初中生物北师大版七年级上册3.6.1种子萌发形成幼苗 同步训练
一、单选题
1．（2020·兰州）我们吃的豆腐、花生油等主要分别来源于大豆花生的哪一部分（ ）
A．胚芽、子叶 B．子叶、胚轴 C．胚根、胚轴 D．子叶、子叶
2．（2020·定西）玉米种子中富含淀粉的结构是（ ）
A．子叶 B．胚乳 C．胚芽 D．胚轴
3．（2020·福建）下图为菜豆种子结构示意图。其中贮存营养物质的结构是（ ）
A．① B．② C．③ D．④
4．（2020·漳平模拟）图是玉米的种子结构，下列说法正确的是（ ）
A．各序号所示的结构组成胚 B．萌发时，③最先突破种皮
C．结构④将来发育成茎 D．菜豆种子没有结构①
5．（2020·贵阳）如图为两种被子植物种子结构模式图。相关叙述正确的是（ ）
A．甲为双子叶植物的种子
B．甲、乙的营养物质都储存在②中
C．甲、乙萌发时，最先突破种皮的是③
D．②③④⑤共同构成新植物的幼体
6．（2020·建水模拟）菜豆种子和玉米种子的共同点是（ ）
A．都有两片子叶 B．都有胚乳
C．都有种皮和胚 D．营养物质都在子叶中
7．（2020·武威模拟）关于玉米种子的叙述错误的是 （ ）
A．只有一片子叶 B．营养物质储存在子叶和胚乳内
C．子叶能吸收和转运营养物质 D．胚是种子的主要部分
8．（2020·临沂）下列有关菜豆种子和玉米种子结构与功能的说法，错误的是（ ）
A．菜豆种子的营养物质存储在子叶中，玉米种子的营养物质存储在胚乳中
B．玉米种子的纵剖面上胚乳遇碘变蓝，说明胚乳中含有淀粉
C．只要温度、水分、空气适宜，菜豆种子和玉米种子就一定会萌发
D．菜豆种子和玉米种子在萌发时，都是胚根先发育，突破种皮，形成根
9．（2020·贵港）下列不属于种子萌发的自身条件是（ ）
A．度过休眠期 B．具有生命力 C．充足的水分 D．完整的胚
10．（2020·沈阳）大豆种子的萌发不需要的外界条件是（ ）
A．一定的水 B．充足的空气 C．适宜的温度 D．适量的光照
11．（2020·乐山）俗话说：“春种一粒粟，秋收万颗子。”播种大都在春季进行，如果改为冬季播种， 将不利于绝大多数种子萌发，这是因为种子的萌发需要（ ）
A．适宜的温度 B．强烈的光照 C．充足的空气 D．一定的水分
12．（2020·聊城）因新冠肺炎疫情居家学习，丽丽同学尝试利用绿豆种子发豆芽。在下列外界条件中，丽丽不必考虑的是（ ）
A．光 B．水 C．空气 D．温度
13．（2020·新疆）早春播种，用地膜覆盖的主要目的是（ ）
A．提高湿度 B．提高地温 C．防止风沙 D．防治害虫
14．（2020八下·安陆期末）面粉是常见食材，可加工成品类众多的食品。面粉主要来源于小麦种子的（ ）
A．子叶 B．胚 C．胚乳 D．种皮和果皮
15．（2020·马龙模拟）在春播时，农民常常要对土壤进行耕和耙，使其变得松软，其原因是使种子萌发时具有（ ）
A．适宜的温度 B．一定的水分 C．充足的空气 D．充足的阳光
16．（2020·朝阳模拟）如图，分别能为大豆种子和玉米籽粒的萌发提供营养的结构是（ ）
A．②⑨ B．⑤ C．④⑦ D．⑤⑩
17．（2020七上·文山期末）将大米种下去不能长出幼苗的原因是（ ）
A．种皮已被破坏 B．胚已被破坏
C．子叶中没有营养 D．胚乳已被破坏
18．（2020七上·合肥期末）如图，是菜豆种子萌发的过程图，由图可知种子萌发时，最先发育的是（ ）
A．胚芽 B．胚根 C．子叶 D．胚轴
19．（2020八上·任丘期末）种子结构中分别发育成新植物体根、茎、叶的是（ ）
A．胚根、子叶、胚芽 B．胚根、胚轴、子叶
C．胚根、胚芽、胚轴 D．胚根、胚芽、胚芽
二、填空题
20．（2017·绥化）如图是菜豆种子和玉米种子的基本结构模式图，请据图回答问题：
（1）图B是玉米种子基本结构模式图，序号9的结构名称是 ，它发育成芽，芽进一步发育成茎和叶．
（2）菜豆种子和玉米种子基本结构的相同点是都有和 种皮．
（3）菜豆种子的营养物质贮存在子叶中，子叶是图A中的 ．（填序号）
（4）在绿色开花植物中，像玉米种子这样具有一片子叶的植物称为 植物．
21．（2017七上·红桥期末）根据如图，回答下列问题
（1）滴加碘液后，A中变蓝的部分是[ ] ，变蓝的原因是 ．
（2）A中的新植物体的幼体是[ ] ，它是种子的主要结构．
（3）A与B具有的相同的结构是都有 和 及供胚萌发的 ，不同点是B没有 ，其营养主要贮存在[ ] 中．
22．（2017七上·盂县期末）如图甲观察菜豆种子和玉米种子结构图以及种子萌发的过程示意图乙，请据图回答：
（1）菜豆种子和玉米种子都有的结构是胚和 ，而且胚都由 、 、
、子叶组成．不同点是菜豆种子的子叶有 片，而玉米种子的子叶有 片．
（2）菜豆种子、玉米种子萌发后将来发育成根的分别是[ ]和[ ]，该结构的名称是 ；将来发育成地上部分的茎和叶的是[ ]和[ ]，结构名称是 ；所以种子的胚是未来植物体的幼体．
（3）菜豆种子、玉米种子贮藏营养物质的结构分别是[ ] 、[ ] ．
三、实验探究题
23．（2019九下·贵港模拟）如图是李明同学“探究种子萌发的外界条件”的实验示意图，据图回答：
（1）将装置放在温暖环境中，有可能萌发的是 号种子，其他种子均不能萌发。
（2）种子萌发必需的三个外界条件是适量的水分、 和 ，其中本实验不能验证的条件是 。
