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代谢与平衡单元检测A
考试时间：100分钟；命题人：mapy3
学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________
题号 一 二 三 四 总分
得分
注意事项：
答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息
2．请将答案正确填写在答题卡上
一．选择题（共20小题，共40分）
1．（2022 盘龙区一模）下列器官中，不属于人体消化道的是（ ）
A．咽 B．肝脏 C．胃 D．大肠
【解答】解：消化系统是由消化道和消化腺组成，其中消化道有：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；消化腺有：唾液腺、胃腺、胰腺、肝脏和肠腺。咽、胃、大肠都属于消化器官，而肝脏是人体最大的消化腺，可以分泌消化液，所以肝脏不属于消化道。
故选：B。
2．（2022春 龙湖区校级期中）某人血型是A型，突发意外后，紧急需要输少量血。医生将为其输（ ）21教育网
A．A型 B．AB型 C．O型 D．A型或O型
【解答】解：由分析可知，输血以输同型血为原则．但在紧急情况下，AB血型的人可以接受任何血型，但只能输给AB型的人，O型血可以输给任何血型的人，但只能接受O型血．如果异血型者之间输血输得太快太多，输进来的凝集素来不及稀释，红细胞可能引起凝集反应。因此，输血时应该以输入同型血为原则，异血型者之间输血，只有在紧急情况下，不得已才采用。题干中：某人血型是A型，紧急需要输少量血，故医生将为其输A型或O型。故D正确。
故选：D。
3．（2022春 开州区期中）我们日常的食品中，主要含有蛋白质的一组是（ ）
A．蔬菜、鸡蛋、猪肉 B．奶油、玉米、牛奶
C．鱼、瘦肉、鸡蛋 D．马铃薯、花生、大米
【解答】解：A、蔬菜中含有丰富的维生素。
B、奶油富含含有脂肪，玉米的主要成分是淀粉，淀粉属于糖类物质。
C、鱼、瘦肉、鸡蛋等各类食品含有丰富的蛋白质。
D、马铃薯、大米含有丰富的淀粉，淀粉属于糖类物质；花生富含脂肪。
故选：C。
4．（2022春 潼南区期中）成年人的血量大致相当于本人体重的（ ）
A．7%～8% B．5%～6% C．8%～9% D．4%～5%
【解答】解：成年人的血量大致相当于本人体重的7%～8%。对于一个健康的成年人来说，一次失血超过1200～1500毫升，就会发生生命危险；一次失血超过800～1000毫升，就会出现头晕、心跳、眼前发黑和出冷汗等症状；健康成年人每次献血200～300毫升是不会影响健康的。
故选：A。
5．（2022春 磁县校级月考）下列关于循环系统说法错误的是（ ）
A．循环系统的主要作用是运输物质
B．循环系统包括体循环和肺循环
C．循环系统对保证人体的各项生理活动的正常进行有着重要的作用
D．血液在身体中循环一周大约需要30分钟
【解答】解：A、循环系统由心脏、血管和血液组成，主要作用是运输物质，A正确。
B、人体血液循环分为体循环和肺循环两部分，B正确。
C、血液循环系统不但把养料和氧运输到全身各组织细胞，而且还运输细胞新陈代谢所产生的废物，因此对保证人体各种生理活动的正常进行起着重要作用，C正确。
D、血液在全身循环一周大约需要的时间是30秒，D错误。
故选：D。
6．（2022 福建模拟）某种遗传疾病患者体内的红细胞呈镰刀状如图。这种红细胞易破裂，该疾病患者不会出现的症状是（ ）21·cn·jy·com
A．运输氧能力下降 B．出现贫血症状
C．血红蛋白含量减少 D．凝血止血功能丧失
【解答】解：红细胞内富含血红蛋白，血红蛋白在氧浓度高的地方与氧结合，在氧浓度低的地方与氧分离，所以红细胞的功能是运输氧气；所以血红蛋白过少，人可能会出现贫血的症状，血小板的功能是止血和加速凝血，D符合题意。
故选：D。
7．（2022春 重庆期中）在患重感冒时，鼻腔阻塞，往往要用嘴呼吸，在这种情况下，早上醒来时会觉得嗓子非常干，这是因为（ ）
A．空气中有病菌
B．空气干燥
C．空气中灰尘太多
D．口腔在湿润吸入的空气的过程中，失去了大量的水分
【解答】解：呼吸道与呼吸相适应的特点是：一、鼻腔内有鼻毛，可以阻挡空气中灰尘的进入，对空气有清洁作用；二、鼻黏膜分泌的黏液，可以湿润空气和粘住灰尘，对空气有清洁和湿润作用；三、鼻黏膜内分布着毛细血管，可以温暖空气；四、呼吸道内表面的纤毛和黏液起清洁空气的作用。如果用口呼吸则会使口腔在温暖湿润空气时失去水分，会使喉咙干燥同时会产生咳嗽。
故选：D。
8．（2022春 漳州期中）下列饮食方法中，科学合理的是（ ）
A．用饮料代替饮水
B．早餐只吃汉堡和炸鸡
C．谷类、果蔬和鱼肉搭配食用
D．只吃水果和蔬菜防止身体发胖
【解答】解：A、果汁、饮料中许多添加剂，有的对人体无益反而有害，所以用饮料代替饮水，A说法不科学合理。
B、汉堡和炸鸡是油炸的，油摄入过多是引起肥胖、高血脂、动脉粥样硬化等多种慢性疾病重要危险因素，B说法不科学合理。
C、不同食物所含的营养成分是不同的，我们不能说哪一种食物最有营养，谷类、果蔬和鱼肉搭配食用，C这种饮食方法科学合理。
D、合理膳食要求各种营养比例适中，以全面满足身体需要，维持正常生理功能，促进生长发育和健康，只吃水果和蔬菜营养不均衡，不利于健康，D说法不科学合理。
故选：C。
9．（2022春 忠县校级期中）为了防止购买过期食品，应当关注食品包装上的（ ）
A．营养成分 B．生产厂家
C．食品价格 D．生产日期和保质期
【解答】解：购买食品时，看生产日期和保质期，尽量购买绿色、天然的产品。购买商品时如有“三包”卡，一定要保存好“三包”卡，以便维修和退换。购物时，要尽量选择正规厂家的产品。总之，要注意产品有无质量检验合格证、商标、生产厂名、厂址和生产日期、有效期。为了防止买到过期食品，我们需要关注食品包装袋上生产日期、有效期。D符合题意。21教育名师原创作品
故选：D。
10．（2022春 忠县校级期中）下列结构中，与小肠的吸收功能无关的是（ ）
A．小肠内有皱襞和小肠绒毛
B．小肠内有肠腺，能分泌肠液
C．小肠绒毛壁薄
D．小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管
【解答】解：小肠约长约5～6m，小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了吸收营养物质的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收进入小肠内壁的毛细血管和毛细淋巴管中，这些特点都有利于营养物质的吸收。小肠中有肠腺，能分泌肠液，分泌多种消化酶，与小肠的消化有关与吸收功能无关。21·世纪*教育网
故选：B。
