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学习要点
1.识记文中重点字词。
2.了解作者及其创作概况。
3.有感情地朗读课文,领会文章的情致,感受作品的意蕴。
4.品味精彩语言,关注细节描写,感受作品所表现的风俗之美、人情之美。
5.感受作者借春酒所表达的思乡之情。
课堂达标
1.为下面加点字注音。
甘醇( ) 健脾( ) 枸杞( )( )
斟酒( ) 橄榄( )( ) 过瘾( )
煨炖( ) 家醅( )
2.请给下列多音字注音并组词。
( )_________ ( )_________ ( )_________
炮 ( )_________ 兴 ( )_________ 划 ( )_________
( ) _________ ( ) _________ ( ) _________
3.辨析下面形似字,为其注音并组词。
炖( )_________ 幕( )_________ 枸( )_________
盹( )_________ 募( )_________ 拘( )_________
纯( )_________ 暮( )_________ 驹( )_________
4.《春酒》的作者是_________,___________作家,代表作品有散文集、小说集及儿童文学30余种,包括《烟愁》《细纱灯》《____________》等。本文选自《_____________》。
5.《春酒》是一篇诗化的____________。作者用细腻的笔触描绘了_________,抒发了___________之情。
6.“早已偷偷把手指头伸在杯子里好几回,已经不知舔了多少个指甲缝的八宝酒了”一句中,把“偷偷”删去合适吗 请谈谈你的看法。
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7.文章结尾写道:“一句话提醒了我,究竟不是道地家乡味啊。可是叫我到哪儿去找真正的家醅呢 ”作者怀念的仅仅是家乡春酒的味道吗
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8.“人家问她每种材料要放多少,她总是笑眯眯地说:‘大约摸差不多就是了,我也没有一定分量的。’但她还是一样一样仔细地告诉别人。”在这段文字中,作者是从哪些角度来描写母亲的?写出了母亲的什么特点?
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课后强化
一、积累与运用
1.下列加点字注音有误的一项是( )
A.煨炖(wēi ) 家醅(pēi) 枸杞(gǒu)
B.炮制(pào) 过瘾(yǐn) 助兴(xìnɡ)
C.醇酒(chún) 挑剔(tì) 斟酒(zhēn)
D.两颊(jiá) 碰撞(zhuànɡ) 划拳(huá)
2.下列加点词语解释不当的一项是( )
A.可是叫我到哪儿去找真正的家醅呢 (家醅:自家酿的酒。)
B.母亲就会捧一瓶她自己泡的八宝酒给大家尝尝助兴。(助兴:有助于兴趣。)
C.八宝酒,顾名思义,是八样东西泡的酒,那就是黑枣、荔枝、桂圆、杏仁、陈皮、枸杞子、薏仁米,再加两粒橄榄。(顾名思义:看到名称,就联想到它的意义。)
D.我呢,就在每个人怀里靠一下,用筷子点一下酒,舔一舔,才过瘾。(过瘾:满足。)
3.下面加点词语感彩发生变化的一项是( )
A.鞋差分、衣差寸,分分寸寸要留神。
B.一句话提醒了我,究竟不是道地家乡味啊。
C.花匠阿标叔也巴结地把煤气灯玻璃罩擦得亮晶晶的。
D.我每年正月里,喝完左邻右舍的春酒,就眼巴巴地盼着大花厅里那桌十二碟的大酒席了。
4.对下列各句修辞手法判断有误的一项是( )
A.我是母亲的代表,总是一马当先,不请自到,肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的。(比喻)
B.乡下人如果对人表示感谢,口头话就是“我请你吃十二碟”。(引用)
C.作为学生在知识的海洋里遨游是很惬意的。(比喻)
D.明明有流水,却听不见水声。仰起头来朝西望,半空挂着一条两尺宽的白带子,随风飘动。(借代)