（3）种子萌发时，总是 首先突破种皮，继续发育为幼苗的根。
24．（2017七上·娄星期末）在甲、乙、丙、丁四个培养皿中分别放等量的棉花，再将相同数量（各100粒）的绿豆种子放在上面，在不同条件下进行培养．数日后记录种子萌发情况如下表．
装置 甲 乙 丙 丁
温度 23℃
光照情况 日光下 黑暗中
棉花干湿状态 潮湿 干燥 潮湿 干燥
种子萌发粒数 92 0 93 0
（1）根据本实验，可得出的结论是：种子萌发需要 ．
（2）种子萌发后，如果继续培养几周，幼苗生长较好的应该是 组．你判断的理由是：该组种子萌发出的幼苗能进行 制造有机物，满足植物生长发育的需要．
（3）要证明“光照的有无对绿豆种子的萌发是否有影响”，在实验设计上可选用 两组作对照．根据这组对照实验的现象你得出的结论是： ．
答案解析部分
1．【答案】D
【知识点】种子的结构
【解析】【解答】花生种子的结构包括胚和种皮；小麦种子的结构包括种皮、胚和胚乳。它们的胚都包括胚芽、胚轴、胚根和子叶，不过花生种子的子叶2片，肥厚，贮存着丰富的营养物质，没有胚乳；小麦种子的子叶1片，营养物质贮存在胚乳里。花生和大豆都属于双子叶植物。所以我们吃的豆腐、花生油等来源于大豆花生的子叶。
【分析】花生种子和小麦种子的异同点如下：
2．【答案】B
【知识点】种子的结构
【解析】【解答】玉米种子由种皮、胚和胚乳三部分组成，胚由胚芽、胚轴、胚根、子叶四部分组成，种皮有保护种子内部结构的作用，胚乳是种子储存营养物质的结构，玉米的淀粉主要储存在胚乳中。
故答案为：B。
【分析】玉米种子由种皮、胚和胚乳三部分组成，如图所示：
，据此解答。
3．【答案】D
【知识点】种子的结构
【解析】【解答】图中①胚芽，②胚根，③种皮，④子叶。菜豆是双子叶植物，子叶两片，肥厚，营养物质储存在子叶里。种子的胚由①胚芽、②胚根、④子叶和胚轴组成，④子叶是储存营养物质的结构。
故答案为：D。
【分析】双子叶植物的营养物质储存在子叶中，单子叶植物的营养物质储存在胚乳中.
4．【答案】D
【知识点】种子的结构；种子萌发的过程
【解析】【解答】A、玉米种子的胚由②子叶，③胚芽，④胚轴，⑤胚根组成，故A错误；
B、玉米种子萌发时，⑤胚根最先突破种皮，故B错误
C、玉米种子萌发时，④胚轴将来发育成连接根和茎之间的部分，故C错误；
D、菜豆种子中没有的结构是①胚乳，玉米种子有①胚乳，故D正确。
【分析】菜豆种子由种皮和胚组成，玉米种子由种皮、胚和胚乳组成，图中①胚乳，②子叶，③胚芽，④胚轴，⑤胚根。
5．【答案】D
【知识点】种子的结构
【解析】【解答】观图可知：①是胚乳、②是子叶、③是胚芽、④是胚轴、⑤是胚根，解答即可。
A．甲是玉米种子，玉米种子的子叶1片，营养物质贮存在胚乳里，属于单子叶植物，A不符合题意。
B．甲玉米种子营养物质贮存在胚乳里，乙菜豆种子的营养物质贮存在子叶里，B不符合题意。
C．种子萌发时，最先突破种皮的是⑤胚根，发育成根，C不符合题意。
D．玉米种子和菜豆种子的胚都包括胚芽、胚轴、胚根和子叶，胚是新植物的幼体是种子的主要部分，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】玉米种子的结构由种皮、胚、胚乳三部分组成。胚有子叶（1片）、胚芽、胚轴、胚根等结构。营养物质储存在胚乳中。
菜豆种子的结构包括：种皮和胚等。胚有子叶（2片）、胚芽、胚轴、胚根等结构。营养物质储存在子叶中。胚可以发育成植物体，是新植物的幼体，是种子的主要部分。
6．【答案】C
【知识点】种子的结构
【解析】【解答】菜豆种子的结构包括胚和种皮；玉米种子的结构包括种皮、胚和胚乳。它们的胚都包括胚芽、胚轴、胚根和子叶。不过菜豆种子的子叶2片，肥厚，贮存着丰富的营养物质；玉米种子的子叶1片，营养物质贮存在胚乳里。所以菜豆种子和玉米种子的共同点是都有种皮和胚。
【分析】菜豆种子的结构与玉米种子的结构比较如下：
相同点 不同点
菜豆种子 有种皮和胚 子叶两片，没有胚乳，营养物质贮存在子叶里
玉米种子 有种皮和胚 子叶一片，有胚乳，营养物质贮存在胚乳里
7．【答案】B
【知识点】种子的结构
【解析】【解答】玉米种子的结构包括：种皮、胚乳和胚。种皮起保护作用；胚乳贮存营养物质；胚包括胚芽、胚轴、胚根和子叶，胚芽将来发育成茎和叶，胚根发育成根，胚轴发育成连接茎和根的部位，子叶将胚乳的营养物质转运给胚芽、胚轴、胚根。由于胚是新植物的幼体，因而是种子的主要部分。玉米种子的子叶是一片，因而属于单子叶植物。综上所述，ACD正确，B错误。
故答案为：B。
【分析】玉米种子的结构图如下：
8．【答案】C
【知识点】种子的结构；种子萌发的条件；种子萌发的过程
【解析】【解答】A.菜豆种子子叶的的功能是存储营养物质；玉米种子子叶的的功能是将营养物质转运到胚根、胚轴、胚芽，胚乳的功能是存储营养物质，A正确。
B.玉米种子的纵剖面上胚乳遇碘变蓝，而淀粉有遇碘变蓝的特性，所以可以说明胚乳中含有淀粉，B正确。
C.温度、水分、空气适宜，还需要种子具备一定的自身条件，比如胚是完整的、不在休眠期等条件才能萌发，C错误。
D.萌发的过程是胚根首先发育突破种皮，形成根，D正确。