11．（2022春 开州区期中）对食物中脂肪、蛋白质和糖类都能产生消化作用的是（ ）
A．肠液 B．胃液 C．胆汁 D．唾液
【解答】解：A、肠液中含有多种消化酶，能消化糖类、蛋白质、脂肪等物质，故A符合题意。
B、胃液中含有胃蛋白酶，只能消化蛋白质，故B不符合题意。
C、胆汁中不含消化酶，但可以把脂肪乳化成脂肪微粒，促进脂肪的消化，故C不符合题意。
D、唾液中含有唾液淀粉酶，只能消化淀粉，故D不符合题意。
故选：A。
12．（2022 赫山区一模）根据《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》最新数据目前中国的成人中已有超过二分之一的超重或肥胖。按照绝对人口数来计算，全国已有6亿人超重或肥胖，这个数字在全球排第一位。下列有关“肥胖”的分析中，不正确的是（ ）
A．脂肪最终被分解为甘油和脂肪酸
B．乳化脂肪和消化脂肪的场所都发生在小肠
C．肥胖的人运动时主要的供能物质是体内的脂肪
D．肥胖是由于遗传和不良饮食习惯等因素造成的
【解答】解：A、B、脂肪只能在小肠内被消化。在小肠中胆汁的作用下被分解成脂肪微粒，加大与消化酶的接触面积，再在小肠中肠液和胰液的作用下最终被分解为甘油和脂肪酸。可见AB正确。
C、人体最主要的供能物质物质是糖类，C错误。
D、体内的脂肪来源于消化吸收、糖类和蛋白质等的转化，因此肥胖是由于遗传和不良饮食习惯等因素造成的。D正确。21*cnjy*com
故选：C。
13．（2021秋 牡丹区期末）如图为心脏工作示意图，下列叙述中不正确的是（ ）
A．心室四腔中左心室的壁最厚
B．在此状态时，房室瓣关闭，动脉瓣开放
C．从③流出的血液首先参与肺循环
D．该图表示心室收缩，动脉血由心室流入动脉
【解答】解：A、左心室壁最厚，心肌发达，可以将血液“泵”到全身各处，A正确。
B、图中房室瓣关闭，动脉瓣打开，血液由心室泵入动脉，B正确。
C、肺循环：右心室﹣﹣肺动脉﹣﹣肺中的毛细管网﹣﹣肺静脉﹣﹣左心房，因此，由③右心室流出的血液首先参与肺循环，C正确。www.21-cn-jy.com
D、由图可知，心室正处于收缩状态，心房舒张，房室瓣关闭，动脉瓣打开，心室里的血液进入动脉，输送到全身各处的血液回流心房，右心室内的静脉血流入肺动脉，左心室内的动脉血流入主动脉，D错误。
故选：D。
14．（2022 耿马县一模）与原尿相比，健康人的尿液中不含葡萄糖，这是由于（ ）
A．膀胱的贮存作用
B．输尿管的输送作用
C．肾小管的重吸收作用
D．肾小球的过滤（滤过）作用
【解答】解：当血液流经肾小球时，除了血细胞和大分子的蛋白质外，其他的如水、无机盐、尿素、葡萄糖会滤过到肾小囊形成原尿。当原尿流经肾小管时，其中大部分水、部分无机盐和全部的葡萄糖被重新吸收回血液，而剩下的尿素、一部分无机盐和水形成了尿液。因此与原尿相比，健康人的尿液中不含葡萄糖，这是由于肾小管的重吸收作用。可见C符合题意。
故选：C。
15．（2022 凤凰县二模）如图是血液流经肾脏的简图，说法正确的是（ ）
A．血液B和血液A相比代谢废物减少
B．血液A是动脉血，血液B流经的血管是肾动脉
C．肾脏是人体内唯一有排泄功能的器官
D．血液A流经的血管是入球小动脉，里面流动脉血
【解答】解：A、血液B是肾静脉内的静脉血和肾动脉内的A血液相比氧气减少，尿素减少，A正确。
B、如图是血液流经肾脏的简图，流经血液A的血液是动脉血，血液B 流经的血管是肾静脉，B错误。
C、肾脏是形成尿液的主要器官，除了肾脏之外，还有呼吸系统和皮肤等，也可以排出废物的作用，C错误。
D、如图是血液流经肾脏的简图，血液A流经肾脏的血管A是肾动脉，里面流动脉血，D错误。
故选：A。
16．（2022春 新田县期中）小丽平时喜欢吃甜食，导致她患龋齿病引起牙痛。请问牙痛是因为病菌损伤了（ ）【来源：21cnj*y.co*m】
A．牙釉质 B．牙本质 C．牙髓 D．牙根
【解答】解：根据组成成分又分为牙釉质（珐琅质）、牙本质（象牙质）、牙髓（神经腺）、牙冠、牙颈、牙根等。牙髓内有丰富的神经，某人因长期不注意口腔卫生，患龋齿后常感到疼痛难忍，这说明细菌已伤及牙髓。
故选：C。
17．（2022 揭东区一模）2022年3月15日，国务院第九版《新型冠状病毒肺炎诊疗方案》中，国家药监局批准国产单克隆抗体（安巴韦单抗/罗米司韦单抗注射液）。利用克隆技术生产的抗体注射液治疗新冠病人，从上臂静脉打点滴，药物随患者血液送到病人肺部治疗时，所经过的途径依次是（ ）
①上腔静脉②下腔静脉③右心房④右心室⑤组织细胞处毛细血管⑥肺动脉⑦肺静脉⑧肺部毛细血管
①→③→④→⑥→⑧ B．②→⑧→⑤→⑦→⑧
C．①→②→⑧→⑤→⑧ D．⑤→③→④→⑥→⑦
【解答】解：在上肢静脉输液，药物随血液输送到肺部所经过的途径如图所示：
即药物由上臂静脉→①上腔静脉→③右心房→④右心室→⑥肺动脉→⑧肺部毛细血管。选项A符合题意。
故选：A。
18．（2022 西峡县一模）如图中，乙图所示输液时针头插入的血管与甲图心脏中的哪个腔相连（ ）
A．①——右心房 B．②——右心室 C．③——左心房 D．④——左心室
【解答】解：动脉血管压力太大，抽血以后不容易止血，毛细血管一般比针头还细、血量少，且流动最慢，静脉血管一般都位于浅表部位，且压力小，容易止血，乙图所示输液时针头插入的血管是体静脉血管。①右心房与体静脉相连，②右心室与肺动脉相连，③左心房与肺静脉相连，④左心室与主动脉相连，可见A正确。
故选：A。
19．（2022 官渡区一模）某人在环境和进食相同的条件下，测定完全休息和运动两种情况下，通过不同途径所散失的水分，结果如图。以下说法错误的是（ ）
A．运动时汗液显著增多利于散热
B．休息时多余的水主要通过尿液排出
C．休息时散失的水分总量多于运动时
D．据图分析运动时需多喝一些水
【解答】解：A、运动时，水分主要以汗液的形式排出体外，有利于散热。正确。
B、人在休息时，出汗较少，因此多余的水主要通过尿液排出。正确。
C、运动时，水分主要以汗液的形式排出体外，有利于散热。因此休息时散失的水分总量少于运动时。错误。
D、据表中的数据可见：运动一天失水总量多于休息状态，应适当补充淡盐水，正确。
故选：C。
20．（2022春 潼南区期中）动脉血是指（ ）
A．动脉里流的血
B．含氧较少、颜色暗红的血
C．含氧丰富、颜色鲜红的血
D．含营养物质多的血
【解答】动脉血是氧气与血红蛋白结合后，含氧气较多，含二氧化碳较少，颜色鲜红的血液。静脉血是氧气与血红蛋白分离，含氧气较少，颜色暗红的血液，也就是动脉血和静脉血是血液中的含氧量和血液颜色有区别。21*cnjy*com
故选：C。
二．填空题（共7小题，共33分）
21．（2021秋 泰山区期末）如图是肾单位结构示意图。请分析回答：
（1）[4]是 ，它是由3分出的许多 相互缠绕而成。
（2）[5] 中的液体是 。与4中的液体成分相比，5中的液体不含和 ，这是4和5的内壁具有 作用的结果。
