冀少版八上生物 3.4.1呼吸作用 教案

第一节 呼吸作用
【教学目标】
1、知识性目标：描述绿色植物的呼吸作用；
说明呼吸作用对植物生长发育的意义；
阐明呼吸作用和光合作用之间的关系；
举例说明呼吸作用在生产生活实际中的应用。
2、技能性目标：尝试植物的呼吸作用实验；
运用植物的呼吸作用原理来解决日常生产生活中的实际问题。
3、情感性目标：关注植物呼吸和我们生产生活的联系；
养成理论联系实际，实事求是的科学态度。
【教学重点】呼吸作用的实验，呼吸作用的概念和应用。
【教学难点】分析实验得出呼吸作用概念。
【教学方法】 实验探究和分析讨论相结合。
【教学准备】科代表按照课本47页课前一天准备实验。提醒学生注意单一变量，还要提前清洗干净树叶，以免影响实验效果。
【教学过程】
1．新课导入：
教师组织活动：闭上嘴巴，捏紧鼻子，持续5秒钟。
学生谈感觉和说明的问题，即人每时每刻都需要呼吸。
教师提出问题：植物呼吸作用是否也和我们一样吸入氧气，放出二氧化碳呢？
学生做出假设：“吸入氧气放出二氧化碳”或“吸入二氧化碳放出氧气”。
设问：哪种假设正确呢？这需要通过科学探究来寻求答案。引入新课。
2．讲授新课：
探究一：植物叶片呼吸时的气体变化。
课代表介绍植物叶片呼吸作用的探究实验。
提出问题：“假如我们将燃烧的蜡烛放进去，会发生什么现象呢？”
学生完成实验的演示，观察并描述实验现象。
教师引导学生分析实验现象，得出结论：植物叶片呼吸吸入氧气。
提出问题：“种子吸入氧气的同时是否也能放出二氧化碳呢？”
提出问题：可以通过什么方法检验二氧化碳气体吗？
学生分析，完成演示实验，并描述实验现象。
实验原理；二氧化碳能使澄清的石灰水变混浊。
教师引导学生分析实验现象，得出结论：植物叶片呼吸能放出二氧化碳。
师生小结：植物呼吸吸入氧气，放出二氧化碳。
探究二：种子呼吸时的能量变化。
教师出示课前准备的种子萌发放热的实验装置。
提问：两暖瓶中的温度有无变化？什么原因？
学生：观察温度计的读数，发现“装有萌发种子的暖瓶中温度明显升高，而装有炒熟种子的暖瓶中温度基本无变化”的现象。
教师提问：“热量即一种能量。能量从哪里来呢？”
教师引导学生联系光合作用贮存的有机物中含有能量的知识。
学生分析原因，得出结论：种子呼吸放出热量。
探究三：有机物分解释放能量产生二氧化碳的同时，还产生什么物质？
教师引导学生分析生活实例“未晒干的种子堆积在一起，手插进去会有潮热的感觉”，得出结论：种子呼吸作用分解了有机物，还有水产生。
教师引导学生分析，得出结论：植物的所有活的器官都能呼吸。线粒体是呼吸作用的主要场所。
总结：
教师引导学生尝试写出植物呼吸作用的反应式。
探究四：呼吸作用的意义及应用
1、意义
引导学生从公式发现植物呼吸作用的意义——提供能量。
提出问题：植物体的生活需要能量吗？
引导学生举例说明植物体内能量的去处和用途。
2、与光合作用的比较
提供两种生理作用的公式及表格，引导学生完成植物的光合作用与呼吸作用的比较。
光合作用 呼吸作用
进行部位
条件
原料
产物
能量变化
3．实际应用
（1）引导学生通过分析“浇水过多”和“土壤板结”的两盆花长势都不好的实例，得出结论：在农业栽培中，应该设法保证植物的呼吸作用，以获得充足的能量保证植物体正常的生长发育。
引导学生认识到农业生产中的“及时排涝”就是应用了这一原理。
（2）引导学生通过分析贮存果蔬和粮食时应该降低呼吸强度，从而讨论出蔬菜等的低温保鲜、粮食等的风干保存以及降低含氧量和提高二氧化碳含量等措施的原理。
思考：新疆瓜果为什么更甜？
有机物﹢氧气
线粒体
二氧化碳﹢ 水﹢能量