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2018-2019学年粤教版化学九年级下册7.1溶解于乳化 同步训练
一、单选题
1．（2018九上·深圳期中）把少量下列物质分别加入水中，充分搅拌，不能得到溶液的是（ ）
A．氢氧化钠固体 B．蔗糖
C．面粉 D．食盐
【答案】C
【知识点】溶解现象与溶解原理；溶液的组成及特点
【解析】【解答】A、氢氧化钠溶于水形成均一稳定的混合物，是溶液，故不符合题意；
B、蔗糖溶于水形成均一稳定的混合物，是溶液，故不符合题意；
C、面粉溶于水生成的混合物不具有稳定性，故不是溶液，是悬浊液，故符合题意；
D、食盐溶于水形成均一稳定的混合物，是溶液，故不符合题意。
故答案为：C。
【分析】能以分子或离子的形式分散到水分子中形成均一稳定的化合物即为溶液。；面粉是以固体小颗粒分散到水中，故形成的是悬浊液。
2．衣服上沾有碘很难洗净，碘在下列四种不同溶剂中的溶解性如下表所示：
溶质 碘
溶剂 水 酒精 汽油 苯(有毒)
溶解性 微溶 可溶 易溶 易溶
由表中提供的信息判断，洗净衣服上的碘污渍的最佳选择是( )
A．水 B．酒精 C．汽油 D．苯
【答案】C
【知识点】溶解现象与溶解原理
【解析】【解答】由所给信息可知，碘在汽油和苯中易溶，但苯有毒，所以洗净衣服上的碘污渍的最佳选择是汽油；
故答案为：C。
【分析】根据溶解的原理进行分析。
3．下列现象不属于乳化现象在生活中的应用的是( )
A．用洗洁精洗去餐具上的油污
B．用肥皂液洗涤衣服上的油渍
C．用汽油洗去衣服上沾染的油污
D．用乳化剂稀释难溶于水的液态农药
【答案】C
【知识点】溶解现象与溶解原理；乳化现象与乳化作用
【解析】【解答】用汽油洗去衣服上沾染的油污是溶解原理，不是乳化现象；
故答案为：C。
【分析】根据洗涤用品去油污为乳化原理，而汽油去油污为溶解原理分析。
4．下列关于溶液的说法正确的是( )
A．能溶解其他物质的物质叫作溶剂
B．凡是均一的、稳定的液体一定是溶液
C．溶液一定是无色透明的
D．饱和溶液一定是浓溶液
【答案】A
【知识点】溶液的组成及特点
【解析】【解答】A.能溶解其他物质的物质叫作溶剂，符合题意；
B.均一的、稳定的混合物一定是溶液，而均一的、稳定的液体不一定是溶液，如水，不符合题意；
C.溶液不一定是无色透明的，如硫酸铜溶液，不符合题意；
D.饱和溶液不一定是浓溶液，不符合题意；
故答案为：A。
【分析】根据溶液的特点分析；根据浓溶液稀溶液与饱和溶液不饱和溶液的关系分析。
5．（2018九上·锦江期中）将a g氯化钠粉末放入b g水中，充分搅拌后，所得溶液的质量为（ ）
A．等于(a＋b) g B．小于(a＋b) g
C．大于(a＋b) g D．不大于(a＋b) g
【答案】D
【知识点】溶液的组成及特点
【解析】【解答】将a g氯化钠粉末放入b g水中，如果全部溶解，溶液质量=ag+bg，如果没有全部溶解，所得溶液的质量＜ag+bg；所以D符合题意。
故答案为：D。
【分析】 将ag氯化钠粉末放入bg水中，氯化钠有可能部分溶解，也有可能完全溶解。
