鲁教版化学九年级下册 第八单元 第二节 海水“晒盐”-第二课时 课件(共24张PPT)

(共24张PPT)
第二课时
海水“晒盐”
导入新课
夏季的青海湖
冬季的青海湖
青海湖里含有丰富的食盐（NaCl）和纯碱(Na2CO3)资源，生活在湖区附近的人们习惯“夏天晒盐，冬天捞碱”。
你能解释其中的道理吗？
新课学习
溶解度
溶解性是物质的重要物理性质，不同的物质溶解性不同。
如：氯化钠易溶于水，
氢氧化钙微溶于水，
碳酸钙难溶于水。
那么，物质的溶解性受哪些因素影响呢？
实验探究
影响物质溶解性的因素
1. 探究溶剂种类对物质溶解性的影响
完成下列实验并记录现象：
加入10mL水并振荡 加入10mL酒精并振荡
氯化钠
碘
几乎不溶于水
溶解，溶液棕色
溶解，溶液无色
几乎不溶于水
2. 探究温度对物质溶解性的影响
在实验中需要改变的因素是_______，需要保持不变的因素是___________。
实验步骤：
思路分析：
温度
溶剂质量
5g硝酸钾
20mL水
再加5g硝酸钾
全部溶解
有固体剩余
实验结论：在__________保持不变的情况下，当升高温度时，硝酸钾晶体在水中的最大溶解量会_______ ；当降低温度时，其最大溶解量会______。
有固体剩余
加热
剩余固体全部溶解
再加5g硝酸钾
固体全部溶解
冷却至室温
有晶体析出
溶剂质量
增大
减少
物质的溶解性除了与物质本身的性质有关以外，还与溶剂的种类、溶剂量的多少有关，也受温度的影响。
化学上通常用溶解度来定量表示某种物质在某种溶剂中的溶解性。
固体物质的溶解度是指在一定温度下，某固体物质在100g溶剂（通常为水）里达到饱和状态时所溶解的质量。
溶解度四要素
条件：
标准：
溶液状态：
单位：
一定温度
100克溶剂（一般指水）
饱和状态
质量（克）
例： NaCl在20℃时的溶解度是37.0g
在20℃时，100g水中最多可溶解37.0gNaCl。
在20℃时，100g水中溶解37.0gNaCl，溶液达到饱和。
例： 硝酸钾在60℃时的溶解度是110.0g
在60℃时，100g水中最多可溶解110.0g硝酸钾。
在60℃时，100g水中溶解110.0g硝酸钾，溶液达到饱和。
(1)20℃时，100g水中溶解了23g食盐，则食盐在20℃时溶解度为23g。
(2)20℃时，100g水中最多溶解NaCl为36.5g，则NaCl的溶解度为36.5。
(3)20℃时，100g饱和溶液中含有溶质23g，则该溶质的溶解度为23g。
(4)100g水中最多溶解36.5g NaCl，则NaCl的溶解度为36.5g。
不正确 没有指明溶液是否达到饱和状态。
不正确 没有指明溶解度的单位。
不正确 100g不是溶剂的质量。
不正确 没有指明温度。
气体的溶解度
气体在压强为101kPa和一定温度时溶解在1体积水里达到饱和状态时的气体体积。
1标准大气压下，20℃时部分气体的溶解度
气体溶解度：是一个比值
气体 氧气 氯气 二氧化硫 氯化氢 氨气
溶解度 1:0.03 1:2 1:40 1:500 1:700
四点注意：
标准大气压、一定温度
溶剂：水
状态：饱和
单位：1
多识一点
1.打开汽水盖时，汽水会自动喷出来，为什么？
2.喝了汽水后，常常会打嗝，为什么？
气体的溶解度受温度的影响，温度升高，气体的溶解度变小。
打开汽水瓶盖，瓶内压强变小，二氧化碳的溶解度减小，所以汽水会自动喷出来。
多识一点
溶解度曲线
同一种物质在水中的溶解度随温度变化而变化，这种变化关系可以用物质的溶解度曲线来表示。
用纵坐标表示溶解度，横坐标表示温度，根据某物质在不同温度时的溶解度，可以画出该物质的溶解度随温度变化的曲线，这种曲线叫做溶解度曲线。
活动天地
认识溶解度曲线
点：曲线上的点均表示某物质在该温度下的溶解度。
交点：曲线的交点表示这两种物质在该温度下的溶解度相同。
曲线：曲线越陡，该物质的溶解度受温度影响越大。
溶解度曲线应用
1.可以判断固体物质的溶解度受温度影响的变化情况；
2.可以比较不同物质在同一温度时溶解度的大小；
3.可以查出同一种物质在不同温度时的溶解度。
溶解度与溶解性的关系
室温（20℃）时：
S＜0.01g
易溶物
可溶物
微溶物
难溶物（不溶物)
S＞10g
1g＜S＜10g
0.01g＜S＜1g
溶解性
溶解度/g (20℃)
易溶
可溶
微溶
难溶
>10g
>1g
<1g
<0.01g
活动天地
请你仔细观察溶解度曲线图并回答下列问题：
1.氯化钠在20℃时的溶解度是_____；硝酸钾在20℃时的溶解度是_______；氢氧化钙在80℃时的溶解度是________。
2.大多数固体物质的溶解度随温度变化的规律是_________________________。
36g
31.6g
0.094g
溶解度随温度的升高而增大
多识一点
降温结晶
溶解度受温度的影响较大
80℃时，100g水中最多溶解169g硝酸钾
由80℃冷却到20℃
20℃时，100g水中只能溶解31.6g硝酸钾，析出硝酸钾晶体的质量为：169g－31.6g＝137.4g
冷却热饱和溶液析出晶体
青海湖里含有丰富的食盐（NaCl）和纯碱(Na2CO3)资源，生活在湖区附近的人们习惯“夏天晒盐，冬天捞碱”。
“夏天晒盐”是因为食盐的溶解度受温度变化的影响不大，夏天气温高，水分蒸发快，食盐易结晶析出； “冬天捞碱”，是因为纯碱的溶解度受温度变化的影响较大，冬天气温低，纯碱易结晶析出。
课堂练习
1.为了增大硝酸钾的溶解度，可采取的方法是（ ）
A.加入大量硝酸钾固体 B.升高温度
C.加入大量水 D.降低温度
B
2.10℃时，20g水中溶解了2g甲物质，正好形成饱和溶液；50℃时，100g水中最多溶解乙物质25g。则甲、乙两种物质的溶解度大小关系是（ ）
A.甲=乙 B.甲<乙 C.甲>乙 D.无法比较
D
3.已知：氯化氨在50℃时的溶解度为50g，则在50℃时氯化氨饱和溶液中溶质与溶液的比为（ ）
A.1:1 B.1:2 C.1:3 D.1:4
C
4.在20℃时，3g某物质溶于200g水中，恰好成为饱和溶液，则该物质属于（ ）
A.易溶物质 B.可溶物质
C.微溶物质 D.难溶物质
B
谢 谢