第七期：生物的结构基础-细胞
考点指南
课标要求：
1-2-1 理解细胞学说的建立过程、细胞的多样性和细胞膜系统的结构与功能，并能在复杂的生物情境中综合运用、分析、判断、推理和评价。
1-2-2理解主要细胞器的结构和功能，并能在复杂的生物情境中综合运用、分析、判断、推理和评价。
1-2-3 理解细胞核的结构和功能，并能在复杂的生物情境中综合运用、分析、判断、推理和评价。
考点清单：
细胞膜系统的结构与功能；主要细胞器的结构和功能；细胞核的结构和功能
要点一：细胞膜系统的结构与功能
（一）成分：磷脂分子、蛋白质分子和少量糖类（位于膜外侧）
（二）结构：
磷脂双分子层是膜的基本骨架。
蛋白质分子镶在膜的表面，有的嵌插在磷脂双分子层中。
膜外表面的有些蛋白质与多糖结合形成糖蛋白——糖被。
（三）结构特点：具有一定的流动性（两种成分都可流动）
（四）功能特性：选择透过性（选择透过性膜可以让水分子自由通过、细胞要选择吸收的离子和小分子也可以通过，而其它的离子、小分子和大分子则不能通过。注意与半透膜比较）
（五）功能
保护：与外环境隔开，维持细胞内部环境的稳定。
控制细胞内外物质的交换
其他功能：细胞识别、分泌、排泄和免疫等
要点二：主要细胞器的结构和功能
1．线粒体
结构：双层膜、嵴（扩大膜面积）、基质
成分：呼吸酶、DNA等
功能：有氧呼吸的主要场所（在新陈代谢旺盛处分布较集中）
2．叶绿体
结构：双层膜、基质、基粒（扩大膜面积）等
成分：色素、光合酶、DNA等
功能：光合作用的场所
分布：植物细胞特有
3．内质网
结构：单层膜
分类：滑面型、粗面型
功能：增大膜面积；与蛋白质、脂类和糖类的合成有关；也是蛋白质等的运输通道
4．高尔基体
（1）结构：扁平囊、单层膜
植物：与细胞壁的形成有关(与纤维素的分泌有关)
（2）功能：
动物：与细胞分泌物的形成有关
5．核糖体
成分：蛋白质、RNA和酶（这时的酶有指RNA的）
功能：合成蛋白质的场所
附着核糖体：合成分泌蛋白（如抗体 、酶、蛋白质类激素）和膜蛋白
游离核糖体：合成结构蛋白（细胞质中的蛋白质）和特殊蛋白（如血红蛋白）
分布：所有细胞生物都具有核糖体
6．中心体
结构：两个中心粒、无膜结构
功能：与动物细胞有丝分裂有关
分布：动物和低等植物细胞
7．液泡
结构：单层膜、含细胞液
功能：储存物质（糖类、无机盐、色素、蛋白质等）与渗透吸水有关
分布：一般植物细胞才具有
要点三：细胞核的结构和功能
（一）结构
核膜：双层膜，上有核孔（是mRNA、蛋白质等大分子物质出入细胞的通道），离子和小分子物质（如氨基酸、葡萄糖）可以通透核膜。
核仁：核仁在细胞分裂时会周期性消失和重建。核仁与核糖体的形成有关。
染色质：
成分：DNA和蛋白质为主，还有少量RNA。
染色质与染色体的关系：细胞中同一种物质在不同时期的两种形态。
（二）功能：储存遗传物质、DNA复制、细胞遗传特性和细胞代谢活动控制中心。
（三）原核细胞的基本结构
结构
（1）细胞壁：主要成分是糖类和蛋白质结合成的化合物。
（有细胞壁的生物：植物、原核生物、酵母菌）
（2）细胞膜：成分和结构与真核生物相似
（3）细胞质：只有一种细胞器——核糖体，没有其他细胞器。
考试指南
历年真题
1．下列有关细胞的叙述，正确的是
A．病毒是一类具有细胞结构的生物
B．蓝藻细胞具有细胞核且DNA分子呈环状
C．人体所有细胞的细胞周期持续时间相同