5.(07年杭州市中考)填人下面文字中横线上的句子,与上下文衔接最恰当的一项是( )
农村的道路像一些遗弃的绳子,__________,永远不会有人想起来把它并直;河流始终妄图躲开人类,树林是淡青的,它们已由自然繁殖生长改为人工种植,_______________。
①被随便地扔在田野上
②把它随便地扔在田野上
③村庄却总是在某个拐弯处踩住它
④却总是在某个拐弯处被村庄踩住
⑤这些本已归顺人类的植物不再能藏匿住任何一个童话了
⑥任何一个童话也不能藏匿在这些已归顺人类的植物中了
A.②④⑥ B.②③⑤
C.①③⑥ D.①④⑤
6.亲民党主席宋楚瑜率领大陆访问团在拜祭黄帝陵时所说的“炎黄子孙不忘本,两岸和平一家亲”,言简意赅地表达出两岸炎黄子孙的共同心声,勾起多少人的思念之情。请根据下面上联所表达的内容,集出或改写平时所积累的名句,对出下联。
上联:少小离家为异客
下联:___________________
二、阅读与鉴赏
(一)课内阅读
阅读下面的文字,完成7~11题。
①春酒以外,我家还有一项特别节目,就是喝会酒。凡是村子里有人急需钱用,要起个会,凑齐十二个人,正月里,会首总要请那十一位喝春酒表示酬谢,地点一定借我家的大花厅。酒席是从城里叫来的,和乡下所谓的八盘五、八盘八(就是八个冷盘,五道或八道大碗的热菜)不同,城里酒席称之为“十二碟”(大概是四冷盘、四热炒、四大碗煨炖大菜),是最最讲究的酒席了。所以乡下人如果对人表示感谢,口头话就是“我请你吃十二碟”。因此,我每年正月里,喝完左邻右舍的春酒,就眼巴巴地盼着大花厅里那桌十二碟的大酒席了。
②母亲是从不上会的,但总是很乐意把花厅给大家请客,可以添点新春喜气。花匠阿标叔也巴结地把煤气灯玻璃罩擦得亮晶晶的,呼呼呼地点燃了,挂在花厅正中,让大家吃酒时划拳吆喝,格外的兴高采烈。我呢,一定有份坐在会首旁边,得吃得喝。这时,母亲就会捧一瓶她自己泡的八宝酒给大家尝尝助兴。
③席散时,会首给每个人分一条印花手帕。母亲和我也各有一条,我就等于得了两条,开心得要命。大家喝了甜美的八宝酒,都问母亲里面泡的是什么宝贝。母亲得意地说了一遍又一遍,高兴得两颊红红的,跟喝过酒似的。其实母亲是滴酒不沾唇的。
7.用一句话概括所选文段的内容。
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8.第①段的第一句话有何作用
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9.第②段中对花匠阿标叔的描写属于细节描写,这个细节写出了他的什么特点 在文段中再找一处组节描写。
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10.下列对文段中母亲形象的概括正确的一项是( )
A.热情好客,善良大度。 B.俭朴勤劳,充满美德。
C富有灵性,性格坚强。 D.没有文化,为人善良。
11.文段中表现了作者怎样的思想感情
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(二)课外阅读
阅读下面的文字,完成12~15题。
桂花雨
琦 君
中秋节前后,就是故乡的桂花季节。一提到桂花,那股子香味就仿佛闻到了。桂花有两种,月月开的称木樨,花朵较细小,呈淡黄色,台湾好像也有,我曾在走过人家围墙外时闻到这股香味,一闻到就会引起乡愁。另一种称金桂,只有秋天才开,花朵较大,呈金黄色。我家的大宅院中,前后两大片旷场,沿着围墙,种的全是金桂。惟有正屋大厅前的庭院中,种着两株木樨、两株绣球。还有父亲书房的廊檐下,是几盆茶花与木樨相间。
小时候,我对无论什么花,都不懂得欣赏。尽管父亲指指点点地告诉我,这是凌霄花,这是叮咚花,这是木碧花……我除了记些名称外,最喜欢的还是桂花。桂花树不像梅花那么有姿态,笨笨拙拙的,不开花时,只是满树茂密的叶子,开花季节也很仔细地从绿叶丛里找细花,它不与繁花斗艳。可是桂花的香气味,真是迷人。迷人的原因,是它不但可以闻,还可以吃。“吃花”在诗人看来是多么俗气,但我宁可俗,就是爱桂花。
桂花,真叫我魂牵梦萦。