【分析】（1）菜豆种子的结构包括：种皮和胚，玉米种子的结构包括：种皮、胚、胚乳。（2）淀粉有遇碘变蓝的特性，可以用来检测是否含有淀粉。（3）种子萌发的需要一定的外界条件和自身条件。（4）种子萌发的过程是胚根首先发育形成根，然后胚轴发育成连接根和茎的部位，最后胚芽发育成茎和叶。
9．【答案】C
【知识点】种子萌发的条件
【解析】【解答】A．度过休眠期，是种子萌发的自身条件，A不符合题意。
B．具有生命力，是种子萌发的自身条件，B不符合题意。
C．充足的水分是影响种子萌发的外界条件，C符合题意。
D．胚完整是种子萌发的自身条件，D不符合题意。
故答案为：C。
【分析】此题是关于动物体的结构层次的选择题，思考作答。动物体的结构层次由小到大依次是：细胞→组织→器官→系统→动物体。
10．【答案】D
【知识点】种子萌发的条件
【解析】【解答】A 一定的水分、 B适宜的温度、 C充足的空气， 都是大豆种子萌发需要的外界条件， 故ABC不符合题意。
D、大豆种子有光、 无光都能萌发， 因此光照不是大豆种子萌发需要的条件， 所以D符合题意。
故答案为： D。
【分析】此题考查种子萌发的条件，为基础题，比较简单，熟记即可，种子萌发必须同时满足外界条件和自身条件， 外界条件为一定的水分、 适宜的温度和充足的空气，光不是种子萌发的必须条件，大多数种子萌发不需要光； 自身条件是胚是完整的、 胚是活的、 种子不在休眠期以及胚发育所需的营养物质。
11．【答案】A
【知识点】种子萌发的条件
【解析】【解答】种子萌发需要的外界条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气。冬天气温低，春天的气温比冬天高，温度适宜种子萌发。所以播种大都在春季进行，如果改为冬季播种， 将不利于绝大多数种子萌发，这是因为种子的萌发需要适宜的温度。
故答案为：A。
【分析】种子萌发必须同时满足外界条件和自身条件。外界条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气；自身条件是有完整而有活力的胚及胚发育所需的营养物质，以及种子不在休眠期。
12．【答案】A
【知识点】种子萌发的条件
【解析】【解答】种子萌发的外界条件是适量的水分、充足的空气和适宜的温度，所以水、空气、温度，都是种子萌发必须的条件；而光不是种子萌发的必要条件。
故答案为：A。
【分析】种子萌发必须同时满足外界条件和自身条件，外界条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气；自身条件为胚是完整的、胚是活的、种子不在休眠期以及胚发育所需的营养物质。
13．【答案】B
【知识点】种子萌发的条件
【解析】【解答】早春播种时，用地膜覆盖，可以提高土壤的温度，减少土壤水分蒸发，能促进种子萌发和植株生长，从而达到提前播种、提前收获的目的。因此，早春播种，用地膜覆盖的主要目的是提高地温。故答案为：B。
【分析】种子萌发必须同时满足外界条件和自身条件，外界条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气；自身条件为胚是完整的、胚是活的、种子不在休眠期以及胚发育所需的营养物质。
14．【答案】C
【知识点】种子的结构
【解析】【解答】面粉是由小麦加工而来。小麦种子的结构包括：种皮、胚乳和胚三部分。种皮起保护作用；胚乳里贮存着营养物质，面粉就是小麦的胚乳加工来的；胚包括胚根、胚芽、胚轴和一片子叶，胚根将来发育成根，胚芽将来发育成茎和叶，胚轴将来发育成连接茎和根的部位，子叶将胚乳里的营养物质转运给胚根、胚芽、胚轴。可见C正确。
故答案为：C。
【分析】一般单子叶植物种子的营养物质储存在胚乳内，而双子叶植物种子的营养物质储存在子叶内。
15．【答案】C
【知识点】种子萌发的条件
【解析】【解答】解：在春播时，农民常常要对土壤进行耕和耙，使其变得松软有更多的空气，因此其原因是使种子萌发时具有充足的空气促进种子的萌发。
故答案为：C。
【分析】种子萌发的内在条件：有完整且有活力的胚及胚发育所需的营养物质。种子萌发的外在条件：适量的水分、适宜的温度、充足的空气。
16．【答案】D
【知识点】种子的结构
【解析】【解答】图中①是胚轴，②是胚根，③是种皮，④是胚芽，⑤是子叶，⑥是果皮和种皮，⑦是胚芽，⑧是胚轴，⑨是胚根，⑩是胚乳， 是子叶。大豆种子的子叶为胚的发育提供营养，玉米种子的胚乳为胚的发育提供营养。故D符合题意。
【分析】种子一般包括种皮（有保护作用）和胚（包括胚根、胚芽、胚轴、子叶）。大豆种子的子叶为胚的发育提供营养，玉米种子的胚乳为胚的发育提供营养。
17．【答案】B
【知识点】种子萌发的条件
【解析】【解答】解：我们食用大米是为了获取营养物质，而水稻种子的营养成分就是储存在胚乳中。大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品，这一过程中除去了种皮和胚（或部分胚）剩下胚乳。将大米种在土壤中，由于没有完整而有活力的胚，所以不能长出幼苗。故答案为：B。
【分析】种子萌发的外界条件为充足的空气，适量的水分，适宜的温度；自身条件是有完整而有活力的胚及胚发育所需的营养物质。
18．【答案】B
【知识点】种子萌发的过程
