人教版（五四学制）化学八年级全册 第七单元 课题1 燃烧和灭火 第二课时教案（表格型）

燃烧与灭火（第二课时）教学设计 课标要求： 1．认识燃料完全燃烧的重要性，了解使用氢气、天然气(或沼气)、液化石油气、煤气、酒精、汽油和煤等燃料对环境的影响，懂得选择对环境污染较小的燃料。 2．认识燃烧、缓慢氧化和爆炸发生的条件，了解防火灭火、防范爆炸的措施。 课标分析： 我认为本课时教学可以实现的目标是： 1．认识燃料完全燃烧的重要性。 2．认识爆炸发生的条件，了解防范爆炸的措施。 学习目标 1.通过对常见燃烧现象的分析和实验探究，认识完全燃烧和不完全燃烧及其危害，能够说出促进燃烧的方法。 2.通过实验探究，能够说出爆炸发生的原因和防范措施，进一步形成自我保护的意识。 教材分析 本节课的两个探究问题:促进燃烧的方法和爆炸是怎样发生的是在学生已经学过许多物质与O2反应,燃烧条件与灭火方法等问题的基础上进行扩展的。因为学生已经有了相应的知识储备和社会实践经验,所以本节课内容结合实验，由学生自主探究比较好。本节课在知识内容的编排上,更加注意贴近社会生活实际,适应了学生未来发展的需要，为学生的终生发展提供了必备的知识保障，所以要注重与生活实践的联系。 学情分析 学生对化学已经产生了兴趣，他们已经有了一定的社会实践能力，所以这一节课他们有浓厚的兴趣参与探究爆炸的有关知识及促进物质燃烧的方法，老师只需在适当的时候提出问题,然后学生交流，教师适时引导。 教学方法：多媒体辅助、自主合作探究。 重点和难点 教学重点：使燃料充分燃烧的措施。 教学难点：理解使燃料充分燃烧措施的原理。 教学用品 药品：锌粒、稀硫酸、等 仪器：酒精灯、火柴、铁架台、爆炸器、水槽、启普发生器 媒体：电脑、投影仪 评价设计 （1）在整个学习过程中教师的引导语言以及表情以肯定、鼓励为主，激发学生学习的欲望。 （2）以PPT设置为主线创设情境让学生学习的内容环环相扣，其中联系生活实际促燃和防爆原理的分析直观具体的评价学生的学习效果。 （3）纸笔评价。课堂检测1，评价目标1的达成；课堂检测2，评价目标2的达成。 教学流程 温故导入——学习任务一：促进燃烧的方法——学习任务二：爆炸是如何发生的——盘点收获——实践活动——课堂评价 教学 环节教师活动学生活动设计意图 温故导入 【讲述】通过上一节课的学习，我们学习了燃烧这个特殊的变化，请同学们回想一下，什么是燃烧？燃烧的条件？灭火的原理？（板书：燃烧 灭火）请各小组进行简单交流。 【问题】请看屏幕，遇到这样的火灾，你会采取怎样的措施？这样做的原理是什么？ 【投影】 ①家用电器线路短路而发生火灾 ②炒菜锅中食油起火 ③在实验室不慎碰翻酒精灯，酒精在桌面上起火 ④农村田埂中，稻草堆起火小组交流 讨论、交流用学生学过的知识引入，唤起学生的思考　 　 用学过的知识解决生活中的实际问题，学以致用 学习任务一： 促进燃烧的方法 【小结过渡】不论采用什么方法灭火，都是阻止燃烧反应的继续发生。看来同学们上节课掌握得比较好，相信有了上节课的基础，这节课会学得更好。 【演示实验】观察乙炔在空气和O2中燃烧，现象有什么不同？思考为什么？ 【问题】怎样从微观的角度认识乙炔的充分燃烧与不充分燃烧？ 【flash动画模拟】乙炔在空气和氧气中燃烧微观动画模拟 【教师小结】物质间要发生反应，构成物质的微观粒子要碰撞，粒子数目越多，碰撞机会越多，反应速率就越快 【方程式书写】 请写出乙炔在氧气中充分燃烧的化学方程式 【观察图片】这些燃烧属于充分燃烧还是不充分燃烧？理由是什么？ 【问题】 1.大家说，完全燃烧好还是不完全燃烧好呢？ 2.如何保证可燃物能够充分的燃烧呢？你能想到哪些方法？ 【温馨提示】展示图片，木炭在空气和氧气中燃烧现象的对比；乙炔在空气和氧气中燃烧现象的对比；篝火晚会时火柴的形状。 【小结】 促进可燃物燃烧的方法： （1） 增大可燃物与氧气的接触面积 （2） 增大氧气的浓度 【联系实际】 举出生活中具体实例。 【练习】 请试写出木炭完全燃烧和不完全燃烧的化学方程式 【多识一点】一氧化碳是一种无色无味的有毒气体。吸入人体内的一氧化碳跟血液中的血红蛋白结合，使血红蛋白丧失了输氧的功能，人体就因缺氧而窒息死亡。 【思考】 通过阅读，你知道CO有哪些物理性质和化学性质？ 【讲解】当发现家中煤气泄漏，应该马上打开门窗，切记不能打开电灯、排风扇等电器，防止电火花引起火灾；空气中一氧化碳的来源：燃料的不完全燃烧、汽车的尾气、煤气泄漏等。 【认识提升】我们要认识到燃料的完全燃烧对节约能源、保护环境等的作用和意义。生活中我们通过对燃气灶中的通风口（空气的进口）和进气口（燃气的进口）的调节，可以控制燃烧情况。