羧酸 酯 课件

课件13张PPT。第三节 羧酸 酯(第一课时）第三章 烃的含氧衍生物高二年级化学组柠檬酸乳酸苹果酸 酒石酸乙酸
CH3COOH羧基一、羧酸烃分子中的H原子被羧基（—COOH）取代而成的化合物。1.分类：烃基不同羧基数目芳香酸：脂肪酸:一元羧酸：二元羧酸：多元羧酸： CH3COOH(乙酸)(苯甲酸）CH3CH2COOH(丙酸)(乙二酸)乙酸分子组成与结构
结构式：官能团：（或—COOH）（1）弱酸性：CH3COOH CH3COO－+H+2.乙酸的性质（2）酯化反应（与乙醇脱H2O）复习回顾结构分析（弱酸性） （酯化反应） 科学探究 1、利用下图所示仪器和药品，设计一个简单的一次性完成的实验装置，验证乙酸、碳酸和苯酚溶液的酸性强弱。 同位素示踪法：若乙酸分子中的氧都是18O，乙醇分子中的氧都是16O，二者在浓H2SO4作用下发生反应，一段时间后，分子中含有18O的物质有( ) A 1种 B 2种 C 3 种 D 4种生成物中水的相对分子质量为 。20练 习【思考】： 羧酸的性质是通过怎样的结构变化体现出来的？ 小 结转化关系： 甲酸的结构式如下,请你根据甲酸的分子结构,预测甲酸可能具有的化学性质,将你的预测填入下表,写出相应的化学方程式