苏科版生物七年级下册 第13章 第2节 土壤里的微生物说课 教案

13.2 土壤里的微生物
一.说教材：
（一）教材的地位和作用：
《土壤里的微生物》选自苏科版七年级下册第13章第2节第2课时的内容，是在学生学习了土壤里的微生物中细菌、放线菌的基础上，进一步学习真菌的过程，要求学生描述真菌的基本特点，同时由于真菌与我们的生物非常的贴近，通过本节课的学习可以让学生更好的从本质上理解生活中的现象，培养生物的核心素养。
（二）学情分析：
1.知识储备：已经掌握了细菌和放线菌的基本知识。
2.认知能力：学生观察能力比较强，但抽象思维能力相对较为薄弱
3.心理特征：对生活中的现象有着强烈的探索欲望。
（三）教学目标：
1.了解生活中常见的真菌有哪些？描述真菌的主要特点。
2.通过实验观察青霉和匍枝根霉，培养学生实验观察能力。
3.认同土壤里的微生物对生物圈的平衡和稳定起着非常重要的作用。
（四）教学重难点：
1.教学重点：通过实验识别青霉、匍枝根霉，并说出它们的繁殖方式和营养方式。
2.教学难点：通过观察青霉和匍枝根霉的实验，进一步总结真菌的特点。
二.说教法学法：
本节课的定位是一节实验课，所以主要的教法是：创设情景法、分组实验法、直观教学法，对应的学法是自主学习法、合作探究法、观察法，整节课通过宁夏教育云平台下载导课视频，创设情景，激发学生兴趣，创新分组实验和互联网技术融合，将学生实验用学生平板电脑拍摄下来，通过智能教学助手给每个人一个展示的平台展示自己的实验成果，培养学生生物核心素养。
教法：创设情景法、分组实验法、直观教学法。
学法：自主学习法、合作探究法、观察法。
三.说教学设计：
（一）新课导入，展示目标:
1.新课导入
通过教育云平台下载导课视频《橘子腐败变质的过程》播放。
提问：为什么食物放久了就会变质发霉？
（引导学生思考，引出“真菌”主题）
设计意图：通过生活中的现象，导入新课，激发学生兴趣。
2.展示目标：
①.了解生活中常见的真菌有哪些？描述真菌的主要特点。
②.识别青霉和匍枝根霉，并说出他们的繁殖方式和营养方式。
③.认同土壤里的微生物对生物圈的平衡和稳定起着非常重要的作用。
设计意图：有目的的进行学习，激发学生的学习兴趣，引导学生发现本节课的核心知识。
自主学习，获取新知：
自主学习课本99页内容，小组讨论：
1、生活中常见的真菌有哪些？
2、真菌的主要特点有哪些？
总结真菌特点：1.菌体没有根、茎、叶。2.大多数种类的真菌是多细胞个体。3.有成型的细胞核，不含叶绿体。4.用孢子进行繁殖。
设计意图：通过学生自主学习，培养学生自主学习能力，初步了解真菌的特点。
展示橘子发霉和馒头发霉的图片。提问：同样是食物发霉，为什么生长的真菌不一样，引出青霉和匍枝根霉实验。
（三）自主实验，探究新知
实验方法：
1.自主选择实验材料和实验器材，小组讨论提出问题，制定计划，实施计划观察真菌的结构特点，并使用平板电脑拍照记录下来，最后得出结论。
2.小组合作，将本小组观察成果总结形成实验报告。
3.各小组选一位代表做实验汇报。
设计意图：动手实验，亲眼观察青霉和匍枝根霉的形态、结构特点，并用平板电脑拍照上传，利用教学助手展示给其他学生，让学生对照自己拍摄的照片展示自己小组的总结成果，培养学生生物学科的核心素养。
(四） 自主学习，获取新知：
播放《食用菌的生长》视频，引出大型真菌：
自主学习课本101页，对比视频和手中的香菇，思考：
1.蘑菇有哪些结构？
2.蘑菇有根茎叶吗？它们是怎么样获得有机养料的？又是怎么进行繁殖的？
3.生活中的大型真菌还有哪些？
4.许多的蘑菇口味鲜美，营养丰富，是否所有的蘑菇都能用？
（五）男女辩论，运用巩固
开展男女辩论会，男方论点（正方）：微生物对人类弊大于利，女方观点（反方）：微生物对人类利大于弊。男女双方交替发言。
设计意图：通过辩论会的形式，让学生复习回忆所学知识，让学生不只是学习到了知识，还会灵活的应用知识，达到培养学生生物核心素养的目的。