故乡是近海县份,八月正是台风季节。母亲称之为“风水忌”。桂花一开放,母亲就开始担心了:“可别做风水啊!”(就是台风来的意思。)她担心的第一是将收成的稻谷;第二就是将收成的桂花。桂花也像桃梅李果,也有收成呢。母亲每天都要在前后院子走一遭,嘴里念着:“只要不做风水,我可以收几大箩。送一斗给胡宅老爷爷,一斗给毛宅二婶婆,他们两家糕饼做得多。”原来桂花是糕饼的香料。桂花开得最茂盛时,不说香闻十里,至少前后左右十几家邻居,没有不浸在桂花香里的。桂花成熟时,就应当“摇”,摇下来的桂花,朵朵完整、新鲜。如任它开过谢落在泥土里,尤其是被风雨吹落,那就湿漉漉的,香味差太多了。“摇桂花”对于我是件大事,所以老是盯着母亲问:“妈,怎么还不摇桂花呢 ”母亲说:“还早呢,没开足,摇不下来的。”可是母亲一看天空阴云密布,云脚长毛,就知道要“做风水”了,赶紧吩咐长工提前“摇桂花”,这下,我可乐了。帮着在桂花树下铺篾簟,帮着抱桂花树使劲地摇,桂花纷纷落下来,落得我们满头满身,我就喊:“啊!真像下雨,好香的雨啊!”母亲洗净双手,撮一撮桂花放在水晶盘中,送到佛堂供佛。父亲点上檀香,炉烟袅袅,两种香混合在一起,佛堂就像神仙世界。于是父亲诗兴发了,即时口占一绝:“细细香风淡淡烟,竞收桂子庆丰年。儿童解得摇花乐,花雨缤纷入梦甜。”诗虽不见得高明,但在我心目中。父亲确实是才高八斗,出口成诗呢。
桂花摇落以后,全家动员,拣去小枝小叶,铺开在簟子里,晒上好几天太阳,晒干了,收在铁罐子里,和在茶叶中泡茶,做桂花卤。过年时做糕饼。全年,整个村庄,都沉浸在桂花香中。
念中学时到了杭州,杭州有一处名胜满觉垅,一座小小山坞,全是桂花,花开时那才是香闻十里。我们秋季远足,一定去满觉垅赏桂花。“赏花”是借口,主要的是饱餐‘‘桂花栗子羹”。因满觉垅除桂花以外,还有栗子。花季栗子正成熟,软软的新剥栗子,和着西湖白莲藕粉一起煮,面上撒几朵桂花,那股子雅淡清香是无论如何没有字眼形容的。即使不撒桂花也一样清香,因为果子长在桂花丛中,本身就带有桂花香。
我们边走边摇,桂花飘落如雨,地上不见泥土,铺满桂花,踩在花上软绵绵的,心中有点不忍。这大概就是母亲说的“金沙铺地,西方极乐世界”吧。母亲一生辛劳,无怨无忧,就是因为她心中有一个金沙铺地、玻璃琉璃的西方极乐世界。
我回家时,总捧一大袋桂花回来给母亲,可是母亲常常说:“杭州的桂花再香,还是比不得家乡旧宅院子里的金桂。”
于是我也想起了在故乡童年时代的“摇花乐”和那阵阵的桂花雨。
12.第一段中画线句有什么作用
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13.为什么作者最喜欢桂花
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14.“至少前后左右十几家邻居,没有不浸在桂花香里的”,说说这句话中的“浸”字好在哪
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15.本文以“桂花雨”为咏叹对象,寄寓了作者什么样的思想感情
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表达交流
中国的饮食文化博大精深、享誉世界,各地都有独具特色的菜肴、小吃、饮料。八大菜系自不必说,不仅制作工艺、烹饪手法五花八门、层出不穷,而且饮食过程中也有许多名堂,讲究色、香、味、形。若说到风味小吃,更是数不胜数。请以“饮食文化”为话题,写一篇关于地方特色饮食的作文。
参考答案
【课堂达标】
1.chún pí gǒu qǐ zhēn gǎn lǎn yǐn wéi pēi
( páo)炮制
2.炮 (pào)炮台 兴 划
(bāo)炮羊肉
炖(dùn)炖药 幕(mù)落幕 枸(ɡǒu)枸杞
3. 盹(dǔn)打盹儿 募(mù)募捐 拘(jū)拘束
纯(chún)纯粹 暮(mù)暮色 驹(jū)马驹
4.琦君 台湾 橘子红了 琦君散文
5.散文 故乡浓浓的风土人情 对童年、故乡和母亲的无限追思
6.不合适。这里的“偷偷”写出了作者的孩子般的胆怯与好奇,生动地刻画出一个活泼、天真、可爱的小女孩形象。
导解:“偷偷”是细节描写,一字传神。
