人教版（五四学制）化学八年级全册 第七单元 课题1 燃烧和灭火 教案（表格型）

【教学目标】）知识与技能：
①认识燃烧的条件、灭火的原理和方法；
②会运用相关的知识解释和解决日常生活中的相关问题
（2）过程与方法：
①通过研究燃烧的条件，认识探究问题的方法；
②利用实验学习对比在化学学习中的作用；
③通过活动和探究，体会对获得的事实运用比较归纳等方法进行分析得出结论的科学方法。
（3）情感态度与价值观：
①培养学生合作交流意识和探索精神；
②激发学生热爱生活，关注社会的责任感；
③使学生学会用辩证唯物主义的观点去认识事物，用发展的眼光看待事物
【教学重难点】教学重点、难点:燃烧的条件和灭火的原理
【课 型】新课
【教学模式】“讲——练”式教学模式
【教学过程】
教学步骤 教 师 活 动 学 生 活 动 设计意图 教 学策 略
1、创设情景，引入课题。 思考 观看视频材料。 激趣引入。 有意义学习策略。
〖师讲〗燃烧是一种常见的现象，它和我们的生活息息相关。燃烧产生了火，火为人类作出了巨大的贡献，但是火也给人类带来了灾难。熊熊的大火毁了我们的森林，毁了我们的家园。真是火字身上两把“刀”，它给人类带来福祉的同时也给人类带来了灾难；燃烧产生的火好似一把双刃剑，对人类是福是祸还得看人怎么利用它！今天我就和大家一起来学习燃烧与灭火的有关知识。 倾听。 明确学习内容。
〖板书〗课题1 燃烧与灭火
2、提出问题。 〖质疑〗燃烧是一种常见的现象，是不是所有的物质在任何条件下都能燃烧呢？燃烧需要具备哪些条件呢？ 思考、讨论、回答。 过渡。
教学步骤 教 师 活 动 学 生 活 动 设计意图 教学策略
3、燃烧条件学习（实验探究，讨论分析）。 〖投影实验内容〗木条和石块分别在酒精灯上点燃。〖板书〗可燃物 〖思考、讨论、回答〗它们能燃烧吗？若不能燃烧，其原因是什么？ 通过活动探究，引出燃烧需要条件的。使学生获得对事实进行分析并得出结论的科学方法。 活动探究策略、交流合作策略。
〖投影并演示实验〗用烧杯罩住燃着的木条，引导学生观察现象。〖板书〗氧气（或空气） 〖观察现象〗〖思考回答〗蜡烛为什么熄灭？其原因是什么？
〖投影学生实验内容〗分别点燃木条和无烟煤。 1、两人上台分别同时在酒精灯上点燃木条和无烟煤。2、观察思考：为什么木条很快燃烧起来，而无烟煤却没能燃烧起来？
〖投影〗展示几种常见物质着火点。〖强调〗着火点概念。〖板书〗温度达到可燃物着火点 观看、倾听。
〖引导学生小结归纳〗〖投影板书〗1、可燃物2、氧气（或空气）3、温度达到可燃物的着火点 总结燃烧所需条件。
〖问题质疑〗燃烧的发生，是这三个条件只要满足其一或其二就可以呢？还是必须同时满足呢？化学是一门以实验为基础的学科，那下面我们就用白磷和红磷燃烧的对比实验来对燃烧的条件做进一步的研究和论证。 思考。 过渡。
〖实验演示〗红磷和白磷燃烧对比实验演示，见装置。 1、观察实验现象。2、讨论：①为什么试管中的白磷燃烧而红磷不燃烧呢？（阅读教材解决）②为什么试管中的白磷燃烧而水中的白磷不燃烧呢？ 培养学生分析归纳总结的能力。
〖实验演示〗白磷在水下燃烧（把收集好的一试管氧气罩在盛水烧杯中的白磷上）。 〖思考、讨论〗①要使烧杯中的白磷燃烧起来，该怎么办？②书写磷与氧气反应方程式并相互订正。
〖投影〗白磷和红磷燃烧对比实验总结表。〖质疑〗通过上述实验，可以得出什么结论〖投影〗火三角 〖完成表格，得出结论〗燃烧需要可燃物、氧气、温度达到着火点等三个条件必须同时满足，缺一不可。
教学步骤 教 师 活 动 学 生 活 动 设计意图 教学策略
