2022-2023学年北师大版生物学七年级上册 3.6.1.种子萌发形成幼苗 课件 (共46张PPT)

(共46张PPT)
第6章 绿色开花植物的生活史
春种一粒粟，秋收万颗籽。
四海无闲田，农夫犹饿死。
悯农 李绅
“春种一粒粟，秋收万颗籽”表现的是什么生命现象？
植物的生长、
发育、
繁殖后代
生物在一生中所经历的生长、发育和繁殖的全过程。
生活史：
成熟植株
种子
（萌发）（1）
（种子在果实内）
（开花、传粉、受精）
（生长）（2）
幼苗
果实
（发育）（3）
绿色开花植物的生活史是指从种子到种子的过程，即从一粒种子的萌发到幼苗的根、茎、叶的发生和生长，再到成熟植株的开花、传粉和受精，最后到果实和种子的形成。
幼苗
成熟植株
开花
种子
果实
萌发
根、茎、叶的生长
传粉、受精
果实内有种子
我尝试
第一节 种子萌发形成幼苗
这些种子你认识吗？
植物的种子大小、形状、颜色不相同，那么种子的基本结构是不是也不相同？
观察种子的结构
目的要求：
1、解剖和观察菜豆、玉米等种子，识别种子的 基本结构。
2、学会处理和解剖种子的方法，掌握观察种子结构的程序。
材料器具：
浸泡过1天的菜豆和玉米种子、速冻的新鲜玉米种子，放大镜、解剖刀、解剖针、镊子、白瓷盘、碘液棉球
观察方法：
由表及里
先形态后结构
先整体后局部
合作探究
一、种子都有种皮和胚
观察步骤：
活动一:观察菜豆种子的结构
一、观察种子的外形。
二、剥离种皮，试探种皮的坚韧性。
三、分开两片子叶，观察内部结构。
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
胚芽
胚轴
胚根
子叶
种脐
种皮
胚
（2片）
步骤一：观察种子的外形，种子的一侧有一个小小的瘢痕，这是种子脱离母体时留下的，叫 。
步骤二：将种皮剥离下来，试探种皮坚韧性并猜想菜豆的种皮作用是 。
步骤三: (1)种皮内的整体结构是:
　　 (2) 将两片子叶连接在一起。
观察菜豆种子结构:
表达交流
种脐
保护
胚
胚轴
观察步骤：
一、观察玉米种子的外形。　　　
二、轻轻剥离速冻的新鲜玉米种子
外面的厚皮，
再剥开厚皮下面的一层薄皮。
　　　
三、沿中线用解剖刀纵向切开
浸泡的玉米种子，用放大
镜观察玉米种子纵剖面。
四、用碘液棉球在种子的纵切面上染色，观察
现象，并识别种子各部分结构。
活动二：观察玉米种子的结构
观察玉米种子结构
步骤一：观察种子的外形，在玉米种子的
一侧，隐约可见厚皮里面的 　 。
果皮
胚
种皮
步骤二：1.玉米最外层的厚皮是玉米的 　 ，
薄皮是玉米的 　 。
　　　 2.观察浸泡玉米种子纵剖面，可见厚皮内
整体上分为　　　　和　　两大部分。
　
果皮
种皮
胚乳
胚
速冻新鲜种子
胚乳
胚
种皮与果皮
胚乳
子叶
胚芽
胚轴
胚根
胚
菜豆种子和玉米种子有何异同
讨论交流
结合课文P101，思考：
1.大豆与玉米种子的结构由哪些部分组成？
2.种子的胚由哪几部分组成？
3.种子各部分主要功能
种皮：保护种子内部结构的作用。
胚乳（或无胚乳的子叶):为胚的生长发育提供营养物质。
胚：种子的主要部分，将来发育成新的植物体
4.滴加碘液后，玉米种子变蓝的部位叫什么？说明了什么？
胚乳;胚乳里含有淀粉（营养物质）。
胚芽、胚轴、胚根、子叶
种皮、胚（大豆），
种皮、胚和胚乳（玉米）。
5.比较大豆种子和玉米种子的异同
大豆种子 玉米种子
不 同 点
相 同 点
子叶
胚乳
营养储存
种子名称
项目
2片
1片
无
有
子叶里
胚乳里
种皮和胚(胚芽、胚轴、胚根、子叶)
种子萌发时的形态结构变化
胚根发育成根
胚轴发育成连接
根和茎的部位
胚芽发育成幼苗的茎和叶
子叶或胚乳提供完营养物质后，逐渐萎缩
6.种子萌发的过程
(1)大豆种子萌发的过程
胚根
胚芽
胚轴
根
茎和叶
连接根与
茎的部位
(2)玉米种子萌发的过程
胚根
胚芽
胚轴
根
茎和叶
连接根和
茎的部位
7.双子叶植物和单子叶植物
双子叶植物: 种子的胚具有两片子叶的植物
单子叶植物: 种子的胚具有一片子叶的植物
阅读课文P102，思考下列问题：
1.种子萌发形成幼苗时，最先发育是种子的哪个结构？它首先发育成什么？
2.说一说:种子萌发成幼苗时,种子其他各部分结构的形态是怎样变化的
胚根
根
二 .种子萌发时的形态结构变化
说一说:种子萌发成幼苗时,各部分结构的形态是怎样变化的 你能说出变化的原因吗
可见,种子萌发还必须要有足够的营养贮备来满足胚生活的需要。
探究种子的营养成分
实验分组 探究实验过程
实验一：水分（第1、2组） （1）提出问题:种子内含有哪些营养成分
（2）作出假设:种子内含有有机物和无机物。
（3）设计并实施实验计划
实验二：无机盐（第3、4组）
实验三：淀粉（第5组）
实验四：蛋白质（第6组）