【解析】【解答】解：菜豆种子萌发时，吸水膨胀，种皮变软，呼吸作用逐渐增强，将储存在子叶内的营养物质逐步分解，转化为可以被细胞吸收利用的物质，输送到胚的胚轴、胚根和胚芽。在种子萌发初期，胚根生长最快，首先突破种皮向地生长，并发育成根。随后胚轴伸长，胚芽突破种皮背地生长，发育成茎和叶。
【分析】种子萌发的外在条件：适量的水分、适宜的温度、充足的空气。当种子萌发时胚根首先突破种皮发育成根；胚芽发育成茎叶，胚轴发育成茎的一部分。
19．【答案】D
【知识点】种子萌发的过程
【解析】【解答】解：通过分析我们知道：种子的胚根将来发育成根；胚芽将来发育成茎和叶。因此种子结构中分别发育成植物体的根、茎和叶的分别是胚根和胚芽。
【分析】种子包括种皮和胚，胚包括胚根、胚芽、胚轴、子叶。胚根将来发育成根；胚芽将来发育成茎和叶；胚轴将来发育成连接根和茎的部分；子叶储存营养物质；种皮有保护胚的作用。
20．【答案】（1）胚芽
（2）胚
（3）4
（4）单子叶
【知识点】种子的结构
【解析】【解答】解：（1）在种子萌发的过程中，胚根形成根，胚芽发育成芽，芽进一步发育成茎和叶．（2）菜豆种子：1是胚轴，2是胚芽，3是胚根，4是子叶，合称为胚，胚的外面抱上5是种皮构成一粒种子；玉米种子：9是胚芽，10是胚轴，11是胚根，8是子叶，合称为胚，6是种皮和果皮．可见玉米种子和菜豆种子的相同点是都有种皮和胚．（3）菜豆种子储存营养物质的结构是4子叶．（4）而玉米种子的子叶有1片，而且玉米种子有胚乳，像玉米种子这样具有一片子叶的植物称为单子叶植物．
故答案为：（1）胚芽；（2）胚；（3）4；（4）单子叶．
【分析】种子的结构如图：
图B为玉米种子：6种皮和果皮，7为胚乳，8为子叶，9为胚芽，10为胚轴，11为胚根，图A为菜豆种子：1为胚轴，2为胚芽，3为胚根，4为子叶，5为种皮．
21．【答案】（1）2；胚乳；淀粉遇碘变蓝
（2）7；胚
（3）种皮；胚；营养物质；胚乳；4；子叶
【知识点】种子的结构
【解析】【解答】解：（1）玉米种子的营养物质主要储存在2胚乳中，玉米种子的营养物质主要是淀粉，而淀粉遇到碘液变成蓝色．所以“在实验中”，图甲的玉米种子剖面被碘液染成蓝色的部分是2胚乳．（2）新植物的幼体是[7]胚，胚是由子叶、胚芽、胚轴、胚根组成，它是种子的主要部分．（3）A，B的相同点是都有种皮和胚及供胚萌发的营养物质；不同点是B没有胚乳，营养物质贮存的在子叶里，而A营养物质储存在胚乳里．
【分析】（1）菜豆种子和玉米种子结构的异同点：
相同点 不同点
菜豆种子 都有种皮和胚 子叶2片，没有胚乳，营养物质贮存在子叶里．
玉米种子 子叶1片，有胚乳，营养物质贮存在胚乳里．
2）A图中，5胚轴、4胚芽、6胚根、3子叶、2胚乳、1果皮和种皮，7胚，B图中，1胚轴、2胚芽、3胚根、4子叶、5种皮，6胚．（3）淀粉有遇到碘液变成蓝色的特性，常用此来检验淀粉的存在．
22．【答案】（1）种皮；胚芽；胚轴；胚根；2；1
（2）2；9；胚根；4；7；胚芽
（3）5；子叶；10；胚乳
【知识点】种子的结构；种子萌发的过程
【解析】【解答】解：（1）菜豆种子由种皮、胚组成，玉米种子由种皮、胚和胚乳组成，可见，菜豆种子和玉米种子都有的结构是胚和种皮，而且胚都由胚芽、胚轴、胚根、子叶组成．不同点是菜豆种子的子叶有2片，而玉米种子的子叶有1片．（2）菜豆种子、玉米种子萌发后将来发育成根的分别是2胚根和9胚根，4胚芽和7胚芽发育成茎和叶，所以种子的胚是未来植物体的幼体．（3）菜豆种子储存营养物质的结构是5子叶，玉米种子储存营养物质的结构是10胚乳．
【分析】图中1胚轴，2胚根，3种皮，4胚芽，5子叶，6种皮，7胚芽，8胚轴，9胚根，10胚乳，11子叶．
23．【答案】（1）2
（2）适宜的温度；充足的空气；适宜的温度
（3）胚根
【知识点】种子萌发的条件；种子萌发的过程
【解析】【解答】解：（1）将装置放在温暖环境中，有可能萌发的是2号种子，其他种子均不能萌发，1号不萌发是因为缺少水、3号不萌发是因为缺少空气；（2）种子萌发的外界条件为：适宜的温度、充足的空气和一定的水分。其中本实验不能验证的条件是适宜的温度；（3）种子萌发时，先种子吸收水分而膨胀，呼吸作用增强，为种子萌发提供更多的能量；接种胚根首先突破种皮，继续发育为幼苗的根，胚芽胚芽发育为茎和叶，胚珠发育为连接根和茎的部位。
【分析】种子萌发的内在条件：有完整且有活力的胚及胚发育所需的营养物质。
种子萌发的外在条件：适量的水分、适宜的温度、充足的空气。
当种子萌发时胚根首先突破种皮发育成根；胚芽发育成茎叶，胚轴发育成茎的一部分。
24．【答案】（1）充足的水分（或水分）
（2）甲；光合作用
（3）甲、丙；光照的有无对绿豆种子的萌发没有影响（或绿豆种子的萌发与光照无关）
【知识点】种子萌发的条件；科学探究的主要环节
【解析】【解答】解：（1）比较甲与乙、丙与丁的实验结果可知：种子萌发需要一定的水分．（2）由于种子萌发后，种子中储存的营养物质已经消耗光，此时幼苗生长需要进行光合作用，所以要在光照下幼苗生长良好．（3）若要证明光照对种子的萌发是否有影响，变量是光照．甲与丙唯一不同的量是光照，因此可以选用甲与丙．甲组种子在有日光的条件下全部萌发，丙组种子在黑暗中全部萌发，因此种子的萌发不受光照的影响，与光无关．
【分析】分析表中的实验设置可知，甲与乙、丙与丁都是以水分为变量形成的对照实验，目的是探究水分对种子萌发的影响；同时乙与丁以光照为变量形成了一组对照实验，目的是探究光照对种子萌发的影响．