6．（2018·长沙）小军同学需要快速配制一杯可口的白糖溶液，下列措施不能达到目的的是（ ）
A．用冰水溶解 B．用热水溶解
C．把白糖碾成粉末后溶解 D．溶解时用筷子搅拌
【答案】A
【知识点】影响溶解快慢的因素
【解析】【解答】A、温度越低，分子的运动速度越慢，即蔗糖的溶解速度越慢，用冰水溶解不能达到目的，符合题意；
B、温度越高，分子的运动速度越快，即蔗糖的溶解速度越快，用热水溶解能达到目的，不符合题意；
C、白糖碾成粉末增加蔗糖与水的接触面积，能加快蔗糖的溶解速度，把白糖碾成粉末后溶解能达到目的，不符合题意；
D、用筷子不断搅拌，能加快分子运动速度，能加快固体物质的溶解速度，溶解时用筷子搅拌能达到目的，不符合题意。
故答案为：A。
【分析】根据蔗糖的溶解速度与溶解性与温度有关进行分析；根据搅拌和改变颗粒大小可加快溶解速率但不改变溶解量进行分析。
7．（2019九上·长春期末）要使如图装置中的小气球鼓起来，则使用的固体和液体可以是（ ）
①固体硝酸铵和水 ②镁和稀硫酸 ③固体氢氧化钠和水 ④氯化钠和水 ⑤石灰石和稀盐酸．
A．①②③④⑤ B．②③④⑤
C．①②④ D．②③⑤
【答案】D
【知识点】溶解时的吸热或放热现象；反应现象和本质的联系
【解析】【解答】①硝酸铵溶于水温度降低，瓶内压强变小，①不符合题意；
②铁和稀硫酸能反应生成气体，瓶内压强变大，②符合题意；
③固体氢氧化钠溶于水放出热量，温度升高，压强变大，③符合题意；
④氯化钠和水温度不变，压强不变，④不符合题意；
⑤石灰石和稀盐酸反应生成气体，压强变大，⑤符合题意。
故答案为：D。
【分析】根据气球胀大是因为装置内压强增大造成，能使装置内压强增大的方法有，液体与固体接触 放出热量，液体和固体反应放出热量，根据题中所给的物质的性质进行分析解答
8．如图所示，向小试管中加入一定量的硝酸铵固体，完全溶解后，右侧U形管中的液面的变化情况是( )
A．A液面升高，B液面下降 B．A液面下降，B液面升高
C．AB液面均无变化 D．条件不足，无法判断
【答案】A
【知识点】溶解时的吸热或放热现象
【解析】【解答】硝酸铵溶解时吸热，使溶液温度降低，所以瓶内气压会减小，U形管A端上升，B端下降；
故答案为：A。
【分析】根据硝酸铵溶解吸热使温度降低引起装置内压强变小分析。
9．各种洗涤剂广泛进入人们的生活中。下列现象中，不属于乳化现象的是( )
A．用汽油除去衣服上的油污 B．用洗洁精洗餐具上的油污
C．用肥皂液洗衣服 D．用沐浴露洗澡
【答案】A
【知识点】乳化现象与乳化作用
【解析】【解答】用汽油除去衣服上的油污是溶解的原理，不是乳化原理；
故答案为：A。
【分析】根据洗涤用品去除油污为乳化原理，而汽油除油污是溶解原理分析。
二、填空题
10．汽油对油脂的作用原理是 ，洗洁精对油脂的作用原理是
【答案】油污可以溶解在汽油里；洗洁精具有乳化作用
【知识点】溶解现象与溶解原理；乳化现象与乳化作用
【解析】【解答】解：汽油能洗去衣服上的油污是因为油污易溶于汽油，利用的是溶解原理；
洗洁精中含有乳化剂，有乳化作用，能将大的油滴分散成细小的油滴，而能够随水流走．