（3）当5中的液体流经[7] 时，全部的 、大部分水和部分无机盐等被其 后进入[6] 中，剩下的水和无机盐、尿素等构成尿液。
（4）1内的 （填“动脉血”或“静脉血”）来自将血液输入肾脏的血管—— 。血液由1流到2的过程中，血液中尿素的含量变化是 。
【解答】解：（1）4肾小球是血管球，由3入球小动脉分出的许多毛细血管相互缠绕而成，这些毛细血管汇集成出球小动脉。
（2）当血液流经肾小球时，除了血细胞和大分子的蛋白质外，血浆中的一部分水、无机盐、葡萄糖和尿素等物质，都可以经过肾小球滤过到5肾小囊腔内，形成原尿；可见原尿和血液相比不含有血细胞和大分子蛋白质，这是4和5的内壁具有过滤作用的结果。
（3）当5肾小囊中的原尿流经7肾小管时，其中对人体有用的物质，包括大部分水、全部葡萄糖和部分无机盐，被肾小管重新吸收，并且进入包绕在6肾小管外面的毛细血管中，重新回到血液里．由7运输到肾脏的某个结构，再经与其相通的输尿管流入到膀胱中暂时储存起来。【出处：21教育名师】
（4）1内的动脉血来自将血液输入肾脏的血管肾动脉；血液由1流到2的过程中，经过肾小球的过滤作用和肾小管的重吸收作用，血液中尿素的含量变化是减少。
故答案为：（1）肾小球；毛细血管（2）肾小囊；原尿；血细胞；大分子蛋白质（与“血细胞”顺序可换）；过滤（3）肾小管；葡萄糖；重吸收；毛细血管（4）动脉血；肾动脉；减少【版权所有：21教育】
22．（2021秋 南阳期末）呼吸作用的实质是分解 ， 能量，供生命活动需要。萝卜储存久了会空心是因为萝卜体内的有机物通过 被分解了。
【解答】解：呼吸作用是指细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要，呼吸作用是生物的共同特征，其实质就是分解有机物，释放能量，为生命活动提供能量而不是为各种生命活动提供必要的物质。萝卜储存久了会空心是由于不断地进行呼吸作用，体内的有机物通过呼吸作用被分解了所以就空心了。
故答案为：分解有机物；释放；呼吸作用。
23．（2022春 上杭县期中）血红蛋白是一种含 的蛋白质，在氧含量高的地方容易与氧 ，在氧含量低的地方又易与氧 。血红蛋白的这一特性，使红细胞有 的功能。
【解答】解：成熟的红细胞无细胞核，呈两面凹的圆饼状，红细胞里有一种红色含铁的蛋白质，叫血红蛋白。红细胞之所以呈红色，就是因为含有血红蛋白。血红蛋白的特性：在氧含量高的地方，与氧容易结合；在氧含量低的地方，又与氧容易分离。血红蛋白的这一特性，使红细胞具有运输氧的功能。
故答案为：铁；结合；分离；运输氧。
24．（2021 武威一模）人体内最大的消化腺是 ，人体中最主要的消化和吸收器官是 。
【解答】解：人体内最大的消化腺是肝脏，它能分泌胆汁，胆汁中不含消化酶，可以乳化脂肪，促进脂肪的消化。体中最主要的消化和吸收器官是小肠；这是因为小肠长约5～6 m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁上有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，这有利于营养物质的吸收。
故答案为：肝脏；小肠。
25．（2021春 沐川县期末）人体细胞所含物质和所需能量来源于食物中含有的糖类、脂肪、蛋白质、水、 和维生素等六类营养物质。在人们常吃的馒头、瘦肉、水果、鱼四种食物中，糖类含量较多的是 。
【解答】解：食物中含蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐、水等六大类营养物质。其中糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要物质，并能为生命活动提供能量。糖类是主要的供能物质，能为人体提供能量；蛋白质是构成人体细胞的基本物质，与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系，也能提供少量的能量；脂肪是备用能源，一般存储在皮下备用。水、无机盐、维生素不能提供能量，其中水是构成细胞的主要成分，人体的废物和营养物质必须溶解在水中才能被运输。在人们常吃的馒头含较多的糖类、瘦肉和鱼含较多的蛋白质、水果含较多的维生素等。
故答案为：无机盐；馒头。
26．瘦肉型“健美猪”是某些不法人员在生猪饲养中使用了化学药品瘦肉精形成的，人吃了含瘦肉精的猪肉会出现恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状。请回答：
（1）人摄入“健美猪”肉后，残留在猪肉中的瘦肉精主要在消化道的 处被吸收，然后通过血液循环运输到身体各部分，对人体造成危害。
（2）“健美猪”的血液通过其肾脏中的小球和肾小囊壁的 作用及肾小管的 作用形成尿液，部分瘦肉精不能回流至血液，因而尿液中可检出瘦肉精。
（3）被人体吸收的瘦肉精由消化系统到达肾脏的血液循环路线要经过心脏的四个腔吗？
（4）在购买包装的食品时，应当关注包装袋上的 。
【解答】解：（1）小肠是吸收营养物质的主要器官，小肠与吸收功能相适应的结构特点：①小肠最长，增加了吸收的面积；②小肠内表面有许多环形皱襞和小肠绒毛，大大增加吸收的面积；③小肠绒毛内有毛细血管、毛细淋巴管，绒毛壁和毛细血管、毛细淋巴管的管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成，这种结构有利于吸收。
（2）肾小球的过滤作用：肾单位中的肾小球和紧贴着它的肾小囊壁起滤过作用。当血液流经肾小球和肾小囊壁时，除血细胞和大分子的蛋白质外，血浆中的一部分水、无机盐、葡萄糖和尿素等物质都可以经肾小球过滤到肾小囊中。肾小囊中的液体称为原尿。当原尿流经肾小管时，全部葡萄糖、大部分的水和部分无机盐等被肾小管重新吸收，并且进入包绕在肾小管外面的毛细血管中，送回到血液里，而剩下的水和无机盐、尿素等就形成了尿液。
（3）瘦肉精被小肠吸收进入血液后，流经的路线是：下腔静脉→右心房→右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房→左心室→主动脉→肾脏；因此由小肠到达肾脏的血液循环路线中要先、后经过心脏的四个腔。
（4）购买带包装的食品时，应当关注食品包装上标注的有关营养成分，是否有“QS”质量安全图标以及添加剂、生产日期、保质期、生产厂家和厂家地址等内容。
故答案为：（1）小肠；（2）过滤； 重吸收；（3）要经过心脏的四个腔；
（4）有关营养成分，是否有“QS”质量安全图标以及添加剂、生产日期、保质期、生产厂家和厂家地址等内容。
27．请根据所学知识，简述下列现象的原因．
（1）某同学有一段时间，每到傍晚的时候就看不清东西，但吃了一段时间的胡萝卜后，这种现象就消失了．原因是 ．
（2）某人每天早晨刷牙时，牙龈都会出血，而且经常发现皮下青一块紫一块的．原因是 ．