1 / 1初中生物北师大版七年级上册3.6.1种子萌发形成幼苗 同步训练
一、单选题
1．（2020·兰州）我们吃的豆腐、花生油等主要分别来源于大豆花生的哪一部分（ ）
A．胚芽、子叶 B．子叶、胚轴 C．胚根、胚轴 D．子叶、子叶
【答案】D
【知识点】种子的结构
【解析】【解答】花生种子的结构包括胚和种皮；小麦种子的结构包括种皮、胚和胚乳。它们的胚都包括胚芽、胚轴、胚根和子叶，不过花生种子的子叶2片，肥厚，贮存着丰富的营养物质，没有胚乳；小麦种子的子叶1片，营养物质贮存在胚乳里。花生和大豆都属于双子叶植物。所以我们吃的豆腐、花生油等来源于大豆花生的子叶。
【分析】花生种子和小麦种子的异同点如下：
2．（2020·定西）玉米种子中富含淀粉的结构是（ ）
A．子叶 B．胚乳 C．胚芽 D．胚轴
【答案】B
【知识点】种子的结构
【解析】【解答】玉米种子由种皮、胚和胚乳三部分组成，胚由胚芽、胚轴、胚根、子叶四部分组成，种皮有保护种子内部结构的作用，胚乳是种子储存营养物质的结构，玉米的淀粉主要储存在胚乳中。
故答案为：B。
【分析】玉米种子由种皮、胚和胚乳三部分组成，如图所示：
，据此解答。
3．（2020·福建）下图为菜豆种子结构示意图。其中贮存营养物质的结构是（ ）
A．① B．② C．③ D．④
【答案】D
【知识点】种子的结构
【解析】【解答】图中①胚芽，②胚根，③种皮，④子叶。菜豆是双子叶植物，子叶两片，肥厚，营养物质储存在子叶里。种子的胚由①胚芽、②胚根、④子叶和胚轴组成，④子叶是储存营养物质的结构。
故答案为：D。
【分析】双子叶植物的营养物质储存在子叶中，单子叶植物的营养物质储存在胚乳中.
4．（2020·漳平模拟）图是玉米的种子结构，下列说法正确的是（ ）
A．各序号所示的结构组成胚 B．萌发时，③最先突破种皮
C．结构④将来发育成茎 D．菜豆种子没有结构①
【答案】D
【知识点】种子的结构；种子萌发的过程
【解析】【解答】A、玉米种子的胚由②子叶，③胚芽，④胚轴，⑤胚根组成，故A错误；
B、玉米种子萌发时，⑤胚根最先突破种皮，故B错误
C、玉米种子萌发时，④胚轴将来发育成连接根和茎之间的部分，故C错误；
D、菜豆种子中没有的结构是①胚乳，玉米种子有①胚乳，故D正确。
【分析】菜豆种子由种皮和胚组成，玉米种子由种皮、胚和胚乳组成，图中①胚乳，②子叶，③胚芽，④胚轴，⑤胚根。
5．（2020·贵阳）如图为两种被子植物种子结构模式图。相关叙述正确的是（ ）
A．甲为双子叶植物的种子
B．甲、乙的营养物质都储存在②中
C．甲、乙萌发时，最先突破种皮的是③
D．②③④⑤共同构成新植物的幼体
【答案】D
【知识点】种子的结构
【解析】【解答】观图可知：①是胚乳、②是子叶、③是胚芽、④是胚轴、⑤是胚根，解答即可。
A．甲是玉米种子，玉米种子的子叶1片，营养物质贮存在胚乳里，属于单子叶植物，A不符合题意。
B．甲玉米种子营养物质贮存在胚乳里，乙菜豆种子的营养物质贮存在子叶里，B不符合题意。
C．种子萌发时，最先突破种皮的是⑤胚根，发育成根，C不符合题意。
D．玉米种子和菜豆种子的胚都包括胚芽、胚轴、胚根和子叶，胚是新植物的幼体是种子的主要部分，D符合题意。
故答案为：D。
【分析】玉米种子的结构由种皮、胚、胚乳三部分组成。胚有子叶（1片）、胚芽、胚轴、胚根等结构。营养物质储存在胚乳中。
菜豆种子的结构包括：种皮和胚等。胚有子叶（2片）、胚芽、胚轴、胚根等结构。营养物质储存在子叶中。胚可以发育成植物体，是新植物的幼体，是种子的主要部分。
6．（2020·建水模拟）菜豆种子和玉米种子的共同点是（ ）
A．都有两片子叶 B．都有胚乳
C．都有种皮和胚 D．营养物质都在子叶中
【答案】C
【知识点】种子的结构
【解析】【解答】菜豆种子的结构包括胚和种皮；玉米种子的结构包括种皮、胚和胚乳。它们的胚都包括胚芽、胚轴、胚根和子叶。不过菜豆种子的子叶2片，肥厚，贮存着丰富的营养物质；玉米种子的子叶1片，营养物质贮存在胚乳里。所以菜豆种子和玉米种子的共同点是都有种皮和胚。
【分析】菜豆种子的结构与玉米种子的结构比较如下：
相同点 不同点
菜豆种子 有种皮和胚 子叶两片，没有胚乳，营养物质贮存在子叶里
玉米种子 有种皮和胚 子叶一片，有胚乳，营养物质贮存在胚乳里
7．（2020·武威模拟）关于玉米种子的叙述错误的是 （ ）
A．只有一片子叶 B．营养物质储存在子叶和胚乳内
C．子叶能吸收和转运营养物质 D．胚是种子的主要部分
【答案】B
【知识点】种子的结构
【解析】【解答】玉米种子的结构包括：种皮、胚乳和胚。种皮起保护作用；胚乳贮存营养物质；胚包括胚芽、胚轴、胚根和子叶，胚芽将来发育成茎和叶，胚根发育成根，胚轴发育成连接茎和根的部位，子叶将胚乳的营养物质转运给胚芽、胚轴、胚根。由于胚是新植物的幼体，因而是种子的主要部分。玉米种子的子叶是一片，因而属于单子叶植物。综上所述，ACD正确，B错误。
故答案为：B。
【分析】玉米种子的结构图如下：
8．（2020·临沂）下列有关菜豆种子和玉米种子结构与功能的说法，错误的是（ ）
A．菜豆种子的营养物质存储在子叶中，玉米种子的营养物质存储在胚乳中
B．玉米种子的纵剖面上胚乳遇碘变蓝，说明胚乳中含有淀粉
C．只要温度、水分、空气适宜，菜豆种子和玉米种子就一定会萌发
