教科版（2017秋）六年级下册 4.2 产生气体的变化教案

《产生气体的变化》教学设计
教材分析
本课是六年级下册《物质的变化》单元的第2课。在上一课的教学中，已经引导学生了解了物质总是在不断地变化，知道了化学变化与物理变化的区别。
本课聚焦环节，指出物质变化过程中伴随一些现象，这些现象可以帮助我们区别和判断物质发生了怎样的变化？进而引出探究环节，分为三个环节：一是引导学生用白醋和水分别与白糖、小苏打、食盐混合，发现白醋与小苏打混合产生了气体（新物质），发生了化学变化，其他均没有产生新物质；二是引导学生利用收集小苏打和白醋混合产生的气体；三是引导学生关注生活中白醋与哪些物质也会产生气体，通过“微课、演示实验”等方式来观察和交流。研讨环节，指向产生的气体是什么？气体有什么特点？和人类有什么关系？最后引导学生通过课外调查，探索贝壳（蛋壳）等物质与白醋产生的气体，并与小苏打和白醋产生的气体比较，是否为同一物质？
二、学情分析
在第1课学习后，学生已经知道产生新物质的变化叫做化学变化，且物质的变化会伴随一些现象；学生在三年级的溶解实验中已接触过小苏打，对醋这种物质也比较熟悉，但对这两种物质混合后会产生怎样的反应经验不足；学生经历系列科学课的学习后，已具备一定的探究和观察能力，对生活的物质变化有一定的生活经验和知识储备，为本课的学习奠定了基础。
三、教学目标
科学知识
1.物质发生变化时，常常会伴随一些现象，例如产生气体。
2.物质发生化学变化会产生新的物质。
科学探究
1.能用实验的方法研究发现有些物质变化会伴随一些特殊现象。
2.能利用感官进行仔细观察、对物质变化的现象进行准确描述。
3.能以观察到的变化现象如有气体生成为依据，判断物质发生了什么变化。
科学态度
1.能够尊重实验事实，愿意与人交流实验现象，分享观点。
2.产生深入研究物质变化的兴趣。
科学、技术、社会与环境
初步感受物质变化对生活的影响；了解二氧化碳在生活中的利与弊。
四、教学重难点
教学重点：通过不同物体与水和白醋分别混合实验，细致观察，以实验现象为依据来判断物质发生了什么变化。
教学难点：根据实验现象判断物质发生了什么变化。
五、材料准备
教师：瓶盖6个、烧杯2个、锥形瓶1个、小勺3个、滴管2个、食盐、白砂糖、小苏打、水和白醋少许，课件，微课视频。
小组：瓶盖7个、烧杯2个、锥形瓶1个、小勺3个、滴管2个、食盐、白砂糖、小苏打、水和白醋少许、实验记录单。
教学过程
（一）创设情境，引入新课
1.同学们，谁能把这个气球变大？
2.请学生吹。为什么会变大？
3.演示不用嘴吹的气球变大实验。提问：你们观察到什么？
4.揭题：今天我们来研究产生气体的变化。
（二）实验活动， 观察变化
1.讲解：老师在气球中加了一种厨房中常见的白色固体，在锥形瓶中加了一种无色液体，它们都是从厨房里拿来的，可能是什么？
2.PPT出示可能的物质，提问：要确定是哪两种物质产生了气体，我们需要做几次实验？
3.出示实验过程和注意事项。实验过程：准备六个瓶盖，把它们分为两组，在每组的三个瓶盖中，分别加入一勺白砂糖、食盐和小苏打；在第一组的三个瓶盖中滴入一滴管水，在第二组的三个瓶盖中滴入一滴管白醋，仔细观察，记录现象。
4.学生小组实验记录实验现象，教师巡视指导。
5.交流：哪一个瓶盖中有气体产生？其他瓶盖中有什么现象？
6.让学生猜测这些变化分别是什么变化。
7.提问：产生的这种气体是不是一种新物质？到底这种变化是不是化学变化？
收集气体，寻求证据
1.提问：要研究这种气体是不是新物质，我们需要把它收集起来，想一想，你有办法收集这种气体吗？
2.提问：我们如何收集这种气体？要注意什么？
3.出示微课。
4.学生小组实验并记录现象，老师巡视指导。
5.交流：收集过程中有哪些现象？（预设：产生气泡，密封袋变得膨胀，摸上去变凉了一些，发出哧哧声音…）
6.（1）演示蜡烛熄灭实验。
（2）播放二氧化碳气体称重实验。
（3）出示多种气体资料，提问：你现在觉得这种气体是什么？你的依据是什么？
7.小结：在我们科学课上，无法确定这是什么气体。但科学家搜集更多的证据，最终确认这种气体是一种新物质——二氧化碳，这是化学变化。
（四）联系生活，拓展延伸
1.设问：在日常生活中，还有哪些物质也能和白醋产生二氧化碳呢？教师展示。提问：你们发现了什么？这是什么变化？
2.二氧化碳对我们人类有什么益处和害处？学生看资料并交流。
3.总结：二氧化碳对我们人类来说有利有弊。
4.师：课后做个有心人，观察生活中其他物质产生的变化。