陕西省榆林市横山区2021-2022学年高二下学期期中考试生物学试题（扫描版含答案）

D.将加酶洗衣粉与普通洗衣粉分别加人37℃的水中洗涤同样的污物，发现加酶洗衣粉效
果好，说明加酶洗衣粉的最适温度为37℃
19.下列有关固定化酶和固定化细胞的说法正确的是
A.某种固定化酶的优势在于能催化一系列生化反应
B.固定化细胞技术一次只能固定一种酶
C.固定化酶和固定化细胞都既能与反应物接触，又能与产物分离
D.固定化酶和固定化细胞都适宜用包埋法制备
20.某工程人员在适宜的温度和H下，利用苹果汁和一定浓度一
日
实验组
的果胶酶溶液探究果胶酶的最适用量，实验结果如右图。
下列对实验失误可能的原因分析及改进方法都合理的是
安
中对照组
A.酶促反应时间不合理：延长反应时间
B.苹果汁的用量不合理：减少用量
联
上L上上上
012345
C.果胶酶体积梯度不合理：增大体积梯度
果胶酶溶液体积(mL)
D.果胶酶用量不合理：减少用量
21.下列关于橘皮精油提取过程的操作及目的，叙述错误的是
A.新鲜橘皮中含有大量的果蜡、果胶和水分，压榨之前，需要将橘皮干燥去水，并用石灰水
浸泡
B.石灰水是强碱，浸泡主要是为了中和橘皮中的酸性物质
C.石灰水浸泡能破坏细胞结构，分解果胶，提高出油率
D.橘皮在石灰水中浸泡时间为10小时以上，橘皮要浸透，压榨时才不会滑脱
22.分离出的橘皮精油一般要放在5~10℃的冰箱中.静置5~7天，其主要目的是
A.低温保持橘皮精油的活性
B.去除水和蜡质等杂质
C.低温降低精油的挥发性
D.低温使精油凝固
23.玫瑰精油素有“液体黄金”之称。某同学在实验中设计了右图
所示装置提取玫瑰精油，相关说法错误的是
A.本装置为蒸馏装置，其中玫瑰花瓣和清水的质量比为1：4
B.图中2为出水口，3为进水口
C.蒸馏后玫瑰精油主要在锥形瓶中收集，不是在圆底烧瓶中
D.工业上使用此装置提取大量纯正的玫瑰精油
24.在用水蒸气蒸馏法制取玫瑰乳浊液的过程中，先后使用NaCI、无水Na,S0,的作用分别是
A.分层、吸水
B.溶解、吸水
C.吸水、分层
D.分层、萃取
25.柑橘、柠檬芳香油的制备通常使用压榨法，而不采用水中蒸馏的方法，其原因是
A.水中蒸馏不利于芳香油释放出来
B.水中蒸馏会导致原料焦糊和有效成分水解等问题
C.水中蒸馏后的水油不易分离
D.压榨法比水中蒸馏简单、易操作
高二生物期中试题E-4-(共6页)