实验五：脂肪 （第7、8组）
三、种子萌发需要适宜的条件
探究种子的营养成分
实验一现象：
实验一结论：
试管壁上有水雾
种子含有水分
探究种子的营养成分
实验二现象：
实验二结论：
剩下不能燃烧的白灰
种子含有无机盐
探究种子的营养成分
实验三现象：
实验三结论：
面粉水加碘变蓝色
种子含有淀粉
探究种子的营养成分
实验四现象：
实验四结论：
纱布留下柔韧“面筋”
种子含有蛋白质
探究种子的营养成分
实验五现象：
实验五结论：
种子在白纸上留下油迹
种子含有脂肪
(1)填一填:将下列操作对应的现象和可能的结论填入下表
操作 现象 结论
种子成分里有
水分
无机盐是种子的成分
面粉里有淀粉
面粉里可能有蛋
白质
种子里有脂肪
试管壁上有水雾
剩下不能燃烧的灰
糨糊变成蓝色
纱布里留下柔
韧的“面筋”
在白纸上留下油迹
(2)记录实验现象,分析并得出结论
实验证明,任何植物种子都含有无机物(水分、无机盐)和有机物(淀粉、蛋白质、脂肪)，而且都
是有机物比无机物多。
1.烘烤试管内的干种子时,试管口为什么要稍稍向下倾斜
提示:防止水蒸气冷凝回流炸破试管。
2.怎样判断种子中含有无机物和有机物
提示:有机物能燃烧，无机物不能燃烧。
3.遇碘变蓝是面粉中哪种成分的特性
提示:淀粉。
4.面团中有柔韧性的物质主要是什么成分
提示：蛋白质。
5.为什么要将小麦种子放在火上烘烤一会儿
提示：去除水分。
讨 论:
种子萌发的内在条件
（2）发育成熟而完整的胚。
（3）有生活力且不处于休眠状态。
（1）足够供胚发育的营养物质
无机物 有机物
水分 无机盐 淀粉 蛋白质 脂肪
猜一猜:这些种子没有萌发的原因是什么
(种子自身有问题,或是种子存在的环境有问题)
探究主题 种子萌发的外部条件
1.我们探究的问题是种子的萌发需要哪些适宜的环境条件。
2.根据你的亲身体验和从农作物播种中受到的启发,对问题作出假设。
3.可能有多种环境因素影响种子的萌发,应采取单因子实验法,要设置对照实验。
提 示:
探究种子萌发的外部条件
探究实验展示：第4、5、6小组
种子萌发的外界条件：
探究实验一
无适量的水分
有适量的水分
探究实验一
种子萌发的外界条件：
水分
种子萌发的外界条件：
探究实验二
种子萌发的外界条件：
探究实验二
低温5~10℃（冰箱）
常温25~30℃
温度
种子萌发的外界条件：
探究实验三
有充足空气
无充足空气
种子萌发的外界条件：
探究实验三
有充足空气
无充足空气
空气
说一说
【学习.研讨】
请根据示意图完成以下问题：
1、作为一组对照实验，①、③
两组实验中的变量是 。
比较①和③的结果，你的结论是
。
2、②、③两组实验中的变量是
。比较②和③的结果，你
的结论是 。
3、③、④两组实验中的变量是 。
比较③和④的结果，你的结论是 。
4、①②③④四组中，哪一组可作为其他组的对照组？ 。
5、假如上述装置中每瓶只放一粒种子，实验结果会怎样？
提示：偶然性大，实验误差大。
6、分析得出结论：实验结果表明，种子萌发时要求适量的 、
适宜的 和充足的 。缺少其中的任何一种外界条件，
种子都不能萌发。
萌发
水分
种子萌发需要适量的水分
空气
种子萌发需要充足的空气
温度
种子萌发需要适宜的温度
③
水分
温度
空气
大豆种子
种皮
胚
胚芽
胚轴
胚根
子叶
(2片)
将来发育成茎和叶
将来发育成茎和根的连接部分
将来发育成根
贮存养料
种子萌发的条件
内在条件
外界条件
成熟的、结构完整的胚
有活力的胚
充足的营养物质
适量的水分
充足的空气
适宜的温度
种子萌发形成幼苗:
胚根
根
胚轴
连接根与茎的部位
胚芽
茎和叶
子叶或胚乳
萎缩
你能行 !
1、胚的组成是（ ）
A. 胚芽、胚轴、胚根、胚乳
B. 胚芽、胚轴、胚根、胚乳、子叶
C. 胚芽、胚轴、胚根、子叶
D. 种皮、胚芽、胚轴、胚根、子叶
2、双子叶植物种子和单子叶植物种子的根本差别在于（ ）
A. 子叶数目不同 B. 胚乳数目不同
C. 胚芽数目不同 D. 胚的数目不同
3、子叶的作用是（ ）
A. 发育成幼叶 B. 发育成茎和叶
C. 储存养料、为胚转运营养物质 D. 保护胚芽、胚轴和胚根
C
A
C
4、下列种子中无胚乳的是（ ）
A 小麦 B 菜豆 C 水稻 D 玉米
5、人们食用花生时，食用的部分主要是种子的（ ）
A 胚 B 子叶 C 胚乳 D 种皮
6、供人们食用的面粉，主要是用小麦种子的（ ）加工而成的。
A 胚 B. 种皮 C. 胚乳 D. 子叶
7、早春播种以后，用“地膜覆盖”的方法可以促进苗早出的原因是（ ）
A.防治害虫破坏 B.种子萌发需要避光
C.防治鸟类取食种子 D.保温、保湿，有利于萌发
B
B
C
D
连一 连 ：下图是大豆种子萌发成幼苗
的简图，请用直线将种子及其萌发成幼苗后
的相应部分连接起来：
谢 谢！