第2单元第3章第1节《植物细胞的结构与功能》教学课件 (共14张PPT)

(共14张PPT)
第二单元 ·第三章 细胞是生命活动的基本单元
植物细胞的结构和功能
我们已经知道植物体是由细胞构成的，细胞究竟是什么样的？同学们想不想亲眼观察？
使用显微镜我们可以观察到植物的细胞。今天我们就自己动手制作临时装片观察植物细胞的结构吧！
引言
一、观察实验：洋葱鳞片叶表皮细胞的结构
了解植物细胞的结构
回忆制作玻片标本的方法步骤
染色
这个实验我们制作的是洋葱鳞片叶内表皮临时装片，怎样操作才能撕下大小适中、不卷曲的洋葱鳞片叶表皮？你能否设计出几种撕洋葱内表皮的方法？
可以先用刀片在洋葱鳞片叶内表面轻轻划出长、宽各0.5cm左右的几个小块，再用镊子从小块的一角撕取。
交流与思考
注意撕取的内表皮尽量不要带有叶肉，这样会影响观察。
思考
（1）染色的方法是什么？
（2）染色的步骤在盖盖玻片之前还是之后？
（3）染色的目的是什么？同学们认为还有什么样的染色方法？
在盖玻片的一侧滴一滴碘液，在另一侧用吸水纸吸引
染色的步骤在盖盖玻片之后
洋葱内表皮无色，染色是为了便于观察。并提出可以在载玻片中直接滴碘液，把撕取的内表皮放在碘液中进行染色。
大家以小组为单位进行实验，仔细观察你制作的洋葱鳞片叶表皮细胞，在显微镜下能观察到细胞的哪些结构？与课本图3—2相比，你观察到的洋葱表皮细胞的结构与其有哪些区别？
观察发现，在显微镜下只能观察到细胞壁，细胞质和染色较深的细胞核，还能看到透亮的液泡，但看不见书上图注中标明的细胞膜、线粒体、叶绿体。
我们课堂上所用的是普通光学显微镜，一般放大几十倍至上千倍，看到的细胞结构称为显微结构，像线粒体这样的结构必须在放大几千倍至几十万倍的电子显微镜下才能观察到，这被称为细胞的亚显微结构，当然细胞内还有很多的结构，这里不一一介绍了。细胞膜紧贴着细胞壁，在我们今天只放大50—100倍的光学显微镜下是观察不到的，除非用特别的方法处理。
思考
那同学们认为在洋葱鳞片叶的表皮细胞内为什么没有观察到叶绿体？大家讨论一下。
画出观察到的植物结构图，画2—3个细胞，把其中一个细胞的结构画完整，并注明结构名称。
按照观察到的图像做图，左眼观察，右眼同是睁开作图。
注意：大家生物作图的时候，要铅笔做图，用点的密疏代表染色的深浅。
二、植物细胞的结构和功能。
完成植物细胞模式图
细胞质
内质网
核膜
细胞核
核仁
线粒体
高尔基体
内质网
核糖体
细胞膜
液泡
叶绿体
细胞壁
想一想
（1）在显微镜下观察洋葱表皮细胞是比较规则的长多面体形的细胞，细胞能保持这种规则的形态主要是什么结构的作用？
（2）能让有利的物质进入，而有害的物质不能进入的结构是什么？
（3）我们吃西瓜时流出的汁液是什么？来自细胞的哪个结构？
（4）进行生命活动的主要场所在哪里？该结构中与植物进行光合作用有关的结构和与呼吸作用有关的结构是什么？
细胞壁
细胞膜
细胞液，存在于液泡中
细胞质，叶绿体，线粒体。
细胞质是在不断运动的，它是植物细胞进行生命活动的重要场所。
总结
细胞的生命活动依靠细胞中各种结构的分工协作。生物体的生命活动是以细胞的各种生命活动为基础的，细胞是生命活动的基本结构和功能单位。
随堂小练
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