故答案为：油污可以溶解在汽油里；洗洁精具有乳化作用．
【分析】根据常见的溶解现象和乳化作用进行分析解答；洗洁精、洗衣粉等这样的能使乳浊液变成稳定的混合物的物质称为乳化剂，乳化剂所起的作用称为乳化作用．
11．医疗用的碘酒是把碘溶于酒精制成的，其中溶质是 ，溶剂是 ；白磷的二硫化碳溶液中，溶质是 ，溶剂是 ；硫酸铜溶液中，溶质是 ，溶剂是 ；70mL酒精和30mL水互溶后形成的溶液中，溶质是 ，溶剂是 。
【答案】碘 ；酒精；白磷；二硫化碳；硫酸铜；水；酒精；水
【知识点】溶液的组成及特点
【解析】【解答】碘酒的溶质是碘，溶剂是酒精，白磷的二硫化碳溶液中，溶质是白磷，溶剂是二硫化碳；硫酸铜溶液中，溶质是硫酸铜，溶剂是水；70mL酒精和30mL水互溶后形成的溶液中，溶质是酒精，溶剂是水。
【分析】固体、气体与液体混合，固体、气体是溶质，液体是溶剂；两种液体混合，量多的是溶剂，量少的是溶质；只要有水，则水为溶剂，另一种物质为溶质。
12．国庆佳节家人团聚，丰盛的家宴自然少不了鱼．炖鱼后锅内会残留较多的油渍，可以加入洗涤剂清洗，是利用洗涤剂具有 作用，家用铁锅多为生铁，用完后擦洗不净常会生锈，铁锈主要成分的化学式为 ；在铁锅表面加膜不仅起到不粘锅，而且还能防止锅内表面生锈，其防锈原理是 ；家宴自然也少不了同学们爱喝的可乐，当打开可乐时常会有液体溢出的现象，是因为可乐中溶有二氧化碳气体，打开瓶盖后 减小， 减小，气体逸出将可乐带出．
【答案】乳化；Fe2O3；隔绝氧气和水；瓶内压强；二氧化碳溶解度
【知识点】乳化现象与乳化作用；溶解度的影响因素；金属锈蚀的条件及其防护；铁锈的主要成分
【解析】【解答】解：洗涤剂具有乳化作用，能使油污分散成无数细小的液滴，而不聚成大的油珠，这些细小的液滴能随着水冲走；铁锈的主要成分是氧化铁，化学式为：Fe2O3；通过分析钢铁生锈的原理可知，铁锅表面加膜能防止铁锅生锈，其原因是隔绝空气中的水蒸气和氧气．可乐等饮料是将二氧化碳气体加压之后制成的，打开汽水瓶盖，压强变小，二氧化碳的溶解度减小，故有大量气泡从瓶口逸出，说明了气体的溶解度随压强的减小而减小．
故答案为：乳化； Fe2O3；隔绝氧气和水；瓶内压强；二氧化碳溶解度．
【分析】（1）根据洗涤剂的乳化作用分析解答；（2）根据铁锈的主要成分是氧化铁分析解答；（3）根据铁生锈的原理进行分析；（4）根据碳酸的性质和气体的溶解性进行分析．
三、综合题
13．（2018·济宁）洗洁精是家庭必备的清清用品，可迅速分解油腻、去污、除菌，有味道淡雅、洁净温和、泡沫柔细低残留的忧点。洗洁精的有效成分是表面活性剂，还含有泡沫剂、香精、水、色素等多种成分。请回答：
（1）洗洁精去除油污的有效成分是 ；
（2）洗洁精去污油污的原理是 。
【答案】（1）洗洁精去除油污的有效成分是表面活性剂
（2）洗洁精具有乳化功能，可以清洗油污
【知识点】乳化现象与乳化作用
【解析】【解答】（1）洗洁精去除油污的有效成分是表面活性剂（2）洗洁精具有乳化功能，可以清洗油污。
【分析】根据洗洁精具有乳化作用分析。
14．（2018九上·哈尔滨月考）2018年的中秋节虽然已经过去，但全家团聚的温馨时刻在我们的心中长存!
