粤教版化学九年级下册同步课件：8.1 溶液的酸碱性(共30张PPT)

(共30张PPT)
第八章 常见的酸、碱、盐
8.1 溶液的酸碱性
学习目标
1.认识溶液的酸碱性与溶液的pH的关系。
2.会使用pH试纸测定溶液的酸碱度。
3.知道pH对生命活动及农作物生长的重要性及其影响。
新知导入
新知导入
“酸”一词从有酸味的酒而来。最早，在制酒的时候，有时把比较珍贵的酒放在窖中保存，在微生物的作用下，产生了酸。
新知导入
“尝起来涩涩的”
“摸上去滑滑的”
“碱”一词在阿拉伯语中表示灰。人们将草木灰放到水中，利用灰汁洗浴、印染等。
新知探究
在实验室里我们不允许品尝、直接触摸化学试剂，那我们又如何判断溶液的酸碱性？ 如何判定某溶液的酸碱性强弱程度？
能检验溶液酸、碱性的指示剂，称为酸碱指示剂
新知探究
新知探究
实验结论
酸性溶液 碱性溶液 中性溶液
紫色石蕊溶液 变红 变蓝 不变色（显紫色）
无色酚酞溶液 不变色（显无色） 变红 不变色（显无色）
酸或碱能与指示剂反应，使指示剂显示不同的颜色。
酸能使紫色石蕊溶液变成红色，不能使无色酚酞溶液变色；
碱能使紫色石蕊溶液变成蓝色，使无色酚酞溶液变成红色。
新知探究
石蕊遇酸紫变红，酚酞遇酸仍无色；
石蕊遇碱紫变蓝，酚酞遇碱红艳艳；
无论石蕊与酚酞，中性溶液色不变。
指示剂变色巧记
酸
碱
新知探究
酸碱指示剂的发现
新知探究
蓝色石蕊试纸
红色石蕊试纸
新知探究
自制酸碱指示剂
新知探究
指示剂 （汁液） 在不同溶液中的颜色变化 蒸馏水 白醋 石灰水 盐酸 氢氧化钠溶液
紫甘蓝 紫色 红色 绿色 红色 黄色
月季花 红色 红色 草绿色 红色 草绿色
牵牛花 紫色 红色 蓝色 红色 蓝色
结论：紫甘蓝、月季花和牵牛花的汁液在中性、酸性和碱性溶液中的颜色变化较明显，都可以用作酸碱指示剂。
新知探究
知道杨梅和山楂哪个酸性更强吗？
新知探究
这时候就需要精确地知道它们的酸碱性强弱程度。
溶液的酸碱度
新知探究
溶液酸碱度的表示法—pH
（1）溶液的酸碱度是指溶液的酸碱性强弱程度，通常用pH表示。
（2）pH与溶液酸碱性的关系
pH的通常范围：0 ~14
pH < 7 溶液呈酸性
pH > 7 溶液呈碱性
新知探究
酸碱性溶液稀释过程中的pH变化情况
向一定量的某酸性或碱性溶液中加水，只能改变溶液的酸碱度，不能改变溶液的酸碱性，溶液的pH可以无限接近7，但不能等于7。
新知探究
pH的测定方法
pH计
pH试纸
新知探究
pH的测定方法
新知探究
在洁净的玻璃片或白瓷板上放一小片pH试纸，用玻璃棒蘸取溶液滴到pH试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，读出该溶液的pH。
读数为整数
pH试纸不可直接浸入待测液中
新知探究
思考1：能用蒸馏水将pH试纸润湿后再进行测定吗？
不能。
因为润湿试纸相当于稀释待测液。
酸性溶液被稀释，酸性减弱，pH偏大；碱性溶液被稀释，碱性减弱，pH偏小；测中性溶液时无影响。
新知探究
思考：pH试纸能测量测量固体或者气体的pH吗？
不能测量固体或气体的pH，
并且不能测量浓硫酸的pH。
新知探究
生活中一些物质的pH
新知探究
生活中一些物质的pH
新知探究
pH与生命活动
血浆 7.35～7.45
唾液 6.6～7.1
胃液 0.9～1.5
乳汁 6.6～7.6
胆汁 7.1～7.3
人体内的一些液体和排泄物的正常pH范围
测定人体内的液体或排泄物的pH，
可以帮助人们了解人体的健康状况。
新知探究
农作物一般适宜在pH为7或接近7的土壤中生长，测定土壤的pH可以知道土壤是否适于种植。
课堂小结
pH与溶液酸碱性的关系
溶液酸碱度的表示法
|
pH
pH的测定——pH试纸的正确使用
pH的应用
无色酚酞溶液：遇酸不变色，遇碱变红
紫色石蕊溶液：遇酸变红，遇碱变蓝
酸碱指示剂
课堂达标
（1）紫薯汁 （填“能”或”不能”）作酸碱指示剂。
（2）草木灰溶液显 （填“酸性” ”中性”或”碱性”）。
（3）“向蒸馏水中滴加紫薯汁”的目的是 。
1.实验小组同学分别向下列试剂中滴加自制紫薯汁，现象记录如下：
试剂 稀盐酸 氢氧化钠溶液 蒸馏水 白醋 草木灰溶液
现象 红色 绿色 紫色 红色 绿色
能
碱性
作空白对照
课堂达标
2. 已知生活用品中厕所清洁剂的pH=1，厨房清洁剂的pH=12。下列说法不正确的是（　　）
A.厕所清洁剂加水稀释，溶液pH增大
B.厨房清洁剂可能含有氢氧化钠
C.两者混合使用能提高清洁效果
D.厕所清洁剂可能腐蚀铁制下水道
C
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