教科版（2017秋）四年级上册 2.7 食物在口腔里的变化 教案

食物在口腔里的变化
一、教学目标：
科学概念：
1、人体运动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收，食物在口腔里的有良好的初步消化过程，会利于整体消化器官的工作。
2、牙齿、舌和唾液共同参与了食物在口腔里的消化过程，他们的功能各不相同。
3、牙齿有三种，门齿、犬齿和臼齿，不同的牙齿有不同的功能，要保护好牙齿，利于身体健康。
过程与方法：
1、能够在观察和已有经验的的基础上，做出食物在口腔内部变化和牙齿形状特征和分布的记录，并能够在不断完善认识的过程中，有意识的对自己的观察记录进行补充完善。
2、愿意与同学相互交流、合作，完善观察研究结果。
情感、态度与价值观：
1、能够认真细致的观察牙齿的形状特征。
2、愿意与他人分享研究结果，愿意合作交流。
二、教学重点：
人体运动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收，食物在口腔里的有良好的初步消化过程，会利于整体消化器官的工作。
三、教学难点：
能够在观察和已有经验的的基础上，做出食物在口腔内部变化和牙齿形状特征和分布的记录，并能够在不断完善认识的过程中，有意识的对自己的观察记录进行补充完善。
四、教学过程：
导课：“猪八戒吃人参果”视频
提问：如何评价猪八戒吃人参果的方法？
学：
(
5分钟
)提问：猪八戒吃人参果，没有经过哪个器官的消化就吞进去了啊？
学：口腔（嘴巴）
师：口腔是食物消化开始的地方，口腔在食物消化中发挥了什么作用？是怎样工作的？
-----引出课题《食物在口腔里的变化》
师：根据以往的经验：食物在口腔里发生什么变化？这些变化与什么有关？
学：。。。。 。。。 牙齿、舌头、唾液
(
7分钟
)真的是这样的吗？我们来检验一下
验证猜想：
活动一：吃饼干，观察饼干在口腔里的变化
强调注意事项和实验步骤
学生代表汇报交流
(
4分钟
)提问：牙齿、舌头、唾液分别起到什么作用？
学：
提问：这三者在消化过程中互相独立的吗？
学：
师：牙齿、舌头、唾液这三者在消化中，谁最重要？
学：牙齿
活动二：那我们来观察牙齿
要求：用镜子观察自己的牙齿
(
5分钟
)画出牙齿分布图
给牙齿按形状分类
提问：不同形状的牙齿有什么特点？
这些不同形状的牙齿有什么不同作用？
(
5分钟
)活动三：体验不同事物
带着问题：吃食物主要用到哪些牙齿？分别起到什么作用？
(
3分钟
)学生个人汇报
师：谁来总结一下不同牙齿的作用：门齿、犬齿、臼齿作用
师：牙齿有这么多的作用，像开头猪八戒吃人参果这样吞下去好不好？我们应该怎么吃？
(
2分钟
)学：细嚼慢咽
师：吃东西细嚼慢咽有什么好处呢？
学：
师：牙齿重要吗？我们要怎么样？
学：重要，保护牙齿
(
5分钟
)师：如果牙齿没有保护好会怎么样？
----龋病牙
师：如何保护牙齿？
如何刷牙？