同学们表现自信。 观察 思考 交流 讨论 交流 观察，想象 书写化学方程式 观察，区分，说明理由 思考，交流充分燃烧的意义和促进可燃物充分燃烧的方法 举例 书写化学方程式 阅读，思考， 交流 听讲，脑中浮现生活场景，明确如何防范一氧化碳的危害鼓励学生积极投入课堂 通过对比实验指导学生善于通过观察发现问题、研究问题，解释现象，探询本质，从微观角度解释宏观现象 　 通过问题的讨论帮助学生认识促进燃烧的重要性，同时认识节能环保对人类可持续发展的重要性。 通过书写化学方程式深化学生对充分燃烧的认识 认识完全燃烧和不完全燃烧及其危害 学以致用 检查评价学生对燃料完全燃烧不完全燃烧的理 二： 爆炸是如何发生的 【情境过渡】生活中常见的爆炸现象： 轮胎爆炸，气球爆炸，锅炉爆炸，火药爆炸， 汽油桶等燃料的爆炸，我国四大发明之一黑火药的爆炸、节日燃放的烟花爆竹、用于拆除旧建筑物的定向爆破…… 【切入正题】那么你知道爆炸是怎么回事？ 以下爆炸分别属于何种变化？ 1. 鞭炮 ；2.轮胎；3.气球；4.炸弹；5.煤气罐 …… 【教师引导】生活中的爆炸通常分为物理变化和化学变化，下面我们一起研究与化 学变化有关的爆炸。发生爆炸的条件有哪些？如放鞭炮，掰开点燃能不能发生爆炸？成串的鞭炮放在家里或商场里会不会发生爆炸？要想发生爆炸需要哪些条件呢？ 【演示实验】制取氢气进行氢气的燃烧和爆炸实验演示，希望实验能给同学们带来启示。 【教师追问】现在来总结一下，发生爆炸需满足什么条件？ 【学生交流】爆炸的条件。 【教师小结】爆炸的条件：①可燃物与氧气充分接触；②产生急速的燃烧；③在有限的空间内；④达到爆炸极限观看图片。 展开联想 观察，思考，交流 唤起并调用学生已有的生活和知识经验。 通过情境激发学生的探究兴趣 明确爆炸的分类，以及这节课探究的是化学变化引起爆炸的条件 【问题】现在我们来分析一下刚才的实验，为什么刚开始氢气安静的燃烧？而片刻后发生爆炸了呢？ 【flash动画模拟】氢气由燃烧转为爆炸的微观示意图。 【教师介绍】不仅是氢气，可燃性气体达到爆炸极限都会发生爆炸。因此点燃可燃性气体之前都要进行纯度检验。如何检验气体的纯度呢？ 【问题】 为什么用排水法收集氢气呢？ 移动试管时为什么管口向下？ 氢气纯与不纯的标志是什么？ 【观察与思考】你知道哪些场所有“严禁烟火”字样？为什么？ 【小结】（屏幕显示） 上述分析说明，可燃物与氧气的接触面积越大燃烧就越剧烈。 【教师介绍】认识几种常见的消防安全标记 禁止烟火禁止吸烟 禁止放鞭炮 禁止带火种 当心爆炸 当心火灾思考，讨论， 交流 思考，交流， 应用爆炸发生的条件解释氢气安静燃烧后发生爆炸的原因。气体验纯方法知其然知其所以然 思考生活中的化学 明确爆炸发生的原因和防范措施，进一步形成自我保护的意识。进行生产、生活的安全教育 进一步从化学角度深化安全教育。 实践活动【实践场景和问题】 假如春天我们去野炊，如何在最短的时间里让火烧得更旺？春天山上都有横幅或标记“严禁火种”，野炊要走还要做些什么？ 我们要善于应用化学使我们的生活得更好，避免灾害。兴奋得交流 方方面面想的很细致 安全意识时时有 利用真实情境下的问题驱动学生思维，将安全教育、科学教育推入高潮。 板书设计 灭火 控制燃烧条件 促然 爆炸 作业设计一、选择题 1．一辆客车夜晚行驶在公路上，发现油箱泄漏，车厢里充满了汽油的气味，这时，应该采取的应急措施是（ ） A．洒水降温溶解汽油蒸气 B．打开所有车窗，严禁一切烟火，疏散乘客C．让车内的乘客集到车厢后部 D．开灯查找漏油部位 2．日常生活中有①酒精②味精③液化石油气④食糖⑤面粉⑥食用油。其中属于易燃易爆物的是（ ） A．①②③ B．④⑤⑥ C．①③⑤⑥ D．②④⑤ 3．水可以使燃烧的固体物质熄灭的原理是 （ ） A．降低可燃物的着火点 B．隔绝空气 C．降低温度 D．降低温度和隔绝空气 4．下列措施中，符合易燃易爆物的安全要求的是 （ ） A．为了安全，存放易燃物的仓库要尽可能封闭，不让风吹进来 B．为了节约运费，把酒精鞭炮等物品同时装在货车上运送 C．只要不影响工作，面粉加工厂的工人可以在车间吸烟 D．生产酒精的车间里，所有的照明设备均采用隔离和封闭装置 三、简答题 6．人们把煤粉加工成“蜂窝煤”，请你分析这种变化的优点是：　　　　　　　　　　。煤在燃烧时会产生许多污染物，为了减少煤燃烧时对环境的污染，可设法把煤转化成较洁净的水煤气请你写出该反应的化学方程式　　 　　　　。煤气厂常在家用水煤气中特意掺入少量有难闻气味的气体，其目的是　　　　 　　。 印成16K小页下发，系统巩固第一节燃烧与燃料的基础知识