D．菜豆种子和玉米种子在萌发时，都是胚根先发育，突破种皮，形成根
【答案】C
【知识点】种子的结构；种子萌发的条件；种子萌发的过程
【解析】【解答】A.菜豆种子子叶的的功能是存储营养物质；玉米种子子叶的的功能是将营养物质转运到胚根、胚轴、胚芽，胚乳的功能是存储营养物质，A正确。
B.玉米种子的纵剖面上胚乳遇碘变蓝，而淀粉有遇碘变蓝的特性，所以可以说明胚乳中含有淀粉，B正确。
C.温度、水分、空气适宜，还需要种子具备一定的自身条件，比如胚是完整的、不在休眠期等条件才能萌发，C错误。
D.萌发的过程是胚根首先发育突破种皮，形成根，D正确。
【分析】（1）菜豆种子的结构包括：种皮和胚，玉米种子的结构包括：种皮、胚、胚乳。（2）淀粉有遇碘变蓝的特性，可以用来检测是否含有淀粉。（3）种子萌发的需要一定的外界条件和自身条件。（4）种子萌发的过程是胚根首先发育形成根，然后胚轴发育成连接根和茎的部位，最后胚芽发育成茎和叶。
9．（2020·贵港）下列不属于种子萌发的自身条件是（ ）
A．度过休眠期 B．具有生命力 C．充足的水分 D．完整的胚
【答案】C
【知识点】种子萌发的条件
【解析】【解答】A．度过休眠期，是种子萌发的自身条件，A不符合题意。
B．具有生命力，是种子萌发的自身条件，B不符合题意。
C．充足的水分是影响种子萌发的外界条件，C符合题意。
D．胚完整是种子萌发的自身条件，D不符合题意。
故答案为：C。
【分析】此题是关于动物体的结构层次的选择题，思考作答。动物体的结构层次由小到大依次是：细胞→组织→器官→系统→动物体。
10．（2020·沈阳）大豆种子的萌发不需要的外界条件是（ ）
A．一定的水 B．充足的空气 C．适宜的温度 D．适量的光照
【答案】D
【知识点】种子萌发的条件
【解析】【解答】A 一定的水分、 B适宜的温度、 C充足的空气， 都是大豆种子萌发需要的外界条件， 故ABC不符合题意。
D、大豆种子有光、 无光都能萌发， 因此光照不是大豆种子萌发需要的条件， 所以D符合题意。
故答案为： D。
【分析】此题考查种子萌发的条件，为基础题，比较简单，熟记即可，种子萌发必须同时满足外界条件和自身条件， 外界条件为一定的水分、 适宜的温度和充足的空气，光不是种子萌发的必须条件，大多数种子萌发不需要光； 自身条件是胚是完整的、 胚是活的、 种子不在休眠期以及胚发育所需的营养物质。
11．（2020·乐山）俗话说：“春种一粒粟，秋收万颗子。”播种大都在春季进行，如果改为冬季播种， 将不利于绝大多数种子萌发，这是因为种子的萌发需要（ ）
A．适宜的温度 B．强烈的光照 C．充足的空气 D．一定的水分
【答案】A
【知识点】种子萌发的条件
【解析】【解答】种子萌发需要的外界条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气。冬天气温低，春天的气温比冬天高，温度适宜种子萌发。所以播种大都在春季进行，如果改为冬季播种， 将不利于绝大多数种子萌发，这是因为种子的萌发需要适宜的温度。
故答案为：A。
【分析】种子萌发必须同时满足外界条件和自身条件。外界条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气；自身条件是有完整而有活力的胚及胚发育所需的营养物质，以及种子不在休眠期。
12．（2020·聊城）因新冠肺炎疫情居家学习，丽丽同学尝试利用绿豆种子发豆芽。在下列外界条件中，丽丽不必考虑的是（ ）
A．光 B．水 C．空气 D．温度
【答案】A
【知识点】种子萌发的条件
【解析】【解答】种子萌发的外界条件是适量的水分、充足的空气和适宜的温度，所以水、空气、温度，都是种子萌发必须的条件；而光不是种子萌发的必要条件。
故答案为：A。
【分析】种子萌发必须同时满足外界条件和自身条件，外界条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气；自身条件为胚是完整的、胚是活的、种子不在休眠期以及胚发育所需的营养物质。
13．（2020·新疆）早春播种，用地膜覆盖的主要目的是（ ）
A．提高湿度 B．提高地温 C．防止风沙 D．防治害虫
【答案】B
【知识点】种子萌发的条件
【解析】【解答】早春播种时，用地膜覆盖，可以提高土壤的温度，减少土壤水分蒸发，能促进种子萌发和植株生长，从而达到提前播种、提前收获的目的。因此，早春播种，用地膜覆盖的主要目的是提高地温。故答案为：B。
【分析】种子萌发必须同时满足外界条件和自身条件，外界条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气；自身条件为胚是完整的、胚是活的、种子不在休眠期以及胚发育所需的营养物质。
14．（2020八下·安陆期末）面粉是常见食材，可加工成品类众多的食品。面粉主要来源于小麦种子的（ ）
A．子叶 B．胚 C．胚乳 D．种皮和果皮
【答案】C
【知识点】种子的结构
【解析】【解答】面粉是由小麦加工而来。小麦种子的结构包括：种皮、胚乳和胚三部分。种皮起保护作用；胚乳里贮存着营养物质，面粉就是小麦的胚乳加工来的；胚包括胚根、胚芽、胚轴和一片子叶，胚根将来发育成根，胚芽将来发育成茎和叶，胚轴将来发育成连接茎和根的部位，子叶将胚乳里的营养物质转运给胚根、胚芽、胚轴。可见C正确。