4、灭火原理学习（实验探究，讨论分析） 〖质疑〗既然燃烧所需要的三个条件必须同时满足，缺一不可，如果我们破坏其中的一个条件，那么燃烧就不能发生，这样不就达到了灭火的目的了吗？ 倾听。 过渡。 交流合作策略。活动探究策略
〖投影〗英雄救火。（组织学生完成学生实验）。〖引导学生分析〗1、灭火的工具有：扇子、水、沙子、湿抹布和烧杯，任你选择。我在蒸发皿里放一张浸有酒精的纱布并点燃它，现在看你用什么方法可以熄灭它。2、说出是运用什么样的灭火原理，破坏了燃烧的什么条件来达到灭火的目的。 思考用不同的方法来灭火。灭火方法（学生实验）灭火的原理（学生思考）1、用扇子灭火……….2、用水灭火……….3、用烧杯灭火……….4、用沙土灭火……….5、用湿抹布灭火……….6、老师用CO2灭火………. 并激发学生的兴趣，将抽象理论知识生活化、活动化，帮助学生理解、归纳灭火原理。培养学生的动手能力和运用所学的知识运解决问题的能力。
〖实验〗1、用泡沫灭火器简易装置灭火。2、点燃木条，掐断未燃着部分。 思考：老师灭火运用的是什么原理？
〖投影〗组织学生讨论。〖板书〗完成板书内容。〖引导归纳总结〗投影总结内容 1、讨论：用扇子扇蜡烛火焰，为什么一扇就灭？而用扇子扇炉火，为什么越扇越旺？2、在老师引导下归纳总结。
〖播放视频〗生活中如何灭火 观看视频录像。 常识性介绍常见灭火器使用方法。
〖讲解〗简单介绍几种常见灭火器及使用方法。 倾听。
5、火灾自救方法。 〖播放视频〗火灾常用逃生方法〖师讲〗其实无论是灭火还是逃生自救，都是治标不治本。最根本的方法还是防火！作为学生我们要增强消防安全意识，不要乱燃放烟花爆竹，不要乱接电线，不要把易燃物放在接近火源的地方等等。总之，灭火救火不如防火。 观看录像。 初步了解火灾自救方法增强消防安全意识。 有意义学习策略。
6、课堂总结。 〖提问〗通过这节课的学习，你都学到些了什么？〖讲述并投影〗归纳总结内容（见课件）。 与老师共同总结：主要学习了燃烧的3个条件，而且必须3个条件同时满足才能燃烧，缺其一火就会熄灭。 归纳总结，展示重点。
〖结束语〗燃烧产生火，火能给人类带来福祉，失控的火也会给人类带来灾难，今天我们一起探讨了燃烧的条件及灭火的原理，运用这些知识，我们可以很好地驾驭“火”，趋其利，避其害，使之造福人类。 倾听。 结束课堂新课教学。
【板书设计】
课题1 燃烧和灭火
【课堂练习】
1.已知白磷的着火点是40℃,下列情况能发生燃烧的是( C )
A.白磷置于80℃的水中 B.白磷置于10℃的水中并通入氧气
C.白磷置于80℃的水中,并通入氧气 D.白磷置于10℃的水中
2、生煤炉火时，需先引燃纸和木柴，易点燃的原因是纸比煤（ C ）
A、纸比煤跟空气的接触面积大 B、纸比煤着火点高
C、纸比煤着火点低 D、纸比煤密度小
3、实验时不慎碰倒了酒精灯，酒精在桌面上燃烧起来，这时最简便的扑灭方法是（ B ）
A、用书本扑打 B、用湿抹布盖灭
C、用沙土盖灭 D、用泡沫灭火器喷灭
4.下列情况所采用的灭火方法，不恰当的是（ B ）。
A.酒精灯不慎打翻起火，用湿抹布扑盖
B.电器因短路起火，立即用水或泡沫灭火器扑灭
C.炒菜时油锅起火，立即盖上锅盖
D.图书档案室起火，用液态二氧化碳灭火器扑灭
5、1992年海湾战争期间,科威特大批油井被炸起火燃烧,我国救援人员在灭火工作中作出了贡献,下列措施不能考虑用于油井灭火的是 ( D )
A.设法降低油井的温度 B.设法使火焰隔绝空气
C.设法阻止石油喷出 D. 设法降低石油的着火点
氧气（或空气）
可燃物
温度达到可燃物的着火点）
缺其一个
灭火
燃烧
同时具备
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