D．内质网膜和高尔基体膜都具有流动性
【答案】D
【解析】病毒是非细胞结构的生命体。蓝藻细胞属于原核细胞，其最大的特点是不具有细胞核。人体细胞的周期长短差距很大，不是相同的。
2、与酵母菌相比，硝化细菌具有的特点是
A.无线粒体，只能通过无氧呼吸获得能量
B.无固氮酶，只能以含氮有机物作为氮源
C.无细胞核，只能通过出芽生殖方式繁殖后代
D.无染色体，只能在DNA水平产生可遗传变异
【答案】D
【解析】本题考查真核生物与原核生物的区别及微生物相关知识，考查学生的理解能力。酵母菌为真核生物，硝化细菌为原核生物，硝化细菌无线粒体，但是需氧型生物，进行有氧呼吸，A错。硝化细菌无固氮酶，但能利用无机氮NH3作氮源，B错。硝化细菌无细胞核，但进行分裂生殖，不能进行出芽生殖，C错。硝化细菌为原核生物，无染色体，所以只能在DNA水平产生可遗传变异,D正确。
探索发现：同学们，请你体会并总结一下高考题的命题方向和趋势。
命题规律一：
能够理解病毒是没有细胞的生物，仅有蛋白质外壳和内部的遗传物质构成，原核细胞和真核细胞的结构和结构特点。
能够理解原核细胞和真核细胞在结构和功能上的联系和区别，并且能够识记常见的原核生物和真核生物。
3．黄曲霉毒素是毒性极强的致癌物质，有关研究发现，它能引起细胞中的核糖体不断从内质网上脱落下来，这一结果直接导致
A．核仁被破坏 B．染色体被破坏
C．细胞膜被破坏 D．蛋白质合成受到影响
【答案】D
【解析】本题考查核糖体的结构与功能。核糖体是蛋白质合成的场所。当黄曲霉毒素使核糖体从内质网上不断脱落，那么这一结果直接导致蛋白质的合成收到影响。
4、溶酶体具有细胞内消化功能，其内部水解酶的最适PH在5.0左右，下列叙述错误的是
A、溶酶体内的水解酶是由核糖体合成的
B、溶酶体执行功能时伴随其膜组分的更新
C、细胞质基质中的被转运到溶酶体内需消耗能量
D、正常生理状态下溶酶体对自身机体的细胞结构无分解作用
【答案】D
【解析】本题考查溶酶体与酶、运输等的关系，考查综合分析能力。
【解题思路】水解酶属于蛋白质，是在核糖体上合成的，溶酶体属于生物膜系统，在消化细胞内的物质时要吞噬这些物质，形成具有消化作用的小泡，所以溶酶体执行功能时要发生膜成分的更新，的运转方式是主动运输，需要消耗能量，正常状态下机体也要产生衰老、凋亡细胞，死亡后溶酶体要对他们进行分解消化。
5、小陈在观察成熟叶肉细胞的亚显微结构照片后得出如下结论，不正确的是
A、叶绿体和线粒体都有双层膜 B、核糖体附着在高尔基体上
C、内质网膜与核膜相连 D、液泡是最大的细胞器
【答案】B
【解析】叶绿体和线粒体都是具有双层膜结构的细胞器，A正确。
内质网膜可以喝核膜直接相连。B正确。
液泡是最大的细胞器，可以占到细胞的额90％以上。C正确。
核糖体依附在内质网上。B错误。
6.下列关于人体细胞结构和功能的叙述，错误的是
A.在mRNA合成的同时就会有多个核糖体结台到mRNA上
B.唾液腺细胞和胰腺细胞中高尔基体数量较多
C.核孔是生物大分子可以选择性进出的通道
D.吸收和转运营养物质时，小肠绒毛上皮细胞内线粒体集中分布于细胞两端
【答案】A
【解析】本题考查细胞结构与功能。MRNA合成在细胞核中进行，而核糖体结合到mRNA上进行翻译的过程发生在细胞质中，因此mRNA合成的同时不会结合核糖体，A项错误。高尔基体与动物细胞分泌物的形式有关，所以唾液腺细胞核胰腺细胞等具有分泌功能的细胞中含有的高尔基体多，B项正确。核孔为酶和mRNA大分子进出细胞核的通道，C项正确。吸收和转运营养物质时需要耗能，故小肠绒毛上皮细胞内的线粒体在吸收物质时集中分布在细胞两端以提供能量，D项正确。
