2.2汽化和液化 液化课件2022-2023学年苏科版物理八年级上册（共35张PPT）

(共35张PPT)
1.汽化：物质由_____变为_____。
2.汽化有两种方式 和 。
液态
气态
沸腾
蒸发
知识回顾
蒸发的特点
1.只在液体表面发生。
2.在任何温度下都能发生。
3.剧烈程度是缓慢的。
4.蒸发需要吸热，温度降低。
蒸发
蒸发：只在液体表面发生的汽化现象。
沸腾
沸腾：在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。
沸腾的特点
1.液体表面和内部同时发生。
2.在特定条件下才能发生。
3.现象比较剧烈。
4.沸腾时需要继续吸热，但温度不变。
沸点越低，越易沸腾
液体的沸点随大气压的增大而升高
水的声音在沸腾前，＿＿＿＿　　沸腾时，＿＿＿＿＿
在沸腾前对水加热，水的温度＿＿＿＿＿＿＿沸腾时，继续对水加热，水的温度＿＿＿＿＿
上升由大变小
上升由小变大，到液面后裂
响声渐大
响声较小
不断上升
保持不变
标准大气压下，水沸腾时的温度是＿＿＿
停止对水加热，水＿＿沸腾。可见沸腾＿＿吸热。
不能
需要
上水在沸腾前，气泡＿＿＿＿＿＿沸腾时＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
100℃
比较 蒸发 沸腾
相同点
不 同 点 剧烈程度
温度条件
发生部位
蒸发与沸腾的异同点
都是汽化现象，都要吸热
液体表面
任何温度
缓慢、平和
液体表面和内部同时进行
沸点
剧烈
温度变化
下降
温度保持不变
水银 357℃
水 100℃
酒精 78℃
测量水的温度，用酒精温度计还是水银温度计？
思考
水银温度计
酒精
水
1、容器里的水能沸腾吗？
2、酒精能沸腾吗？
3、试管里的水能沸腾吗？
火
思考
汽 化
定义：
物质由液态变为气态的现象
方 式
蒸 发
特点：
在任何温度下都能发生，只在液体表面进行的 缓慢汽化现象，吸热制冷
影响因素：
温度、表面积、空气流动速度
沸 腾
特点：
一定温度下进行，在液体表面和内部同时进行，剧烈汽化
条件：
达到沸点，继续吸热
规律：
不断吸热，温度保持不变
沸点会随气压的降低而减小，随气压的升高而增加。
小结:
1.关于对“观察水的沸腾”实验现象的描述,正确的是( )
A.开始加热时,内部就有大量的气泡产生
B.水在沸腾时,温度不断升高
C.沸腾时,气泡在上升过程中体积变大
D.沸腾时,气泡在上升过程中体积逐渐变小
练 习
2.未加盖的烧杯中装上水,加热到沸腾后,再用猛火给烧杯加热,这时水的温度会( )
A.迅速升高 B.慢慢升高
C.不变 D.无法判断
C
C
3、生活中常把碗放在大锅里的水中蒸食物，碗漂在水面上(不与锅底接触) ，当锅里的水沸腾以后，碗中的汤将 （ ）
A、同时沸腾
B、稍后沸腾
C、不会沸腾，汤的温度始终低于水的温度
D、不会沸腾，汤的温度能够达到水的沸点
4、关于蒸发和沸腾，给出的说法中正确的是（ ）
A、水温达到100℃就可以沸腾；
B、蒸发在任何温度下都可以进行；
C、水温太低，不会蒸发；
D、沸腾只在液体的表面发生的剧烈的汽化现象
D
B
5、夏天在教室里洒些水，会感到凉爽些，主要原因是（　　）
Ａ．凉水的温度低
Ｂ．洒在地上的水蒸发时吸热，空气温度降低
Ｃ．空气中的水蒸气减少了
Ｄ．是人的心理作用
B
6、如图是小红做完“观察水的沸腾”实验后，根据记录作出的水的沸腾图象，下列对图象的分析正确的是 （ ）
A、实验中加热3min后就停止了加热
B、沸腾温度不足100°C可能是供热不足
C、AB段水平线表明水沸腾过程中吸热而不升温
D、OA段斜线表明水的实际温度与加热时间成正比
C
　　二、液化
液态　　　　
气态
你可以提出什么问题？
液化：物质由气态变为液态的过程。
气体液化的过程会放热。
由于白天气温高，空气中含有大量的水蒸气，当夜晚温度下降，水蒸气遇冷 成为小水滴，一部分附着在大气粉尘上形成雾，一部分附着在花草树叶上形成露。
液化
这是什么？你知道它是怎么形成的吗？
冬天，人呼出的；
刚取出来的冰棍；
烧开水时壶嘴冒出的；
①冬天刚进屋，眼镜片模糊；
②雾、露的形成；
③夏天，自来水管、水缸“出汗”；
④锅盖上的水珠；
⑤各种“白气”：
常见的液化现象
生活中看得见的“白气”不是水蒸气，而是空气中的水蒸气遇冷液化成的小水珠。
1.你观察到试管内和试管口上有什么现象？
2.3 观察水蒸气的液化