（3）吃牛肉．黄豆．猪的肾脏及粗粮等可以治脚气病．那是因为 ．
（4）有一个小孩子，经常吃钙片，但还是得了佝偻病．分析其原因是 ．
【解答】解：（1）、维生素的种类很多，各对人体有一定的作用．其中维生素A的作用是促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉，人体缺乏维生素A会患夜盲症、皮肤粗糙等，维生素A主要存在于动物肝脏、鱼肝油等食物中，胡萝卜中的胡萝卜素在人体内可以转化成维生素A．因此，该同学每到傍晚的时候就看不清东西，患的是夜盲症，吃一段时间的胡萝卜后，其中的胡萝卜素在人体内转化成维生素A，能治疗夜盲症．
（2）、牙龈出血、皮下出血是坏血病的一种表现，是缺乏维生素C引起的．应多吃新鲜的蔬菜和水果．
（3）、脚气病是缺乏维生素B1引起的，应多吃牛肉、黄豆、猪的肾脏及粗粮等食物，因为其含丰富的维生素B1．
（4）、缺钙易患佝偻病、骨质疏松，维生素D影响钙的吸收和利用，因此补钙的同时一定要补充维生素D．因此可知，有一个小孩子，经常吃钙片，但还是得了佝偻病．分析其原因是体内缺乏维生素D，影响钙的吸收和利用．
故答案为：（1）胡萝卜中的胡萝卜素在人体内可以转化成维生素A，能治疗夜盲症．
（2）缺乏维生素C引起的坏血病
（3）含丰富的维生素B1
（4）体内缺乏维生素D，影响钙的吸收和利用
三．实验探究题（共4小题，共28分）
28．为了让中学生能够直观地理解输血时，不同血型的血液互输可能发生血液凝集现象，从而阻塞血液循环，甚至引起死亡。北雅中学生物兴趣小组设计了如下实验进行探究。
（实验原理：模拟血液和模拟血清反应，有沉淀产生表示发生血液凝集现象）
表一：模拟血型的鉴定
血液 模拟血液 血清 模拟血清
A型 豆浆 A型 碘液
B型 淀粉溶液 B型 鲜橙汁
AB型 豆浆和淀粉溶液
O型 ①
表二：模拟血液和模拟血清的凝集现象
豆浆 淀粉溶液 豆浆和淀粉溶液 清水
碘液 无沉淀 蓝色沉淀 蓝色沉淀 无沉淀
鲜橙汁 橙色沉淀 无沉淀 橙色沉淀 无沉淀
（1）该兴趣小组用豆浆、淀粉等材料来做此实验，这是一种 实验。
（2）表一中的淀粉溶液模拟 型血液，①处应填写 。
（3）从表二可知，A型血可以接受的血型有 。
（4）从安全输血的角度考虑，大量失血时，仍以输 为原则。
【解答】解：（1）该兴趣小组用豆浆、面粉等材判来做此实验，这是一种模拟实验；
（2）为了保证变量的一，所以表一中的粉液溶液模拟模B型血液，①处应填写清水；
（3）输血以输同型血为原则，例如：正常情况下A型人输A型血，B型加的人输D型血。但在紧急情况下，如果实没有同型血，AB血型的人可以接受任何血型，但输的时候要慢而少。O型血可以输给任何血型的人，但O型血的人只能接受O型血，因此从安全输血的角度考虑，大量失血时，仍以输同型血为原则。【来源：21·世纪·教育·网】
（4）从安全输血的角度考虑，大量失血时，仍以输同型血为原则。
答案：（1）模拟；（2）B；清水；（3）A型和O型；（4）同型血。
29．小明和妈妈一起购买食材时，发现一种不认识的固体食物X，也不知其主要营养成分。于是他索取少量食材X带到学校实验室，与同学一起研究其主要营养成分。根据他们的初步推测，制定了如下实验方案、步骤。2-1-c-n-j-y
试管编号 食物小块 所加液体 震荡摇匀 37℃恒温
① 0.1克 2毫升唾液 是 10分钟
② a克 2毫升b液体 是 10分钟
（1）根据实验目的，请为小明和同学补充实验方案：其中a为 ，b为 。
（2）向①、②两支试管内各滴加两滴碘液，②试管内食物小块变成蓝色，①试管无变化。可以初步判断所研究的固体食物X中，主要营养成分是 。①试管中加入碘液后溶液不变蓝，原因是 。
（3）如果用如图一中A﹣E表示人体消化道各部位，则E是 ，可反映食材X消化过程的曲线是 （填甲、乙或丙），该物质属于图二“平衡膳食宝塔”图中的 层，食材X经消化吸收进入人体主要用于 。
（4）此物质必须经消化系统消化成 才能被吸收。吸收的主要部位适于吸收的结构特点有 （写出2点即可）。
【解答】解：（1）此实验的变量是唾液，除了变量不同外，其它条件应该完全相同，所以，②中a应该是0.1克，b为2ml清水，这样体现了实验设计应遵循单一变量的原则。
（2）根据淀粉遇碘变蓝色的原理，向①②两支试管内各滴加两滴碘液，②试管内食物小块变成蓝色，①试管无变化。可以初步判断所研究的固体食物X中，主要营养成分是淀粉。①试管中加入碘液后溶液不变蓝，原因是淀粉初步消化为麦芽糖。
（3）食材X淀粉的消化开始于口腔、蛋白质的消化始自胃、脂肪从小肠开始消化，分析图示可知：曲线甲表示淀粉的消化、曲线乙表示蛋白质的消化、曲线丙表示脂肪的消化，如果用如图中A﹣E表示人体消化道各部位，则E是小肠，因为淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化在E小肠，说明小肠是食物消化的主要场所。为保证身体健康，提倡居民每天均衡地吃这五类食物：食物多样、以I谷物类为主，这类食物中的主要营养物质是淀粉，这种营养物质在消化道内最终会被分解成葡萄糖，葡萄糖在人体内的主要作用是为人体生命活动提供能量。
（4）小肠长约5～6m，小肠内壁有环形皱襞，其表面有许多绒毛突起，叫小肠绒毛，增大了消化食物的面积；小肠内具有肠腺分泌的肠液、胰腺分泌的胰液和肝脏分泌的胆汁等多种消化液；这些消化液含有消化食物的多种酶；小肠绒毛内有毛细血管，绒毛壁、毛细血管壁、都是由一层上皮细胞构成的，这些特点有利于营养物质的吸收，所以小肠是人体消化和吸收营养物质的主要器官。
故答案为：（1）0.1；清水；（2）淀粉；淀粉被唾液淀粉酶消化为麦芽糖；
（3）小肠；甲；a；提供能量；
（4）葡萄糖；小肠小肠长约5～6m，小肠内壁有环形皱襞，其表面有许多小肠绒毛。
30．（2021春 海淀区校级期中）据统计，我国儿童青少年超重肥胖率高达16%，合理饮食加上适量运动是科学的减肥健身途径。如图乙是血液流经小肠、骨骼肌等器官的过程示意图，①～⑥表示血管，据图回答问题。
（1）若过量摄取谷物类，当血液流经小肠后，血管④中的葡萄糖含量明显 （填“高于”或“低于”）血管③．体内过剩的葡萄糖可转化成脂肪。
（2）葡萄糖经小肠吸收进入血液后，至少需要 次流经心脏，才能到达骨骼肌。
（3）血液流经右心室→[①] →肺部毛细血管网→②→左心房，这一循环途径称为肺循环。血管②中流的是含氧丰富的 血。
（4）当血液流经骨骼肌时，部分葡萄糖被氧化分解，为运动提供能量。与血管⑤相比，血管⑥中葡萄糖含量 （填“增加”或“减少”）。所以，适量运动可有效预防肥胖。
（5）列举出四点减少中小学生肥胖的方法 。
【解答】解：（1）小肠是消化和吸收的主要场所，饭后血液流经小肠后，进行了吸收作用，④小肠静脉中血液的葡萄糖的含量会增加；