7.图1是两种高等生物细胞亚显微结构模式图。图2～4是图1中部分结构的放大，据图回答。（[ ]内填图中标号，___上填适当内容的文字。）
⑴图中的结构图1～15中不应该出现的是[ ]和[ ]；可能含有水溶性色素的是[ ]；结构15与[ ]的形成有关。
⑵图2、3、4所示在结构上的主要共同点是_________。图2、3所示结构的名称分别是_________，在其中进行的循环Ⅰ、Ⅱ的名称分别是_________。图3所示结构产生的气体从产生部位扩散到相邻细胞中被用于细胞呼吸，至少需要穿过的磷脂分子层有______层。
⑶已知进行有性生殖的某生物同时具有图2、3、4所示三种结构，这三种结构中的DNA能从父本传递给子代的是__________。
【答案】 ⑴3；13；8 ；5（12）或13 ⑵都由双层膜包被；线粒体、叶绿体；三羧酸循环、卡尔文循环；12（上海标答14） ⑶细胞核的DNA（图4结构中的DNA）
【解析】本题以动植物细胞的结构图示，考查动植物细胞的结构及其功能。
⑴由图可知，左侧为高等动物细胞的模式图，右侧为高等植物细胞的模式图，因此，动物细胞不应该有叶绿体[3]，高等植物细胞不应该有中心体[13]；植物细胞的水溶性色素存在于液泡[8]中；结构15为核仁，主要与核糖体[5或12]、中心体[13]的形成有关。
⑵图2、3、4依次为线粒体、叶绿体和细胞核，三者都具有双层膜结构；线粒体内主要进行有氧呼吸，线粒体基质[Ⅰ]中可进行三羧酸循环（即有氧呼吸第二阶段），叶绿体内主要进行光合作用，在叶绿体基质[Ⅱ]中进行暗反应，即卡尔文循环；叶绿体产生的O2进入相邻细胞参与呼吸，通常认为需要穿过叶绿体膜（双层）、细胞膜（两层）和线粒体膜（双层）共6层膜，12层磷脂分子（上海市教材认为，还需要穿过类囊体膜，故所给答案为14层）。
⑶线粒体和叶绿体内的DNA由母本传给子代；细胞核是遗传物质存在的主要场所，内部的DNA可由父本传给子代。
探索发现：同学们，请你体会并总结一下高考题的命题方向和趋势。
命题规律一：
1、在理解生物膜系统的结构与功能时，应该理解生物膜的种类和生物膜之间的直接联系和间接联系，并且在分泌蛋白的合成与分泌过程中理解生物膜系统的概念。。
能够理解细胞膜、细胞质和细胞核的结构与功能，并且能够从整体上把握细胞器的区别和联系。。第七期：生物的结构基础-细胞
名师押题
本部分内容在《考试说明》中所占的比例较大，但这五个考点在大纲中的能力要求为Ⅱ，不仅要理解所列知识点和其他相关知识之间的联系和区别，并能在较复杂的情境中综合运用其进行分析、判断、推理和评价。
1．主要考查细胞学说的具体内容、细胞的统一性和多样性、细胞膜的结构与功能、细胞器的结构与功能和细胞核的结构与功能。
2．要求能从细胞的角度去解释和理解生物学现象。
一、单项选择题。
1．下列各项生理活动中，需要高尔基体直接参与的是( )
A．葡萄糖的氧化分解 B．胰岛素的加工与分泌
C．DNA的复制与转录 D．根瘤菌细胞壁的形成
【解析】胰岛素属于分泌蛋白，在分泌蛋白的形成过程中，需要高尔基体进行加工形成成熟的蛋白质，然后以小泡的形式将其运输到细胞膜，分泌到细胞外。葡萄糖的氧化分解发生在细胞质基质和线粒体。DNA的复制和转录发生在细胞核、叶绿体和线粒体。根瘤菌是原核生物，细胞中没有高尔基体。