（1）中秋节的晚餐一定是一场视觉和味觉的双重盛宴，除享受美食外，有些同学也喜欢喝一些汽水，喝了汽水之后会打嗝，是因为汽水进入体内温度 ，(选填“升高”或“降低”)使其中溶解的 (填气体名称）气体溶解度 (选填“增大”或“减小”)。
（2）饭后，人们用洗涤剂洗刷碗筷，利用的是洗涤剂对油污的 作用
（3）每逢中秋节，人们都要吃月饼。细心的同学会发现，袋装的月饼内部会有一小包黑色粉末，该粉末俗名为“双吸剂”，失效后会部分变成红褐色。据此推测：“双吸”指的是吸收① 和水蒸气，黑色粉末中可能含有的一种金属单质是② 。
【答案】（1）升高；二氧化碳；减小
（2）乳化
（3）氧气；铁(粉)
【知识点】乳化现象与乳化作用；溶解度的影响因素；金属锈蚀的条件及其防护
【解析】【解答】（1）影响气体溶解度的因素有压强和温度，冰镇汽水在没喝之前温度较低，进入人体后温度升高，使其中溶解的二氧化碳气体溶解度减小，才会打嗝；（2）饭后，人们用洗涤剂洗刷碗筷，利用的是洗涤剂对油污的乳化作用；（3）“双吸剂”与氧气反应生成氧化铁，所以“双吸”指的是吸收氧气和水蒸气，黑色粉末中可能含有的一种金属单质是铁粉。
【分析】气体物质的溶解度随温度的升高而降低，冰镇汽水在胃里温度升高，其中溶解的二氧化碳溶解度减小，人会打嗝；（2）洗涤剂对油污的有乳化作用；（3）“双吸剂”的主要成分是铁粉，吸收水分，实际上就是铁生锈的过程，铁与氧气和水发生了缓慢氧化；
四、实验探究题
15．某化学探究小组的同学在学习《溶液》这一单元时，进行了一系列探究活动并进行相关归纳，请你作为其中一员，参与他们的探究。
【活动一】小红对“物质溶于水是否都能形成溶液？”进行探究。选取如下生活用品。
①氯化钠；②植物油；③蒸馏水；④冰块；⑤蔗糖。
仪器任选。
（1）通过该探究活动，小红得出结论：有的物质放入水中能形成溶液。如上述物质中 (填序号)放入水中就能形成溶液。
（2）【活动二】小明以“物质溶于水后液体的温度是否改变？”为课题进行探究，其用品和操作示意图如下表：
图示③中的操作存在一处错误，应改正为 。
（3）经老师指出原因后，小明同学又重新做了三次氢氧化钠固体溶解的实验，三次实验得出相同的结果，该结论为 。
（4）【活动三】小伟对“物质的溶解性受哪些因素影响？”这一课题进行探究。
小伟从日常的事实：
①食盐易溶于水，难溶于植物油；
②硝酸钾易溶于水，碳酸钙难溶于水。
分析得出：物质的溶解能力是由 、 决定。
【答案】（1）①⑤
（2）用玻璃棒搅拌
（3）氢氧化钠溶于水使溶液温度升高
（4）溶质种类；溶剂种类
【知识点】影响溶解快慢的因素；溶解时的吸热或放热现象
【解析】【解答】（1）①氯化钠⑤蔗糖放在水中能形成溶液，②植物油放水中形成的是乳浊液，③蒸馏水④冰块成分都是水，与水混合属于纯净物；（2）图示③不能用温度计进行搅拌，应使用玻璃棒；（3）氢氧化钠溶解时放热，使溶液温度升高；（4）①食盐易溶于水，难溶于植物油是因为溶剂种类不同，②硝酸钾易溶于水，碳酸钙难溶于水是因为溶质种类不同。
【分析】根据溶液定义分析，溶液是一种物质分散到另一种物质中形成的均一稳定的混合物；根据氢氧化钠溶解放热分析；根据溶解性与溶质种类、溶剂种类有关分析。
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2018-2019学年粤教版化学九年级下册7.1溶解于乳化 同步训练
