鲁教版化学九年级下册 第十一单元 第三节 化学与农业生产 教案（表格式）

第十一单元 化学与社会发展
第三节化学与农业生产
1、课标内容
熟悉化肥的分类、名称和作用；认识铵态氮肥的使用和注意事项。
知道波尔多液的配制方法；从化学角度去分析化肥和农药对农作物生长的作用，在生活中农药和化肥对环境的影响，如何合理使用化肥。
2、教学目标
【知识与技能】
1、知道化肥的种类名称有哪些？它们分别有哪些作用？
2、了解铵态氮肥使用的注意事项，学会如何鉴别铵根离子。
3、了解波尔多液的配制方法，如何合理使用化肥和农药。
【过程与方法】
通过生活例子学习化肥和农药的使用，通过实验探究学习铵根离子的区别方法，增强学生的自主学习和动手能力。
【情感态度与价值观】
通过学习化肥与农药联系生活，使学生意识到化学与生活是息息相关的，增强学生的学习兴趣。
3、教材分析
《化学与农药生产》这一节课文是出自山东教育出版社九年级化学下册第十一单元第三节的内容，在化学与环境的教学中它是比较重要的一个环节。它可以让学生感受到化肥为增产粮食和蔬菜的巨大贡献,也认识化肥使用不当带来的负面影响。从中学习辩证地看问题的思维方法，它有利于使学生清楚的知道,合理使用化学物质的重要性,有利于培养学生从化学的视角看问题。本教材设计了“化肥-农作物的重要粮食”“农药-作物生长的卫士”两个模块的内容。这一节让学生知道一些常见化肥的分类和作用,在这部分内容中应结合酸碱盐的知识学会铵根离子的检验,并应用与实际生活,能用所学的知识、数据解决生活中的实际问题。从学生能力上看,让学生认识生活结合生活经验，运用探究活动，知道化肥与农药的作用，并如何合理使用化肥与农药。
4、教学重难点
【教学重点】
化肥的种类及其运用；铵根离子的鉴别。
【教学难点】
1、运用辩证的观点看化肥和农药对人类的影响。
2、铵态氮肥的鉴别方法原理。
5、教学建议
本节课是以拓展学生的视野、提高学生的科学素养为主的拓展型课程。联系生产生活实际和科技发展,通过实验、辩论、交流等多种方式让学生学会鉴别常见的化肥,体验化肥、农药的功与过,真正的关心农业与环境。另外,通过鉴别氮肥和探究氮肥的“跑肥”现象学习铵根离子的检验。
同时,本节教材内容与生物学联系紧密,氮、磷、钾对农作物的作用以及缺乏这些元素时植物生长缺陷都是生物课上学过的内容。在综合化学和生物知识的基础上再从化学视角分析,使学生形成新的认识。
6、探究活动设计
本节教学共设计了四个探究活动:一是分类探究:在学习了化肥的分类后对常见的化肥加以分类;二是根据计算,学会比较化肥肥效;三是学生讨论、交流掌握有关纯度的计算方法;四是通过实验演示,让学生学会铵态氮肥的检验。五是通过提问，使学生知道波尔多液的配制方法。六是联系生活，让学生知道农药化肥的合理使用。
7、教学过程
教学环节 教学过程 学生活动 设计意图
一、情境导入 课前播放一则化肥广告一则广告让我们意识到化肥的作用，激起学生去探究化肥真的和广告的效用一样？ 学生观看视频。思考化肥的效 用广告导入，给学生视觉盛宴，既调动了学生的学习积极性，又使学生进入一个学习场。
化肥-农作物的重要食粮农药——作物生长的卫士四、小结 【提问】1、植物生长需要哪些营养元素？2、你知道哪些化肥的名称？它们可以分为几类？3、化肥对植物生长有什么作用？阅读课本104页，解决以上三个问题。【知识拓展】说起施肥，早在殷商时期，人们将动物的粪便，植物的秸秆、落叶堆积起来，腐蚀发酵，形成肥料，施施在农田里，提高产量。现代我们称之为有机肥，俗称农家肥。但农家肥的量少，施肥时间长，随着科技的发展，各种各样的化肥相继问世。知道了化肥的分类，我们将身边常见的化肥分类吧！投影：【在线测试】请说出下列常见化肥中的营养元素，并指出它们各属于上述四类化肥中的哪一类。(1)氨NH3·H2O (2)硝酸铵 NH4NO3(3)硫酸钾 K2SO4(4)尿素 CO(NH2)2(5)磷酸二氢铵 NH4H2PO4(6)硝酸钾 KNO3【活动天地】试分别计算纯净的尿（CO(NH2)2） 硝酸铵（NH4NO3）中氮元素的质量分数。（N 14.H 1.O 16.C 12）右图为一尿素包装袋上的说明，试计算该化肥的纯度是多少？
【测试】1、某星期天，小明同学回家发现自家田里的小麦出现大面积倒伏现象，就向其父母提出了一条合理化建议：明年应在小麦生长期增施抗倒伏的化肥，你认为增施的化肥是（ ）A．NH4NO3 B．CO（NH2）2 C．Ca（H2PO4）2 D．KCl2、林强家种的花出现叶子发黄的现象，他应该施用以下肥料中的（ ）A、NH4HCO3 B、Ca3(PO4)2 C、KCl D、K2SO43、某同学家中种植的植物比正常的植株矮小瘦弱，叶片发黄，严重时叶脉呈淡棕色,你认为应该施加下列哪一种化肥:( ) A. 氯化钾 B. 硝酸钾 C. 过磷酸钙 D. 尿素【教师提问】什么是铵态氮肥？【实验探究11-2】铵态氮肥的性质：1、取少量的硫酸铵、硝酸铵，分别放在两个研钵中，闻一闻它们的气味。