【答案】B
2．用14C标记的葡萄糖培养去掉细胞壁的植物细胞，3小时后用放射自显影技术观察，在该植物细胞内14C最多的结构最可能是 ( )
A．核糖体 B．高尔基体
C．内质网 D．细胞核
【解析】 高尔基体与植物细胞壁的形成有关。
【答案】 B
3．如图为关于细胞的生物膜系统的概念图，下列相关叙述错误的是( )
A．图中a、b、c分别是指细胞膜、细胞器膜和核膜
B．图中m是指叶绿体的类囊体薄膜
C．图中p是指线粒体的内膜
D．图中的f和h分别是指内质网膜和高尔基体膜
【解析】由图可知，a是核膜，b是细胞器膜，c是细胞膜，m是叶绿体的类囊体薄膜，e是线粒体膜，f是内质网膜，g是囊泡，h是高尔基体膜。
【答案】 A
4．下列关于细胞共性的描述正确的是( )
A．所有细胞内都含有糖原
B．细胞都能进行分裂和分化
C．细胞都具有细胞质和细胞膜
D．用健那绿给细胞染色都能观察到蓝绿色的棒状结构
【解析】 糖原是动物细胞所特有的物质，原核细胞能分裂而不能分化，原核细胞无线粒体，用健那绿给细胞染色后不能观察到蓝绿色的棒状结构。
【答案】 C
5．从成分、功能方面将细胞器进行归类，不合理的是( )
A．能产生水的细胞器有线粒体、核糖体等
B．可以产生[H]和ATP的细胞器是线粒体和叶绿体
C．能发生碱基互补配对的细胞器只有线粒体和叶绿体
D．可能含有色素的细胞器有叶绿体和液泡等
【解析】 能发生碱基配对的细胞器除线粒体和叶绿体外，还有核糖体。
【答案】 C
6. 如图所示，图中功能多、联系广的细胞结构A是指( )
A．高尔基体膜
B．叶绿体膜
C．内质网膜
D．液泡膜
【解析】 内质网向内连接外层核膜，向外连接细胞膜，在需能旺盛的细胞中，还与线粒体膜相连，内质网膜与高尔基体膜间接相连。
【答案】 C
7．关于细胞结构与功能关系的描述中，错误的是( )
A．细胞质基质不能为细胞代谢提供ATP
B．细胞膜上的糖蛋白与细胞表面的识别有关
C．细胞核是细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心
D．细胞若失去结构的完整性将大大缩短其寿命
【解析】细胞的结构与功能有着密切的关系，细胞质基质内能进行无氧呼吸和有氧呼吸的第一阶段，可以为细胞提供ATP；细胞膜上分布有大量的糖蛋白，参与细胞的识别；细胞核是遗传物质储存和复制的场所，是细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心；细胞是生命结构和功能的基本单位，只有保持完整性，才能进行正常的生命活动。
【答案】A
8．生物体的结构和功能是相适应的，不同组织细胞具有不同的结构和功能。下图为某组织细胞的结构简图，下列各项叙述中，不正确的是 ( )
A．若该细胞是胰岛B细胞，①处附近可能分布较多的线粒体和高尔基体
B．若该细胞是肾小管上皮细胞，①处附近可能分布较多的线粒体
C．若该细胞是皮肤表皮细胞，其核膜上核孔的数目较多
D．若该细胞为浆细胞，其细胞中核糖体数目较多
【解析】A正确，胰岛B细胞分泌胰岛素，胰岛素是分泌蛋白，高尔基体与分泌蛋白的加工、运输等有关，线粒体为分泌过程提供能量；B正确，肾小管上皮细胞具有重吸收功能，其中主动运输的过程需要消耗能量；C错误，核孔是核质之间物质交换的通道，皮肤表皮细胞是特化的细胞，代谢相对缓慢，蛋白质合成少，核孔的数目较少；D正确，浆细胞合成抗体，相应的核糖体数目较多。
