Unit 3 Food and Drink Lesson 8 At a Restaurant 教案（表格式）

Lesson 8 At a Restaurant
课题名称: Unit 3 Lesson 8 At a Restaurant 教材版本： 北师大版《初中英语》七年级下册
教学内容分析
本课是北师大版《初中英语》七年级下册Unit3 Lesson 8 At a Restaurant第一课时，而Lesson 8是本单元的第二课，本单元的主题是Food and Drink，Lesson 7讲的是Shopping for Food, Lesson 9讲的是Food for Sport。 本课课文内容是Sam一家在一个西餐馆就餐时的一段对话，对话围绕谈论Sam能吃什么和最终他们点了什么展开。其中涉及到了一些食品和饮料的名称，要求学生熟练掌握的对话中也涉及到了本单元的重要语法项目——可数名词及不可数名词，但这是第九课的重点，而且本节课重点是阅读，所以本节课中只要求学生初步了解。另外一些生词restaurant，menu, item, order,需要通过适当的语境引出，以便帮助学生理解词意。 本课涉及的功能话题为“Ordering food and drink”，是课标中的重点话题之一，它贴近生活，因此学生们容易融入课堂活动。 对话中谈到了对某种食物的健康与否，因此适合引导学生要养成良好的健康饮食习惯。
学生情况分析
1.自然情况： 授课对象为初一（12）班全体学生，共34人。整体英语成绩较好，大部分学生学习对英语比较感兴趣，课上思维较活跃。 2. 已知起点： 本课涉及到的一些食品和饮料的名称，学生基本上在小学都学过，加上前一课的基础，大多数同学可以将这些名称认读出来，因此不会成为阅读障碍；关于餐馆就餐的功能话题虽然在小学接触过，大部分学生能读懂相关话题的文章。另外，通过半个学期的学习，学生已掌握了一些找细节的技巧。 3.存在问题： 由于七年级学生阅读经历尚浅，分析能力不足，思考不深入，因此在记忆检索、分析判断、推理论证、创造想象和批判评价方面比较差。 另外学生的输出会存在问题，不知道怎样表达，会表达不正确。 4.解决策略： 通过设计一些问题及活动，为学生提供尝试的机会，老师与学生共同探索来培养学生的 阅读能力;课前推荐学生看相关微课，同时课上节选微课中的能力培养策略进行巩固印证。 设计提取顾客和服务生不同角色用语的活动，并用图片帮助学生梳理，针对数量表达困难的问题，通过课前推荐学生看微课解决。
教学目标
在本节课结束时，学生能够： 通过小组合作制作出本组的西餐厅菜单。 通过阅读，获取Sam一家就餐时的细节信息，并进行推理论证、分析判断。 用所学的就餐用语点餐及为顾客服务。 提高拥有健康饮食习惯的意识。
教学重、难点
重点： 1. 通过小组合作制作出本组的西餐厅菜单。 2. 通过阅读，获取Sam一家就餐时的细节信息，并进行推理论证、分析判断。 3. 用所学的就餐用语点餐及为顾客服务。 难点： 1. 通过分析对话文本信息，对部分事实进行推理论证、分析判断。 2. 用所学的就餐用语点餐及为顾客服务。
教学过程
教学环节 教学活动 设计意图 时间
Pre-reading
Step1 Warm-up T shows Ss a picture of a restaurant which is covered partly and asks them the following questions: What does Peter do Remove the cover to show the answers: He is a waiter and also a boss . He just opens his restaurant， Is it a Chinese or a western restaurant Today I will take you to Peter’s restaurant. So let’s learn Lesson8. T asks Ss “If you are the boss of a western restaurant what do you want to add on the menu ” Hen ask Ss to work in a group of 4 to make their menu T shows Ss Peter’s menu to have a look at what we can have in Peter’s restaurant. 通过创设情境引入本课话题。 激发学生兴趣，通过制作菜单活动激活背景知识，为后面的阅读和输出做准备 检测学生单词掌握情况，为后面的阅读做准备 8’
While-reading
Step2 Reading Reading : Read and write down the numbers in the box beside the food they order. (见学案Exercise1) T says: Here comes a family, they are ordering food and drink. Peter is taking their order. Let Ss guess the meaning of the word “ order” and “take order”. And then listen and try to get what they order by writing down the numbers in the box beside the food they orde . After listening ,T asks Ss to read and check. Go on reading：(见学案Exercise2) Read the dialogue again and then answer the following questions: T: These are the things they order. Why doesn't Sam order hot dogs Why does mum order salad What does Sam think of salad What do they mean by saying “what” T directs Ss to answer the questions. 创设活动情境学习新单词，为后面的阅读做准备,同时创设阅读任务情境，培养学生记忆检索能力 培养学生记忆检索能力 培养学生分析判断能力 培养学生分析判断能力 培养学生推理论证能力 13’
Post reading
Step3 What do you think of their meals In fact most of them are not healthy. We call them junk food. So we should eat less of them and try to stop others. 培养学生批判评价能力 引导学生健康饮食 3’
Learn something new Find out the expressions about the waiter’s and customer’s: (见学案Exercise3) 帮助学生梳理知识 ，为输出做铺垫 14’
Try to use If you come to this restaurant what do you like to order Please act the dialogue between you and the waiter. 创设活动情境，内化所学知识
Read aloud Read the dialogue after the sound recording 帮助学生内化信息 ，为输出做铺垫
Output Now let’s have a simulation(模拟) to prepare for our social practice activity (社会实践活动) ——Work at western restaurants .
Tell the students to act like this: Each group leaves(留下) one to be the waiter, the others go to one of the other restaurants together to have a meal. Invite one or two group to act their dialogue if time permits. 创设活动情境，运用所学知识，培养学生创造想象能力
Summary
Step 4 The menu items: The key expressions about orderin Reading skills. 帮助学生回顾梳理知识 1’
Homework
Step 5 Finish the reading on the paper. Add an ending for the dialogue. Find out the table manners (礼仪) of China and England. 巩固所学知识，帮助学生塑造文化意识 1’