2、向上述两个研钵中分别加入少量熟石灰，小心研磨，再闻一闻混合物的气味。现象：——结论：——在试管中加入少量碳酸氢铵，在酒精灯上加热，观察现象。现象：——结论：——【教师讲解】铵态氮肥遇到碱，都能发生化学反应，释放出具有刺激性气味的氨气，因而使肥效降低。【板书】（NH4）SO4+Ca(OH)2=CaSO4+2H2O+2NH3↑2NH4NO3+Ca(OH)2=Ca(NO3)2+2H2O+2NH3↑NH4HCO3==NH3↑+H2O + CO2↑【讲述】你都知道哪些农药 它们的用途有哪些 【展示图片】农药根据用途分为杀虫剂、灭菌剂、除草剂、植物生长调节剂。【情境导入】有一老农家的葡萄出现这一困扰,而邻居家的却很好,邻居告诉他,他们喷洒了波尔多液。什么是波尔多液呢 这种药是用什么原料配制的 反应原理是什么 带着这几个问题阅读课本106页多识一点。【提问】1、假如你是一位果农,你会选择哪些原料配制波尔多液 2、配制的过程中发生了哪些反应 【讲解】胆矾是硫酸铜晶体,溶于水后溶质为CuSO4,氧化钙与水反应生成氢氧化钙,在容器中它们发生反应。【提问】配制波尔多液的时候,能否用铁桶存放,为什么 请你写出反应的化学方程式吧!【提问】化肥与农药的使用给我们的生活带来哪些利和弊 【展示】对环境污染的图片【提问】平阴县孝直镇无公害蔬菜畅销全国,你认为怎么做才能真正实现生产无公害蔬菜 【强调】合理使用农药和化肥。开发研制低毒、高效、低残留农药等。我们今天学习了《化学与农业生产》的相关知识,来检查一下学习效果吧!【评测练习】1.草木灰是农村广泛使用的一种农家钾肥,它的水溶液显碱性。下列化肥能与草木灰混合使用是()A、CO(NH2)2B、NH4ClC、NH4NO3D、(NH4)2SO41、使用化肥和农药是作物增产的重要途径。氮肥、磷肥、钾肥和复合肥料是四类常用的化肥。2、铵态氮肥的使用，铵根离子的鉴别。3、科学、合理使用化肥和农药，开发研制与推广使用新型高效、底毒、低残留肥料和农药，是实现农业发展的需要。 学生阅读课本并回答：回答：N、P、K学生回答：尿素、颗粒磷肥、农业用硫酸钾、复合肥；氮肥、磷肥、钾肥、复合肥。学生倾听并思考学生通过阅读课文回答钾肥、氮肥、磷肥、复合肥各自的作用学生回答：氮肥：（1）（2）（4）钾肥：（3）复合肥：（5）（6）学生自写：1、2、学生回答：DAB学生通过阅读和得出：像NH4NO3、(NH4)2SO4、 NH4HCO3、NH4Cl的成分里都含有铵根离子（NH4+），统称为铵态氮肥。学生观察实验，分组讨论有关实验现象和结论，组代表回答讨论出的结果学生写出铵态氮肥与碱反应的化学方程式学生回答：花木矮壮素、双草枯、敌敌畏学生阅读课本回答：波尔多液就是用胆矾、生石灰和水混合制得学生回答：1、CuSO4 5H2O和CaO2、学生回答：不能因为 CuSO4+Fe = FeSO4+Cu学生结合所学知识回答利：化肥和农药对提高农作物的产量具有重要作用。弊：化肥和农药的不合理使用会带来很多的环境问题。如土壤污染、水污染、大气污染。学生回答：合理使用农药学生思考回答学生也对本节课做相应的总结 学生通过阅读课本结合生活知道化肥的种类和作用。通过动画对话激起学生的学习兴趣，加深学生的学习印象通过练习使巩固学生对化肥分类的知识通过计算使学生认识有效的肥效和有关纯度的计算方法。通过练习巩固新知使学生养成阅读课文回答问题的习惯，更能学习课文通过实验演示，使学生更加理解铵态氮肥的性质让学生复习化学式的书写加深印象故事导入激起学生学习课本的兴趣通过提问方式使学生更好地融入课堂通过利弊分析使学生意识到农药合理利用的重要性通过练习巩固所学知识巩固归纳所学知识
8、板书设计
第三节化学与农业生产
1、化肥——农作物的重要粮食
化肥种类：氮肥、钾肥、磷肥、复合肥
2、含有铵根离子的统称为铵态氮肥。
铵态氮肥不能与碱性物质混用：
（NH4）SO4+Ca(OH)2=CaSO4+2H2O+2NH3↑
2NH4NO3+Ca(OH)2=Ca(NO3)2+2H2O+2NH3↑
NH4HCO3==NH3↑+H2O + CO2↑
3、波尔多液的配制：
9、课堂评价
本节教学较为成功的做法:
1、以一老农遇到的种种问题为主线,很好地将学习内容转化为学会种植的研究性学习,通
过学生的讨论探究有效地激发了学生的兴趣,使学生真正地参与到课堂中来,真正成为课堂的主人;在这个研究过程中,引导学生在模拟情境中进行探索,进而掌握相关的知识,培养学生的探究意识和实际应用能力。
2、《新课标》指导下的教学研究,已不局限于教师对教学的研究,同时也包括学生在学习
过程中对课程内容的探究,所以本节课设置了实验探究活动、利用常见化肥的分类、作用,肥效高低、纯度等问题的判断,培养学生自主探究新知的能力,实验探究能力、计算等基本技能。这几个活动的设计,使抽象的内容变得直观,让学生在探究过程中体会了知识的生成过程,直观、自然地感悟和理解知识符合学生的认知规律。