【答案】 C
二、非选择题。
9．如下图用一根玻璃针将一个变形虫切成两半，有核的一半能继续生活，无核的一半死亡。如果将一个变形虫的核取出，无核部分能短期生存，但不能繁殖后代，单独的细胞核则无法生存。如果在去核后三天，再植回一个细胞核，这个变形虫则生活正常。
根据上述结果回答：
(1)正常细胞中核与质的关系是 。
(2)去核后的变形虫仍能生活一段时间，其原因是 。
(3)单独的细胞核不能生存的原因是__ ________________。
【解析】 此题意在考查学生的识图能力及分析问题的能力。细胞核与细胞质是相互依存的统一整体，细胞只有保持完整性，才能完成各项生命活动。去核后仍能存活一段时间，是因为细胞质中已合成的蛋白质仍能发挥作用，变形虫因失去核，不能继续合成蛋白质和酶，不久便会死亡。单独裸露的细胞核失去了营养物质和能量供应，很快死亡。该实验说明，细胞是生命活动的基本单位，只有保证细胞结构的完整性，细胞才能进行正常的代谢活动。
【答案】 (1)相互依存的统一整体
(2)已合成的蛋白质仍可发挥作用
(3)没有营养物质和能量供应
10．研究人员用黑色美西螈的受精卵做了如下实验，请据图分析：
(1)实验(一)的结果说明_______________ __________。
(2)单独的细胞核不能生存的原因是____ _________
________________________________________________________________________。
(3)对比实验(一)和实验(二)可说明___________________________________________
________________________________________________________________________。
(4)导致实验(三)结果的原因可能是__ __________________________。
【解析】实验说明单独的细胞核和细胞质都不能生存，其原因在于细胞核控制细胞质的代谢，细胞质为细胞核提供营养物质和能量。由此也说明细胞核与细胞质是相互依存的统一整体。
【答案】(1)细胞核和细胞质彼此分离之后都不能单独生存
(2)没有营养物质和能量供应
(3)细胞是一个有机的统一整体，细胞核与细胞质相互依存，密不可分
(4)异种细胞的细胞核与细胞质不能融合第七期：生物的结构基础-细胞
热点专题
第一类：细胞膜系统的结构与功能
第二类：主要细胞器的结构和功能
第三类：细胞核的结构和功能
第一类：细胞膜系统的结构与功能
【例1】细胞膜在细胞的生命活动中具有重要作用。下列相关叙述不正确的是
细胞膜的糖被在细胞间具有识别作用
B．细胞膜对膜两侧物质的进出具有选择性
C．细胞膜内外两侧结合的蛋白质种类有差异
D．载体蛋白是镶在细胞膜内外表面的蛋白质
【答案】D
【解析】正确识记细胞膜的结构和功能是解决本题的关键。细胞间的识别由糖被来实现，A正确；细胞膜对物质的进出具有选择透过性，B正确；膜内外两侧的蛋白质种类有别（内侧含有较多的酶），功能存在差异，C正确；载体蛋白可携带物质在细胞膜中移动，而不是镶在细胞膜的内外表面，D错。
【例2】细胞膜上一般不含
A．胆固醇 B．磷脂 C．糖蛋白 D．血红蛋白
【答案】D
