第一节 细胞中的原子和分子
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第1课时 细胞中的原子和分子
一、学习目标
1.举例说出组成细胞的原子和分子
2.了解组成细胞的基本元素的种类、功能
二、学习重点、难点
组成细胞的基本元素的种类、功能
[学习过程]：
三、课前预习
组成生物体的化学元素
种类
作用
构成生物体的元素来自于 ，含量是否相同
构成各种生物体的元素种类基本 ，但含量有区别。
四、典例分析
生活在沙漠中的仙人掌和生活在海洋中的鲨鱼，组成他们的化学元素是（ ）
A、完全相同 B、完全不同
C、大体相同 D、无法确定
五、跟踪练习
1、下列有关组成生物体化学元素的论证，正确的是 （ ）
A、组成生物体和组成无机自然界中的化学元素中，碳元素的含量最多
B、人、动物与植物所含的化学元素的种类差异很大
C、组成生物体的化学元素在无机自然界中都可以找到
D、不同生物体内各种化学元素的含量比例基本相似
2、氢键在决定大分子的三维结构上起着重要作用，它属于一种 （ ）
A、强键 B、离子键 C、弱键 D、中性键
3、组成人体和玉米的最基本的元素是 （ ）
A、氢元素 B、氧元素 C、磷元素 D、碳元素
4、科学家在研究生物体的化学成分时，发现组成生物体的元素在非生物界中也存在，这一事实主要说明 （ ）
A、生物和非生物没有区别
B、生物界和非生物界具有统一性
C、生物来源于非生物
D、生物界与非生物界具有差异性
5、甲A足球联赛时，有的运动员在比赛过程中腿部肌肉出现抽搐现象，这主要是由下列哪项原因造成的 （ ）
A、缺钙 B、缺能量物质
C、丢失钙盐 D、消耗能量过多
6、人类的克山病是由于缺乏下列哪种元素引起的 （ ）
A、硼 B、硒 C、铁 D、碘
拓展题
7、组成生物体的元素追根溯源来自于无机环境，为什么细胞内各种元素的比例与无机环境大不相同？
反思：
第2课时 细胞中的原子和分子
一、学习目标
1、掌握细胞中水的存在形式、功能
2、掌握无机盐的功能
二、学习重点、难点
水的存在形式及功能
无机盐的功能
三、课前预习
（一） 组成生物体的化学元素和化合物
构成细胞的化合物的种类及含量
组成细胞的化合物
细胞中含量最多的化合物是 ，含量最多的有机化合物是
思考：脂肪细胞中含量最多的化合物是？
水
含量：
存在形式
功能
4、转化关系：
无机盐
1、存在形式：主要以 存在。
2、功能
四、典例分析
1、过度肥胖者的脂肪组织中，占细胞重量50%以上的物质是 （ ）
A、蛋白质 B、脂肪 C、糖类 D、水
2、当生物体新陈代谢旺盛和生长迅速时，通常结合水/自由水的比值 （ ）
A、会升高 B、会降低 C、不变化 D、波动不大
3、生物体内可以把营养物质运送到各个细胞，并把废物运送到有关器官排出体外的是（ ）
A、载体 B、无机离子 C、自由水 D、结合水
4、人的细胞必须生活在0.9%的NaCl溶液中，若将红细胞置于浓盐水中，红细胞则会失水皱缩，从而失去输送氧气的功能。这一事实说明 （ ）
A、无机盐对维持生物体的新陈代谢有重要作用
B、无机盐对维持细胞的渗透压有重要作用
C、无机盐离子容易进出细胞 D、水分子容易进出细胞
五、跟踪练习
1、下列生物中结合水含量相对较低的是 （ ）
A、休眠的种子 B、正常生长的植物
C、越冬的植物 D、生活在盐渍条件下的植物
2、下列关于细胞内自由水和结合水的叙述中，错误的是 （ ）
A、自由水是细胞内能自由流动的水
B、自由水是代谢反应的介质并能参与代谢
C、细胞代谢越旺盛，结合水与自由水的比值越高
D、结合水是细胞结构的重要组成成分
3、刚收获的粮食在晾晒过程中失去的水分属于细胞内的 （ ）
A、自由水和结合水 B、自由水
C、结合水 D、自由水或结合是
4、幼小植物体内自由水/结合水比值不断增大时，植物体内新陈代谢活跃，生长迅速；自由水/结合水比值不断减少时，植物体内的新陈代谢减弱，生长缓慢。下面解释正确的是（ ）
①结合水是构成植物细胞结构的一部分
②结合水参与某些代谢反应
③自由水是各种代谢活动的介质
④自由水参与某些代谢反应
A、①② B、②③ C③④ D、①④
5、临床上抢救危重病人时，常常要给病人输生理盐水。下列有关输入生理盐水的理由正确的是 ( )
A、无机盐离子能够调节人体的生命活动
B、无机盐能够补充水分，维持体液平衡
C、无机盐离子对维持细胞的形态和功能有重要作用
D、无机盐能为细胞提供能量
非选择题：
6、请根据下表回答问题：
生物体内的含水量（%）
生物 水母 鱼类 蛙 哺乳动物 藻类 高等植物
含水量 97 80--85 78 65 90 60--80
表I
人体组织器官的含水量（%）
组织器官 牙齿 骨 骨骼肌 心脏 血液 脑
含水量 10 22 76 79 83 84
表II
根据表I和表II中的数据回答下列问题：
①生物体中 的含量最高
②水生生物的含水量比陆生生物的
③代谢旺盛的组织器官含水量
