五年级上学期科学第10课热对流教案

10.热对流
【课标要求】说出生活中常见的热传递现象，知道热通常从温度高的问题传向温度低的物体。举例说明影响热传递的主要因素，列举它们在生活和生产中的应用。（6.3.3）
【教学目标】
1.知道液体、空气热传递的主要方式是热对流，认识热对流传递热的特点。
2.能基于所学知识，通过观察水受热流动的现象，获取信息，运用分析、比较、推理的方法得出结论。
3.能大胆质疑，从不同视角提出研究思路，并完成探究。.在进行合作时，愿意沟通交流，综合考虑小组各成员的意见，形成集体的观点。
4.了解热对流在生活中的应用;了解社会需求是推动科学技术发展的动力。
教学重难点：
重点：热对流的传递形式，知道对流主要发生在气体和液体的热传递中。
难点：观察热对流的实验，能够描述实验中观察到的现象，并由现象归纳概括出科学结论。
【评价任务】
任务一：认识液体、气体通过对流方式传递热的特点。（检测目标1）
任务二：探究液体、气体受热是怎样流动的，能够描述实验的现象，归纳概括结论。（检测目标2-3）
任务三：大胆质疑，提出研究思路，并完成探究。.在进行合作时，愿意沟通交流，综合考虑小组各成员的意见，形成集体的观点。
任务四：了解热对流在生活中的应用。（检测目标4）
【资源与建议】
1.课前准备：让学生在家留意观察烧水时水温上升，直至烧开，水是怎样变热的。准备烧杯（8个）、酒精灯（8个）、三脚架（8个）、石棉网（8个）火柴（8盒）、木屑等。
2.学习过程：首先，让学生知道凭感觉判断水变热的过程是不准确的；然后，通过实验探究水变热过程;接着，探究气体变热的过程；再次，了解对流在生活中的应用。
【教学过程】
课前探究
《热对流》课前预习单 1.在家留意观察烧开水时，水是_________________变热的。 2.我采用向水中放________________方法，观察到水变热的过程。我观察到液体传递热的特点： _________________________________________________________________ 3. 我采用________________方法，观察暖气变热的过程。我观察到气体传递热的特点： _________________________________________________________________
任务一.认识液体、气体通过对流方式传递热的特点。（检测目标1）
一、情境聚焦
1．观察：桌面上有酒精灯、三脚架、装有水的烧杯、木屑。利用这些器材怎样才能较清楚的观察到水变热的过程？加木屑的目的是什么？
2.猜想：如果向水中放木屑，加热前木屑的运动状态会是怎样的？给水加热木屑会发生什么变化呢？
3.热在液体是怎样传递的哪，这就是我们这节课要探究的问题。
任务二.探究液体受热是怎样流动的，能够描述实验的现象，归纳概括结论。（检测目标2-3）
二、方案探究
（一）基础活动 向水里加木屑
1.明确实验要求：向水里加木屑，观察木屑的运动状态。
2.制定探究热在液体中的传递方式实验方案
（1）设计怎样的实验来证明呢？（稍停）让我们先来认识一下桌子上有哪些实验器材？（师提供的实验器材：烧杯、酒精灯、三脚架、石棉网、火柴。）生熟悉材料。
（2）根据这些实验器材设计实验，证明你们的猜想，可以吗？那就以小组为单位讨论讨论，看哪个小组最先拿出实验方案。
（3）学生在小组内交流，并汇报探究方案。
3. 温馨小提示：
a.注意安全：加热后的三脚架太热，不要用手直接触摸。
b.规范使用酒精灯。
c.小组合作研究。
d.注意观察，及时记录实验现象。
e. 做完实验后，要整理收拾好实验器材。
4.分组实验，观察实验现象，填写实验记录。
教师到小组巡视指导，重点观察木屑在水中的变化现象，并能画下来。
5.通过以上实验与操作，交流我们的发现。
（1）水受热后，木屑的运动状态是怎样的？
（2）木屑的运动路线说明水是怎样流动的？
水受热后，水中的木屑都是上升以后下降，然后，再上升，再下降，不停的循环运动。 板书：木屑水中游
液体 热水上升 冷水下降—对流
（3）这说明热在水中是怎样传递的？（总结概括对流）
6.除了液体主要以对流的方式传递热的，还有哪些物体主要以对流的方式传递热的？教材30页上方两幅图中是在物体的什么位置进行加热的？
（二）进阶活动
任务二.探究气体受热是怎样流动的，能够描述实验的现象，归纳概括结论。（检测目标2-3）
暖气片是怎样使整个房间变热的？
1.同学们想一想：冬天我们主要以什么方式取暖的？根据刚才的实验，你能推想出：暖气是怎样使房间变暖的？
学生交流。（板书 ：房间变热
气体 热空气上升 冷空气下降—对流
2.小结：靠近暖气片的空气先热，上升，周围比较冷的空气就会流过来补充，又受热上升，这样，整个屋子的空气在不断的流动过程中逐渐变暖。原来热在气体中也是以对流的方式传递的。
三．交流评价
1.分组汇报实验成果，交流发现。
液体、气体传递热的主要方式，都是受热后，热上升，冷下降的相对流动。
2.烧热水和暖气使房间变热有什么不同？
评价标准：（1）分工明确，人人参与;（2）实验过程中木屑上升、下降的情况认真观察并记录；（3）能够弄清气体液体传递热的相同点、不同点。
四、拓展应用
找一找生活中的热对流现象。
1.怎样让稀饭热得更快？
2.怎样让炉火更旺？
3.冷冻食品时应该把冰块放在食品的哪个位置？为什么？
将你的研究结果，使用“学乐师生”拍照，分享给全班同学。
五、梳理总结
1.通过这节课的学习，你都有哪些收获？
学生交流收获。
教师小结：通过这节课的学习，我们知道了热在液体和气体中是以对流的方式传递的。加热容器底部时，底部受热的水会上升，周围及上面较冷的水会流过来补充，然后又被加热而上升……冷水和热水相对流动，这样就使水产生了对流。我们还知道了空气是热的不良导体，对流是它传热的主要方式。造成对流的原因是气体受热后密度变小，质量变轻而上升，周围较冷的气体密度大而下降。这样就形成了气体上升、下降的相互流动。
2.你还有什么问题吗？生活中还有哪些热对流的实例，我们应该怎样充分利用？感兴趣的同学下课后可以继续研究。
课堂检测
填一填
1.热在液体和气体中主要以_________方式传递。
2.用壶烧热水时,壶底部和下部的水受热后会_________,周围及上部比较冷的水会______,然后被加热而上升,通过热水和冷水的循环流动,使全部的水逐渐受热这种传热的方式叫作____________.
选一选
3.热稀饭时,结合自己的生活经验,你认为下面的方法哪一种最好( )
A.把锅盖盖上 B.加大火力 C.用勺子不停地搅动
4.夏天开空调时,空调的风扇叶向哪个方向开,房间能更快地凉快起来 ( )
A.风扇叶向上开 B.风扇叶向下开 C.风扇叶放在中间
辨一辨
5.做粥时不停地搅拌,其中道理之一就是让水形成对流。( )
6．对流是空气传递热的主要方式。( )
【板书设计】
木屑水中游
液体 热水上升 冷水下降—对流
房间变热
气体 热空气上升 冷空气下降—对流
学后反思：
1.通过这一课探究，我获得的知识与方法有哪些？
调查、观察、收集生活中的对流现象，应该怎样充分利用生产、生活中。