一、单选题
1．（2018九上·深圳期中）把少量下列物质分别加入水中，充分搅拌，不能得到溶液的是（ ）
A．氢氧化钠固体 B．蔗糖
C．面粉 D．食盐
2．衣服上沾有碘很难洗净，碘在下列四种不同溶剂中的溶解性如下表所示：
溶质 碘
溶剂 水 酒精 汽油 苯(有毒)
溶解性 微溶 可溶 易溶 易溶
由表中提供的信息判断，洗净衣服上的碘污渍的最佳选择是( )
A．水 B．酒精 C．汽油 D．苯
3．下列现象不属于乳化现象在生活中的应用的是( )
A．用洗洁精洗去餐具上的油污
B．用肥皂液洗涤衣服上的油渍
C．用汽油洗去衣服上沾染的油污
D．用乳化剂稀释难溶于水的液态农药
4．下列关于溶液的说法正确的是( )
A．能溶解其他物质的物质叫作溶剂
B．凡是均一的、稳定的液体一定是溶液
C．溶液一定是无色透明的
D．饱和溶液一定是浓溶液
5．（2018九上·锦江期中）将a g氯化钠粉末放入b g水中，充分搅拌后，所得溶液的质量为（ ）
A．等于(a＋b) g B．小于(a＋b) g
C．大于(a＋b) g D．不大于(a＋b) g
6．（2018·长沙）小军同学需要快速配制一杯可口的白糖溶液，下列措施不能达到目的的是（ ）
A．用冰水溶解 B．用热水溶解
C．把白糖碾成粉末后溶解 D．溶解时用筷子搅拌
7．（2019九上·长春期末）要使如图装置中的小气球鼓起来，则使用的固体和液体可以是（ ）
①固体硝酸铵和水 ②镁和稀硫酸 ③固体氢氧化钠和水 ④氯化钠和水 ⑤石灰石和稀盐酸．
A．①②③④⑤ B．②③④⑤
C．①②④ D．②③⑤
8．如图所示，向小试管中加入一定量的硝酸铵固体，完全溶解后，右侧U形管中的液面的变化情况是( )
A．A液面升高，B液面下降 B．A液面下降，B液面升高
C．AB液面均无变化 D．条件不足，无法判断
9．各种洗涤剂广泛进入人们的生活中。下列现象中，不属于乳化现象的是( )
A．用汽油除去衣服上的油污 B．用洗洁精洗餐具上的油污
C．用肥皂液洗衣服 D．用沐浴露洗澡
二、填空题
10．汽油对油脂的作用原理是 ，洗洁精对油脂的作用原理是
11．医疗用的碘酒是把碘溶于酒精制成的，其中溶质是 ，溶剂是 ；白磷的二硫化碳溶液中，溶质是 ，溶剂是 ；硫酸铜溶液中，溶质是 ，溶剂是 ；70mL酒精和30mL水互溶后形成的溶液中，溶质是 ，溶剂是 。
12．国庆佳节家人团聚，丰盛的家宴自然少不了鱼．炖鱼后锅内会残留较多的油渍，可以加入洗涤剂清洗，是利用洗涤剂具有 作用，家用铁锅多为生铁，用完后擦洗不净常会生锈，铁锈主要成分的化学式为 ；在铁锅表面加膜不仅起到不粘锅，而且还能防止锅内表面生锈，其防锈原理是 ；家宴自然也少不了同学们爱喝的可乐，当打开可乐时常会有液体溢出的现象，是因为可乐中溶有二氧化碳气体，打开瓶盖后 减小， 减小，气体逸出将可乐带出．
三、综合题
13．（2018·济宁）洗洁精是家庭必备的清清用品，可迅速分解油腻、去污、除菌，有味道淡雅、洁净温和、泡沫柔细低残留的忧点。洗洁精的有效成分是表面活性剂，还含有泡沫剂、香精、水、色素等多种成分。请回答：
（1）洗洁精去除油污的有效成分是 ；
（2）洗洁精去污油污的原理是 。
14．（2018九上·哈尔滨月考）2018年的中秋节虽然已经过去，但全家团聚的温馨时刻在我们的心中长存!
