第三章第三节汽化和液化课件2022-2023学年人教版物理八年级上册(共38张PPT)

(共38张PPT)
第三节 汽化和液化
一、 汽化
1、 定义：物质由液态变成气态的过程，称为汽化。
2、 汽化的两种方式——蒸发和沸腾
（1） 蒸发：
①定义：在液体表面进行的汽化现象。
②蒸发在任何温度下都能发生。
③蒸发过程需要吸热。
观察与思考
观察与思考
观察与思考
③影响蒸发快慢的因素：
液体表面积越 ，蒸发越快；液体的温度越 ，蒸发越快；液体表面附近的空气流动越 ，蒸发越快。
高
快
大
⑤液体蒸发过程中要吸热，导致液体温度降低。
练习：夏天，人吹电风扇时，为何会感到凉爽？
答：人吹风扇时，加快了体表汗液的蒸发，而蒸发要吸热，降低了人体的温度，人感到凉爽。
小兰认为吹电风扇可以降低室温，请你设计实验证明小兰的说法是错误的。
小实验
（1）在密闭室内悬挂温度计，待示数稳定后，记录温度计的示数t0；
（2）开启电风扇，并保持一段时间，记录温度计的示数t；
（3）因为t=t0，所以，小兰的说法是错误的。
在一只温度计的玻璃泡上包上酒精棉团。请问：这只温度计的示数会有什么变化？
如果用电风扇对着它吹风，请问它的示数又会有什么变化？
小实验
（2） 沸腾：
① 定义：在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。
时间/min 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
水的温度/°C
实验现象
时间/min
温度/oC
0 2 4 6 8 10
60
70
80
90
100
120
140
② 条件：达到沸点，继续吸热，温度不变。
③ 液面上方气压越大，液体的沸点越高。
（3） 蒸发和沸腾的比较
蒸发 沸腾
相同点 吸热、汽化
不同点 发生地点 表面 表面和内部
剧烈程度 缓慢 剧烈
温度条件 任意 沸点
练习．下表是小刚同学在观察水的沸腾现象时记录的实验数据，请根据要求解答下列问题：
（1）由表中的实验数据可知：水的沸点为________℃，当水的温度达到沸点后，继续给水加热，水的温度__________。（选填“升高”、“不变”或“降低”）
（2）水银温度计玻璃泡中的液体是水银，酒精温度计玻璃泡中的液体是酒精。已知在标准大气压下，水银的凝固点和沸点分别为－39℃和357℃，酒精的凝固点和沸点分别为－117℃和78℃。在做“观察水的沸腾现象”的实验时，应选用 温度计。（选填“水银”或“酒精”）
时间t/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
温度t/℃ 50 57 64 71 78 85 91 96 100 100 100
二、 液化
1、 定义：物质由气态变成液态的过程，称为液化。
2、 方法：
（1） 降低气体温度可以使所有气体液化。
（2） 在一定温度下，压缩气体体积，可以使气体液化。
水蒸气遇冷凝结成小水珠
乙醚蒸气被压缩后成液体
2、 方法：
（1） 降低气体温度可以使所有气体液化。
（2） 在一定温度下，压缩气体体积，可以使气体液化。
（3） 气体液化时要放出热量。
答：哈气时，气体流速小，温度高的水蒸气遇到温度低的手液化而放热，人会感到暖和；而用力吹气时，气体流速大，会加快手上水的蒸发，而蒸发吸热，人会感到更冷。
3 ．冬天手冷时，用嘴向手上“哈气”，（缓慢吹气）手会感到暖和。若用劲儿向手上吹气，手不但不会暖和，反而觉得更冷。都是从嘴里出来的“气”，为什么会有不同的感觉呢？
三、作业
2．D
3．从冰箱取出的冰镇汽水，其瓶壁温度很低；空气中温度高的水蒸气遇到温度低的汽水瓶，液化形成小水珠附着在外壁上，产生题目所述现象。
4．热风干手器利用了提高液体温度和加快液体表面空气流动速度这两种方式来加快水的蒸发；图中的同学将自己的手展开还利用了增大液体表面积的方法来加快蒸发。
随堂练习：
1．下列事例中，目的是为减慢蒸发的措施的是
A ．用电热吹风机将头发吹干
B ．将水果用保鲜膜包好后再放入冰箱的冷藏室内
C ．将湿衣服晾到向阳、通风的地方
D ．用扫帚把洒在地面上的水向周围扫开
2．现有三支温度计，其中一只刻度不准。将甲方在空气中，乙放在装有酒精的密闭容器中，丙放在装有酒精的开口容器中，三只温度计的示数相同。那么，不准确的温度计应是
A.甲 B.乙 C.丙 D.无法判断
3．已知液态的氧、氮和二氧化碳在标准大气压下的沸点分别是－183℃、－196℃和－78℃。如果在标准大气压下用降温的方法从空气中来提取这些物质，那么，首先被液化而分离出来的是
A.氧 B.氮 C.二氧化碳 D.三种气体同时液化
4． 液化的方法有两种：一是 ；二是 。生活中使用的液化石油气是在常温下采用 的方法将石油气液化成液体储存在钢瓶中的。
5．在水面附近大气压为1.01×105Pa时，水的沸点是100oC，则此时的水温达到100oC就一定正在沸腾吗？
6．寒假的某一天，小洁随爸爸一起外出，突然发现汽车的前窗玻璃蒙上一层雾气，前方道路看不太清楚。小洁正担心行车安全时，只见爸爸打开空调开关，对着玻璃吹暖风，不一会儿玻璃上的雾气就消失了。请你应用物理知识解释雾气的产生及消除过程。
7．火箭发射时，为了保护发射底架，需在发射塔底部修一个大大的水池，为什么？白色气团是什么？
答：水汽化时要吸热，所以可以保护发射底架。大量的水蒸汽离开水面后，再次遇冷而液化，所以有大量的白气出现。
8．利用一支温度计、一个小烧杯、一瓶酒精，设计一个实验，证明：酒精蒸发过程中吸热。请你写出实验步骤和实验现象。
8．实验步骤及实验现象：
（1）用温度计测量室温，记录温度计的示数； ………（1分）
（2）将适量酒精倒入烧杯中，用温度计测量酒精的温度，待酒精温度与室温相同时，记录温度计的示数； ………（1分）
（3）再将温度计从酒精中取出，随着酒精的蒸发，可以看到温度计的示数逐渐减小，这一实验现象说明酒精蒸发过程中吸热。 ………（1分）