第二节 消化和吸收
要点总结
一、消化系统的组成及功能
1.组成:由消化道和 组成。消化道包括:口腔→ →食道→ (最膨大)→小肠→ →肛门等器官。位于消化道外的大消化腺有 、胰腺、 (最大),位于消化道壁内的小消化腺:胃腺和 。
2.消化的概念:食物在 内分解成可以被细胞吸收的物质的过程。
二、消化和吸收的过程
1.三大营养物质的消化过程(如图):
淀粉 葡萄糖
蛋白质
脂肪 甘油+脂肪酸
2.“馒头在口腔中的变化”实验:淀粉在口腔中的消化与唾液的分泌、 、舌的搅拌都有关系。
3.消化和吸收营养物质的主要器官: 。
4.有利于消化、吸收的特点:
有利于消化的特点
(4)绒毛内有 ,管壁 ,只由 构成
有利于吸收的特点
考点分析
1.(甘肃酒泉质检)以下结构属于人体消化道的是 ( )
①口腔 ②唾液腺 ③咽、食道
④小肠 ⑤肝 ⑥阑尾
A.①②③ B.②④⑤ C.②⑤⑥ D.①③④
2.以下消化系统的结构中,与它的功能最为匹配的是 ( )
A.胰脏——分泌胆汁 B.胃——初步消化蛋白质
C.肝脏——分泌消化酶 D.小肠——消化维生素
3.下列消化液中,不含消化酶的是 ( )
A.唾液 B.胆汁 C.胃液 D.胰液
4.(易错题·蛋白质的消化过程)食物中的蛋白质在消化道内,开始被消化和消化转变成氨基酸的部位分别是 ( )
A.口腔、小肠 B.食道、胃 C.胃、小肠 D.小肠、大肠
5.(兰州质检)“探究唾液对淀粉的消化作用”实验中,最后往试管中滴加的液体是 ( )
A.淀粉液 B.唾液 C.清水 D.碘液
能力提升
6.(内蒙古赤峰学业考)以下消化液中,对糖类、蛋白质和脂肪都有消化作用的是 ( )
①唾液 ②肠液 ③胃液 ④胰液 ⑤胆汁
A.①② B.②③ C.②④ D.③⑤
7.(内蒙古通辽学业考)下列关于食物的营养成分和消化吸收的说法中,正确的是 ( )
A.糖类为生命活动提供所需的能量,是主要的供能物质
B.胃液和肠液都参与淀粉的消化
C.小肠能吸收蛋白质、麦芽糖等物质,是吸收的主要场所
D.饭后立即进行剧烈运动,不会影响人体对食物的消化
8.(兰州质检)如图甲是人体消化系统模式图,图乙表示淀粉、脂肪、蛋白质在消化道各部位(用A、B、C、D、E表示)被消化的程度。
(1)图甲中,能够分泌胆汁的结构是[ ] ,其分泌的胆汁储藏在胆囊中,再经导管流入[ ] 。
(2)图乙中,营养物质被消化的主要部位是[ ] ,Y曲线所代表的物质是 ,该物质最终被分解为 。
(3)图乙中的C部位在图甲中所对应的器官是[ ] ,该器官内腺体所分泌的消化液中含 (消化酶)。在该器官内开始被消化的物质是 。
(4)小肠的内表面有许多 和 ,大大增加了小肠消化和吸收的面积。
PAGE第二节 消化和吸收
要点总结
一、消化系统的组成及功能
1.组成:由消化道和消化腺组成。消化道包括:口腔→咽→食道→胃(最膨大)→小肠→大肠→肛门等器官。位于消化道外的大消化腺有唾液腺、胰腺、肝脏(最大),位于消化道壁内的小消化腺:胃腺和肠腺。
2.消化的概念:食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程。
二、消化和吸收的过程
1.三大营养物质的消化过程(如图):
淀粉麦芽糖葡萄糖
蛋白质氨基酸
脂肪脂肪微粒甘油+脂肪酸
2.“馒头在口腔中的变化”实验:淀粉在口腔中的消化与唾液的分泌、牙齿的咀嚼、舌的搅拌都有关系。
3.消化和吸收营养物质的主要器官:小肠。
4.有利于消化、吸收的特点:
有利于消化的特点
(4)绒毛内有毛细血管,管壁薄,只由一层上皮细胞构成
有利于吸收的特点
考点分析
1.(甘肃酒泉质检)以下结构属于人体消化道的是 ( D )
①口腔 ②唾液腺 ③咽、食道
④小肠 ⑤肝 ⑥阑尾
A.①②③ B.②④⑤ C.②⑤⑥ D.①③④
2.以下消化系统的结构中,与它的功能最为匹配的是 ( B )
A.胰脏——分泌胆汁 B.胃——初步消化蛋白质
C.肝脏——分泌消化酶 D.小肠——消化维生素
3.下列消化液中,不含消化酶的是 ( B )
A.唾液 B.胆汁 C.胃液 D.胰液
4.(易错题·蛋白质的消化过程)食物中的蛋白质在消化道内,开始被消化和消化转变成氨基酸的部位分别是 ( C )
A.口腔、小肠 B.食道、胃 C.胃、小肠 D.小肠、大肠
5.(兰州质检)“探究唾液对淀粉的消化作用”实验中,最后往试管中滴加的液体是 ( D )
A.淀粉液 B.唾液 C.清水 D.碘液
能力提升
6.(内蒙古赤峰学业考)以下消化液中,对糖类、蛋白质和脂肪都有消化作用的是 ( C )
①唾液 ②肠液 ③胃液 ④胰液 ⑤胆汁
A.①② B.②③ C.②④ D.③⑤
7.(内蒙古通辽学业考)下列关于食物的营养成分和消化吸收的说法中,正确的是 ( A )
A.糖类为生命活动提供所需的能量,是主要的供能物质
B.胃液和肠液都参与淀粉的消化
C.小肠能吸收蛋白质、麦芽糖等物质,是吸收的主要场所
D.饭后立即进行剧烈运动,不会影响人体对食物的消化
8.(兰州质检)如图甲是人体消化系统模式图,图乙表示淀粉、脂肪、蛋白质在消化道各部位(用A、B、C、D、E表示)被消化的程度。
(1)图甲中,能够分泌胆汁的结构是[ ① ] 肝脏 ,其分泌的胆汁储藏在胆囊中,再经导管流入[ ⑧ ] 小肠 。
(2)图乙中,营养物质被消化的主要部位是[ D ] 小肠 ,Y曲线所代表的物质是 脂肪 ,该物质最终被分解为 甘油和脂肪酸 。
(3)图乙中的C部位在图甲中所对应的器官是[ ⑥ ] 胃 ,该器官内腺体所分泌的消化液中含 胃蛋白酶 (消化酶)。在该器官内开始被消化的物质是 蛋白质 。
(4)小肠的内表面有许多 环形皱襞 和 小肠绒毛 ,大大增加了小肠消化和吸收的面积。
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