人教版五四制八年级化学 3.1分子和原子 教案（表格型）

分子和原子 （教学设计）
教学内容
本课题主要介绍了原子和分子的性质、概念，即分子是保持物质化学性质的最小微粒，原子是化学变化中的最小微粒，使学生初步认识原子与分子之间的联系。
教学目标
1．知识与能力
（1)认识物质是由分子、原子等微小粒子构成的。
（2）认识分子是保持物质化学性质的最小粒子；原子是化学变化中的最小粒子
（3）通用微粒的观点解释某些常见的现象
2．过程与方法
（1）从熟悉的日常生活实例出发，通过实验、比喻、类比等方法增强直观性，帮助理解抽象的化学概念。并用课本理论来解释日常现象。
（2）通过探究和观察演示实验，初步建立物质的微观概念。
（3）学习运用比较、分析、归纳等方法对实验所得信息进行总结。
3.情感、态度与价值观
(1)增强学生对微观世界的好奇心和探究欲，激发学生学习化学的兴趣
（2）通过从微观角度去认识分析物质，提高抽象思维能力、想象力和分析、推理的、能力。
(3)对学生进行科学态度教育和辩证地看问题的思想方法教育。
教学重、难点及突破
重点
1.分子和原子概念的形成。
2.分子是保持物质化学性质的最小粒子；原子是化学变化中的最小粒子。
3.理解物质是由分子、原子等微小粒子构成的。
4.应用分子和原子的观点认识物理变化和化学变化的区别。
难点
1．分子的概念、性质，以及分子的微观运动。
2.建立微观粒子运动的想象表象，并初步体会它与宏观物体运动的不同点。
3.如何理解原子是化学变化中的最小粒子
教学设计思路：
本课题是学生对微观世界认识的开始。在前2个单元的学习中，学生对身边的物质及其变化，有了一定的认识。他们会以化学、物理学等概念来对生活中的常见现象加以解释。但对物质的内在变化及其原因却很少接触。让学生换一个角度看世界，变一种观点解读物质，是本课教学的关键。
在进行分子、原子抽象的概念、原理性教学中，我首先从学生熟悉的日常现象提出问题，引起学生思考；然后确立物质是由分子、原子等微小粒子组成的观点。我以课本实验为基础结合自己设计的一些实验作为引导和启发，带动研究的主要线索。使思维直接与客观存在的事实和现象反复、充分地接触，积极展开想象的空间，在看得见的宏观现象获得启发下，通过想象、类比、图示等方式，理解化学想象的本质，宏观与微观环环相联，物质的微粒观被学生认识，顺理成章地建构知识，形成概念。本课学习后，学生能有新的观点去看微观世界，去理解事物的本质。给学生在今后理解化学问题带来无穷的便利。
由于本课题是学生从宏观世界走向微观世界的开始，一些观点和结论不像认识宏观世界那佯容易理解，所以培养学生的抽象思维能力、想象力和分析、推理能力便成了学好本课题的关键和难点。我将明确的、具体的知识点、技能点和能力发展点“溶解”在试验和问题之中，进行情景化处理。将分子、原子、物质微粒性、微粒运动性、微粒可分和不可分性等抽象的化学知识融入问题情景中，围绕着“物质变了，其内部发生了什么变化？其中微粒怎么变？用微粒的观点怎么解释变化？”的化学问题，所设置的问题有真实生活的背景，容易推进学生的理解和学习。让学生在思考、讨论、猜想中展开自主、合作、互动的活动。
另外，以学生熟悉的素材设计的探究活动，将知识技能、过程方法、情感、态度与价值观三条内容融为一体，学生解释着人类生活以及自然界中的各种化学现象，回答着各种现实的化学问题。不断从生活到化学，从化学到自然界，从现实到实验室，从实验室到实际应用。知识、技能、过程与方法从丰富的实际中“结晶”出来，建构学生科学的知识体系、技能体系和能力体系，体现化学素质教学的建构观。
教学步骤
教学流程设计
