人教版九年级化学 第十一单元 课题1 生活中常见的盐 课时1 常见的盐课件(共22张PPT)

(共22张PPT)
课题1 生活中常见的盐
第十一单元 盐 化肥
课时1 常见的盐
目录
01
课程要求
02
课前预习
03
知识点精讲
04
课堂检测
课程要求
1. 认识氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙等盐在生活、生产中的用途。
2. 了解碳酸盐的化学性质，掌握鉴定碳酸根离子的方法。
课前预习
写出下列生活中常见盐的化学式和俗称。
盐 氯化钠 碳酸钠 碳酸氢钠 碳酸钙
化学式 ________ ________ ________ ________
俗称 ________的主要成分 ____________ ____________ ______________的主要成分
NaCl
Na2CO3
NaHCO3
CaCO3
食盐
纯碱、苏打
小苏打
大理石、石灰石
知识点精讲
知识点1
氯化钠
阅读课本P72、P73，了解氯化钠性质、用途等。
1. 氯化钠（食盐的主要成分）是重要的________，也是人的正常生理活动所必不可少的。
（1）钠离子对维持细胞内外正常的____________和促进细胞内外______________起主要作用。
（2）氯离子是胃液中的主要成分，具有促生盐酸、____________和_____________的作用。
调味品
水分分布
物质交换
帮助消化
增进食欲
2. 氯化钠的用途
（1）医疗上：配制_____________________。
（2）农业上：_____________________ 。
（3）工业上：制取碳酸钠、氢氧化钠、氯气和盐酸等。
（4）生活中：作调味品及腌渍食品。
（5）交通上：消除公路积雪。
3. 氯化钠在自然界中的分布：海水、盐湖、盐井和盐矿。
注意：亚硝酸钠（NaNO2）是一种工业用盐，有毒，有咸味，外观与食盐相似，人若误食会引起中毒。
生理盐水
用来选种
课堂练习
1. 氯化钠在自然界中分布很广。
（1）氯化钠的用途很多，请举一例氯化钠的用途：_____________________________________。
（2）氯化钠溶于水后，水溶液中的阴离子为________（填化学符号）。
（3）实验室中粗盐通过溶解、过滤、蒸发、结晶操作处理后，可除去_____________（填“可溶性杂质”或“不溶性杂质”）。
用作化工原料（合理即可）
Cl-
不溶性杂质
知识点2
碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙
盐 用途碳酸钠广泛用于______、造纸、纺织和________的生产
碳酸氢钠 _________的主要成分之一，可以用于治疗_______________
碳酸钙 重要的________材料，还可用作________
阅读课本P73，了解碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的主要用途。
玻璃
洗涤剂
发酵粉
胃酸过多症
建筑
补钙剂
注意：①食盐水的pH________7，呈中性，Na2CO3、NaHCO3溶液的pH________7，呈碱性。②氢氧化钠和碳酸钠都可以用于造纸、纺织的生产。
=
＞
课堂练习
2. 下列物质既可以做治疗胃酸的胃药，又可以做面点发酵剂的是（ ）
A．NaCl
B．NaOH
C．NaHCO3
D．Na2SO4
C
3. 在日常生活中，下列关于化学试剂的用途描述错误的是（ ）
A．碳酸钙用作补钙剂
B．亚硝酸钠用于腌制食品
C．氯化钠用于配制生理盐水
D．纯碱用于洗涤剂的生产
B
完成课本P74“实验11-1”和“实验11-2”，填写下表。
知识点3
碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的化学性质
实验内容 实验现象 化学方程式
碳酸钠+盐酸 产生__________，澄清石灰水____________ _______________________________
碳酸氢钠+盐酸 产生____________，澄清石灰水____________ ________________________________
碳酸钠+澄清石灰水 澄清石灰水_________ ________________________________
大量气泡
变浑浊
Na2CO3＋2HCl == 2NaCl＋H2O＋CO2↑
大量气泡
变浑浊
NaHCO3＋HCl == NaCl＋H2O＋CO2↑
变浑浊
Na2CO3＋Ca(OH)2 == CaCO3↓＋2NaOH
【点拨】CO32-的检验：
选用试剂：稀盐酸、澄清石灰水。操作方法：向待测液中加入适量的稀盐酸，将产生的气体通入澄清石灰水中，澄清石灰水变浑浊，证明待测液中含有CO32-。
课堂练习
4. 鉴定碳酸根离子的试剂最好是（ ）
A. 食盐水
B. 盐酸
C. 盐酸和澄清石灰水
D. 澄清石灰水
C
5. 实验室可以用___________________或______________鉴别氢氧化钠与澄清石灰水，写出有关反应的化学方程式：_______________________________________________________、______________________________________________________。
Na2CO3溶液
CO2
Na2CO3＋Ca(OH)2 == CaCO3↓＋2NaOH
CO2＋Ca(OH)2 == CaCO3↓＋H2O
课堂检测
1. 下列物质属于盐的是（ ）
A. NaOH 　 B. NaHCO3　　 C. CH3COOH D. MnO2
2. 向某溶液滴入稀盐酸，能产生使澄清石灰水变浑浊的气体，这说明该溶液中含有的离子是（ ）
A. Ca2+ B. CO32- C. SO42- D. OH-
B
B
3. 下列生活或生产中的说法或制取方法正确的是（ ）
A. 医疗上用的生理盐水是0.9%的氯化钠溶液
B. 亚硝酸钠是盐，可以用于烹调
C. 海水晒盐或井水煮盐，都是用冷却热饱和溶液的方法使晶体析出
D. 化学中说到的盐就是指食盐
A
4. 下列选项中物质按俗称、化学式、类别、用途对应正确的是（ ）
A．纯碱、Na2CO3、碱、制玻璃
B．生石灰、CaO、化合物、补钙剂
C．食盐、NaCl、盐、除铁锈
D．石灰石、CaCO3、盐、补钙剂
D
5. 现有下列物质①大理石、②稀硫酸、③干冰、④碳酸氢钠、⑤熟石灰，请选择合适物质的序号填空：
（1）用于人工降雨的是________。
（2）用于焙制糕点的是________。
（3）用于建筑材料的是________。
（4）用于改良酸性土壤的碱是________。
③
④
①
⑤
6. 请结合图11-1-1所示的四瓶溶液回答问题：
（1）农业上可以用________（填化学式）溶液来选种。
（2）医疗上治疗胃酸过多症选用的一种药剂是____（填序号）。
（3）写出①和③两瓶溶液发生反应的化学方程式：________________________________________________。
（4）①、②、③、④四种溶液pH由大到小的排列顺序是____________________________________________（填序号）。
NaCl
④
NaOH+HCl == NaCl+H2O
③④②①（或④③②①）
7. Na2CO3是一种常见的盐，多角度看物质可以提高对该物质的认识。
（1）Na2CO3俗称________。
（2）从类别看，Na2CO3可以看作是某种碱和某种氧化物反应的产物。该反应的化学方程式为_____________________________。
纯碱
2NaOH+CO2 == Na2CO3+H2O
（3）从用途看，Na2CO3可制备某些物质，如Na2CO3+M→NaOH+N，写出符合该反应的化学方程式：____________________________________________________。
（4）从组成看，Na2CO3、NaCl均属钠盐，NaCl溶于水显中性，但Na2CO3溶于水显______________。
Na2CO3+Ca(OH)2 == 2NaOH+CaCO3↓（合理即可）
碱性