（2）葡萄糖被小肠吸收进入血液循环后，最后经下腔静脉进入右心房，需要通过肺循环再回到心脏的左心房、左心室，最后进入主动脉。具体路线是：下腔静脉→右心房→右心室→肺动脉→肺部毛细血管网→肺静脉→左心房→左心室→主动脉→毛细血管网→骨骼肌。可见，葡萄糖进入血液后，至少需要2次流经心脏，才能到达骨骼肌；
（3）血液由右心室→①肺动脉→肺部毛细血管网→②肺静脉→左心房，这一循环途径称为肺循环。在肺循环中，血液流经肺部毛细血管网时，与肺泡进行气体交换，血液中的二氧化碳进入肺泡，肺泡内的氧进入血液，这样，静脉血就变成了动脉血。②肺静脉中流的是含氧丰富的动脉血；（4）当血液流经骨骼肌时，部分葡萄糖被氧化分解产生二氧化碳和能量，因此与血管⑤相比，血管⑥葡萄糖含量减少；
（5）减少中小学生肥胖的方法有，积极参加体育活动，合理安排作息制度，合理营养，平衡膳食等。（言之有理即可）
故答案为：（1）高于；（2）2；（3）肺动脉；动脉；（4）减少；
（5）积极参加体育活动，合理安排作息制度，合理营养，平衡膳食等。
31．人体胃肠道中栖息着数百万亿的微生物菌群，它们形成的微生态与机体健康息息相关。请回答下列问题。
（1）食物进入胃里后，胃不停地蠕动，胃壁上的胃腺同时分泌大量的 ，其中含有消化酶，可以使食糜中的 在胃中被初步分解。人感染幽门螺杆菌后，幽门螺杆菌主要“定居”在胃黏膜表面，引起慢性胃炎甚至胃溃疡。参与淀粉消化的消化液有 。
（2）为研究乳酸菌Z对幽门螺杆菌感染的影响，研究者将若干只实验小鼠均分为四组。按如表所示进行处理，几个月后检测四组小鼠胃黏膜炎症因子量（炎症反应的一个检测指标），结果如图所示。
组别处理 1组 2组 3组 4组
灌胃乳酸菌Z ﹣ ﹣ + +
三周后灌胃幽门螺杆菌 ﹣ + + ﹣
注：“+”表示进行，“﹣”表示未进行。
①第 （填组号）组结果对比说明幽门螺杆菌会引起小鼠产生炎症反应。
②综合第3组与第 （填组号）组结果，说明乳酸菌Z不仅不会引起炎症反应。还能对幽门螺杆菌感染起到 作用。21世纪教育网版权所有
（3）研究者还发现，第3组小鼠胃内微生物菌群多样性也显著高于第2组，推测可能是由于乳酸菌Z灌胃后，有利于维持胃内各种菌群的微生态 ，降低了幽门蜾杆菌感染的机会。www-2-1-cnjy-com
【解答】解：（1）胃壁上有胃腺，胃腺能分泌胃液，胃液中由胃蛋白酶，能消化蛋白质。淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖，因此参与淀粉消化的消化液有唾液、肠液和胰液；
（2）①据表可见：表中的1组与2组说明幽门螺杆菌会引起小鼠产生炎症反应。
②据表可见：第3组与第1、2、4组结果，说明乳酸菌Z不仅不会引起炎症反应。还能对幽门螺杆菌感染起到预防作用。
（3）第3组小鼠胃内微生物菌群多样性也显著高于第2组，原因可能是由于乳酸菌Z灌胃后，有利于维持胃内各种菌群的微生态的平衡，降低了幽门蜾杆菌感染的机会。
答案：（1）胃液；蛋白质；唾液、肠液和胰液；（2）①1、2；②；1、2、4；预防；（3）平衡。
四．解答题（共3小题，共19分）
32．（2022春 高州市期中）随着生活水平的提高，人们更加关注食品的营养和安全。下面是某优质奶茶包装上的部分说明，请分析并解答下列问题。
（1）从上面说明看出，其中含有 ，它是建造和修复身体的重要原料。
（2）长期以这种奶茶作为正餐进食, （能或不能）满足身体营养需求。
（3）为了增加营养，在食品中添加一种或几种营养素可预防一些群体性疾病的发生。如在食盐中加碘可以有效地预防 的发生：对于缺钙的儿童，在服用钙片的同时还要加服的一种维生素是 。21cnjy.com
（4）很多同学有在小卖部买零食的习惯，从食品安全的角度分析，购买这些食物时需要关注包装上的 等信息（至少写出一条）。
【解答】解：（1）从奶茶的说明看出奶茶含有蛋白质，蛋白质是建造和修复身体的重要原料。
（2）根据奶茶的配料表可知，奶茶中虽然含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及能量，但是蛋白质的含量不高。另外，奶茶中有很多食品添加剂长期这种奶茶作为正餐进食，不能满足身体营养需求，反而还对健康有害。
（3）为了增加营养，在食品中添加一种或几种营养素可预防一些群体性疾病的发生。如在食盐中加碘可以有效地预防地方性甲状腺肿的发生，维生素D可以促进钙的吸收，所以对于缺钙的儿童，在服用钙片的同时还要加服维生素D。
（4）很多同学有在小卖部买零食的习惯，从食品安全的角度分析，购买这些食物时需要关注包装上的生产日期、保质期、成分\QS标志等信息。
答案：（1）蛋白质。（2）不能。（3）地方性甲状腺肿；维生素D。（4）生产日期、保质期、成分、QS标志。
33．（2022 揭东区一模）人体生命活动的能量供给为同学在紧张备考中的身体健康提供保障，某校安排大课间统一跑步锻炼，并建议家长给孩子吃好早餐。请结合如图及相关知识回答问题：
（1）心脏主要由 组织构成，因此它能自动有节律地收缩和舒张，将血液泵至全身。人体血液循环是单向的，在A、B之间和C、D之间有 可以防止血液倒流。
（2）小丽妈妈给她准备的早餐有面包、鸡蛋、牛奶、新鲜果蔬等。面包中所含的 是人体主要的能源物质，其在小肠中被彻底消化为葡萄糖，后者被小肠绒毛吸收进入血液。写出人的小肠适于吸收营养物质的特点是 （答出一点即可）。
（3）小丽跑步吸气时，外界气体进入肺，肺泡内的氧气进入血液，与红细胞中的血红蛋白结合，血液成分变化由 ，此过程氧气需经过 层细胞才能扩散进入血液。
（4）葡萄糖被吸收后随血液经2 （填血管名称）进入右心房，然后经肺循环和体循环到达脑、肌肉等组织细胞处；氧随血液经肺静脉进入心脏的C ，再由D进入1主动脉，然后随体循环到达脑、肌肉等组织细胞处。
（5）进入脑、肌肉等组织细胞的葡萄糖，在氧的参与下，主要在细胞的 中被分解释放能量，为我们的生命活动提供能量。同时细胞代谢产生的尿素等进入肾单位以后，在尿液中的浓度远远高于原尿，原因是图中 （填序号）有重吸收作用。
【解答】解：（1）心脏主要由肌肉组织构成，能自动有节律的收缩，因此心脏是血液循环的动力泵。在A右心房、B右心室之间和C左心房、D左心室之间有防止血液倒流的瓣膜——房室瓣，房室瓣只朝向心室打开，使血液只能由心房流向心室。
（2）面包中的淀粉（糖类）是人体主要能源物质，因为人体的能量有70%是由糖类提供的。人体消化和吸收的主要器官是小肠，小肠适于吸收的特点有：成人小肠可长达5﹣6米（或“小肠很长”）；小肠内表面有皱襞，皱襞表面有许多小肠绒毛，吸收面积很大；小肠绒毛腔内有丰富的毛细血管；小肠绒毛壁、毛细血管壁均只由一层上皮细胞构成。
（3）外界气体进行肺以后，发生了肺泡内的气体交换，如图所示：
根据气体扩散作用的原理，肺泡中的氧气扩散进入肺泡周围毛细血管中的血液，毛细血管血液中的二氧化碳扩散进入肺泡，这时血液由含氧少的静脉血变为含氧丰富的动脉血。由图示可知，肺泡中的氧气要穿过肺泡壁和毛细血管壁才能进入血液，而肺泡壁和毛细血管壁只由一层上皮细胞构成，因此此过程氧气需要穿过2层细胞才能进入血液。