教师指导 学生活动
以提问的形式引入新知识得出新结论。演示实验。引导学生归纳、总结出分子和原子的有关知识。小结本课题。 带着疑问听课进入情景引导学生观察，思考学生思考总结有关分子和原子的有关知识结论回顾，记忆
教师活动 学生活动 设计说明
创设情境1、把香水带进教室，放在讲台上，打开瓶塞同学们为什么会闻到香味？2、在静止的水中品红为什么能扩散呢？3、糖块放在水里，会逐渐消失，而水却有了甜味，这是什么原因 学生思考、讨论，回答：花香飘出来了；品红运动到水中去了；糖被水融化了，水吸收了糖。 从学生熟悉的现象入手激发学生的探究欲
引导过渡： 其实，这些问题在很久以前就引起了一些学者的探究兴趣，他们经过反复的实验和探究，提出了物质都是由于不连续的微小粒子组成的设想。并用这一没想来解释上述问题。那么，事实是不是如此呢 这些微小粒子到底是什么呢 科学事实证明，这些微小粒子就是我们本课题将要学习的分子和原子。在很久以前许多学者就对上述这些问题进行了探究，他们提出了物质是由不连续的微小的粒子构成的设想板书 小结：物质确实是由微小的粒子——分子和原子构成的。 确立物质是由分子和原子构成的观点；充分发挥学生的想象力。 形成物质是由分子和原子构成的观点，培养学生的想象能力。
分析讲解肉眼看不见的分子是真实存在的吗？展示图片：教材P50图3-6、3-7 看图想象分子的存在 让学生了解现代高科技，并借助图像进入微观世界。
分子的特性：肉眼看不见的分子有何特点？问题思考：1、水也是由分子构成的，水分子看不见，为什么水却能看见？湿衣服上的水“跑”哪儿去了？2、花香能闻到，但却看不到。3、能看到整块的糖，却看不到溶解后的糖 想象、理解：分子有多小，思考：物质为什么会自己移动？ 引起的学生分析、推理、思考，锻炼学生的归纳、总结能力
板书 结论1：分子等微粒的体积和质量都很小。一滴水中约有1.67 × 1021个水分子类比说明：人们常以“捡了芝麻，丢了西瓜”来比喻事物或物质的如芝麻之小。可是在微观世界里芝麻的小却无法与分子比拟的，芝麻由无数个细胞组成，细胞由无数个分子组成，分子还有更小的微粒原子构成。50万到100万分子一个紧挨着一个排成长队，也只有一根头发的直径长。 思考、讨论，并归纳总结 逐步引导学生逐步深入，使“分子存在，并很小”的抽象、枯燥知识化为生动形象的的比喻，使深奥的知识变得浅显而易于理解。
问题讨论1．衣服晒在太阳下，变干了，为什么？2．路过花丛，为什么能闻到花的香味？呼应：解开水为什么会“跑”的疑惑。 运用新知识，解析常见的生活现象。 由自然、生活常识到学科知识，再将学科知识应用到解析实际问题中，了解研究身边的物质及化学现象对人类生活产生的影响，使学生始终保持对自然界的好奇。
实验与探究：提出问题：冲糖水时，把糖放到开水中，糖不见了，而杯中的水却变甜了。能用微粒的观点解释吗？做氨水在空气中的扩散实验请同学们猜想：为什么A杯中的溶液变红了？针对你的猜想，请设计实验方案，证实你的猜想。小结：氨水中氨分子不断扩散进入了酚酞溶液中，使酚酞溶液变成了红色。该实验 说明了分子在不停地运动。一杯热水、一杯冷水，同时放入质量相当的品红，观察现象。小结：在受热的情况下，分子的能量增大，运动速率加快。板书 结论2：分子等微粒总在不断地运动着，温度越高，运动速度越快 按实验要求观察现象：A杯中的溶液变红了。热水中的品红扩散快，冷水中的品红扩散慢学生猜测，讨论分组实验、观察、交流、解析，探究微粒的运动通过实验与研究，认识了物质都是由微小的粒子——分子、原子构成。分子原子不断运动，所以水会“跑”走。 让学生体验实验 探究的步骤：提出问题→设计实验→收集证据→得出结论，培养学生的探究的能力加深了对知识的理解，提高解决问题的能力，突破了教学的难点。将研究“物质是由微粒构成的。微粒是运动……”方法和程序，贯穿于“物质微粒性等”教材知识内容学习始终，引导学生自觉地运用这些方法和程序通过实验与观察、思考与讨论自主学习，在掌握知识的同时，提高自己的思维能力和探究能力。在组织学生开展探究活动时，又适时地进行具体指导，使每个探究活动的教育价值得到充分的发挥。