2.想一想，水的状态发生了怎样的物态变化，需要哪些条件？
活动
根据液化放热这一性质，为了使气体容易液化你觉得应该怎么做？
降低温度，可促使气体液化
你知道打火机和煤气罐里的气体是怎样液化的吗？
压缩体积可使气体液化。
将气体液化的最大好处是体积缩小，便于储存和运输。
气体液化的方法
（1）降低温度
（所有气体温度降低到足够低时都可以液化）；
（2）压缩体积
（有些气体单纯靠压缩体积不能使它液化。）
液化的应用
气体打火机
液化石油气
液氢箱
液氧箱
火箭
液态 气态
汽化
液化
物态变化：
（吸热）
（放热）
蒸发
沸腾
降温
加压
讨论：为什么冬天说话时，口腔中会吐“白气”，而夏天不会出现这种现象？
呼出的热的水蒸气遇到冷的空气液化而成的
　水蒸气液化为同温度的水时放出大量的热
讨论：被100℃的水蒸气烫伤，比被100 ℃的水烫伤要严重得多，为什么
突然关火，锅上方的温度降低，水蒸气（菜里的水分汽化为高温水蒸气）更易遇冷液化形成小水珠，所以会变浓。
讨论：炒菜时会看到如下情景：当点火加热时，锅上方有一定量的“白气”，当火突然熄灭时，“白气”会变浓，为什么会出现这种现象？
冬天的窗户玻璃上经常出现水珠
1.水珠出现在内表面还是外表面？
2.水珠是怎样形成的？
如图所示是用水壶烧开水时的情景，请说明为什么离壶嘴较远的地方“白气”比较浓，而靠近壶嘴的地方却没有“白气”？
　 在靠近壶嘴的地方温度高，水蒸气不易液化，因而看不到“白气”。
离壶嘴较远的地方温度低，水蒸气容易液化，所以形成的“白气”比较浓。
1、下列关于液化的说法中错误的是 ( )
A. 用压缩体积的方法可使任何气体液化
B．用降低温度的方法可使任何气体液化
C．夏天打开冰箱门会看到“白气”，是液化形成
D．夏天自来水管会“冒汗”是液化形成
A
习题巩固
2.在卫生间洗过热水澡以后，室内玻璃面变的模糊不清，过一段时间后镜面又变得清晰起来，发生在镜面上的两种物态变化是（　　）
　A、先汽化,后液化
　B、只有液化
　C、先液化,后汽化
　D、只有汽化
Ｃ
习题巩固
3.掀开沸水锅的锅盖，可以看到有水从锅盖上滴下，这些水是沸水的蒸气遇到比较冷的锅盖____ 形成的；
4.北方的冬天，可以看到户外的人不断地呼出“白气”，这是呼出的____________遇到冷空气______ 形成的“雾状物”；
5.戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖的室内，镜片会蒙上一层小水珠，这是室内的_________遇到冷镜片_____热量_____ 成的。
液化
热的水蒸气
液化
热的水蒸气
液化
放出
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6.打开电冰箱的门，可以看到冒出一些“白气”，这是_____________________ 形成的。
7、下列生活中的现象属于液化过程的是（ ）
A.冰雪消融 B.云开雾散
C.嘴里呵出白气 D.地上的水变干
C
空气中的水蒸气遇冷液化
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8、医生给病人检查口腔时，常拿一把小镜子在酒精灯上烧一烧，然后再放入病人的口腔，这样做的目的是什么
防止口腔中热的水蒸气遇冷的镜面液化形成的小水滴影响观察。
习题巩固
9、冬天对手哈气和夏天对手吹气，手上的感觉一样吗？为什么会有不同的感觉？其中的物理原理是什么？
习题巩固
向手吹气时，手上的汗液变为气态，是汽化现象，汽化需要吸热，汗液汽化带走了手的热量，使手的温度降低，手感凉爽。
向手哈气时，口中呼出的热的水蒸气遇冷的手后，液化形成小水珠，液化是放热的，使手温度升高，手感觉湿热。
10、常温下两个烧杯，分别盛有冰块和热水，如图所示。上方均盖有一块玻璃，过—会儿会看到( )
A、 A、B两块玻璃外侧都有小水珠
B、A、B两块玻璃内侧都有小水珠
C、A玻璃外侧，B玻璃内侧有小水珠
D、A玻璃内侧，B玻璃外侧有小水珠
C
习题巩固
11、将水往一个烧热的铁板上浇去时，会看到一股“白气”，其形成过程是 ( )
先汽化后液化 B．先液化后汽化
C．只发生液化 D．只发生汽化
A
习题巩固
12、煨炖食物时，有经验的人总是先用大火将食物烧开，然后改用小火。试说明其中的道理。
习题巩固
水沸腾时的温度是保持不变的，即使加大火力，也不能提高水的温度，只是加快了水的汽化，浪费了燃料。