1.1 有机物的结构特点 第1课时 课件(共16张PPT) 2021-2022学年下学期高二化学人教版（2019）选择性必修3
文档属性
| 名称 | 1.1 有机物的结构特点 第1课时 课件(共16张PPT) 2021-2022学年下学期高二化学人教版（2019）选择性必修3 |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 1.7MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（2019） | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2022-12-23 15:42:24 | ||
图片预览
文档简介
(共16张PPT)
第一节 有机物的结构特点
（第一讲）
物质
混合
纯净物
单质
化合物
金属
非金属
无机化合物
有机化合物
物质的树状分类法
分类是一种重要的认识事物的方法
分类的标准很重要。
仅由氧元素和氢元素组成的稳定的化合物只有两种：H2O和H2O2
仅由碳元素和氢元素组成的烃类物质，目前已知的有上千种。
有机化合物种类繁多，为了便于研究，需要对其进行合理分类。
什么是烃
CH3-CH2-CH2-CH3
CH3-CH2-CH2-CH2-OH
CH3-C≡CH
CH3CHO
CH3COOH
CH3COOC2H5
请同学相互讨论，给上述有机物分类。
—COOH
一、有机化合物的分类方法
两个分类标准：
碳骨架分类
官能团分类
为什么称为碳骨架？还有其他的骨架吗？
什么是官能团？
P5 ：像这样决定有机化合物特性的原子或原子团叫官能团。
1、依据碳骨架分类
有机化合物
链状化合物
环状化合物
碳原子相互连接成链状
含有碳原子组
成的环状结构
脂肪烃
脂肪烃的衍生物
脂环化合物
芳香族化合物
脂环烃
脂环烃衍生物
芳香烃
芳香烃衍生物
P5：烃分子中的氢原子可以被其他原子或原子团所取代，得到烃的衍生物。
思考：芳香化合物、芳香烃、苯的同系物三
者之间的关系：
（1）芳香化合物：含有一个或几个 的
化合物。
（2）芳香烃：含有一个或几个 的烃。
（3）苯的同系物：只有 个苯环和 烃
基组成的芳香烃。
苯环
苯环
1
烷
芳香化合物
芳香烃
苯的同系物
下列化合物属于芳香化合物的是：（ ）
属于芳香烃的是：（ ）
属于苯的同系物的是：（ ）
—Cl
—CH2OH
－C2H5
－CH2CH2CH3
－CH3
－CH2 －
—CH2
—CH3
7
1
2
3
4
5
6
—NO2
8
1、2、3、4、5、6、7
3、4、5、6
3、4、5
2、依据官能团分类
（1）烃的分类
官能团 代表物
烃
碳碳双键
碳碳三键
CH2=CH2
CH≡CH
CH4
烷烃
烯烃
炔烃
芳香烃
（2）烃的衍生物
类别 官能团 代表物
卤代烃
醇
酚
醚
醛
酮
羧酸
酯
胺
酰胺
碳卤键
羟基
-OH
羟基
-OH
醚键
醛基
酮羰基
羧基
酯基
氨基
酰胺基
-NH2
溴乙烷
乙醇
苯酚
乙醚
乙醛
丙酮
乙酸
乙酸乙酯
甲胺
乙酰胺
CH3CH2Br
CH3CH2OH
CH3CH2OCH2CH3
CH3CHO
CH3COCH3
CH3COOH
CH3COOCH2CH3
CH3NH2
CH3CONH2
思考题:
醛基、羰基、羧基、酯基之间有什么区别和联系？
①CH4、 ②CH3CHCH2CH3、 ③CH2＝CH2、
④CH3－C＝CHCH3、 ⑤CH≡CH、 ⑥CH3C≡CH、
⑦CH3－Cl、⑧CH3CH2Br、⑨CH3OH、⑩CH3CH2OH、⑾CH3C－OH、 ⑿CH3C－OCH2CH3
CH3
CH3
O
⒀
⒁
⒂
⒃
CH3
练习1：按碳架对下列化合物进行分类
脂环化合物
链状化合物
芳香化合物
①CH4、 ②CH3CHCH2CH3、 ③CH2＝CH2、
④CH3－C＝CHCH3、 ⑤CH≡CH、 ⑥CH3C≡CH、
⑦CH3－Cl、⑧CH3CH2Br、⑨CH3OH、⑩CH3CH2OH、⑾CH3C－OH、 ⑿CH3CH2OCH2CH3
CH3
CH3
O
⒀
⒁
⒂
⒃
CH3