（4）葡萄糖被吸收后随血液流经肠静脉、门静脉等最后汇集到2下腔静脉进入心脏的右心房→右心室→肺动脉→肺部毛细血管（此处发生气体交换，氧气扩散进入血液）→肺静脉→C左心房→左心室→主动脉→体动脉→到达脑、肌肉等组织细胞处。
（5）线粒体是细胞进行呼吸作用的场所。进入脑、肌肉等组织细胞的葡萄糖，在氧的参与下，主要在细胞的线粒体中被分解释放能量。细胞代谢产生的尿素等进入肾单位以后，经肾小球和肾小囊内壁过滤到肾小囊腔中形成原尿，原尿流经⑥肾小管时，经肾小管的重吸收作用，把原尿中的大部分水分重吸收回血液，而肾小管不重吸收尿素，导致尿液中的尿素浓度迅速升高。2·1·c·n·j·y
故答案为：（1）肌肉；房室瓣。（2）淀粉；成人小肠可长达5﹣6米（或“小肠很长”）；小肠内表面有皱襞，皱襞表面有许多小肠绒毛，吸收面积很大；小肠绒毛腔内有丰富的毛细血管；小肠绒毛壁、毛细血管壁均只由一层上皮细胞构成。（答出一点即可）
（3）静脉血变为动脉血；2。（4）下腔静脉；左心房。（5）线粒体；⑥。
34．每年的5月20日是“中国学生营养日”。有关数据表明，我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧。无机盐、维生素等摄入量不足，缺铁性贫血现象普遍存在；多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿逐年增多。早餐“马虎”、中餐“凑合”、晚餐“丰富”等错误的营养消费观念，是导致学生营养状况出现问题的主要因素。
如图显示，不同人群每天摄入的食物比例是不同的，请仔细观察后回答下列问题：
（1）肥胖患者的饮食中 的摄入量较正常人偏多。
（2）营养不良会影响健康，如缺铁易患 病，因为铁是红细胞中 的重要组成成分。
（3）糖类是人体最重要的能源物质，它主要从 食物中获得。
【解答】解：（1）读图可知，肥胖患者对粮谷类和肉类的摄入量偏多，对蛋白质、蔬菜和水果的摄入量偏少；营养不良者对蔬菜和水果以及肉类的摄入量偏少。
（2）贫血是红细胞或血红蛋白含量过少所致，铁是血红蛋白的成分，所以缺铁和蛋白质均会造成贫血。
（3）糖类是最主要的供能物质，主要存在于小麦、大米等粮谷类食物中。
故答案为：（1）粮谷类，肉类（2）贫血 血红蛋白（3）粮谷类
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代谢与平衡单元检测A
考试时间：100分钟；命题人：
学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________
题号 一 二 三 四 总分
得分
注意事项：
答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息
2．请将答案正确填写在答题卡上
一．选择题（共20小题，共40分）
1．（2022 盘龙区一模）下列器官中，不属于人体消化道的是（ ）
A．咽 B．肝脏 C．胃 D．大肠
2．（2022春 龙湖区校级期中）某人血型是A型，突发意外后，紧急需要输少量血。医生将为其输（ ）21教育网
A．A型 B．AB型 C．O型 D．A型或O型
3．（2022春 开州区期中）我们日常的食品中，主要含有蛋白质的一组是（ ）
A．蔬菜、鸡蛋、猪肉 B．奶油、玉米、牛奶
C．鱼、瘦肉、鸡蛋 D．马铃薯、花生、大米
4．（2022春 潼南区期中）成年人的血量大致相当于本人体重的（ ）
A．7%～8% B．5%～6% C．8%～9% D．4%～5%
5．（2022春 磁县校级月考）下列关于循环系统说法错误的是（ ）
A．循环系统的主要作用是运输物质
B．循环系统包括体循环和肺循环
C．循环系统对保证人体的各项生理活动的正常进行有着重要的作用
D．血液在身体中循环一周大约需要30分钟
6．（2022 福建模拟）某种遗传疾病患者体内的红细胞呈镰刀状如图。这种红细胞易破裂，该疾病患者不会出现的症状是（ ）21·cn·jy·com
A．运输氧能力下降 B．出现贫血症状
C．血红蛋白含量减少 D．凝血止血功能丧失
7．（2022春 重庆期中）在患重感冒时，鼻腔阻塞，往往要用嘴呼吸，在这种情况下，早上醒来时会觉得嗓子非常干，这是因为（ ）www-2-1-cnjy-com
A．空气中有病菌
B．空气干燥
C．空气中灰尘太多
D．口腔在湿润吸入的空气的过程中，失去了大量的水分
8．（2022春 漳州期中）下列饮食方法中，科学合理的是（ ）
A．用饮料代替饮水
B．早餐只吃汉堡和炸鸡
C．谷类、果蔬和鱼肉搭配食用
D．只吃水果和蔬菜防止身体发胖
9．（2022春 忠县校级期中）为了防止购买过期食品，应当关注食品包装上的（ ）
A．营养成分 B．生产厂家
C．食品价格 D．生产日期和保质期
10．（2022春 忠县校级期中）下列结构中，与小肠的吸收功能无关的是（ ）
A．小肠内有皱襞和小肠绒毛
B．小肠内有肠腺，能分泌肠液
C．小肠绒毛壁薄
D．小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管
11．（2022春 开州区期中）对食物中脂肪、蛋白质和糖类都能产生消化作用的是（ ）
A．肠液 B．胃液 C．胆汁 D．唾液
12．（2022 赫山区一模）根据《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》最新数据目前中国的成人中已有超过二分之一的超重或肥胖。按照绝对人口数来计算，全国已有6亿人超重或肥胖，这个数字在全球排第一位。下列有关“肥胖”的分析中，不正确的是（ ）2-1-c-n-j-y
A．脂肪最终被分解为甘油和脂肪酸
B．乳化脂肪和消化脂肪的场所都发生在小肠
C．肥胖的人运动时主要的供能物质是体内的脂肪
D．肥胖是由于遗传和不良饮食习惯等因素造成的
13．（2021秋 牡丹区期末）如图为心脏工作示意图，下列叙述中不正确的是（ ）
A．心室四腔中左心室的壁最厚
B．在此状态时，房室瓣关闭，动脉瓣开放
C．从③流出的血液首先参与肺循环
D．该图表示心室收缩，动脉血由心室流入动脉
14．（2022 耿马县一模）与原尿相比，健康人的尿液中不含葡萄糖，这是由于（ ）
A．膀胱的贮存作用
B．输尿管的输送作用
C．肾小管的重吸收作用
D．肾小球的过滤（滤过）作用
15．（2022 凤凰县二模）如图是血液流经肾脏的简图，说法正确的是（ ）
A．血液B和血液A相比代谢废物减少
B．血液A是动脉血，血液B流经的血管是肾动脉
C．肾脏是人体内唯一有排泄功能的器官
D．血液A流经的血管是入球小动脉，里面流动脉血
16．（2022春 新田县期中）小丽平时喜欢吃甜食，导致她患龋齿病引起牙痛。请问牙痛是因为病菌损伤了（ ）【出处：21教育名师】