实验：酒精与水的混合思考：为什么1+1≠2一碗黄豆与一碗小米混合是否等于两碗？板书 结论3：分子等微粒间有间隔，气体物质粒子间隔较大，固态粒子间隔较小。问题思考：1、水的三态变化可以用关于分子的哪些知识来解释？2、夏天自行车的气为什么不应打得太足？铁路上的铁轨之间为什么要留些空隙？ 观察现象：1+1≠2思考、讨论、猜想学生思考、讨论，解决实际问题 应用生动形象的类比使学生更容易理解分子间存在着间隔同样由自然、生活到学科知识，再将学科知识应用到解析实际问题中，了解研究身边的物质及化学现象对人类生活产生的影响，激发学生的学习兴趣。
问题：1．液态水变成蒸气“跑”走的情形与电解水时水“跑”走的情形是否一样？为什么？2．一种分子是如何变成新分子的？以水的电解为例，通过多媒体课件演示与讲解，引导学生从分子的角度，理解水的蒸发与分解两种变化有什么不同。演示flash动画模拟《水分解的微观变化》学生看教材图3-13氧化汞分子分解示意图，提问：通过示意图同学们可得出什么结论？请写出这个反应的文字表达式。讲解：氧化汞分子由更小的微粒组成，受热时氧化汞分子分解为汞微粒和氧微粒，然后许多汞微粒聚集成金属汞，每两个氧微粒结合成一个氧分子，许多氧分子聚集成氧气。提问：由此可见，在化学反应中氧化汞分子有什么特性？汞微粒与氧微粒有什么特性？学生回答后教师补充讲解：这种微粒就是原子，在化学变化中，发生变化的是分子，原子没有发生变化。例如，氧原子在水中、氧气中、氧化汞中始终是氧原子，可见原子在化学反应中不能再分成更小的粒子。板书 结论4：分子是保持化学物质化学性质的最小微粒。原子是化学变化中的最小微粒。 观看多媒体课件演示，听讲解，理解和领悟在教师引导下思考分析。水的蒸发：物质没变，分子本身没变。水和氧化汞的分解：物质变了，分子本身也变了。 这部分内容是学习的难点，学生难以进行自主探究，因此，通过联系新旧知识，提出问题，并借助计算机辅助及示意图教学，给予学生直观的印象。让学生“看见”分子再分就不是原来物质的分子了，物质性质也就随之发生了变化。突破教学的又一个难点。学生形成分子运动特征的认识后，难点是：使学生的思维从物理变化和化学变化相互对比的角度深入到微观领域，从分子本身是否变化来认识、区别物理变化和化学变化。这不仅使学生对这两种变化的认识有所深化和发展，而且便于得出定义：分子是保持物质的化学性质的最小微粒。建立起分子概念。
总结交流学完本课题你们知道了什么？用分子原子的观点解释：氧化汞受热分解；水蒸发后化学性质没有变；混合物与纯净物有什么不同 小结收获交流体会代表发言 通过小结、练习，使知识形成脉络，使学生初步进入微观世界。
板书设计
分子和原子
1、 物质是由分子和原子等粒子构成的
2、 分子的性质
1、分子的体积和质量都很小。
2、分子总在不断地运动着，温度越高，运动速度越快 。
3、分子间有间隔，气体物质粒子间隔较大，固态粒子间隔较小。
3、 用分子、原子的观点解释
分子是保持化学物质化学性质的最小微粒。原子是化学变化中的最小微粒。
物理变化和化学变化：
当物质发生物理变化时，分子不变；当物质发生化学变化时分子变了，原子不变。