第1节 人体产生的代谢废物
教学目标
1.说出人体产生的主要代谢废物和排出的途径。
2.说出排泄的概念以及对人体生命活动的意义。
3.通过实验,培养学生的观察能力,分析思维能力。
4.学会利用嗅觉、视觉等各种感官来认识代谢废物。
教学重难点
【教学重点】
1.排泄的途径。
2.排泄对人体生命活动的意义。
【教学难点】
排泄的途径。
教学准备
教师:多媒体课件,准备演示实验“尿液成分的测定”的实验仪器、玻璃板、留有汗渍的T恤等。
学生:做好预习,自愿收集尿液,并带到实验室作好准备。
教学过程
导入新课
【教师】请问同学们每天早上起床后做的第一件事情是什么呢?
【学生】回答:上厕所。
【教师】请问同学们,我们为什么每天要上厕所呢?根据生活经验,除了排尿、排便,我们人体还会排出其他的废物吗?它们又是如何排出体外的呢?这是我们今天要来一起探讨的问题。(建议播放视频:【情境素材】人体产生的代谢废物)
讲授新课
(一)细胞代谢产生多种废物
【教师】对于人体排泄的废物,同学知道有哪些吗?
【学生】根据旧识及生活经验回答:尿液、汗水、粪便等。
【教师】同学们说的这些,到底是不是代谢废物呢,暂不评论。先让我们来做一个实验吧。(教师做尿液成分测定的演示实验。几个学生上台来做近距离的观察。)
引导学生观察收集的尿液,思考以下问题:
1.你们看到的尿液是什么颜色?(黄色)
2.有什么气味?(骚臭味、化肥店的味等)
3.在烘烤过程中,看到什么,有气味产生吗?(白烟、气味等)
(1~3由上台学生回答,后面由小组讨论后回答)
4.能预测一下这种气味来自什么物质吗?(有点像是化肥商店里尿素的味道)
5.大家看看,残余物有多少,是什么颜色的?这种物质会是什么呢(薄薄的一层白色物质)用一个简便的办法来测定。(点燃、闻)
6.尿液中还有什么呢?(水)
牛顿说:“没有大胆的猜测,就作不出伟大的发现”。对于这层白白的物质,大家大胆猜测下。
根据它不能燃烧,可以证明它是什么吗?(无机物)
提出问题:根据这个演示实验,请同学们思考:尿液中都有哪些物质呢?
【学生】思考、回答。
【教师】引导学生归纳总结:尿液的成分有水、无机盐和尿素。
提出问题:通过实验,我们知道了尿液的成分。那么,汗液的成分是什么呢?
展示:留有汗渍的T恤。
【学生】观察、闻。
运动后,流出的汗水干了,在脖子上就会有白色的颗粒,是咸的,是无机盐;衣服上有一股尿素的味道,是尿素。
【教师】对,汗液中含有水、无机盐和尿素。
【学生】聆听、体会。
【教师】指导学生在玻璃板上雾气。
【学生】观察。玻璃板上有水气。
【教师】提出问题:玻璃板上的雾气说明呼吸时还会排出什么?
【学生】水。
【教师】总结。人体将代谢废物如二氧化碳、尿素及多余的水和无机盐等排出体外的过程称为排泄。人体在代谢活动中通过呼吸作用分解有机物,产生二氧化碳、水、尿素等,这些物质是代谢废物。人体产生的这些代谢废物,在体内积累过多,会影响到细胞的正常活动,必须及时排出体外。(举例说明)
提出问题:粪便排出是不是排泄呢?
【学生】思考后回答。
观点1:因为大肠里的物质不是代谢后的废物,是食物残渣。
观点2:因为粪便中也含有某些代谢废物。
【教师】归纳总结:两种说法都有一定的道理。但粪便本身不是代谢废物,不能算是排泄物,只是有某些代谢废物随粪便排出体外而已。
(二)代谢废物通过多种途径排出体外
【教师】排泄的途径有哪些呢?都分别以哪些形式(气体、液体或其它)通过哪些器官系统排出了哪些代谢废物呢?请同学们根据你的常识和刚才学过的知识,分组讨论。
【学生】思考、讨论。
【教师】引导学生共同总结:
形式 器官系统 代谢废物
液体(汗液) 皮肤 部分水,少量无机盐和尿素
气体 呼吸系统 二氧化碳和水
液体(尿液) 泌尿系统 大部分水,大部分尿素、无机盐。
(三)排泄维持细胞生活环境的稳定
【教师】排泄对人体生命活动有什么意义呢?
【学生】阅读教材第60页。
【教师】引导学生归纳总结:排泄的意义为排出代谢废物;调节体内水盐平衡;维持细胞生活环境稳定。
【教师】有人说“汗液和尿液是一样的”,你是否同意这种说法?说明理由。
【学生】各抒己见。
观点一:同意这种说法:因为汗液和尿液都含有相同的成分,水、无机盐和尿素。
观点二:不同意这种说法:虽然它的成分一样,但含量不同,还有,所产生的地方也不同,汗液是皮肤,尿液是泌尿系统。所以,汗液和尿液是不一样的。
【教师】归纳总结:非常好。两种观点都有道理,从不同方面看都是对的(开放性)。
提出探讨性问题:人体的这三种主要排泄途径,很重要,但是不是三者都必须要有呢?
【学生】思考后回答问题。
【教师】提出问题:
1.皮肤不分泌汗液了,行不行?
比如狗就不用皮肤排汗。汗液和尿液的成分是一样的,通过汗液排出的成分,完全可以通过尿液排出。没有了皮肤的排汗功能,会给人带来很多麻烦。但如果没有了这一功能,人还能生存吗?
2.没有了呼吸系统排出二氧化碳和水,行不行呢?
因为二氧化碳必须通过呼吸系统排出,别的地方无法排出,所以不行。
3.如果没有了泌尿系统分泌尿液行不行呢?
也不行。因为人体大部分的代谢废物是靠它排出去的。
【教师】刚才的辩论,大家表现得非常出色,通过争论,我们对排泄的意义有了更深的认识。我们也从其他同学那儿获得了不少书上没有的知识。
三、课堂反馈
1.尿液烘烤时留下的白色物质是( D )
A.水 B.二氧化碳 C.尿素 D.无机盐
2.人体生命活动产生的废物可以通过各种途径排出体外,下列生理活动都属于人体排泄途径的是( A )
①呼气 ②出汗 ③排便 ④排尿
A.①②④ B.①②③ C.①③④ D.②③④
四、课堂小结
【教师】课堂小结,多媒体课件展示。(建议使用思维导图:【知识解析】《人体产生的代谢废物》小结)
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