【解析】 细胞膜主要由脂质（主要是磷脂，少量磷脂）、蛋白质和少量的多糖，部分多糖与蛋白质结合在一起形成糖被，血红蛋白是红细胞内的重要成分。
第二类：主要细胞器的结构和功能
【例3】用高倍显微镜观察黑藻叶片细胞，正确的结论是
叶绿体在细胞内事固定不动的
叶绿体在细胞是均匀分布的
C．叶绿体的存在是叶片呈绿色的原因
D．叶肉细胞含有叶绿体，不含线粒体
【答案】C
【解析】在活细胞内，叶绿体随着细胞质的流动而流动；叶绿体在细胞内的分布受光的影响，呈不均匀分布；黑藻是真核生物，具有线粒体；叶绿体中含有叶绿素，这是叶片呈绿色的原因。
【例4】下列有关线粒体和叶绿体的叙述，错误的是
A．线粒体和叶绿体携带的遗传信息可以表达出来
B．线粒体和叶绿体为双层膜结构，其内膜中酶的种类相同
C．线粒体内膜向内折叠形成嵴，叶绿体类囊体堆叠形成基粒
D．蓝藻没有叶绿体也能进行光合作用
【答案】B
【解析】 线粒体和叶绿体都有双层膜，都与能量的转换有关，但两者也有不同，一是叶绿体内进行光合作用，线粒体内进行有氧呼吸的第二、三阶段，两个反应的酶不一样，B错；线粒体和叶绿体是半自主细胞器，其遗传物质可以表达；蓝藻是原核生物，虽然没有叶绿体，但含有叶绿素和藻蓝素，可进行光合作用。
第三类：细胞核的结构和功能
【例5】真核细胞单位面积的核孔数目与细胞类型和代谢水平有关。以下细胞中核孔数目最少的是
A.胰岛细胞 B．造血干细胞
C．效应B细胞（浆细胞） D．口腔上皮细胞
【答案】D
【解析】根据题中核孔数目与细胞类型和代谢水平有关的信息，考查选项中几种不同类型的细胞在代谢水平上的差异。胰岛细胞和效应B细胞能分泌激素（胰岛素或胰高血糖素）和抗体，造血干细胞能够旺盛分裂，它们都代谢旺盛；口腔上皮细胞为高度分化的细胞，代谢较弱。由于细胞代谢越旺盛，核孔数目越多，因此口腔上皮细胞的核孔数目最少。
热点过关
1下列关于高尔基体的叙述，错误的是
高尔基体膜具有流动性
抗体从合成到分泌不经过高尔基体
高尔基体膜主要由磷脂和蛋白质构成
高尔基体具有对蛋白质进行加工的功能
【答案】B
【解析】抗体的本质是蛋白质，其合成所需的细胞器有：核糖体、内质网、高尔基体和线粒体
2.下列有关细胞结构和功能的叙述，正确的是
A.在植物细胞有丝分裂末期高尔基体参与细胞壁形成
B.在动物细胞有丝分裂间期能观察到纺锤体和中心体
C.分泌蛋白合成后在内质网和细胞质基质中加工
D.质粒和线粒体是既有核酸又有外膜的细胞结构
【答案】Ａ
【解析】在植物细胞有丝分裂末期细胞壁形成，而细胞壁形成与高尔基体有关，故答案Ａ正确。在动物细胞有丝分裂前期能观察到纺锤体和中心体，所以答案Ｂ错。分泌蛋白合成后在内质网和高尔基体中加工，故答案Ｃ错。质粒是只是环状的ＤＮＡ，线粒体是双层膜的结构里面有ＤＮＡ，故答案Ｄ错。分析：此题考查了细胞的结构和有丝分裂过程相关知识，以及生物膜系统的相关知识（选修），此题属识记类，为容易题。
3.细胞膜在细胞的生命活动中具有重要作用。下列相关叙述不正确的是
A. 细胞膜的糖被在细胞间具有识别作用
B. 细胞膜对膜两侧物质的进出具有选择性
C. 细胞膜内外两侧结合的蛋白质种类有差异
D. 载体蛋白是镶在细胞膜内外表面的蛋白质
【答案】D
【解析】本题考查了细胞膜的结构和功能特点。细胞膜上的糖被具有识别功能；细胞膜具有选择透过性，对进出细胞膜的物质具有选择性；载体蛋白是跨膜蛋白而不是镶在细胞膜内外表面。