练习2：再按官能团对这些化合物进行分类
烷烃
烷烃
烯烃
烯烃
炔烃
炔烃
卤代烃
卤代烃
醇
醇
羧酸
醚
芳香烃
芳香烃
环烷烃
环烷烃
酚酞是常用的酸碱指示剂，其结构简式如下所示：
（1）酚酞的化学式为： 。
（2）从结构上看酚酞可看作 。
A.烯烃 B.芳香族化合物 C.醇类物质
D.酚类物质 E.醚类物质 F.酯类物质
C20H14O4
BDF
练习3
第一节 有机物的结构特点
（第一讲）
物质
混合
纯净物
单质
化合物
金属
非金属
无机化合物
有机化合物
物质的树状分类法
分类是一种重要的认识事物的方法
分类的标准很重要。
仅由氧元素和氢元素组成的稳定的化合物只有两种：H2O和H2O2
仅由碳元素和氢元素组成的烃类物质，目前已知的有上千种。
有机化合物种类繁多，为了便于研究，需要对其进行合理分类。
什么是烃
CH3-CH2-CH2-CH3
CH3-CH2-CH2-CH2-OH
CH3-C≡CH
CH3CHO
CH3COOH
CH3COOC2H5
请同学相互讨论，给上述有机物分类。
—COOH
一、有机化合物的分类方法
两个分类标准：
碳骨架分类
官能团分类
为什么称为碳骨架？还有其他的骨架吗？
什么是官能团？
P5 ：像这样决定有机化合物特性的原子或原子团叫官能团。
1、依据碳骨架分类
有机化合物
链状化合物
环状化合物
碳原子相互连接成链状
含有碳原子组
成的环状结构
脂肪烃
脂肪烃的衍生物
脂环化合物
芳香族化合物
脂环烃
脂环烃衍生物
芳香烃
芳香烃衍生物
P5：烃分子中的氢原子可以被其他原子或原子团所取代，得到烃的衍生物。
思考：芳香化合物、芳香烃、苯的同系物三
者之间的关系：
（1）芳香化合物：含有一个或几个 的
化合物。
（2）芳香烃：含有一个或几个 的烃。
（3）苯的同系物：只有 个苯环和 烃
基组成的芳香烃。
苯环
苯环
1
烷
芳香化合物
芳香烃
苯的同系物
下列化合物属于芳香化合物的是：（ ）
属于芳香烃的是：（ ）
属于苯的同系物的是：（ ）
—Cl
—CH2OH
－C2H5
－CH2CH2CH3
－CH3
－CH2 －
—CH2
—CH3
7
1
2
3
4
5
6
—NO2
8
1、2、3、4、5、6、7
3、4、5、6
3、4、5
2、依据官能团分类
（1）烃的分类
官能团 代表物
烃
碳碳双键
碳碳三键
CH2=CH2
CH≡CH
CH4
烷烃
烯烃
炔烃
芳香烃
（2）烃的衍生物
类别 官能团 代表物
卤代烃
醇
酚
醚
醛
酮
羧酸
酯
胺
酰胺
碳卤键
羟基
-OH
羟基
-OH
醚键
醛基
酮羰基
羧基
酯基
氨基
酰胺基
-NH2
溴乙烷
乙醇
苯酚
乙醚
乙醛
丙酮
乙酸
乙酸乙酯
甲胺
乙酰胺
CH3CH2Br
CH3CH2OH
CH3CH2OCH2CH3
CH3CHO
CH3COCH3
CH3COOH
CH3COOCH2CH3
CH3NH2
CH3CONH2
思考题:
醛基、羰基、羧基、酯基之间有什么区别和联系？
①CH4、 ②CH3CHCH2CH3、 ③CH2＝CH2、
④CH3－C＝CHCH3、 ⑤CH≡CH、 ⑥CH3C≡CH、
⑦CH3－Cl、⑧CH3CH2Br、⑨CH3OH、⑩CH3CH2OH、⑾CH3C－OH、 ⑿CH3C－OCH2CH3
CH3
CH3
O
⒀
⒁
⒂
⒃
CH3
练习1：按碳架对下列化合物进行分类
脂环化合物
链状化合物
芳香化合物
①CH4、 ②CH3CHCH2CH3、 ③CH2＝CH2、
④CH3－C＝CHCH3、 ⑤CH≡CH、 ⑥CH3C≡CH、
⑦CH3－Cl、⑧CH3CH2Br、⑨CH3OH、⑩CH3CH2OH、⑾CH3C－OH、 ⑿CH3CH2OCH2CH3
CH3
CH3
O
⒀
⒁
⒂
⒃
CH3
练习2：再按官能团对这些化合物进行分类
烷烃
烷烃
烯烃
烯烃
炔烃
炔烃
卤代烃
卤代烃
醇
醇
羧酸
醚
芳香烃
芳香烃
环烷烃
环烷烃
酚酞是常用的酸碱指示剂，其结构简式如下所示：
（1）酚酞的化学式为： 。
（2）从结构上看酚酞可看作 。
A.烯烃 B.芳香族化合物 C.醇类物质
D.酚类物质 E.醚类物质 F.酯类物质
C20H14O4
BDF
练习3