故答案为：C。
【分析】一般单子叶植物种子的营养物质储存在胚乳内，而双子叶植物种子的营养物质储存在子叶内。
15．（2020·马龙模拟）在春播时，农民常常要对土壤进行耕和耙，使其变得松软，其原因是使种子萌发时具有（ ）
A．适宜的温度 B．一定的水分 C．充足的空气 D．充足的阳光
【答案】C
【知识点】种子萌发的条件
【解析】【解答】解：在春播时，农民常常要对土壤进行耕和耙，使其变得松软有更多的空气，因此其原因是使种子萌发时具有充足的空气促进种子的萌发。
故答案为：C。
【分析】种子萌发的内在条件：有完整且有活力的胚及胚发育所需的营养物质。种子萌发的外在条件：适量的水分、适宜的温度、充足的空气。
16．（2020·朝阳模拟）如图，分别能为大豆种子和玉米籽粒的萌发提供营养的结构是（ ）
A．②⑨ B．⑤ C．④⑦ D．⑤⑩
【答案】D
【知识点】种子的结构
【解析】【解答】图中①是胚轴，②是胚根，③是种皮，④是胚芽，⑤是子叶，⑥是果皮和种皮，⑦是胚芽，⑧是胚轴，⑨是胚根，⑩是胚乳， 是子叶。大豆种子的子叶为胚的发育提供营养，玉米种子的胚乳为胚的发育提供营养。故D符合题意。
【分析】种子一般包括种皮（有保护作用）和胚（包括胚根、胚芽、胚轴、子叶）。大豆种子的子叶为胚的发育提供营养，玉米种子的胚乳为胚的发育提供营养。
17．（2020七上·文山期末）将大米种下去不能长出幼苗的原因是（ ）
A．种皮已被破坏 B．胚已被破坏
C．子叶中没有营养 D．胚乳已被破坏
【答案】B
【知识点】种子萌发的条件
【解析】【解答】解：我们食用大米是为了获取营养物质，而水稻种子的营养成分就是储存在胚乳中。大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品，这一过程中除去了种皮和胚（或部分胚）剩下胚乳。将大米种在土壤中，由于没有完整而有活力的胚，所以不能长出幼苗。故答案为：B。
【分析】种子萌发的外界条件为充足的空气，适量的水分，适宜的温度；自身条件是有完整而有活力的胚及胚发育所需的营养物质。
18．（2020七上·合肥期末）如图，是菜豆种子萌发的过程图，由图可知种子萌发时，最先发育的是（ ）
A．胚芽 B．胚根 C．子叶 D．胚轴
【答案】B
【知识点】种子萌发的过程
【解析】【解答】解：菜豆种子萌发时，吸水膨胀，种皮变软，呼吸作用逐渐增强，将储存在子叶内的营养物质逐步分解，转化为可以被细胞吸收利用的物质，输送到胚的胚轴、胚根和胚芽。在种子萌发初期，胚根生长最快，首先突破种皮向地生长，并发育成根。随后胚轴伸长，胚芽突破种皮背地生长，发育成茎和叶。
【分析】种子萌发的外在条件：适量的水分、适宜的温度、充足的空气。当种子萌发时胚根首先突破种皮发育成根；胚芽发育成茎叶，胚轴发育成茎的一部分。
19．（2020八上·任丘期末）种子结构中分别发育成新植物体根、茎、叶的是（ ）
A．胚根、子叶、胚芽 B．胚根、胚轴、子叶
C．胚根、胚芽、胚轴 D．胚根、胚芽、胚芽
【答案】D
【知识点】种子萌发的过程
【解析】【解答】解：通过分析我们知道：种子的胚根将来发育成根；胚芽将来发育成茎和叶。因此种子结构中分别发育成植物体的根、茎和叶的分别是胚根和胚芽。
【分析】种子包括种皮和胚，胚包括胚根、胚芽、胚轴、子叶。胚根将来发育成根；胚芽将来发育成茎和叶；胚轴将来发育成连接根和茎的部分；子叶储存营养物质；种皮有保护胚的作用。
二、填空题
20．（2017·绥化）如图是菜豆种子和玉米种子的基本结构模式图，请据图回答问题：
（1）图B是玉米种子基本结构模式图，序号9的结构名称是 ，它发育成芽，芽进一步发育成茎和叶．
（2）菜豆种子和玉米种子基本结构的相同点是都有和 种皮．
（3）菜豆种子的营养物质贮存在子叶中，子叶是图A中的 ．（填序号）
（4）在绿色开花植物中，像玉米种子这样具有一片子叶的植物称为 植物．
【答案】（1）胚芽
（2）胚
（3）4
（4）单子叶
【知识点】种子的结构
【解析】【解答】解：（1）在种子萌发的过程中，胚根形成根，胚芽发育成芽，芽进一步发育成茎和叶．（2）菜豆种子：1是胚轴，2是胚芽，3是胚根，4是子叶，合称为胚，胚的外面抱上5是种皮构成一粒种子；玉米种子：9是胚芽，10是胚轴，11是胚根，8是子叶，合称为胚，6是种皮和果皮．可见玉米种子和菜豆种子的相同点是都有种皮和胚．（3）菜豆种子储存营养物质的结构是4子叶．（4）而玉米种子的子叶有1片，而且玉米种子有胚乳，像玉米种子这样具有一片子叶的植物称为单子叶植物．
故答案为：（1）胚芽；（2）胚；（3）4；（4）单子叶．
【分析】种子的结构如图：
图B为玉米种子：6种皮和果皮，7为胚乳，8为子叶，9为胚芽，10为胚轴，11为胚根，图A为菜豆种子：1为胚轴，2为胚芽，3为胚根，4为子叶，5为种皮．
21．（2017七上·红桥期末）根据如图，回答下列问题
（1）滴加碘液后，A中变蓝的部分是[ ] ，变蓝的原因是 ．
（2）A中的新植物体的幼体是[ ] ，它是种子的主要结构．
（3）A与B具有的相同的结构是都有 和 及供胚萌发的 ，不同点是B没有 ，其营养主要贮存在[ ] 中．
【答案】（1）2；胚乳；淀粉遇碘变蓝
（2）7；胚
（3）种皮；胚；营养物质；胚乳；4；子叶
【知识点】种子的结构