（1）中秋节的晚餐一定是一场视觉和味觉的双重盛宴，除享受美食外，有些同学也喜欢喝一些汽水，喝了汽水之后会打嗝，是因为汽水进入体内温度 ，(选填“升高”或“降低”)使其中溶解的 (填气体名称）气体溶解度 (选填“增大”或“减小”)。
（2）饭后，人们用洗涤剂洗刷碗筷，利用的是洗涤剂对油污的 作用
（3）每逢中秋节，人们都要吃月饼。细心的同学会发现，袋装的月饼内部会有一小包黑色粉末，该粉末俗名为“双吸剂”，失效后会部分变成红褐色。据此推测：“双吸”指的是吸收① 和水蒸气，黑色粉末中可能含有的一种金属单质是② 。
四、实验探究题
15．某化学探究小组的同学在学习《溶液》这一单元时，进行了一系列探究活动并进行相关归纳，请你作为其中一员，参与他们的探究。
【活动一】小红对“物质溶于水是否都能形成溶液？”进行探究。选取如下生活用品。
①氯化钠；②植物油；③蒸馏水；④冰块；⑤蔗糖。
仪器任选。
（1）通过该探究活动，小红得出结论：有的物质放入水中能形成溶液。如上述物质中 (填序号)放入水中就能形成溶液。
（2）【活动二】小明以“物质溶于水后液体的温度是否改变？”为课题进行探究，其用品和操作示意图如下表：
图示③中的操作存在一处错误，应改正为 。
（3）经老师指出原因后，小明同学又重新做了三次氢氧化钠固体溶解的实验，三次实验得出相同的结果，该结论为 。
（4）【活动三】小伟对“物质的溶解性受哪些因素影响？”这一课题进行探究。
小伟从日常的事实：
①食盐易溶于水，难溶于植物油；
②硝酸钾易溶于水，碳酸钙难溶于水。
分析得出：物质的溶解能力是由 、 决定。
答案解析部分
1．【答案】C
【知识点】溶解现象与溶解原理；溶液的组成及特点
【解析】【解答】A、氢氧化钠溶于水形成均一稳定的混合物，是溶液，故不符合题意；
B、蔗糖溶于水形成均一稳定的混合物，是溶液，故不符合题意；
C、面粉溶于水生成的混合物不具有稳定性，故不是溶液，是悬浊液，故符合题意；
D、食盐溶于水形成均一稳定的混合物，是溶液，故不符合题意。
故答案为：C。
【分析】能以分子或离子的形式分散到水分子中形成均一稳定的化合物即为溶液。；面粉是以固体小颗粒分散到水中，故形成的是悬浊液。
2．【答案】C
【知识点】溶解现象与溶解原理
【解析】【解答】由所给信息可知，碘在汽油和苯中易溶，但苯有毒，所以洗净衣服上的碘污渍的最佳选择是汽油；
故答案为：C。
【分析】根据溶解的原理进行分析。
3．【答案】C
【知识点】溶解现象与溶解原理；乳化现象与乳化作用
【解析】【解答】用汽油洗去衣服上沾染的油污是溶解原理，不是乳化现象；
故答案为：C。
【分析】根据洗涤用品去油污为乳化原理，而汽油去油污为溶解原理分析。
4．【答案】A
【知识点】溶液的组成及特点
【解析】【解答】A.能溶解其他物质的物质叫作溶剂，符合题意；
B.均一的、稳定的混合物一定是溶液，而均一的、稳定的液体不一定是溶液，如水，不符合题意；
C.溶液不一定是无色透明的，如硫酸铜溶液，不符合题意；
D.饱和溶液不一定是浓溶液，不符合题意；
故答案为：A。
【分析】根据溶液的特点分析；根据浓溶液稀溶液与饱和溶液不饱和溶液的关系分析。