7.这句话充分体现了作者对母亲、对故乡的思念之情,表明了其思乡的愁绪。从快乐到忧伤,文末以反问结尾,使思乡的惆怅更加悠长。 导解:这句话在全文中起画龙点睛的作用。《春酒》所表现的正是作者的这种思乡之情。
8.这段话是从母亲的神态、语言来进行描写的,可以看出虽然母亲没有什么文化,但是她是一位善良、热心的人。
【课后强化】
1.B导解:B项“炮”应读páo。
2.B 导解:B项助兴:帮助增加兴致。
3.C 导解:从词语的感彩看,词语分褒义词、贬义词及中性词。在实际运用中,有的词语词性发生变化,如C项的“巴结”,原是贬义词,此处是方言,贬义褒用,指做事勤快。
4.D 导解:D项是借喻
5.D导解:第一个分句“农村的道路”是陈述的对象,所以要选择一个以“农村的道路”做陈述对象的句子,才能使语意连贯,因此选择被动句,不能选择把字句;第二个分句陈述的对象是“河流”,所以为了语意连贯,应该选择④。③是以“村庄”为陈述对象的;第三个分句的陈述对象是“树林”,所以应该选择⑤,⑥是以童话为陈述对象的。
6.示例:乡音已改是归人(或:每逢佳节倍思亲/乡音无改鬓毛衰)
8.承上启下,总领下文。 导解:理解语句的表达作用,一般从内容和结构两个方面去分析。
9.热情好客、乐于助人的性格。细节描写,示例:母亲得意地说了一遍又一遍,高兴得两颊红红的,跟喝过酒似的。
10.A 导解:“总是很乐意把花厅给大家请客”,可见母亲的热情好客;“这时,母亲就会捧一瓶她自己泡的八宝酒给大家尝尝助兴”一句表现了母亲的大度;“母亲得意地说了一遍又一遍,高兴得两颊红红的,跟喝过酒似的”可看出母亲的善良。
11.对童年、对母亲、对故乡的怀念之情。 导解:此题考查对文章主旨的理解。
12.介绍桂花的品种,并且与乡愁联系在一起,暗示了文章的主题。 导解:“一闻到就会引起乡愁”一句,将桂花与乡愁联系在一起,暗示了文章的主题。
13.喜欢桂花的品格,喜欢桂花的香气,喜欢“摇桂花”,喜欢吃桂花。 导解:“它不与繁花斗艳”一句表明“我”喜欢桂花的品格;“可是桂花的香气味,真是迷人”写出“我”喜欢桂花的香气;第四段写“我”喜欢“摇桂花”;第五、六段写“我”喜欢吃桂花。
14.“浸”形象地写出了香气之浓郁。 导解:理解此题,可以使用联想想像法,即想像“浸”的情态,以此理解此处“浸”的妙处。
15.寄寓了作者对故乡深沉的爱恋与深深的乡愁。 导解:理解本文主旨,可以从两个方面思考:一是文中流露的作者借回忆桂花抒发的思乡之情,二是作者的身世及创作风格。
【表达交流】
【例文】
喝豆汁儿
庙会上,哪儿都那么热闹,倒是这豆汁儿摊前清静些,品着这天下独一份儿的“热饮”,我琢磨着,它的创始人是怎么想出这稀奇玩意儿来的
“喂,老哥哥!”七旬上下,身穿一件中式棉袄的摊主,冲着一位老者叫道。老者身后跟着一个20来岁的年轻人。
“哟,这不是顺子吗 自个儿看摊儿来啦 ”老者扶了扶眼镜,快步走到摊前,“身子骨还硬朗啊 ”
“哎哟!劳您挂着,硬朗着呢!怎么着,带孙子上这儿解解馋 ”摊主说着,备好两份豆汁儿,两碟咸菜丝儿。
“哎,别提了!我这孙子,眼瞅着奔20的人了,还不知道咱北京这豆汁儿什么味儿呢!”
“还说呢,我正喝咖啡提神儿,老爷子非拉我出来喝豆汁儿。”年轻人边说边从摊主手中接过碗喝了一口,不禁皱了皱眉,“噢!真和歌里唱的一样,泔水味儿!”只好拼命往嘴里塞咸菜。
“你瞧,顺子,不是我说,我就知道他没好话。你说说,那咖啡,苦得跟中药似的,他怎么那么爱喝呢 叫我说,咱这豆汁儿对口儿,舒坦。”老者咂咂舌头,品着味儿。
“您这叫开不了洋荤。咖啡提神醒脑。什么人都喝。您这豆汁儿.除了些‘老北京’,哪还有人敢受用啊 ”青年人不服气地反驳。
“这吃喝上,谁也求不得谁。平时在家,我弄点儿豆汁儿喝,家里孩子讨厌,连邻居都梧鼻子。哎!可谁让咱这老北京就好这口儿呢 !”摊主颇为感慨。
【点评】“天下独一份儿”的北京特产“豆汁儿”是全文开篇的话题。用富有个性化的语言,谈北京的特产,品北京的食品,具有浓厚的地方特色。
(huá)划拳
(huà)划拨
(xīnɡ)兴奋
(xìnɡ)高兴
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