A．牙釉质 B．牙本质 C．牙髓 D．牙根
17．（2022 揭东区一模）2022年3月15日，国务院第九版《新型冠状病毒肺炎诊疗方案》中，国家药监局批准国产单克隆抗体（安巴韦单抗/罗米司韦单抗注射液）。利用克隆技术生产的抗体注射液治疗新冠病人，从上臂静脉打点滴，药物随患者血液送到病人肺部治疗时，所经过的途径依次是（ ）【版权所有：21教育】
①上腔静脉②下腔静脉③右心房④右心室⑤组织细胞处毛细血管⑥肺动脉⑦肺静脉⑧肺部毛细血管
①→③→④→⑥→⑧ B．②→⑧→⑤→⑦→⑧
C．①→②→⑧→⑤→⑧ D．⑤→③→④→⑥→⑦
18．（2022 西峡县一模）如图中，乙图所示输液时针头插入的血管与甲图心脏中的哪个腔相连（ ）
A．①——右心房 B．②——右心室 C．③——左心房 D．④——左心室
19．（2022 官渡区一模）某人在环境和进食相同的条件下，测定完全休息和运动两种情况下，通过不同途径所散失的水分，结果如图。以下说法错误的是（ ）
A．运动时汗液显著增多利于散热
B．休息时多余的水主要通过尿液排出
C．休息时散失的水分总量多于运动时
D．据图分析运动时需多喝一些水
20．（2022春 潼南区期中）动脉血是指（ ）
A．动脉里流的血
B．含氧较少、颜色暗红的血
C．含氧丰富、颜色鲜红的血
D．含营养物质多的血
二．填空题（共7小题,共33分）
21．（2021秋 泰山区期末）如图是肾单位结构示意图。请分析回答：
（1）[4]是 ，它是由3分出的许多 相互缠绕而成。
（2）[5] 中的液体是 。与4中的液体成分相比，5中的液体不含和 ，这是4和5的内壁具有 作用的结果。【来源：21·世纪·教育·网】
（3）当5中的液体流经[7] 时，全部的 、大部分水和部分无机盐等被其 后进入[6] 中，剩下的水和无机盐、尿素等构成尿液。
（4）1内的 （填“动脉血”或“静脉血”）来自将血液输入肾脏的血管—— 。血液由1流到2的过程中，血液中尿素的含量变化是 。21*cnjy*com
22．（2021秋 南阳期末）呼吸作用的实质是分解 ， 能量，供生命活动需要。萝卜储存久了会空心是因为萝卜体内的有机物通过 被分解了。
23．（2022春 上杭县期中）血红蛋白是一种含 的蛋白质，在氧含量高的地方容易与氧 ，在氧含量低的地方又易与氧 。血红蛋白的这一特性，使红细胞有 的功能。21教育名师原创作品
24．（2021 武威一模）人体内最大的消化腺是 ，人体中最主要的消化和吸收器官是 。21*cnjy*com
25．（2021春 沐川县期末）人体细胞所含物质和所需能量来源于食物中含有的糖类、脂肪、蛋白质、水、 和维生素等六类营养物质。在人们常吃的馒头、瘦肉、水果、鱼四种食物中，糖类含量较多的是 。
26．瘦肉型“健美猪”是某些不法人员在生猪饲养中使用了化学药品瘦肉精形成的，人吃了含瘦肉精的猪肉会出现恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状。请回答：
（1）人摄入“健美猪”肉后，残留在猪肉中的瘦肉精主要在消化道的 处被吸收，然后通过血液循环运输到身体各部分，对人体造成危害。2·1·c·n·j·y
（2）“健美猪”的血液通过其肾脏中的小球和肾小囊壁的 作用及肾小管的 作用形成尿液，部分瘦肉精不能回流至血液，因而尿液中可检出瘦肉精。
（3）被人体吸收的瘦肉精由消化系统到达肾脏的血液循环路线要经过心脏的四个腔吗？
（4）在购买包装的食品时，应当关注包装袋上的 。
27．请根据所学知识，简述下列现象的原因．
（1）某同学有一段时间，每到傍晚的时候就看不清东西，但吃了一段时间的胡萝卜后，这种现象就消失了．原因是 ．
（2）某人每天早晨刷牙时，牙龈都会出血，而且经常发现皮下青一块紫一块的．原因是 ．
（3）吃牛肉．黄豆．猪的肾脏及粗粮等可以治脚气病．那是因为 ．
（4）有一个小孩子，经常吃钙片，但还是得了佝偻病．分析其原因是 ．
三．实验探究题（共4小题，共28分）
28．为了让中学生能够直观地理解输血时，不同血型的血液互输可能发生血液凝集现象，从而阻塞血液循环，甚至引起死亡。北雅中学生物兴趣小组设计了如下实验进行探究。
（实验原理：模拟血液和模拟血清反应，有沉淀产生表示发生血液凝集现象）
表一：模拟血型的鉴定
血液 模拟血液 血清 模拟血清
A型 豆浆 A型 碘液
B型 淀粉溶液 B型 鲜橙汁
AB型 豆浆和淀粉溶液
O型 ①
表二：模拟血液和模拟血清的凝集现象
豆浆 淀粉溶液 豆浆和淀粉溶液 清水
碘液 无沉淀 蓝色沉淀 蓝色沉淀 无沉淀
鲜橙汁 橙色沉淀 无沉淀 橙色沉淀 无沉淀
（1）该兴趣小组用豆浆、淀粉等材料来做此实验，这是一种 实验。
（2）表一中的淀粉溶液模拟 型血液，①处应填写 。
（3）从表二可知，A型血可以接受的血型有 。
（4）从安全输血的角度考虑，大量失血时，仍以输 为原则。
29．小明和妈妈一起购买食材时，发现一种不认识的固体食物X，也不知其主要营养成分。于是他索取少量食材X带到学校实验室，与同学一起研究其主要营养成分。根据他们的初步推测，制定了如下实验方案、步骤。【来源：21cnj*y.co*m】
试管编号 食物小块 所加液体 震荡摇匀 37℃恒温
① 0.1克 2毫升唾液 是 10分钟
② a克 2毫升b液体 是 10分钟
（1）根据实验目的，请为小明和同学补充实验方案：其中a为 ，b为 。
（2）向①、②两支试管内各滴加两滴碘液，②试管内食物小块变成蓝色，①试管无变化。可以初步判断所研究的固体食物X中，主要营养成分是 。①试管中加入碘液后溶液不变蓝，原因是 。21·世纪*教育网
（3）如果用如图一中A﹣E表示人体消化道各部位，则E是 ，可反映食材X消化过程的曲线是 （填甲、乙或丙），该物质属于图二“平衡膳食宝塔”图中的 层，食材X经消化吸收进入人体主要用于 。
（4）此物质必须经消化系统消化成 才能被吸收。吸收的主要部位适于吸收的结构特点有 （写出2点即可）。
30．（2021春 海淀区校级期中）据统计，我国儿童青少年超重肥胖率高达16%，合理饮食加上适量运动是科学的减肥健身途径。如图乙是血液流经小肠、骨骼肌等器官的过程示意图，①～⑥表示血管，据图回答问题。21cnjy.com
（1）若过量摄取谷物类，当血液流经小肠后，血管④中的葡萄糖含量明显 （填“高于”或“低于”）血管③．体内过剩的葡萄糖可转化成脂肪。
（2）葡萄糖经小肠吸收进入血液后，至少需要 次流经心脏，才能到达骨骼肌。
（3）血液流经右心室→[①] →肺部毛细血管网→②→左心房，这一循环途径称为肺循环。血管②中流的是含氧丰富的 血。
（4）当血液流经骨骼肌时，部分葡萄糖被氧化分解，为运动提供能量。与血管⑤相比，血管⑥中葡萄糖含量 （填“增加”或“减少”）。所以，适量运动可有效预防肥胖。
（5）列举出四点减少中小学生肥胖的方法 。