5．【答案】D
【知识点】溶液的组成及特点
【解析】【解答】将a g氯化钠粉末放入b g水中，如果全部溶解，溶液质量=ag+bg，如果没有全部溶解，所得溶液的质量＜ag+bg；所以D符合题意。
故答案为：D。
【分析】 将ag氯化钠粉末放入bg水中，氯化钠有可能部分溶解，也有可能完全溶解。
6．【答案】A
【知识点】影响溶解快慢的因素
【解析】【解答】A、温度越低，分子的运动速度越慢，即蔗糖的溶解速度越慢，用冰水溶解不能达到目的，符合题意；
B、温度越高，分子的运动速度越快，即蔗糖的溶解速度越快，用热水溶解能达到目的，不符合题意；
C、白糖碾成粉末增加蔗糖与水的接触面积，能加快蔗糖的溶解速度，把白糖碾成粉末后溶解能达到目的，不符合题意；
D、用筷子不断搅拌，能加快分子运动速度，能加快固体物质的溶解速度，溶解时用筷子搅拌能达到目的，不符合题意。
故答案为：A。
【分析】根据蔗糖的溶解速度与溶解性与温度有关进行分析；根据搅拌和改变颗粒大小可加快溶解速率但不改变溶解量进行分析。
7．【答案】D
【知识点】溶解时的吸热或放热现象；反应现象和本质的联系
【解析】【解答】①硝酸铵溶于水温度降低，瓶内压强变小，①不符合题意；
②铁和稀硫酸能反应生成气体，瓶内压强变大，②符合题意；
③固体氢氧化钠溶于水放出热量，温度升高，压强变大，③符合题意；
④氯化钠和水温度不变，压强不变，④不符合题意；
⑤石灰石和稀盐酸反应生成气体，压强变大，⑤符合题意。
故答案为：D。
【分析】根据气球胀大是因为装置内压强增大造成，能使装置内压强增大的方法有，液体与固体接触 放出热量，液体和固体反应放出热量，根据题中所给的物质的性质进行分析解答
8．【答案】A
【知识点】溶解时的吸热或放热现象
【解析】【解答】硝酸铵溶解时吸热，使溶液温度降低，所以瓶内气压会减小，U形管A端上升，B端下降；
故答案为：A。
【分析】根据硝酸铵溶解吸热使温度降低引起装置内压强变小分析。
9．【答案】A
【知识点】乳化现象与乳化作用
【解析】【解答】用汽油除去衣服上的油污是溶解的原理，不是乳化原理；
故答案为：A。
【分析】根据洗涤用品去除油污为乳化原理，而汽油除油污是溶解原理分析。
10．【答案】油污可以溶解在汽油里；洗洁精具有乳化作用
【知识点】溶解现象与溶解原理；乳化现象与乳化作用
【解析】【解答】解：汽油能洗去衣服上的油污是因为油污易溶于汽油，利用的是溶解原理；
洗洁精中含有乳化剂，有乳化作用，能将大的油滴分散成细小的油滴，而能够随水流走．
故答案为：油污可以溶解在汽油里；洗洁精具有乳化作用．
【分析】根据常见的溶解现象和乳化作用进行分析解答；洗洁精、洗衣粉等这样的能使乳浊液变成稳定的混合物的物质称为乳化剂，乳化剂所起的作用称为乳化作用．
11．【答案】碘 ；酒精；白磷；二硫化碳；硫酸铜；水；酒精；水
【知识点】溶液的组成及特点
【解析】【解答】碘酒的溶质是碘，溶剂是酒精，白磷的二硫化碳溶液中，溶质是白磷，溶剂是二硫化碳；硫酸铜溶液中，溶质是硫酸铜，溶剂是水；70mL酒精和30mL水互溶后形成的溶液中，溶质是酒精，溶剂是水。