【解析】【解答】解：（1）玉米种子的营养物质主要储存在2胚乳中，玉米种子的营养物质主要是淀粉，而淀粉遇到碘液变成蓝色．所以“在实验中”，图甲的玉米种子剖面被碘液染成蓝色的部分是2胚乳．（2）新植物的幼体是[7]胚，胚是由子叶、胚芽、胚轴、胚根组成，它是种子的主要部分．（3）A，B的相同点是都有种皮和胚及供胚萌发的营养物质；不同点是B没有胚乳，营养物质贮存的在子叶里，而A营养物质储存在胚乳里．
【分析】（1）菜豆种子和玉米种子结构的异同点：
相同点 不同点
菜豆种子 都有种皮和胚 子叶2片，没有胚乳，营养物质贮存在子叶里．
玉米种子 子叶1片，有胚乳，营养物质贮存在胚乳里．
2）A图中，5胚轴、4胚芽、6胚根、3子叶、2胚乳、1果皮和种皮，7胚，B图中，1胚轴、2胚芽、3胚根、4子叶、5种皮，6胚．（3）淀粉有遇到碘液变成蓝色的特性，常用此来检验淀粉的存在．
22．（2017七上·盂县期末）如图甲观察菜豆种子和玉米种子结构图以及种子萌发的过程示意图乙，请据图回答：
（1）菜豆种子和玉米种子都有的结构是胚和 ，而且胚都由 、 、
、子叶组成．不同点是菜豆种子的子叶有 片，而玉米种子的子叶有 片．
（2）菜豆种子、玉米种子萌发后将来发育成根的分别是[ ]和[ ]，该结构的名称是 ；将来发育成地上部分的茎和叶的是[ ]和[ ]，结构名称是 ；所以种子的胚是未来植物体的幼体．
（3）菜豆种子、玉米种子贮藏营养物质的结构分别是[ ] 、[ ] ．
【答案】（1）种皮；胚芽；胚轴；胚根；2；1
（2）2；9；胚根；4；7；胚芽
（3）5；子叶；10；胚乳
【知识点】种子的结构；种子萌发的过程
【解析】【解答】解：（1）菜豆种子由种皮、胚组成，玉米种子由种皮、胚和胚乳组成，可见，菜豆种子和玉米种子都有的结构是胚和种皮，而且胚都由胚芽、胚轴、胚根、子叶组成．不同点是菜豆种子的子叶有2片，而玉米种子的子叶有1片．（2）菜豆种子、玉米种子萌发后将来发育成根的分别是2胚根和9胚根，4胚芽和7胚芽发育成茎和叶，所以种子的胚是未来植物体的幼体．（3）菜豆种子储存营养物质的结构是5子叶，玉米种子储存营养物质的结构是10胚乳．
【分析】图中1胚轴，2胚根，3种皮，4胚芽，5子叶，6种皮，7胚芽，8胚轴，9胚根，10胚乳，11子叶．
三、实验探究题
23．（2019九下·贵港模拟）如图是李明同学“探究种子萌发的外界条件”的实验示意图，据图回答：
（1）将装置放在温暖环境中，有可能萌发的是 号种子，其他种子均不能萌发。
（2）种子萌发必需的三个外界条件是适量的水分、 和 ，其中本实验不能验证的条件是 。
（3）种子萌发时，总是 首先突破种皮，继续发育为幼苗的根。
【答案】（1）2
（2）适宜的温度；充足的空气；适宜的温度
（3）胚根
【知识点】种子萌发的条件；种子萌发的过程
【解析】【解答】解：（1）将装置放在温暖环境中，有可能萌发的是2号种子，其他种子均不能萌发，1号不萌发是因为缺少水、3号不萌发是因为缺少空气；（2）种子萌发的外界条件为：适宜的温度、充足的空气和一定的水分。其中本实验不能验证的条件是适宜的温度；（3）种子萌发时，先种子吸收水分而膨胀，呼吸作用增强，为种子萌发提供更多的能量；接种胚根首先突破种皮，继续发育为幼苗的根，胚芽胚芽发育为茎和叶，胚珠发育为连接根和茎的部位。
【分析】种子萌发的内在条件：有完整且有活力的胚及胚发育所需的营养物质。
种子萌发的外在条件：适量的水分、适宜的温度、充足的空气。
当种子萌发时胚根首先突破种皮发育成根；胚芽发育成茎叶，胚轴发育成茎的一部分。
24．（2017七上·娄星期末）在甲、乙、丙、丁四个培养皿中分别放等量的棉花，再将相同数量（各100粒）的绿豆种子放在上面，在不同条件下进行培养．数日后记录种子萌发情况如下表．
装置 甲 乙 丙 丁
温度 23℃
光照情况 日光下 黑暗中
棉花干湿状态 潮湿 干燥 潮湿 干燥
种子萌发粒数 92 0 93 0
（1）根据本实验，可得出的结论是：种子萌发需要 ．
（2）种子萌发后，如果继续培养几周，幼苗生长较好的应该是 组．你判断的理由是：该组种子萌发出的幼苗能进行 制造有机物，满足植物生长发育的需要．
（3）要证明“光照的有无对绿豆种子的萌发是否有影响”，在实验设计上可选用 两组作对照．根据这组对照实验的现象你得出的结论是： ．
【答案】（1）充足的水分（或水分）
（2）甲；光合作用
（3）甲、丙；光照的有无对绿豆种子的萌发没有影响（或绿豆种子的萌发与光照无关）
【知识点】种子萌发的条件；科学探究的主要环节
【解析】【解答】解：（1）比较甲与乙、丙与丁的实验结果可知：种子萌发需要一定的水分．（2）由于种子萌发后，种子中储存的营养物质已经消耗光，此时幼苗生长需要进行光合作用，所以要在光照下幼苗生长良好．（3）若要证明光照对种子的萌发是否有影响，变量是光照．甲与丙唯一不同的量是光照，因此可以选用甲与丙．甲组种子在有日光的条件下全部萌发，丙组种子在黑暗中全部萌发，因此种子的萌发不受光照的影响，与光无关．
【分析】分析表中的实验设置可知，甲与乙、丙与丁都是以水分为变量形成的对照实验，目的是探究水分对种子萌发的影响；同时乙与丁以光照为变量形成了一组对照实验，目的是探究光照对种子萌发的影响．
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