课 题 第四节 植物的呼吸作用
一、教学目标:(一)知识与技能:1、说明植物在呼吸作用过程中能够产生二氧化碳。2、说明植物的呼吸作用消耗氧气。3、举例说出呼吸作用的意义和实质。(二)过程与方法:通过探究实验,发展学生的探究能力、观察、分析和表达能力。(三)情感态度与价值观 通过探究实验过程,体验生命科学魅力,激发热爱自然科学的情感二、教学重、难点分析:1.教学重点:1.说明植物在呼吸作用中能够产生二氧化碳2.说明植物的呼吸作用消耗氧气2.教学难点:举例说出呼吸作用的意义和实质三、教学准备:(一)学生准备:1.预习本节课内容。2.提前准备好探究植物呼吸作用的相关实验装置。(二)教师准备:1.浸泡大豆籽种和煮熟大豆籽种。2.购买新鲜的蔬菜。3.用电磁炉煮熟部分的蔬菜。4.准备好保温瓶两只、温度计两只、棉塞等。 5.小蜡烛、燃烧匙、打火机、广口瓶等。6.提供好学生探究实验所需的黑色塑料袋、软管、绳子、剪刀等。7. 制作交互式白板课件。 四、教学过程: (一)新课引入:教师:【讲述】2003年,《河南消防》编辑部收到这样一封神秘的来信,现请一位同学把这封信的内容读一下。学生1:自麦收以来,我们这里已经发生了两起粮库火灾,造成的损失也不小。后经消防大队的同志调查才得知是因为小麦自燃而造成的。我不明白,储存着的粮食还会自燃?怎样才能预防粮食自燃?----读者:小明 学生2:专家的回信:粮食自身发热的热源主要来自一个非常重要的方面,粮食自身的呼吸作用。由于大量的粮食堆积在一起,呼吸产生的热源相当的可观。教师:粮食也能进行呼吸作用吗?这就是我们今天要学习的内容:《植物的呼吸作用》-----板书课题。 (二)新课讲授:1、呼吸作用产生二氧化碳。教师:对于呼吸,我们并不陌生,甚至我们现在还在进行着呼吸。 我们呼出了什么气体?学生1:二氧化碳。教师:我们吸入了什么气体?学生2:氧气。教师:【讲述】很好。如果植物也能进行呼吸作用,是否也释放出二氧化碳呢?实验1:植物呼吸作用产生二氧化碳吗?【自主学习】:阅读课本106页相关内容,尝试回答以下几个问题:(1)如何检验二氧化碳?(2)实验组和对照组之间有何不同?(3)如何进行实验?(4)实验过程中需要注意哪些事项?学生3:将二氧化碳通入澄清石灰水中,可使其变浑浊。实验组(新鲜的菠菜----活的);对照组(烫过的菠菜----死的)分别将A袋、B袋的软管通入盛有澄清的石灰水的锥形瓶中,移开止水夹,轻轻挤压塑料袋。轻轻挤压塑料袋;软管始终没入在澄清的石灰水中。【实验活动】: 学生4人一小组,将提前一天准备的实验装置拿出,进行实验活动。教师在实验活动过程中,巡视,帮助有实验困难的学生。通过4-5分钟时间的实验活动,学生完成探究实验。教师:【出示】表格:学生:完成表格的填写。教师:【总结】植物的呼吸作用产生了二氧化碳。讨论:为什么要用黑色塑料袋装蔬菜?【学生活动】:4人一小组,讨论其中的原因,小组代表将各成员观点记录下来,并通过交流达成统一的观点。学生4:防止袋内蔬菜进行光合作用,消耗袋中的二氧化碳,导致实验的失败。【举一反三】绿色植物可以美化环境,许多人夜间将绿色植物放在房间内,这种做法科学吗?说一说你的理由。【学生活动】:学生4人一小组,各抒己见,讨论其中的利弊。小组代表记录相关信息,并合作交流,达成统一的观点和认识。学生5:不科学,因为,在夜晚植物只进行呼吸作用,会产生二氧化碳,不利于人体的健康。2、植物呼吸作用消耗氧气。教师:点燃蜡烛,蜡烛可以旺盛的在空气中燃烧是因为空气中有什么气体起到助燃作用?学生1:氧气。教师:很好,这说明氧气具有助燃作用。实验2:植物呼吸作用消耗氧气吗?分别在两只广口瓶中装上等量的萌发中的大豆种子和煮熟的大豆种子,并用毛玻璃片封住瓶口。【学生活动】: 两位学生上台来演示操作该实验。其中一位学生点燃燃烧匙上面的蜡烛,另外一位学生协助挪开广口瓶上的毛玻璃片。将燃烧旺盛的蜡烛分别放入广口瓶中。台下的学生通过观察实验现象,填表。填表: 总结:植物的呼吸作用消耗了氧气。 3、植物呼吸作用分解有机物【趣味思考】:材料1:【图片】萝卜空心,问题:放置久了的萝卜为什么会空心?材料2:表格:教师:分析材料1和材料2,可以得知植物的呼吸作用分解了什么物质?学生2:有机物。4、呼吸作用释放能量。教师:还记得粮库中的粮食自燃吗?为什么呼吸作用会使得粮食自燃?学生1:因为植物的呼吸作用产生了大量的热。教师:植物的呼吸作用真的产生大量的热量吗?下面我们将通过一个实验进行探究这一问题。实验3:植物的呼吸作用真的会释放热量吗?器材:保温瓶、煮熟的种子、萌发的种子、温度计、棉塞。实验步骤: (1)提前一天,将等量的煮熟的种子和萌发的种子分别装入保温瓶中。 (2)分别向两只保温瓶内的种子内插入一支温度计,并用棉塞固定好。 (3)一天后,观察两只瓶中温度计的读数。教师:拿出提前一天准备好的实验装置,放在试验台上,请一位学生上台来读温度计上显示的温度。填表:学生分析数据,得出结论:植物的呼吸作用释放了热量。教师:补充:热量是能量的一种。5、呼吸作用的意义。教师:植物不跑不跳,不说不笑,它需要能量吗?学生1:需要,因为它需要生长…教师:【出示图片】细胞的分裂、水和无机盐的运输、有机物的运输等都需要消耗能量,而这些能量都来自于哪里?学生2:植物细胞的呼吸作用。总结:植物的呼吸作用意义是为植物的各项生命活动提供能量。6、呼吸作用的场所。教师:之前的几个实验在设计实验部分有何共同的特点?学生1:不管实验材料是大豆籽种还是菠菜,都是对照组是煮熟的(死的),而实验组都是新鲜的(活的)。教师:这说明植物的呼吸作用是在哪里进行?学生2:活细胞内进行。教师:我们今天一直在讨论呼吸作用这一话题,这让我回想起学习植物细胞结构时候,有一个细胞器是和呼吸作用有莫大的关系。它是谁?学生3:线粒体。总结:呼吸作用的场所是:所有活细胞(线粒体)教师:我们今天既用到了菠菜的植物体,也用到了大豆的籽种,说明植物的呼吸作用范围是?学生:组成植物体的六大器官都可以进行呼吸作用。7、归纳总结。教师:出示电子白板的模块,让学生通过拖动无限克隆模块,完成呼吸作用的原料和产物的拖放。最后用拖放模块的方法,建构出呼吸作用的公式。操作界面如下: 五、自我评价:(略)