【分析】固体、气体与液体混合，固体、气体是溶质，液体是溶剂；两种液体混合，量多的是溶剂，量少的是溶质；只要有水，则水为溶剂，另一种物质为溶质。
12．【答案】乳化；Fe2O3；隔绝氧气和水；瓶内压强；二氧化碳溶解度
【知识点】乳化现象与乳化作用；溶解度的影响因素；金属锈蚀的条件及其防护；铁锈的主要成分
【解析】【解答】解：洗涤剂具有乳化作用，能使油污分散成无数细小的液滴，而不聚成大的油珠，这些细小的液滴能随着水冲走；铁锈的主要成分是氧化铁，化学式为：Fe2O3；通过分析钢铁生锈的原理可知，铁锅表面加膜能防止铁锅生锈，其原因是隔绝空气中的水蒸气和氧气．可乐等饮料是将二氧化碳气体加压之后制成的，打开汽水瓶盖，压强变小，二氧化碳的溶解度减小，故有大量气泡从瓶口逸出，说明了气体的溶解度随压强的减小而减小．
故答案为：乳化； Fe2O3；隔绝氧气和水；瓶内压强；二氧化碳溶解度．
【分析】（1）根据洗涤剂的乳化作用分析解答；（2）根据铁锈的主要成分是氧化铁分析解答；（3）根据铁生锈的原理进行分析；（4）根据碳酸的性质和气体的溶解性进行分析．
13．【答案】（1）洗洁精去除油污的有效成分是表面活性剂
（2）洗洁精具有乳化功能，可以清洗油污
【知识点】乳化现象与乳化作用
【解析】【解答】（1）洗洁精去除油污的有效成分是表面活性剂（2）洗洁精具有乳化功能，可以清洗油污。
【分析】根据洗洁精具有乳化作用分析。
14．【答案】（1）升高；二氧化碳；减小
（2）乳化
（3）氧气；铁(粉)
【知识点】乳化现象与乳化作用；溶解度的影响因素；金属锈蚀的条件及其防护
【解析】【解答】（1）影响气体溶解度的因素有压强和温度，冰镇汽水在没喝之前温度较低，进入人体后温度升高，使其中溶解的二氧化碳气体溶解度减小，才会打嗝；（2）饭后，人们用洗涤剂洗刷碗筷，利用的是洗涤剂对油污的乳化作用；（3）“双吸剂”与氧气反应生成氧化铁，所以“双吸”指的是吸收氧气和水蒸气，黑色粉末中可能含有的一种金属单质是铁粉。
【分析】气体物质的溶解度随温度的升高而降低，冰镇汽水在胃里温度升高，其中溶解的二氧化碳溶解度减小，人会打嗝；（2）洗涤剂对油污的有乳化作用；（3）“双吸剂”的主要成分是铁粉，吸收水分，实际上就是铁生锈的过程，铁与氧气和水发生了缓慢氧化；
15．【答案】（1）①⑤
（2）用玻璃棒搅拌
（3）氢氧化钠溶于水使溶液温度升高
（4）溶质种类；溶剂种类
【知识点】影响溶解快慢的因素；溶解时的吸热或放热现象
【解析】【解答】（1）①氯化钠⑤蔗糖放在水中能形成溶液，②植物油放水中形成的是乳浊液，③蒸馏水④冰块成分都是水，与水混合属于纯净物；（2）图示③不能用温度计进行搅拌，应使用玻璃棒；（3）氢氧化钠溶解时放热，使溶液温度升高；（4）①食盐易溶于水，难溶于植物油是因为溶剂种类不同，②硝酸钾易溶于水，碳酸钙难溶于水是因为溶质种类不同。
【分析】根据溶液定义分析，溶液是一种物质分散到另一种物质中形成的均一稳定的混合物；根据氢氧化钠溶解放热分析；根据溶解性与溶质种类、溶剂种类有关分析。
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