2022--2023学年苏教版生物七年级上册2.3.2人和动物细胞的结构与功能教案（表格式）

课 题 人和动物细胞的结构与功能 日期
课 时 第 周第 课时 累计第 课时
章 节 第 章第 节 课型 新课 课时安排 1
教学目标 知识： 1、识别人的口腔上皮细胞结构。 2、说出人和动物细胞各部分基本结构的主要功能。 3、说出细胞核在生物遗传中的重要作用。
能力： 1、通过资料阅读，尝试对资料进行分析与归纳，形成分析与归纳信息的能力 2、通过对植物细胞和动物细胞的对比学习，学生能够模仿对比的学习方式
情感态度和价值观： 提升主动思考的能力，增强科学探究的愿望
教材分析 重点 1、识别人的口腔上皮细胞结构。 2、说出人和动物细胞各部分基本结构的主要功能。 3、制作人的口腔上皮细胞临时玻片标本。
难点 说出细胞核在生物遗传中的重要作用。
教法学法 讲授法、演示法、小组讨论法
教学过程 【导入环节】 我们已了解了植物细胞的结构和功能，人和动物细胞是什么样的？它们的结构与植物细胞相同吗？ 学生观看着丰富多彩的细胞。目的是通过预设本节课所学的内容为问题来激发学生的学习兴趣。 【新课讲授】 （一）观察人的口腔上皮细胞的结构 1、引导学生回忆制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时玻片标本的方法和步骤以及操作注意点，然后观察制作人的口腔上皮细胞玻片的材料用具。 问题：（1）两个实验的材料用具有什么不同？ （2）应该取实验材料的哪一部分，实验操作上有什么不同之处，为什么？ （3）为什么此实验用0.9%的生理盐水？ 教师指导学生阅读书中的实验步骤并分组讨论、交流，时间大约3分钟。 根据生活经验说出，生病挂生理盐水，用生理盐水配药，说明0.9%的生理盐水与人体的内部环境相同。 2.播放人口腔上皮细胞的实验视频 学生认真观看，了解整个实验过程。 现在大家观看一个视频，看完总结一下与我们前边洋葱鳞片表皮细胞临时装片制作有哪些不同和相同的地方。 相似之处在于：擦滴取浸展盖染吸。不同之处在于滴加的是生理盐水，而不是清水。 这个实验中有几个注意事项： （1）用凉开水漱口目的是为了清除口腔的食物残渣 （2）生理盐水的浓度是0.9%。 （3）用牙签取材的时候有触感即可，不是撕取口腔上皮 2、观看制作人体口腔上皮细胞临时装片视屏 [观察思考题]： （1）对细胞进行染色时，着色最深的是细胞的什么结构？为什么？ （2）人和动物细胞结构与植物细胞结构的区别及相同点是什么？ [绘图]：画出人的口腔上皮细胞的结构图，并注明结构和名称。 [出示]：人和动物细胞结构模式图，请同学填写。 [播放FLASH]：人和动物细胞的基本结构及动、植物细胞结构比较。 [小结]：人和动物细胞的结构与植物细胞的结构基本相似，都具有细胞膜、细胞质和细胞核，但没有细胞壁，细胞质中也没有叶绿体和中央大液泡。 （二）细胞核在生物遗传中的作用 人和动物细胞的细胞膜、细胞质和细胞核，在功能上与植物细胞的基本相同；细胞质中的线粒体也与呼吸作用有关。 [提问]：实验中对细胞进行染色时，着色最深的是细胞的什么结构？为什么？ [讲述]：细胞核内具有容易被碱性染料染成深色的物质，我们称为染色体。染色体上携带有大量的遗传信息。 [播放FLASH]：DNA和染色体的结构。 [出示]：染色体和DNA结构示意图，让学生填图。 [播放视频]：（1）DNA的双螺旋结构，（2）DNA的复制。 [想一想]：染色体、遗传物质、DNA之间的相互关系。 [小结与反馈]： （1）生物一般是由 组成的。其基本结构包括 、 和 等。 的作用是保护细胞和控制细胞内外的物质进出。（2）细胞核内的 与生物的遗传有密切的关系。 （3）动植物细胞的细胞质中都有与呼吸作用有关的 。动植物细胞的主要不同点是，植物细胞具有 和 ，成熟的植物细胞还具有 。 个性设计
板书设计 第二节 动物细胞的结构与功能 动物细胞的结构和功能 结构名称细胞膜细胞质细胞核线粒体功能
区分动物细胞和植物细胞 动物细胞没有细胞壁、液泡和叶绿体 人口腔上皮细胞的实验 凉开水漱口、生理盐水浓度 细胞核 位置：细胞核中的染色体上 功能：贮存和传递遗传信息，控制生物体的形态特征和生理功能
作业布置 书面
拓展 1、人的口腔上皮细胞能进行光合作用吗？ 2、细胞核在生物体的遗传中具有重要功能，但是科学家将某一个细胞的线粒体取出来之后，细胞的某些特性也改变啦，这说明了什么呢？