31．人体胃肠道中栖息着数百万亿的微生物菌群，它们形成的微生态与机体健康息息相关。请回答下列问题。
（1）食物进入胃里后，胃不停地蠕动，胃壁上的胃腺同时分泌大量的 ，其中含有消化酶，可以使食糜中的 在胃中被初步分解。人感染幽门螺杆菌后，幽门螺杆菌主要“定居”在胃黏膜表面，引起慢性胃炎甚至胃溃疡。参与淀粉消化的消化液有 。
（2）为研究乳酸菌Z对幽门螺杆菌感染的影响，研究者将若干只实验小鼠均分为四组。按如表所示进行处理，几个月后检测四组小鼠胃黏膜炎症因子量（炎症反应的一个检测指标），结果如图所示。
组别处理 1组 2组 3组 4组
灌胃乳酸菌Z ﹣ ﹣ + +
三周后灌胃幽门螺杆菌 ﹣ + + ﹣
注：“+”表示进行，“﹣”表示未进行。
①第 （填组号）组结果对比说明幽门螺杆菌会引起小鼠产生炎症反应。
②综合第3组与第 （填组号）组结果，说明乳酸菌Z不仅不会引起炎症反应。还能对幽门螺杆菌感染起到 作用。21世纪教育网版权所有
（3）研究者还发现，第3组小鼠胃内微生物菌群多样性也显著高于第2组，推测可能是由于乳酸菌Z灌胃后，有利于维持胃内各种菌群的微生态 ，降低了幽门蜾杆菌感染的机会。www.21-cn-jy.com
四．解答题（共3小题，共19分）
32．（2022春 高州市期中）随着生活水平的提高，人们更加关注食品的营养和安全。下面是某优质奶茶包装上的部分说明，请分析并解答下列问题。
（1）从上面说明看出，其中含有 ，它是建造和修复身体的重要原料。
（2）长期以这种奶茶作为正餐进食, （能或不能）满足身体营养需求。
（3）为了增加营养，在食品中添加一种或几种营养素可预防一些群体性疾病的发生。如在食盐中加碘可以有效地预防 的发生：对于缺钙的儿童，在服用钙片的同时还要加服的一种维生素是 。
（4）很多同学有在小卖部买零食的习惯，从食品安全的角度分析，购买这些食物时需要关注包装上的 等信息（至少写出一条）。
33．（2022 揭东区一模）人体生命活动的能量供给为同学在紧张备考中的身体健康提供保障，某校安排大课间统一跑步锻炼，并建议家长给孩子吃好早餐。请结合如图及相关知识回答问题：
（1）心脏主要由 组织构成，因此它能自动有节律地收缩和舒张，将血液泵至全身。人体血液循环是单向的，在A、B之间和C、D之间有 可以防止血液倒流。
（2）小丽妈妈给她准备的早餐有面包、鸡蛋、牛奶、新鲜果蔬等。面包中所含的 是人体主要的能源物质，其在小肠中被彻底消化为葡萄糖，后者被小肠绒毛吸收进入血液。写出人的小肠适于吸收营养物质的特点是 （答出一点即可）。
（3）小丽跑步吸气时，外界气体进入肺，肺泡内的氧气进入血液，与红细胞中的血红蛋白结合，血液成分变化由 ，此过程氧气需经过 层细胞才能扩散进入血液。
（4）葡萄糖被吸收后随血液经2 （填血管名称）进入右心房，然后经肺循环和体循环到达脑、肌肉等组织细胞处；氧随血液经肺静脉进入心脏的C ，再由D进入1主动脉，然后随体循环到达脑、肌肉等组织细胞处。
（5）进入脑、肌肉等组织细胞的葡萄糖，在氧的参与下，主要在细胞的 中被分解释放能量，为我们的生命活动提供能量。同时细胞代谢产生的尿素等进入肾单位以后，在尿液中的浓度远远高于原尿，原因是图中 （填序号）有重吸收作用。
34．每年的5月20日是“中国学生营养日”。有关数据表明，我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧。无机盐、维生素等摄入量不足，缺铁性贫血现象普遍存在；多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿逐年增多。早餐“马虎”、中餐“凑合”、晚餐“丰富”等错误的营养消费观念，是导致学生营养状况出现问题的主要因素。
如图显示，不同人群每天摄入的食物比例是不同的，请仔细观察后回答下列问题：
（1）肥胖患者的饮食中 和 的摄入量较正常人偏多。
（2）营养不良会影响健康，如缺铁易患 病，因为铁是红细胞中 的重要组成成分。
（3）糖类是人体最重要的能源物质，它主要从 食物中获得。
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第4章 代谢与平衡单元检测A答题卡
试卷类型：A
姓名：______________班级：______________
准考证号
0123456789 0123456789 0123456789 0123456789 0123456789 0123456789 0123456789 0123456789 0123456789 0123456789
一．选择题（共20小题，共40分）（请用2B铅笔填涂）
1.[A][B][C][D] 2.[A][B][C][D] 3.[A][B][C][D] 4.[A][B][C][D] 5.[A][B][C][D] 6.[A][B][C][D] 7.[A][B][C][D] 8.[A][B][C][D] 9.[A][B][C][D] 10.[A][B][C][D] 11.[A][B][C][D] 12.[A][B][C][D] 13.[A][B][C][D] 14.[A][B][C][D] 15.[A][B][C][D] 16.[A][B][C][D] 17.[A][B][C][D] 18.[A][B][C][D] 19.[A][B][C][D] 20.[A][B][C][D]
二．填空题（共7小题，共33分）（请在各试题的答题区内作答）
21．（12分）____________________________________
22. （分）
23. （分）
24. （分）
25. （分）
26. （分）
27. （分）
请在各题目的答题区域内作答，超出黑色矩形边框限定区域的答案无效！
三．实验探究题（共3小题，共28分）（请在各试题的答题区内作答）
28.（分）答：
29.（分）答：
30.（分）答：
31.（分）答：
请在各题目的答题区域内作答，超出黑色矩形边框限定区域的答案无效！
四．解答题（共3小题，共19分）（请在各试题的答题区内作答）
32.（分）答：
33.（分）答：
34.（分）答：
请在各题目的答题区域内作答，超出黑色矩形边框限定区域的答案无效！
贴 条 形 码 区
（正面朝上贴在此虚线框内）
注意事项
1、答题前，考生先将自己的姓名、准考证号码填写清楚。
2、，并认真检查监考员所粘贴的条形码。
2．选择题必须用2B铅笔填涂；非选择题必须用0.5mm黑色签字笔答题，不得用铅笔或圆珠笔答题；字体工整、笔迹清晰。
3．请按题号顺序在各题目的答题区域内作答，超出区域书写的答案无效；在草稿纸、试题卷上答题无效。
4．保持卡面清洁，不要折叠、不要弄破。
5．正确填涂
缺考标记
考生禁止填涂缺考标记 ！只能由监考老师负责用黑色字迹的签字笔填涂。
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