（2）心脏是坚实的，血液是流动的，但两者的含水量仅由4%之差，这说明
反思：
一、学习目标
1.举例说出组成细胞的原子和分子
2.了解组成细胞的基本元素的种类、功能
二、学习重点、难点
组成细胞的基本元素的种类、功能
[学习过程]：
三、课前预习
组成生物体的化学元素
种类
作用
构成生物体的元素来自于 ，含量是否相同
构成各种生物体的元素种类基本 ，但含量有区别。
四、典例分析
生活在沙漠中的仙人掌和生活在海洋中的鲨鱼，组成他们的化学元素是（ ）
A、完全相同 B、完全不同
C、大体相同 D、无法确定
五、跟踪练习
1、下列有关组成生物体化学元素的论证，正确的是 （ ）
A、组成生物体和组成无机自然界中的化学元素中，碳元素的含量最多
B、人、动物与植物所含的化学元素的种类差异很大
C、组成生物体的化学元素在无机自然界中都可以找到
D、不同生物体内各种化学元素的含量比例基本相似
2、氢键在决定大分子的三维结构上起着重要作用，它属于一种 （ ）
A、强键 B、离子键 C、弱键 D、中性键
3、组成人体和玉米的最基本的元素是 （ ）
A、氢元素 B、氧元素 C、磷元素 D、碳元素
4、科学家在研究生物体的化学成分时，发现组成生物体的元素在非生物界中也存在，这一事实主要说明 （ ）
A、生物和非生物没有区别
B、生物界和非生物界具有统一性
C、生物来源于非生物
D、生物界与非生物界具有差异性
5、甲A足球联赛时，有的运动员在比赛过程中腿部肌肉出现抽搐现象，这主要是由下列哪项原因造成的 （ ）
A、缺钙 B、缺能量物质
C、丢失钙盐 D、消耗能量过多
6、人类的克山病是由于缺乏下列哪种元素引起的 （ ）
A、硼 B、硒 C、铁 D、碘
拓展题
7、组成生物体的元素追根溯源来自于无机环境，为什么细胞内各种元素的比例与无机环境大不相同？
反思：
第2课时 细胞中的原子和分子
一、学习目标
1、掌握细胞中水的存在形式、功能
2、掌握无机盐的功能
二、学习重点、难点
水的存在形式及功能
无机盐的功能
三、课前预习
（一） 组成生物体的化学元素和化合物
构成细胞的化合物的种类及含量
组成细胞的化合物
细胞中含量最多的化合物是 ，含量最多的有机化合物是
思考：脂肪细胞中含量最多的化合物是？
水
含量：
存在形式
功能
4、转化关系：
无机盐
1、存在形式：主要以 存在。
2、功能
四、典例分析
1、过度肥胖者的脂肪组织中，占细胞重量50%以上的物质是 （ ）
A、蛋白质 B、脂肪 C、糖类 D、水
2、当生物体新陈代谢旺盛和生长迅速时，通常结合水/自由水的比值 （ ）
A、会升高 B、会降低 C、不变化 D、波动不大
3、生物体内可以把营养物质运送到各个细胞，并把废物运送到有关器官排出体外的是（ ）
A、载体 B、无机离子 C、自由水 D、结合水
4、人的细胞必须生活在0.9%的NaCl溶液中，若将红细胞置于浓盐水中，红细胞则会失水皱缩，从而失去输送氧气的功能。这一事实说明 （ ）
A、无机盐对维持生物体的新陈代谢有重要作用
B、无机盐对维持细胞的渗透压有重要作用
C、无机盐离子容易进出细胞 D、水分子容易进出细胞
五、跟踪练习
1、下列生物中结合水含量相对较低的是 （ ）
A、休眠的种子 B、正常生长的植物
C、越冬的植物 D、生活在盐渍条件下的植物
2、下列关于细胞内自由水和结合水的叙述中，错误的是 （ ）
A、自由水是细胞内能自由流动的水
B、自由水是代谢反应的介质并能参与代谢
C、细胞代谢越旺盛，结合水与自由水的比值越高
D、结合水是细胞结构的重要组成成分
3、刚收获的粮食在晾晒过程中失去的水分属于细胞内的 （ ）
A、自由水和结合水 B、自由水
C、结合水 D、自由水或结合是
4、幼小植物体内自由水/结合水比值不断增大时，植物体内新陈代谢活跃，生长迅速；自由水/结合水比值不断减少时，植物体内的新陈代谢减弱，生长缓慢。下面解释正确的是（ ）
①结合水是构成植物细胞结构的一部分
②结合水参与某些代谢反应
③自由水是各种代谢活动的介质
④自由水参与某些代谢反应
A、①② B、②③ C③④ D、①④
5、临床上抢救危重病人时，常常要给病人输生理盐水。下列有关输入生理盐水的理由正确的是 ( )
A、无机盐离子能够调节人体的生命活动
B、无机盐能够补充水分，维持体液平衡
C、无机盐离子对维持细胞的形态和功能有重要作用
D、无机盐能为细胞提供能量
非选择题：
6、请根据下表回答问题：
生物体内的含水量（%）
生物 水母 鱼类 蛙 哺乳动物 藻类 高等植物
含水量 97 80--85 78 65 90 60--80
表I
人体组织器官的含水量（%）
组织器官 牙齿 骨 骨骼肌 心脏 血液 脑
含水量 10 22 76 79 83 84
表II
根据表I和表II中的数据回答下列问题：
①生物体中 的含量最高
②水生生物的含水量比陆生生物的
③代谢旺盛的组织器官含水量
（2）心脏是坚实的，血液是流动的，但两者的含水量仅由4%之差，这说明
反思：