5.5 5.8～6.7 6.0～7.0
7.2～8.5
拓展：在农业生产中，农作物一般适宜在pH为7或接近7的土壤中生长。
D
2.剖鱼时若弄破鱼胆，胆汁粘在鱼肉上，使鱼肉
有苦味，产生苦味的是胆汁酸，其pH约为6，
且难溶于水。欲消除鱼肉上的苦味，可在沾有
胆汁的地方涂上的物质是（　 ）
A.纯碱溶液　　　　 B.食醋
C.食盐水　　　　　 D.自来水
A
3.小华同学用pH试纸测得洗发液的pH略大于
7，则洗发液显_____性，如果用碱性过大
的洗发水时会使头发变脆、易分叉。测得
护发液的pH 略小于7，则护发液显_____
性。弱酸性有益于头发的健康。想一想，
洗发时应先用_______ 液，后用_______
液。
碱
酸
洗发
护发
再见